@@metallcoma а у вас какой мозг, можно полюбопытствовать? Знаете, люди делятся на умных и не очень, а вот те что не очень уже на всех остальных..возможно осознание этого факта поможет вам в будущем)
И я тоже, только смотрю, времени нет, пока до дома до берусь, усталость, ето раньше мы благодарили, а сейчас дети как буд-то мы должны, не благодарности, не внимание 🤷♂️
Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту! Большое спасибо! Я внесла свои коррективы в состав теста и способ приготовления. Вместо сухих я взяла сырые дрожжи - 8 г на этот объем ингредиентов. Муки мне потребовалось на 30 г больше, т.е. 330. Эти 30 г пришлось домешивать потом, когда масло добавила. Никак не хотело тесто собираться в эластичный шар. Сырые дрожжи я не разводила смесью молока, т.к. они итак мягкие. И после вмешивания дрожжей я сразу добавила масло с солью, пропустив отдельный этап в замесе дрожжей и 5-минутном отдыхе. Боялась ,что соль не растворится в тесте, т.к. всегда добавляю соль в жидкие ингредиенты. Но все оказалось нормально. Молоко было ультрапастеризованное, 2,5% жирности. Сливочное масло 82,5% жирности. Готовое тесто стояло на расстойке возле работающей духовки. И еще я на крышку стеклянной формы поставила железный горячий чайник, чтобы тепло от него помогало поднимать тесто. На расстойку ушло около часа. Температура возле теста была порядка 27-30 градусов. Хлеб я выпекала в круглой стеклянной миске от микроволновки, без крышки. При температуре 160 градусов в обычной газовой духовке хлеб был готов через 20 минут. Теперь о вкусе. Хлеб сладкий, как привычные русские булочки. Для хлеба можно меньше положить сахара. 8 граммов дрожжей отлично справились с подъемом теста. Запаха от них не было. Хлеб реально очень мягкий, пушистый и волокнистый. Волокна будут тоньше, если лепешку раскатывать очень тонко. Кстати, стол совсем не обязательно смазывать маслом. В тесте масла столько, что оно не прилипает к столу. В целом рецептом мы очень довольны! Понравилось и мужу, и сыну. Разрекламировала соседям и родителям. Все, кто из СНГ читает, - РЕЦЕПТ РАБОЧИЙ! РЕКОМЕНДУЮ ОДНОЗНАЧНО!
@@LeeLoo-gs8dh , у меня тоже нет такой формы и покупать не собираюсь. :)) Пеку в круглой стеклянной форме, устелив ее бумагой для выпечки, или же в разъемном кондитерском кольце для тортов. Его ставлю на противень и тоже вокруг устилаю бумагой. Без неё потом сложно вытащить хлеб, т.к. влажное тесто во врем расстойки прилипает даже к бумаге для выпечки. А пока тесто расстаивается, закрываю подходящей по размеру крышкой.
не ожидала, что здесь окажется столько русскоговорящих. этот рецепт мне попался совершенно случайно, но думаю, что хлеб по этому рецепту весьма заслуживает того, что быть приготовленным. я намереваюсь испечь его в ближайшем будущем...
@@user-vc8nx7vp7e ахаххпха мечтать не вредно) Непринятие других народов и таких же людей как вы обернется вам очень плохой кармой, вот увидите) Надеюсь, бог вас покарает
Приготовила по рецепту. Самый главный плюс, что ингредиенты минимальные. Получилось как на картинке, отделяется нежно слоями, по вкусу как свердловские булочки) Мне сложно было отбивать об стол, потому что это было так весело и приятно, что иногда ударяла об стол запястьем. Тесто становится мягче с добавление дрожжей и масла. Готовила в печке не 25 минут, а 45.
I am American and have worked a little bit with bread products, but what I enjoyed about this video is the sound of the sound quality besides the visual aspects. Being in different climates(Southern US, LA) I'm I'm intrigued to replicate this method. It may take me a couple of attempts, but I believe I can adapt this method to the area of my climate. Very intrigued 🤔
@@ОксанаКузина-ь1ю В открытых формах влага испаряется, так что я подумал, что рецепт рассчитан именно на закрытые, а иначе - хлеб будет сухим. Ещё скептически смотрел, как автор втирает растворённые в воде дрожжи в уже сформировавшееся тесто на молоке. То есть, я, конечно, не эксперт, но определенный опыт имею: когда добавляю в полуготовое тесто жидкость и начинаю месить, оно начинает жутко липнуть, а если оно ещё и на молоке - то вообще кошмар.
