Bacalao confitado sobre pimientos asados - La Cocina de Loli Domínguez. Semana Santa. Loli Domínguez
HTML-код
- Опубликовано: 30 мар 2015
- Bacalao confitado sobre pimientos asados una delicia para los paladares más exigentes.
#LoliDomínguez #SemanaSanta
Tambien en mi Blog: lacocinadelolidominguez.blogsp...
.
Ingredientes 2 personas:
.
360 g Bacalao desalado
Abundante aceite de oliva para confitar el bacalao
1 Guindilla
3 Dientes de ajo
1 Ramita de tomillo
3 Pimientos rojos (Morrones)
1 Cabeza de ajos (Para asar con los pimientos
Aceite de oliva y sal
.
---------------------------------
No olvidéis tampoco suscribiros a mi canal de RUclips:
/ @lolidominguezjimenez
O visitar mi Blog :
lacocinadelolidominguez.blogsp...
También en Facebook “La Cocina de Loli Domínguez”: / 264057980418847
Podéis visitar mi Google + Comunidad: plus.google.com/u/0/communiti...
Y que era un pescado para pobres hace años y ahora es una esquisitez, y lo rico que esta de cualquier forma. Estuenda y facil receta Loli, like. Saludos.
Gracias Loli
Que rico Loli se me hace la boca agua lo probare esta semana un beso y que tengas una buena Semana Santa
loli dominguez mi cosinera preferida viva espejo y su gente
Muchisimas gracias, un abrazo.
Unas recetas excepcional es
Exquisita.....¡¡¡¡¡¡¡¡
Me guta
Gracias por compartir la receta. ¿Puede hacerse con bacalao fresco?.
Gracias Victoria, claro que se puede hacer con bacalao fresco, un abrazo.
👍👍
loli me a gustado tu receta lo hare yo en otro momento un beso guapaaaaa
Gracias a ti Antonia seguro que te queda estupendo, un beso.
Muchas gracias por la receta. Una pregunta, si tengo que hacer esta receta para ocho personas, como confito el bacalao, por tandas de dos? Lo crees conveniente así? Gr
mi padre de cordoba ,mi madre de grana y yo nacin en jaen andaluz por los cuatro costado biva andalucia
¡¡Si señor viva Andalucia!!, saludos
eres la mejor ,,,una pregunta loli ,,,se puede hacer con bacalao fresco ,o tiene que ser salao gracias un abrazo
Se puede hacer con bacalao fresco, pero a mi me gusta y creo que queda mucho mejor con el desalado
puede ser bacalao fresco?
Claro que si Olga aunque ami personalmente me gusta mucho mas el bacalao seco, ya me diras si te gusto, saludos.
Me puede explicar como es el termómetro que ha utilizado y donde lo puedo comprar??? Gracias
Una receta muy original!!!
Muchas gracias, y esta muy rico😘😘
Buenos días Loli.
Una receta rica de verdad. Nos ha gustado aunque tengo que pillar mejor el punto a la temperatura del aceite.
Con el aceite del bacalao después que uso se puede dar: para freír, aliñar o guisar.
Gracias por todo. Un saludo desde León.
gracias por tu comentario Adela, el aceite yo lo uso para hacer croquetas de bacalao, cualquier tipo de guiso o arroz con pescado, para aliñar pimientos asados, en fin que no se tira !!!un beso.
No me gusta el bacalao, con una merluza quedaría bien? Habría que cocinarla diferente?
Chass ,poca hambre debes haber pasado,nomme gusta como,los niños pequeños!!!come que es sano y bien rico,aprende a comer pelao.
Aluminio no es tóxico.No