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Sacher Torte Austrian chocolate cake recipe
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- Опубликовано: 4 июл 2016
- ▼Ingredients
Ø18cm
120g dark chocolate
100g butter
50ml milk
3 egg yolks
40g granulated sugar
3 egg whites
40g granulated sugar
75g cake flour
30g cocoa powder
100g apricot jam
150g dark choco
150ml heavy creame
30g sugar
30ml water
10g butter
Thank you for your cooperation in translation.
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Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
amzn.to/2QlThzJ
なべにチョコレート入れた時の音好き
(╭☞•́⍛•̀)╭☞それなMaNa Panda
わかります✨
材料
バター100g
牛乳50ml
ダークチョコ270g
黄身3個
グラニュー糖80g
卵白3個
薄力粉75g
ココアパウダー30g
アプリコットジャム100g
生クリーム150ml
((自分用
何故かわからないんですが、チョコレートを入れる音と混ぜる音がとんでもなく好きです。見るのも好きです。なんでだろう笑
2回もチョコレート投入場面があって嬉しかったです笑
自分が音フェチなのを自覚してないタイプかな?(*´﹃`*)ww
+milk strawberry 私も音フェチです(๑º﹃º๑)
音フェチ仲間(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ )
いや、私は生粋の音フェチですが、チョコのところが特に好きなのです。笑
こういう動画はたくさん見てきましたが1番美味しそうで綺麗で丁寧な動画だなと思います。
毎回の更新楽しみにしています。
いつもありがとうございます!
EMOJOIE CUISINE さん、電動の泡立てきが無いのです。何を使って代用すればいいですか?
ロードシルク 氷水で冷やしながら頑張ってください
チョコの袋のパキパキって音めっちゃ好き。
aki ☆
わかります!
aki ☆ 特殊ではないと思います
*恋咲 うさぎ*
わかります!
最初のロゴが出てくるときの、ポンって音が何気に好きです笑
😁✨
わかるよ
私はASMRだからって音を上げて最初のポンの所でビクってなりますw
+おまじないチャンネル なりますよねw
おまじないチャンネル かわいいwww
一つ作るのに色んな器具必要なんですね
掃除が大変そうだ
メレンゲ混ぜる時器に当たらないように少し浮かせてくれてる細かい配慮がありがたや
ま ま 生クリーム!?
ま ま
メレンゲだよ!!
むぅこさん 間違えただけやんそんな言う?!(笑)
ぼーろたまご これが俗に言う揚げ足取りと言います。
mulutan ‐むぅたん‐ メレンゲだと思いますよ。
音も堪らないんだけど、卵黄とグラニュー糖が混ぜられて綺麗な黄色になるところもなんか好き。
……そういう同志様は、いますかね?
なんか*゚∀゚)*。_。)ワカルワカル
キッチン周りの紹介動画とか出してくれないかなぁ…
チョコレートの艶がめちゃくちゃ美しい、、
卵黄とグラニュー糖混ぜた時点で既に美味しそうです
おいしそう。では無い。確実に美味しいのだ。
I just discovered you channel and all I can say I have never been so happy, it's sooo relaxing to listen to the sounds of baking, you recipes seem spectacular👏🏻
f
I have been watching your videos for so long at a go. I never thought something like cooking could be informative as well as relaxing. All I can say is wow
色んなお菓子作りの動画あるけど、見ても聞いても癒されるこの動画がやっぱり一番好き!
bgmなし最高です!
まってました!
I am an Austrian and I loved watching this! Although we make this cake totally different :) My grandma learned it in school. For the icing, she makes a syrup out of sugar and water and adds the chocolate in there. It's delicious!
And the whole cake, after sandwiched, it's all bathed with thin -sifted- warm apricot jam, which creates a kind of varnish on the cake.
Die Marmelade fehlt auch im Video.
ココアが謎にめちゃくちゃオシャレ
今日もいい音ありがとうございます♡
飯テロ以上に音とか手際の良さで幸せになれる。
この動画見たらいっつもお菓子食べたくなる🍰💗
わざと音を立ててるんじゃなくて、自然に鳴る音だから、すごい心地いい( ˶´﹃`˵ )
初めて見たときから作ってみたいと思ってて今年機会があって作りました!とても好評で素敵なレシピに出会えてよかったです!!これからも頑張ってください🤤
ドイツの伝統的なお菓子ザ・ハトルテが大好きなので見てて幸せな気持ちになりました。
静かで清潔感もあって安心して見ていられます。
素敵な動画ありがとうございます。
Oooh , the look of so yummy!! 😭😋
I'll make it in Eid , thank u so much
音めっちゃいい
今回も美味しそう…!!