Сдобный вкусный хлеб. На завтрак идеально. Сладкий - ещё не булочка , но уже не хлеб. Можно и на тостеры . Для простого хлеба сахара надо очень мало добавлять. Нам понравился результат Расстойка долгая , часа 4 у меня стоял пока поднялся , выпекался 25мин . Просто дайте ему подняться сантиметров на 8 при такой форме. В духовке ещё немного поднимется . Я сначала отправила в духовку- потом её включила ( не очень было тепло дома ). В итоге высота получилась 11 см.
@@Александр-ш8ь6д , спасибо. Попробую по этому рецепту сделать в хлебопечке. В бриоше (из рецепта к моей хлебопечке) больше масла. А бить об стол 15-20 минут - не моё, пусть хлебопечка бьёт.
Специально для тех кто пишет что это не настоящий хлеб, на самом деле это настоящий хлеб, он называется Тост это французский хлеб, выпикано по техники Японии, и он очень вкусный, мягкий, я сам пекарь и знаю о чем толкую.. буквально сегодня выпикал этот хлеб по данному рецепту, 10/10 стоит попробовать не пожалеете))
Your recipes are very, very wonderful...and I learn from you and apply them in my work...thank you for the translation..with all my heart I wish you success and lasting health
I tried this recipe in the bread maker (without any modifications) and it worked!! Perhaps not as pretty as if I kneaded by hand and baked but seriously, great bread. :)
Если, Вы из России, то форма тут не имеет значения. Главное МУКА! ☝ С таким количеством КЛЕЙКОВИНЫ, которая и даёт эти "нить", в обычных магазинах муки нет. Вся наша мука производится из зерна низкого качества. Поэтому если повезёт найти достойную муку (цена будет конечно ого-го!), то такой хлеб и без формы, будет аналогичной структуры! ☝
@@leli555да, в России. Хорошая клейковина мне попадалась и в недорогой муке, и низкая клейковина была в дорогой муке. Нужно все-таки приобрести форму с крышкой. Спасибо за ответ.
@@Ludmila_Goncharova советую муку Макфа для пиццы. В ней 12 г белка. Также можно улучшить муку, если она не очень, внесением панифарина ( дополнительной клейковины). Тоже задалась вопросом формы. Можно отыскать небольшие формы.
@@rummer2319 хлеб не должен так выглядеть и рваться как на видео это уже какая то вата, либо вы не ели нормального хлеба ,а не какую то хрень искуственную которую начали продовать в магазинах .
Yesterday on 1/01/2023 I made this "Ultra Flaky and Soft Milk Loaf "" and it turned out perfect the bread is super soft and moist. I reduced the amount of sugar to my taste and used cooking oil instead of butter the rest I followed exactly the same method as described in this video. I already have cooked various recipes from this channel, I'd like to confirm to all viewers the instructor on this channel is very talented in cooking and have very good taste in food just follow the instructions and you will be satisfied with the food outcome plus you will make your family your guest very happy.❤🩹🙏🌹🌺🥀 Thank youuuuuuuu 🙏so much for sharing your recipe with the world.
@@alisaromanova3086 Yes,I used the same kind of loaf pan but if you don't have the same pan use aluminum foil instead it works fine as well. Oh! I used all-purpose flour instead of bread flour because on my first attempt, I used bread flour and it turned out the bread was very crisp outside but very soft inside. Let me hear how yours turn out. One more thing I baked on 170 degrees if I bake on 180 degrees on top of the bread will gets very dark brown on top.
@@Vergunova2012 я делала кулич из журнала Лента, в интернете есть рецепт. Там тесто не раскатывается а вытягивается с периодичностью. В конце добавляются цукаты, орехи. Вкуснее кулича я не встречала. При разрезании видны слои. Выпекаю в дорогу в бумажных формах, они после Пасхи дёшево продаются, хорошо хранится.
I just made the bread and it is rising now. Will bake it when it is risen. It looks delicious. Thank you for your wonderful videos!! BTW your hands are really beautiful !! Good vibes from Nova Scotia- Canada.
Для такого хлеба нужна мука с большим количеством клейковины. А наши производители муки не всегда указывают её на упаковке. Поэтому сложно в нашей стране выпекать такой хлеб.
