Harcı eliyle değil kaşıkla karıştırıp hamura da kaşıkla seren ender insanlardan olduğunuzu gördüm ve saygı duydum. Videonuz, tarifiniz, ve ürününüz de gayet güzel. Kolay gelsin.
Ben Azdavaylıyım bizde de et ekmeği deriz ve yıllardır. Rahmetli Annem yapardı bize şimdi sağ olsun eşim arasıra yapar. Sizde güzel tarif sunmuşsunuz emeğinize elinize sağlık.👍Rahmetli annem de küçük bezelere pözü derdi🌺🌸
Teşekkür ederim evet kastamonulu onlar günlük hayatlarını paylaşıyorlar bende normalde ölçü kullanmıyorum fakat takipcilerim rahat yapsın malzemeleri ziyan olmasın diye tam ölçü veriyorum
Kastamonu etli ekmeği çoğu kişi maya katıyor !!!! Yanlış !!!! Elinize sağlık doğrusunu yaptınız .... Bende kastamonuluyum annem çok güzel yapardı rahmetli bende yapmaya çalışıyorum acizane 👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık. Şadiye teyzeyi de gereğinden çok fazla abarttılar. Bu kadar övgüye ne gerek var anlamadım. Nerdeyse milli efsane olacak. Tamam köylü insanı çok temiz kalpli, misafirperver ama fazla abartılı
Tüm mallar toplanmış simdi gorüyorum cevapları beni taniyomus gibi konusyosunuz bir de konyanin ekmeğini de kastamonununkini de bol bol yedim konyanınki bildiğin pide ince pide kastamonununki daha etli ekmek havasında ister kabul edin ister kabul etmeyin. Ayrica ayni muhabbet pastırma icinde olmustu kayserimi kastamonumu diye kayseri gununde nerenin olduğunu soylemeden 2 pastirmayida yeditdiler insanlara %70i kastamonununkini secmisti sizinki ayni hesap😂
Merhaba ben de Kastamonu luyum. Denemek istiyorum. Çok güzel anlatmışsınız. Ancak ben hamur işlerini yeni deniyorum ve merdane kullanıyorum. 30 cm lik döküm tavam var. Acaba sizin 12 pözünüz benim tavama uygun olur mu. Sizin sacınız büyük mü bilemedim. Yardımcı olurmusunuz cevap vererek. Teşekkür ederim. Sevgiler 🌷😘
hamuru bende bıraz cıvık yaparım. cunku kolay acılıyor aynen. ama sız kıymaya asırı su doktunuz. ben su yerıne epey yaglı kıyma secıyorum. eger kıymada yag az ıze hayvan yagı katıyorum. su hamurun parcalanmasına sebep olur yada ıcı hamurlu kalır
Merhaba ben de Kastamonu luyum bayılırım. İstanbul da bu tezgah zor. Acaba merdane ile sizin ki kadar açabilirmiyim, denemeye cesaretim yok da. Belki olur derseniz denerim. Cevap yazabilirseniz sevinirim. Teşekkür ederim hemşehrim.
Sadiye annede gùzel yapiyor ,tatmasakta ama emege saygi oda bòyle mayasiz yapiyor o sadece bòyle detayli bilgi vermiyor buda cok gùzel olmus ellerinize saglik Bunu yapamayan kadinlarda cok yani
Burdur, ısparta da yapılır. Burdur yöresinde harcına baharat ve kıyma konur,ısparta yöresinde taze sovan maydonoz ve domates doğranır (küçük) ve o şekilde yapılır. Biz şu anda ince doğranmış kapya biber de doğuyoruz. En hafif ve lezzetli böreklerden .
Hayır olmaz.O yapacağın gözleme ölür.Kastamonu etli ekmeği sacta odun ateşinde olur.Sacin altını ince bir şekilde kül harciyla sivarsin.O şekilde yaparsan kastamonu etli ekmeği olur.Onun dışındakiler gözleme.
Yavrum ellerine sağlık muhteşem oldu o tavanızı veya sac nereden aldınız ben Ankaradayım burda yok böyle nereden temin edebiliriz acil cevap verirseniz sevinirim çok teşekkür ederim
Çok güzel bir etli ekmek tarifi ellerinize sağlık. Acaba kullandığınız hamur tahtasini nereden aldınız bulabilecegim bir yer var mı acaba? Teşekkür ederim şimdiden :))
Cevabınız için teşekkürler çok önceden gitmiştim kastamonu'ya keşke o zaman dikkatimi çekmiş olsaydı. Samsun'dan selamlar :)Yemeklerinizi beğeniyle izliyorum.
@@canselalparslan4092 hayırlı aksamlar Bende kastamonuluyum canim Herhangi bir marongozada kestirebilirsiniz önemli olan yüzeyinin pürüssüz olması ölçüsü 65 e 80 cm kestirmeniz yeterli olacaktır Şimdiden afiyet olsun
Sizin ölçü bardağınız büyükmü, kaç ml. Klasik bardak 200 ml. Fark olur mu. Kusura bakmayın ben biraz acemi olduğum için yanlış birşey yapmaktan korkuyorum.