メレンゲとチョコレート混ぜてる時の音が好き
えもじょわさんの動画の音は全部癒される音しかないですよね…耳が幸せです
定期的に見たくなるっ…!
EMOJOIE, спасибо вам большое за рецепт. Я как будто снова оказался в Вене и воспоминания нахлынули))) Обязательно попробую при готовить дома это чудо!))
待ってましたー!
相変わらず癒される動画…おいしそう!!
チョコレート入れる音ホントに好きです💗
このチョコいっつも美味しそう!💓
この動画参考にザッハトルテ作ってみました!
めっちゃ美味しかったですありがとうございます
チョコレートドバーッってかけるやつ夢だったんですw
I have been watching all of your videos for two days. It is like a therapy. 😌
凄く時間のかかるでしょうことを、こういった動画にしてくださってありがとうございます。
もちろんおいしそうでお腹は減るのですが、それよりも出来上がりの綺麗なところにときめかせていただいたり、この次はどんな事をするのかとわくわくさせていただいてます。
観ていて聞いて楽しませていただいてます!
ありがとうございます😊
卵を割る音がもう、、、
いいわ〜!
You're killing me! I'm going to make this very soon!
チョコレートとパウダー混ぜる時の音がめっちゃ好き
卵黄とグラニュー糖混ぜるところの音がとてつもなく好き!
鍋にチョコ入れる時の音めっちゃ好き!!
ストレスが原因の難病にかかりストレスレスの動画を探していたらたどりつきました…お菓子作りできないけど、素敵な動画です
さくら咲く お大事に。もう治ってるといいですが…
そうやな…
メレンゲのあのシュワっていう音と、生地に入れる時どんどん違う色になっていくのがとてもいい。
お菓子作りの動画は他にもいっぱいありますが、あなたの動画が一番丁寧で出来上がりもとても綺麗です。
いつも楽しませてもらっています。
As someone who's been living in austria for some years this is a really accurate recipe. Well made!
it's not really accurate
As someone who's native Austrian I really have to say this is a chocolate cake but in no way a Sacher Torte
You have to cover the cake in the apricot jam as well before it’s coated with the chocolate ganache.
@@evae.9111 I've seen some ganache recipe for Sacher Torte that didn't use cream, only chocolate, sugar and water, did you know which one is the correct one?
Actually, you can do it whatever way you want. There's always variations, it's not a law. 😂😅😆
ココアパウダーをふるいにかける時のもさもさした音がたまらない
最初から最後まで素晴らしい動画
心が綺麗になる✨
素敵です。観てるだけで幸せな気分になります
自動でかき混ざる音より手でやってる方が好き
よつば。 うんうん、分かる気がする(^^) 私も同感(o^∀^o)
どーでもいいんですが、ハンドミキサーをちゃんとボウルにつかないように混ぜてるとこが好き!結構な人がガリガリやるから、すんごい気になるんですw絶対ボウル削れてるだろって汗
素敵な動画!手際がよくて素敵!ザッハトルテ一度食べてみたいし作ってみたかったので、この動画参考にして作ります!!
A型かな…?
+kula kula O型で部屋とか汚いですけどwボウルの成分食べるの嫌じゃないですか????
+fuchan716 あ、そういうことですか。(´-ω-`)ナルホドナ
私はあんま気になりませんねーw
基本音に集中してて…w
fuchan716 さん
そんなふうにボウルってすぐ削れますかね?汗
ボウルの成分とは…
お菓子系は全て作るました!ホントいつも参考にさせていただいてます!
チョコ好きは、耐えられないケーキですね!美味しそう❤️
love your videos :-) plz keep going!
黒い猫からの愛!
[ ‘you are my favorite pet channel!’ ]
藪の中の黒猫!
[ ‘If Marie Konda made cooking movies, this would be one of them!’ ]
黒澤明がクッキーを作りたくない!