@@mmarussa Мне дочь отправила это видио, мне очень понравилось, решила испечь, всё равно надо было тесто на хлеб ставить. Я завела тесто, как обычно делаю на батоны. Вы правы, у нас мука отличается, я предположила, что дело не в тесте, а в формовке и оказалась права. Я завожу сразу много теста, детей хлебом угощаю.Для пробы испекла четыре булочки в форме для кекса. Всё получилось, структура мякиша такая-же, без пузырьков, волокнистая. Но у меня хлеб не такой плотный, а более мягкий. Очень понравился. Сейчас поставила в духовку вторую партию. Восемь булочек по 300 г вошло на противень. Спасибо за такую красоту.
Я приготовила этот тостовый хлеб. Все получилось супер. Единственное, время приготовления заняло 55минут при 160с° конвекция верх низ. Формы не было, сделала бортики и крышечку из фольги. Рецепт очень быстрый, долго только ждать расстойку. На расстойку ставила в духовку на 50с° 20минуи
오늘 만들었는데 대성공이에요 ㅎㅎ 2차발효가 오래걸리기도 했고 (3시간30분..??) 시간이없어서 부풀기 70~80%까지만되서 구워버렸는데 거의 똑같이 만들었어요!! 너무너무 맛있어서 눈물나내요 좋은레시피 감사합니다 ^^
Потрясающе!!!
Наблюдать за работой рук автора, будто волшебник!)
Пока готовил - состарился и умер
@@franco_nero , какая тупость
@@metallcoma что именно?
@@metallcoma а у вас какой мозг, можно полюбопытствовать? Знаете, люди делятся на умных и не очень, а вот те что не очень уже на всех остальных..возможно осознание этого факта поможет вам в будущем)
@@metallcoma мне вас жаль)
Я хоть и нифига не приготовлю, но подача информации просто 🔥
И я тоже, только смотрю, времени нет, пока до дома до берусь, усталость, ето раньше мы благодарили, а сейчас дети как буд-то мы должны, не благодарности, не внимание 🤷♂️
Не для кого стараться, всё равно не угодиж
@@liyaa52 за что тебя должны благодарить?
@@liyaa52 Щас бы под видео с приготовлением хлебушка срать хреновограмматическими жалобами на вужасных неблагодарных детей ужас что за поколение
А у меня для этого специально хлебопечка есть сегодня приготовлю наверное
Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту! Большое спасибо! Я внесла свои коррективы в состав теста и способ приготовления. Вместо сухих я взяла сырые дрожжи - 8 г на этот объем ингредиентов. Муки мне потребовалось на 30 г больше, т.е. 330. Эти 30 г пришлось домешивать потом, когда масло добавила. Никак не хотело тесто собираться в эластичный шар. Сырые дрожжи я не разводила смесью молока, т.к. они итак мягкие. И после вмешивания дрожжей я сразу добавила масло с солью, пропустив отдельный этап в замесе дрожжей и 5-минутном отдыхе. Боялась ,что соль не растворится в тесте, т.к. всегда добавляю соль в жидкие ингредиенты. Но все оказалось нормально. Молоко было ультрапастеризованное, 2,5% жирности. Сливочное масло 82,5% жирности.
Готовое тесто стояло на расстойке возле работающей духовки. И еще я на крышку стеклянной формы поставила железный горячий чайник, чтобы тепло от него помогало поднимать тесто. На расстойку ушло около часа. Температура возле теста была порядка 27-30 градусов.
Хлеб я выпекала в круглой стеклянной миске от микроволновки, без крышки. При температуре 160 градусов в обычной газовой духовке хлеб был готов через 20 минут.
Теперь о вкусе. Хлеб сладкий, как привычные русские булочки. Для хлеба можно меньше положить сахара. 8 граммов дрожжей отлично справились с подъемом теста. Запаха от них не было. Хлеб реально очень мягкий, пушистый и волокнистый. Волокна будут тоньше, если лепешку раскатывать очень тонко. Кстати, стол совсем не обязательно смазывать маслом. В тесте масла столько, что оно не прилипает к столу.
В целом рецептом мы очень довольны! Понравилось и мужу, и сыну. Разрекламировала соседям и родителям.
Все, кто из СНГ читает, - РЕЦЕПТ РАБОЧИЙ! РЕКОМЕНДУЮ ОДНОЗНАЧНО!
