Спасибо за обзор .Готовлю кофейную комбучу,т.е.ферментировпнный кофе.Получила её перекормив чайную комбучу.Теперь обязательно закажу нитро-кофе,что бы понять,что это такое.
Кофе там невкусный. Но в старбакс приятно периодически заходить за атмосферой, есть довольно уютные. Особенно под Новый год. Горячий шоколад там иногда делают вкусный, правда он больше на какао похож.
Можно обзор на сварщицу Екатерину пожалуйста. Особенно на их бочки цветочки и фильтр. Особенно Колумбия Рафа или Колумбия ля Виолетта. Это взрывные лота) если не пробовал оооооочень рекомендую!
Классный отзыв! У тебя хорошо получается рассказывать на камеру. Согласна полностью про свежий помол - это залог вкусного напитка. ☕️ я тоже пользуюсь гейзерной кофеваркой, из нее вкус самый лучший в домашних условиях. А вот дрип-пакеты мне совсем не нравятся, чувствую вкус бумаги, да и с чайником возиться некогда. И мне кажется, что кофе так не заварится в полной мере, и эти пакеты - лишний мусор.
обязательно купи весы) и посмотри видео с рецептами их куча в инете, так же есть и других обжарщиков, я смотрю обычно на те зерна которые обычно не брал, чтобы правильно приготовить, а то от плотности зерна много что зависит) я тоже любитель. но за месяц разобрался во всех тонкостях это не сложно. и к тому же когда приготовишь правильно. те зерна которые пил обычно раскрываются по новому. а потом уже начинается время экспериментов. у меня турка, V60 и аэропресс.
У меня точно такой же набор инструментов для заваривания кофе. Вначале основной способ для меня был турка, теперь больше нравится аэропресс и воронка. Вкус в турке приятный, но мне не нравится, что в ней большая доля осадка. Даже в турке 220 грамм чистого напитка около 150 грамм не более. Аэропресс тем хорош, что с его помощью можно приспособиться к любому сорту зерна. Вот я в последние полгода ( и именно столько я активно использую эти способы заварки) в основном покупал Тэтси -кофе(зерно) в магазине по сто грамм. Недавно рискнул купить арабику средней обжарки Бразилия -Сантос в объёме 1 кг в магазине Озон. Обжарка свежая, выполнена во Владимирской области, но зёрна чуток темнее, чем у Тэтси при той же средней обжарке. Из-за такой обжарки приходится для борьбы с горечью играть с помолом, весом разовой дозы (для аэропресса и воронки не более 12грамм на 200мл воды), температурой воды и временем заварки. Вроде бы приспособился на аэропрессе, где легче всего всё регулировать. Не хватало мне ещё обзавестись гейзерной кофеваркой. Не понимаю, ведь все спецы говорят, что при заварке кофе вода не должна кипеть, а тут она кипит и бьёт гейзером и при этом, имеющие эту кофеварку говорят, как Мясников в рекламе, что этот кофе имеет вкус "наслаждение"? Может быть это те, кто не пробовал аэропресс? Дело в том, что этот мой последний кофе после кипения будет иметь один основной вкус "горечь".
@@niclavrov8874 могу сказать из личного опыта. даже у одного обжарщика, один и тот же кофе из разных партий это небольшой рандом, и вам в любом случае прийдется играться с помолом либо температурой. нету 100% верных решений. настроил один раз и забыл. все зависит от самого зерна, как росло, было мало/много дождей и тп. даже если обжарка 100% такая же (в чем я не сомневаюсь, зная как работают ребята)
@@aldeving1647 Я полгода покупал одно и то же кофе одного производителя (один там обжарщик или нет, не знаю) и тоже заметил, что кислотность меняется от одной покупки к другой. Возможно это из-за того, что разные партии кофе или с разных деревьев.
Я тоже частенько заказываю у Тести, а для дрипов и воронки лучше подходит чайник с узким носиком. И пакетик не должен контактировать с кофе, поэтому для заварки лучше брать емкость побольше. Извиняюсь, если влезла с ненужными поучениями.