[ ‘You take the chaos out of my mind’s kitchen!’ ]
ドモアレガトミスターロボト
[ ‘Thank you, I am sorry for my robotic Japanese’ ]
チョコと粉を混ぜる時
『ファフ…ファフ』っておとたまらん♡
動画がおしゃれ、道具がおしゃれ、環境がおしゃれ、これ以上は何も要らない、全てに説得力がありすぎる。
Daaaamn, this looks amazing!!! Imma try it tomorrow 💓
チョコレート入れまくりでチョコレートの暴力みたい笑。
でもチョコレートケーキの王様は本当に美しい。
網の下に落ちたコーティングチョコレートも食べたくなる。
3:27 乾燥した大地に見えた
文可 あーwww
文可 あーwww
文可 あーwww
文可 あーwww
文可 あーwww
この動画が公開されてから、毎年、クリスマスに作っています。
家族にも喜ばれます。
本当にありがとうございます!
料理とかお菓子作りとか出来る男の人ってカッコイイよね!!✨
これみ始めると止まらない……
このココアパウダー絶対いいやつでしょ、色で分かる
星野健太郎
多分ヴァンホーテン
ッッッハァァァッ......ザッハトルテ!!😭❤❤❤
投稿物凄く嬉しいです💕
Dear Emojoie,
Your videos make me feel so peaceful. Thank you!
Love,
Hanna
永遠にタマゴ割る動画ほしい
0:54
1:04
何回も聞いてると変になるw
バジル バジル た
宮本千穂 まご
この動画昔狂ったように見てた
めっちゃおしゃれやぁ、、、食べたいから作ろうかなと思います。
美味しそう!!料理上手くて羨ましいなぁ
音フェチにはたまらんです(º﹃º♡ )
あ、ほんとにどこにでもいますねw
(ストーカーではありません)
淳聖 おおこんなところにwwww
わかってまs...。
(m9^ω')それな
なんかすべてがさいこうー
びっくりしたw
お久しぶりですねw
関連動画をつい見てしまう…
This guy's got a rough style of cooking.... and yet the dishes turn out perfect 😍😍
いつもおしゃれで素敵な動画をありがとうございます。彩り鮮やかでとても綺麗ですね〜!
this guy just found a new way to cure insomnia
生地を焼いた後の切り取ったところ食べたい。
すっごく分かります
Wonderful, as always!!👏👏👏
めっちゃ美味しそう
何より技術もすごい🍫
音フェチなんか分からんけどこの動画見とると癒されるwww
切る時絶対曲がるわ…
ココアパウダー入ってる入れ物オシャレ!
生地の切った上の部分だけでいいから食べたい!!
映像がとても綺麗!聞こえてくる音も心地よくなる!
なんか、えもじょわさんの動画だけは、迷わずグッド押しちゃうww
卵黄とグラニュー糖混ぜる音がすごく好き
私もこんな上手く作れるようになりたい(´-`)
三月 わかります!⁉
This looks so good :O
数々あるザッハトルテの動画で1番うまそうでオシャレ。
音も心地良い。
そういや王室教師ハイネの
レオンハルト王子もザッハトルテ好きだったなぁ〜
病み闇 24
そのコメ探してた
浅魔 リヒト (ノ*ˇ∀ˇ)ノおぉ♪
えもじょわさんの動画 大好きだけど、こんなに美味しそうなのに食べられないのがつらい……( ´・ω・` )
I love love love your videos!!!
ブログのレシピを参考にさせて頂きました!とても美味しいと家族に好評でした!ありがとうございます😊
ジャム取るとき、「あ、あぁっ……」ってなるwww
ナニコレ恐ろしくいい音┏( ^o^)┛
三┏( ^o^)┛コンビニ行ってくるぅ
コーラ 永眠の人だ!!...
永眠くるかと思った
音フェチも聞けるし、作り方も分かるから一石二鳥
ゴムベラで空気含ませながら混ぜる音がほんとに好きです
バレンタインに作ろうと思い、その前の練習として先日作ってみました。
えもじょわさんのように綺麗にはいかず、料理初心者の私にはなかなか難しかったですが、味はとても美味しくできました(◍•ڡ•◍)♡バレンタインに作る時はもっと綺麗にできるよう頑張ります!!
バレンタインに作っても
大丈夫ですかね?
merci beaucoup votre méthode est simple , mais très efficace.....mettre ainsi les ingrédients bien séparés , a chaque étape est vraiment tres bien........j'ai souvent reproché aux recettes présentées un mélange qui parfois nous laisse dans des relecture et relecture .... BRAVO.....une française au Canada - ouest sur le Pacifique ....comme vous !!!
卵黄と砂糖混ぜるとこ
ほんとに好き
Sacher Torte from Austria
なんでこう、上手い人のバターは四角いんかな〜🙄 私もバター四角くしようかな〜🙄
Your put so much effort into your videos❤
お菓子作るのも、見るのも楽しくて好き