@@LeeLoo-gs8dh , у меня тоже нет такой формы и покупать не собираюсь. :)) Пеку в круглой стеклянной форме, устелив ее бумагой для выпечки, или же в разъемном кондитерском кольце для тортов. Его ставлю на противень и тоже вокруг устилаю бумагой. Без неё потом сложно вытащить хлеб, т.к. влажное тесто во врем расстойки прилипает даже к бумаге для выпечки. А пока тесто расстаивается, закрываю подходящей по размеру крышкой.
뜯기는 결이 예술 이네요
'나중에 볼 동영상'
Confirmo🤣
ruclips.net/video/MfxziWO4DQM/видео.html
100th liker🌐🌍🌏🌎
😂
쿨럭쿨럭 쿠--ㄹ럭
не ожидала, что здесь окажется столько русскоговорящих. этот рецепт мне попался совершенно случайно, но думаю, что хлеб по этому рецепту весьма заслуживает того, что быть приготовленным. я намереваюсь испечь его в ближайшем будущем...
ну как, получился?
@@fidcheak будущее еще не настало.
@@yahton309 😂
тоже интересно получился ли
Так, где видево о результате?🧐 Мы ждем😁
요리 유튜버 중 가장 존경하는 유튜버.. 요리랑 제빵 둘 다 좋아하는데 식탁일기님의 레시피들은 전부 다 너무 신박해서 항상 감탄해요 항상 많이 배워갑니다!
Write in English not in Chinese
@@yarosslavv 한국어인데 왜 중국어라고 하는지 이해가 안 되고 왜 한국인 영상에서 영어를 원하는지도 의문...국제적 망신시키지 말고 댓글 삭제 부탁
@@user-ol6rz1ph2v in english please? we dont understand chinese
Salam kenal kkx from Indonesia mantap roti nya
It’s Korean. The baker and user-ol6rz1ph2v are from South Korea… why do they have to exchange information in English? lol @yarosslavv
오늘 식빵 따라 했는데
와우!
최고네요
촉촉하고 구수하고 쫄깃 합니다!
감사 합니다!!!
Случайно наткнулся на это в 12 ночи. В итоге ещё до конца не досмотрел, а уже пошел жрать на кухню 😂
что за гений сделал субтитры на русском ?
в любом случае спасибо ему
Может они автоматические.Очень похоже на то.
@@hollyleaf_21mkm нет, автоматические прям подписываются что это автоматически, тут ктото их сам писал
Мб автор писал через переводчик
Можливо діло в тому що це Українська)
@@user-vc8nx7vp7e ахаххпха мечтать не вредно)
Непринятие других народов и таких же людей как вы обернется вам очень плохой кармой, вот увидите)
Надеюсь, бог вас покарает
Выглядит прекрасно 💜🤩
Так аппетитно, вот бы мне кто такой приготовил😁😊
@@OmegaSSO тебе? Давай руки в ноги и вперёд.
@@sTyL-1337 ноги в руки*
Просто превосходная техника подачи информации!
И такое небольшое чудо, как хлеб :)
Восхитительно. Благодарю!
у вас получилось??
@@cr1stallss346 да!
@@Дмитрий-в1с5л а сколько он у вас стоял поднимался? У меня щас стоит и чё-т не думает особо пухнуть, дрожжи что ли не очень...
@@erinomain это просто очень долго, подождите, может дрожжи не те взяли
@@Дмитрий-в1с5л ч
Ч
Приготовила по рецепту.
Самый главный плюс, что ингредиенты минимальные. Получилось как на картинке, отделяется нежно слоями, по вкусу как свердловские булочки)
Мне сложно было отбивать об стол, потому что это было так весело и приятно, что иногда ударяла об стол запястьем.
Тесто становится мягче с добавление дрожжей и масла. Готовила в печке не 25 минут, а 45.
спасибо! искал этот комментарий
한국식빵이먹고싶었는데..레스피를 찾아너무 좋아요
결데로 찟기는 한국식빵이 최고!
Завараживающе 👍❤Просто супер🙏🎄Спасибо большое вам за вашу работу! 🙏
Яка смакота ваш хліб.Він згодиться для тестів.Дякую за рецепт.
WOW that looks delicious 😋✨
yeah it looks
That looks like meet at first
This is Damascus bread.
Я ничего не понял
yeah
오 이런 레시피 많이 올려주세요 ㅠㅠ 적당히 어려운데 따라할수 있는거!!!!