слишком много раз пролил дрип. их кофе нужно 2.5-3 раза проливать. попробуй один раз на весах сделать и потом будет уже не так трудно не перезаваривать
Мне очень нравится их зерна, но сколько не готовлю в турке, вкусно не получается( разве что если добавить сахар/молоко Как будто я своим приготовлением убиваю всю прелесть зерна...
Да, в турке есть свои сложности. Я пробовал готовить там разные зерна, но угадать, когда получится вкусно - не получается) Ещё многое от турки зависит. От материала, объема и соотношения кофе/вода. Надо не сдаваться 😄
Это как о вкусе коньяка, где рекламщики глаголят о присутствие вкуса шоколада, чернослива и даже банана. А по факту - ни хрена там нет, кроме спирта.
Спасибо за обзор .Готовлю кофейную комбучу,т.е.ферментировпнный кофе.Получила её перекормив чайную комбучу.Теперь обязательно закажу нитро-кофе,что бы понять,что это такое.
Удачи с комбучой!
во френче, думаю, скорее с помолом косяк - там крупно нужно, как тростниковый сахар, крупнее гейзера.
Спасибо за обзор! Попробую у них тоже заказать. В конце про нитро смешно 🤣
Рад, что понравилось!
А что тотна озоне нету этого кофе в банках ?
Иногда бывает у банков кэшбэк 50% на их кофе.
Как относитесь к старбаксу?
Кофе там невкусный. Но в старбакс приятно периодически заходить за атмосферой, есть довольно уютные. Особенно под Новый год. Горячий шоколад там иногда делают вкусный, правда он больше на какао похож.
Старбакс безбожно жженый в угли
Можно обзор на сварщицу Екатерину пожалуйста. Особенно на их бочки цветочки и фильтр. Особенно Колумбия Рафа или Колумбия ля Виолетта. Это взрывные лота) если не пробовал оооооочень рекомендую!
Спасибо за идею! Попробую обязательно)
Классный отзыв! У тебя хорошо получается рассказывать на камеру. Согласна полностью про свежий помол - это залог вкусного напитка. ☕️ я тоже пользуюсь гейзерной кофеваркой, из нее вкус самый лучший в домашних условиях. А вот дрип-пакеты мне совсем не нравятся, чувствую вкус бумаги, да и с чайником возиться некогда. И мне кажется, что кофе так не заварится в полной мере, и эти пакеты - лишний мусор.
Спасибо большое! Мне приятно! ☕️
обязательно купи весы) и посмотри видео с рецептами их куча в инете, так же есть и других обжарщиков, я смотрю обычно на те зерна которые обычно не брал, чтобы правильно приготовить, а то от плотности зерна много что зависит) я тоже любитель. но за месяц разобрался во всех тонкостях это не сложно. и к тому же когда приготовишь правильно. те зерна которые пил обычно раскрываются по новому. а потом уже начинается время экспериментов. у меня турка, V60 и аэропресс.
Спасибо за советы! Весы уже куплены, пробую с ними готовить)
У меня точно такой же набор инструментов для заваривания кофе. Вначале основной способ для меня был турка, теперь больше нравится аэропресс и воронка. Вкус в турке приятный, но мне не нравится, что в ней большая доля осадка. Даже в турке 220 грамм чистого напитка около 150 грамм не более. Аэропресс тем хорош, что с его помощью можно приспособиться к любому сорту зерна. Вот я в последние полгода ( и именно столько я активно использую эти способы заварки) в основном покупал Тэтси -кофе(зерно) в магазине по сто грамм. Недавно рискнул купить арабику средней обжарки Бразилия -Сантос в объёме 1 кг в магазине Озон. Обжарка свежая, выполнена во Владимирской области, но зёрна чуток темнее, чем у Тэтси при той же средней обжарке. Из-за такой обжарки приходится для борьбы с горечью играть с помолом, весом разовой дозы (для аэропресса и воронки не более 12грамм на 200мл воды), температурой воды и временем заварки. Вроде бы приспособился на аэропрессе, где легче всего всё регулировать.