따라했더니 덕분에 맛있는 우유식빵이 만들어졌어요
살짝달달고소고소해요
따뜻할 때 손으로 쭉쭉 찢어드세요^^
오늘 식빵 만들었는데 정말 맛있었어요❤ 더이상 식빵을 사먹지 않아도 될 것 같은 존맛… 레시피 감사합니다 !
저 한가지.여쭤봐도 될까요? 따뜻한 곳에서 2시간 발효 하라고 하는데 어떻게 하셨나요?
@@youngg7878 오븐 안에 따뜻한 물이랑 같이 넣어놨어요 ~
쉬운 베이킹 잘 보고 있습니다. 따라하기도 쉽고, 결과물도 좋고요. 고맙습니다. 사용하시는 베이킹 도구들에 대한 정보도 좀 알려 주실 수 있을까요?
Как красиво снято! Шедевр!
와 1분 전..! 인데 1빠가 아니네요 ㅋㅋ 결대로 찢어지는거 너무 좋아요❤
I am American and have worked a little bit with bread products, but what I enjoyed about this video is the sound of the sound quality besides the visual aspects. Being in different climates(Southern US, LA) I'm I'm intrigued to replicate this method. It may take me a couple of attempts, but I believe I can adapt this method to the area of my climate.
Very intrigued 🤔
wtf are you talking about that bread sounded like wood
마트에서 식빵사먹을수있다는게 정말 감사한 일이었네요~ 식빵은 사먹는걸로
Спасибо огромное .Как хорошо получилось,💯💓💐
Хлебушек, облачко. Приятно смотреть, а кушать одно удовольствие. Спасибо вам, за такой чудесный рецепт🍞👍🤗😋
Готовили в кубических формах?
@@iq6062 Нет. У меня их нету🤷♀️
@@ОксанаКузина-ь1ю В открытых формах влага испаряется, так что я подумал, что рецепт рассчитан именно на закрытые, а иначе - хлеб будет сухим.
Ещё скептически смотрел, как автор втирает растворённые в воде дрожжи в уже сформировавшееся тесто на молоке. То есть, я, конечно, не эксперт, но определенный опыт имею: когда добавляю в полуготовое тесто жидкость и начинаю месить, оно начинает жутко липнуть, а если оно ещё и на молоке - то вообще кошмар.
@@iq6062 Ну это да. Но дрожжи я добавляю сразу. А тут в тесто вмешивают. Значит автору так нравится😊
@@iq6062 я поступила так. Ввела дрожжи, после по чуть-чуть добавляла муки до нужной консистенции. Тесто получилось великолепным:)
Hola, siempre quise hacer este pan, gracias por tu receta. Lo voy hacer se ve delicioso. Te deseo muchos Éxitos. Desde Barquisimeto Venezuela
매일매일 5식구 600그람 강력분 소진중입니다.. 하.. 진짜 너무 맛있어요 ㅠㅠ 흰자의 힘입니까 설탕의힘입니까 이배합 너무 소중해요♡
Обязательно приготовлю. Такое удовольствие смотреть на эти руки, которые творят такую вкуснятину. Спасибо вам!!!!!!
Omg that front few seconds where you pull the bread apart 😻 looks so amazing! Thanks for sharing your recipe, and happy new year 🎉
I don’t like it. It reminds me of beard lichen
*first few seconds...
Ага
Подача в видео = асмр. Осторожно! Не усните от столь приятных звуков😉Рецепт восхитительный. Собираюсь готовить))
It looks so soft and fluffy, like cotton candy! 😊
I sort of is, bread don`t have this much sugar in it.
우와진짜 에어프라이에 20분하고 뒤집어서 5분 구워서먹었어요 반죽은 힘들었지만 맛있었어요~♡
Сдобный вкусный хлеб. На завтрак идеально. Сладкий - ещё не булочка , но уже не хлеб.
Можно и на тостеры .
Для простого хлеба сахара надо очень мало добавлять. Нам понравился результат
Расстойка долгая , часа 4 у меня стоял пока поднялся , выпекался 25мин . Просто дайте ему подняться сантиметров на 8 при такой форме. В духовке ещё немного поднимется . Я сначала отправила в духовку- потом её включила ( не очень было тепло дома ). В итоге высота получилась 11 см.
I see, thank you. I was concerning how long it would take to rise the same as the clip
Я сделала дома этот слеб. Очень вкусно, советую всем
Вы на обычной муке готовили?
@@УльянаВоропаева-ц4щ помоему да. Уже не помню. Это было довно
@@rampo_edogawa674 а какие формочки использовали?
@@martinovincento я квадратную
@@rampo_edogawa674 пожалуйста подскажите, из какого материала была форма, что использовали как крышку?
That would be amazing as French toast, bread pudding or a strata. 🤤✌️🖖
French toast 😜😜😜
Seems like the same ingredients used for Brioche
Fantásticas suas formas . Diferente seu pão de tudo que eu já vi 👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️são Paulo ,Brazil
😐
지금 빵 넣고 기다리는 중인데 아주 기대됩니당
Am hungry 😂 that's why am here 😂
Que delicioso pan❤ 🍞❤ con mantequilla y un café ☕ o para hacer un delicioso sándwich 🥪😍
На вкус, наверное, как сладкая булочка? Судя по количеству сахара.
Это бриошь, только чуть не допечённая. Если в форме с крышкой выпекать сдобную булочку, результат будет практически тем же.
@@Александр-ш8ь6д , спасибо. Попробую по этому рецепту сделать в хлебопечке. В бриоше (из рецепта к моей хлебопечке) больше масла.
А бить об стол 15-20 минут - не моё, пусть хлебопечка бьёт.
Идеальный клей для желудочно-кишечного тракта🔥👍
Клей там, разве хорошо?
@@vjopupsevdonimi клей в жкт это очень плохо!
Почему?
Бред
this is the most beautiful thing i've ever watched
Очень аппетитный хлебушек! Как пышные булочки!
Обязательно приготовлю 🧑🍳
Уже попробовали приготовить?
Специально для тех кто пишет что это не настоящий хлеб, на самом деле это настоящий хлеб, он называется Тост это французский хлеб, выпикано по техники Японии, и он очень вкусный, мягкий, я сам пекарь и знаю о чем толкую.. буквально сегодня выпикал этот хлеб по данному рецепту, 10/10 стоит попробовать не пожалеете))
Да и кстати если спросите о Форме, у меня не квадрат, моя форма сердце образное форма
Я это обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт и за субтитры на русском языке. Всего вам доброго!
호떡반죽처럼되서 망할까봐 걱정했는데 잘 됐어요!! ❤❤ 맛있어요
Looks chewy
And sounds chewy too
O. ..M... G. That looks so good. That would be delicious with some butter while it's hot. I'm hungry now
Aqui no Brasil já foi muito comum esse pão. Chamamos pão de sanduíche, usamos pra fazer torradas e torta fria. Uma delícia.
Eu achei muito parecido com pão Vita, isso sim.
Parece espuma de almofada
@@nortoncraft-pedroafonso2427 KKKKKKK, também.
ого!У нас в России тоже есть такой хлеб,очень нравится
you try the recipe 😕💕
Your recipes are very, very wonderful...and I learn from you and apply them in my work...thank you for the translation..with all my heart I wish you success and lasting health
Just tried it. Yummy bread ever!
But i got some overflow. Turn out, my closed loaf pan a little bit smaller. This recipe is a keeper.❤️
Really looks like cotton. Great, I should try to cook it once.😋
Thanks for the recipe🌞
I did it(but not with no help)and we were satisfied with the result🌞
Thank you so much🐱
I tried this recipe today and it’s so so good. Thank you for your recipe ❤
do you need the molds for it to work?
@@THESLlCK I haven’t tried it without the mold :)
what size of molds did you use?
Ótimo trabalho ❤
와우 요리실력이 장난아니시네요 매번볼때마다 침흘립니다 이 채널 때문에 최근 빵을 자주먹어요 ㅎㅎ 이런 업계에서 전문적으로 일을 하셨던분이신가봐요
А это правда очень фкусно ❤❤❤❤❤
지이인짜!!!!! 맛잇어요 레시피대로 해먹었는데 엄청 고소하고 쪼오온득하고🥹 너무 맛잇어요👍🏻
I tried this recipe in the bread maker (without any modifications) and it worked!! Perhaps not as pretty as if I kneaded by hand and baked but seriously, great bread. :)
У меня такой формы нет😔
Не первый раз уже встречаю, что для хлеба нужна толстостенная форма с крышкой.