Не хватало мне ещё обзавестись гейзерной кофеваркой. Не понимаю, ведь все спецы говорят, что при заварке кофе вода не должна кипеть, а тут она кипит и бьёт гейзером и при этом, имеющие эту кофеварку говорят, как Мясников в рекламе, что этот кофе имеет вкус "наслаждение"? Может быть это те, кто не пробовал аэропресс? Дело в том, что этот мой последний кофе после кипения будет иметь один основной вкус "горечь".
@@niclavrov8874 могу сказать из личного опыта. даже у одного обжарщика, один и тот же кофе из разных партий это небольшой рандом, и вам в любом случае прийдется играться с помолом либо температурой. нету 100% верных решений. настроил один раз и забыл. все зависит от самого зерна, как росло, было мало/много дождей и тп. даже если обжарка 100% такая же (в чем я не сомневаюсь, зная как работают ребята)
@@aldeving1647 Я полгода покупал одно и то же кофе одного производителя (один там обжарщик или нет, не знаю) и тоже заметил, что кислотность меняется от одной покупки к другой. Возможно это из-за того, что разные партии кофе или с разных деревьев.
@@niclavrov8874 так же еще влияет как транспортировали его и как хранили перед обжаркой
Как сделать чтобы заказ не повторялся каждые 4 недели?
Потратить все деньги на карте. Оплата не пройдет и заказ не привезут))
Там галочка в заказе есть. Видимо случайно поставили.
Я тоже частенько заказываю у Тести, а для дрипов и воронки лучше подходит чайник с узким носиком. И пакетик не должен контактировать с кофе, поэтому для заварки лучше брать емкость побольше. Извиняюсь, если влезла с ненужными поучениями.
Спасибо, приму на заметку!
Тоже думаю воронку себе взять. Вы в чём обычно завариваете? V60?
@@holygreg23 Чаще всего в V60 и турке, реже в Моке, а капучино и латте в автомате.😊🙃
@@holygreg23 А у Таберы брали, хорошие ребята и кофе вкусный.
@@lyudmilailyina8972 супер! Спасибо, что поделились. Тоже прикуплю себе v60 ☕️
Ахах, хорош, харизматично, интересно смотреть
Сердечно благодарю ☺️
мне больше всего зашло Эфиопия Сидамо в дрипах, кофе отличный
слишком много раз пролил дрип. их кофе нужно 2.5-3 раза проливать. попробуй один раз на весах сделать и потом будет уже не так трудно не перезаваривать
Благодарю за совет! Весы уже куплены, буду оттачивать мастерство пролива)
Эспрессо-тоник тоже квас напоминает)
Testy Хорош 👍
Согласен!
Мне очень нравится их зерна, но сколько не готовлю в турке, вкусно не получается( разве что если добавить сахар/молоко
Как будто я своим приготовлением убиваю всю прелесть зерна...
Да, в турке есть свои сложности. Я пробовал готовить там разные зерна, но угадать, когда получится вкусно - не получается) Ещё многое от турки зависит. От материала, объема и соотношения кофе/вода. Надо не сдаваться 😄
12 гр кофе на 100 мл воды. Тогда вкусно
Потому что они говно продают под видом спешиалти
Саша красивая, как фея 😊
Это правда!
Девушка классная
Заказала 2 разные пачки на 1500+ Такой мочи я давно не пила.
😂😂😂
Какие сорта брали? И что обычно любите?
возьми хорошую кофемашину и пей отличный кофе,а не кофейный квас!!!😄
Стану известным ютуб-блогером - сделаю распаковку хорошей кофемашины 😅
Есть примеры? Желательно не по цене крыла от Боинга.
Кстати, сам шоколад у них отличный. Кофе отличный у них.
Из 100 так называемых сомелье только один понимает в вине. С кофе тоже самое. Тешат самолюбие. Комплекс, однако.
Согласен абсолютно!!! Лечить таких надо. Чтобы комплексов совсем не осталось!
Ничесебе ты кофеином
Закинулся