Если, Вы из России, то форма тут не имеет значения. Главное МУКА! ☝ С таким количеством КЛЕЙКОВИНЫ, которая и даёт эти "нить", в обычных магазинах муки нет. Вся наша мука производится из зерна низкого качества. Поэтому если повезёт найти достойную муку (цена будет конечно ого-го!), то такой хлеб и без формы, будет аналогичной структуры! ☝
@@leli555да, в России. Хорошая клейковина мне попадалась и в недорогой муке, и низкая клейковина была в дорогой муке. Нужно все-таки приобрести форму с крышкой.
Спасибо за ответ.
Хлеб получается "резиновый" немного. Для нас это диковато. В Корее я такой пробовал - вкусно, но жевать...
@@Ludmila_Goncharova советую муку Макфа для пиццы. В ней 12 г белка.
Также можно улучшить муку, если она не очень, внесением панифарина ( дополнительной клейковины).
Тоже задалась вопросом формы. Можно отыскать небольшие формы.
Это форма для приготовления тОстового хлеба. Хлеб для тостов.
Хлеб Супер!!! Восторг от рецепта!!! Спасибо!!! С Наступающим Новым годом!!!! Успехов Вашему Каналу!!!👍👍👍👍👍❤❤
это не хлеб а какое то китайское ГМО.
@@Кельталас-б7х 🤣👍
@@Кельталас-б7х что в нем *генно модифицированного*? Продукты все обычные. 🙄
@@rummer2319 хлеб не должен так выглядеть и рваться как на видео это уже какая то вата, либо вы не ели нормального хлеба ,а не какую то хрень искуственную которую начали продовать в магазинах .
Не наше это,не русское!
Yesterday on 1/01/2023 I made this "Ultra Flaky and Soft Milk Loaf "" and it turned out perfect the bread is super soft and moist. I reduced the amount of sugar to my taste and used cooking oil instead of butter the rest I followed exactly the same method as described in this video.
I already have cooked various recipes from this channel, I'd like to confirm to all viewers the instructor on this channel is very talented in cooking and have very good taste in food just follow the instructions and you will be satisfied with the food outcome plus you will make your family your guest very happy.❤🩹🙏🌹🌺🥀
Thank youuuuuuuu 🙏so much for sharing your recipe with the world.
Did you use the special loaf pan with lid or smth else? Thank you in advance 🌹
@@alisaromanova3086 Yes,I used the same kind of loaf pan but if you don't have the same pan use aluminum foil instead it works fine as well. Oh! I used all-purpose flour instead of bread flour because on my first attempt, I used bread flour and it turned out the bread was very crisp outside but very soft inside. Let me hear how yours turn out. One more thing I baked on 170 degrees if I bake on 180 degrees on top of the bread will gets very dark brown on top.
Hey, how long did it take to rise?
@@davidbarth80 It depends on the temperature of your home.
Mine took more than 1 hour.
Hi, did you use cold milk and cold egg whites? Or room temperature for both? Thank you.
너무 맛있어서 밤 12시에 거의 다 먹었어요😅 좋은 레시피 감사합니다!!
Оооо как аппетитно выглядит🤗🤗🤗а если на последнем замесе добавить сыр✊думаю будет не плохо😉за рецепт спасибо 🤗привет из России🤝🤝🤝
Добавлять сыр и прочие "тяжелые" ингредиенты не советую. Иначе тесто не поднимется
Я уже так накосяпорила пару раз, экспериментируя
@@Vergunova2012 я делала кулич из журнала Лента, в интернете есть рецепт. Там тесто не раскатывается а вытягивается с периодичностью. В конце добавляются цукаты, орехи. Вкуснее кулича я не встречала. При разрезании видны слои. Выпекаю в дорогу в бумажных формах, они после Пасхи дёшево продаются, хорошо хранится.
Смотря это видео у меня уже устали руки , но очень хотелось бы приготовить 😍
Обязательно сегодня приготовлю)
Удачи!!! Напишите пожалуйста о результатах.
@@Давид-х1щ2ш ну,такой формы у меня нет,получился не такой слоёный ,но тоже очень вкусно,муж оценил )
А какую форму вы использовали? Тоже с крышкой?
@@alisaromanova3086 нет,но сейчас в поисках на подобие такой формы )
У меня получилась булочка от хот дога но мягче и вкуснее
이스트랑 버터를 믹싱 일차에 안넣으시고 차후에 따로 넣으시는 이유도 궁금해용❤️
a bun like this with coffee, on the porch on a rainy day 😍😋
With a joint also!
Я устала смотреть это видео, не то, что делать. Пойду в булочную схожу лучше 😄
Вот - вот. А я вообще хлеб не ем два года. Спрашивается : зачем смотрела? 🤔
Parabéns, amigo!
Achei a receita super interessante e com certeza irei replica-lá!
Abraços.
Я помню похожий хлеб уплетала китаянка, занимаясь фитнесом живота)) сама уже как щепка, запомнилось просто
I just made the bread and it is rising now. Will bake it when it is risen.
It looks delicious.
Thank you for your wonderful videos!!
BTW your hands are really beautiful !!
Good vibes from Nova Scotia- Canada.
Can i ask how long did it take to rise like instruction? The subtitle said it took quite long to rise
와 조회수 폭발 ㅋㅋㅋㅋ 부드러운 흰 빵은 못 참죠...🥰
This bread is screaming to be eaten with peanutbutter + honey + a cup of milk
One day i will get you😼
Did you get it yet? (｀_´)ゞ
Obra de arte. Parabéns 👏👏👏👏👏
Nice ❤
Nice ❤
오오~!!!
저장해 뒀다가 마음의 준비가 되면 꼭 해봐야겠어요...😅
아직은 준비가 안되어서
사먹으러 갑니다아~😊❤
Божечки приготовила точно по рецепту - это что-то на идеальном )) кубик получился воздушным, мягким, пышным, сладеньким 👏❤🫠спасибо большое
Этот хлеб выглядит как стекловата для утепления труб)
Выглядит великолепно, обязательно попробую
Я его приготовлю
От такой мягкий и аппетитный🤤🤤
Пожалуйста расскажите потом получилось у вас как на видео или нет, я бы тоже хотела попробовать
Хорошо
@@beznazvaniya9748 я думаю его в хлебопечку затолкать, думаю похоже получиться…
I loved 'Blackpool Milk Roll' as a kid
엄청 부드러운 빵느낌🍞🍞🍞
Lindo e fofinho, vou fazer!
where are you from?
O portugués?
Avemaria que pão fofinho 😋😋💚💛
o pão mais fofinho que eu vi na vida
It's amazing. My bread going on process🥰 can't wait
Очень вкусный хлеб. Прекрасно сочетается со сливочным маслом и джемом. Довольно часто его пеку. Большое спасибо за рецепт❤❤❤
Mmmm que rico se despega se antoja 🤤🤤🤤😄😁👍🇲🇽
Parecido al bimbo ✌🏻
Я попробовала повторить рецепт. Такой слоёной структуры не получилось, хотя все сделала как в видео:-(
Не получилось, потому что вы в бубен не поиграли во время готовки
@@Мисскаприз-т4т 😁👏👏👏👍👍
Для такого хлеба нужна мука с большим количеством клейковины. А наши производители муки не всегда указывают её на упаковке. Поэтому сложно в нашей стране выпекать такой хлеб.
@@mmarussa Мне дочь отправила это видио, мне очень понравилось, решила испечь, всё равно надо было тесто на хлеб ставить. Я завела тесто, как обычно делаю на батоны. Вы правы, у нас мука отличается, я предположила, что дело не в тесте, а в формовке и оказалась права.
Я завожу сразу много теста, детей хлебом угощаю.Для пробы испекла четыре булочки в форме для кекса.
Всё получилось, структура мякиша такая-же, без пузырьков, волокнистая. Но у меня хлеб не такой плотный, а более мягкий. Очень понравился. Сейчас поставила в духовку вторую партию. Восемь булочек по 300 г вошло на противень.
Спасибо за такую красоту.
@@СветланаСалова-ч5т cual es el porcentaje de proteína en la harina de tu país?
Хвала Всевышнему какая прелесть
@@Elza_Berry я про мастерство.. ни разу не пекла и не покупала такое, поэтому интересно.
Wowwww super .so soft. Nice dharing dear
this looks like fiber
Yay bread!
Gente, sério, esse pão fica perfeito
Parece até espuma de tão fofinho
Que massa linda 👏👏👏👏👏
Я приготовила этот тостовый хлеб. Все получилось супер. Единственное, время приготовления заняло 55минут при 160с° конвекция верх низ. Формы не было, сделала бортики и крышечку из фольги. Рецепт очень быстрый, долго только ждать расстойку. На расстойку ставила в духовку на 50с° 20минуи
Wow all about that bread life 👀👍🏼
I could never spend 2 days of time to make bread lol
Biggest waste of time and I end up finishing the whole loaf in one sitting 😪