Canım benim ankarada yedim.patatesli ekmeğe.patatesli börek diyorlar.Kastamonudan başka yerde bilmiyorlar bunu yada adı farklı.Bende Kastamonuluyum.ismuz nedir sorabilirmiyim
Niye pismiyor yıllardır yaparım ve yeriz bu bizim yöresel yemegimiz annaannelerimiz babaannelerimiz yapardı hâlâ yaparlar kastamonu da her yerde bu şekilde yapilir çokda güzel piser
Gayet güzel pisiyo merak etmeyin yanliz yeterki usulunce yapin hamur ne cok ince ne çok kalın olmamalı ve eti icinde tam icine yayilcak kivamda ince bir tabaka olarak duzgun yayarsaniz pismesinden yana hiç bir sıkıntı olmaz ama hamur kalın olursa ve et çok fazla koyulursa o zaman tam olarak pismez ayrıca mideye dokunur hanım efendi çok guzel yaptı ellerine sağlık kardeşim kastamonuluyum taskoprulu hemen hemen her hafta yaparim etli ekmek yaninada ayran mis
@@MutfagmdakiTadlar ben teşekkür ederim emeginiz için ayrıca memleketimin yemekllerini böyle görünce mutlu oluyorum malesef bilmiyenler etin çiğ kalabileceğini düşünüyor ama aksine etli ekmekte et tam piser çünki hamurun kenarlari sıkı kapatıldığı ve hava almadan buhariyla pistigi için hem daha lezzetli hemde daha iyi pisiyor ayrıca hepimiz izgara yapiyor ve severek yiyoruz emin olun etli ekmek icindeki et izgarada pişen etten daha iyi pisiyor yani tabi bunlari etli ekmegi bilmiyenler içinin çiğ kalabilecegini dusunenler için yaziyorum izgarada bisen et daha kalin ve hemen hemen aynı sürede bisiyir dimi ama gayet güzel yumuşacık oluyor ve yeniyor etli ekmek içine konulan et ise ince bir tabaka bir kofte yagda kizartarak yada izgarada pisiyosa etli ekmeğin pismedigini düşünmek saçma değilmi
@@mertwqkpop pidede ekmek kenarlarda kalınlaşır ve alttaki hamura yapışır Pidedeki hamur aşırı kalındır konya etliekmeğinde ip incedir Pidede kepek bulunmaz ama konya yanı gerçek etliekmekte vardır Konyada her sokakta 5 6 tane (cidden abartmıyorum) etliekmekçi vardır Pidede kıyma heryere dağıtılır fakat etliekmekte arada 25 kr lik boşluk vardır
Şadi kadln yapllyo ondan öğrenin ne hamurunuzun kıvamı oldu her biri ayrı ebatlarda hamurlar eğri büğrü siz kendi yaptığınızı beğendiniz mi biz sizden ne öğrenecez siz kendiniz öğrenmemişsiniz daha şadi kadlnl seyredin hamuru öğrenin 😅
nefis oldular ellerine sağlık canım
Harcı eliyle değil kaşıkla karıştırıp hamura da kaşıkla seren ender insanlardan olduğunuzu gördüm ve saygı duydum. Videonuz, tarifiniz, ve ürününüz de gayet güzel. Kolay gelsin.
Harika oldu ellerinize sağlık bende Kastamonuluyum aynen böyle yapıyorum
Teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık 💐💐💐
Ellerine emeklerin sağlık canım benim☕⚘
Camım bende kastamoluyum bayılırım ve çok severim bende yapıyorum elinize saglık afiyet olsun
Teşekkür ederim sağolasınız 💐💐💐
Harika olmuş bayıldım 👍👍👍
Ben Azdavaylıyım bizde de et ekmeği deriz ve yıllardır. Rahmetli Annem yapardı bize şimdi sağ olsun eşim arasıra yapar. Sizde güzel tarif sunmuşsunuz emeğinize elinize sağlık.👍Rahmetli annem de küçük bezelere pözü derdi🌺🌸
Annenize Allah rahmet eylesin eşinizin de ellerine sağlık memleketimden gelen yorumlar ayrı mutlu ediyor💐💐💐
Çok güzel bir paylaşım
Özellikle yöresel lezzetleri merak edenler için
Ellerinize sağlık
🙏 🙏🙏🙏🙏
Bu da kastamonunun yöresel yemeği et ekmeği
Çok beğendim hem temiz hem beceriklisiniz çok güzel yaptınız elinize sağlk istanbuldan sevgiler hoşcakaln
Teşekkür ederim allah razı olsun sağolasınız
nefis oldular afiyetler olsun size
Ellerine saglık çok güzel oldu
Elinize sağlık çok güzel oldu 👌👍şu yorum yapan arkadaşlar herkes şadik teyze olacak diye birşey varmı ne güzel yaptı arkadaşımız afiyet olsun
harika bir lezzettir afiyet olsun
Elinize sağlık. Erkan Davulcu videolardan geldim .Şadik deze yapıyor canımız çekiyor. 😋
Teşekkür ederim onlar memleketlim güzel yapıyorlar buradaki tam ölçülü tarifi sizlerde yapabilirsiniz
@@MutfagmdakiTadlar Evet sizin tam tarifinize göre yarın yapacağım 👍⚘️
Ellerine saglık yapacagım çok güzel görünüyo
Elinize sağlık, nefis oldu, olsada yesek
Maşallah. Ne güzel anlatıyorsun abla
Merhaba ben suzan ist dan bende kastamonuluyum seydilerden siz neresindensiniz
Kastamonu dan selamlar 💜
Aleyküm selam
Kastamonumuzu etli ekmeği anlatılmaz tadılır.
Lezzeti özel ve güzeldir.
Yanında ayran da vazgeçilmezdir.
harika görünüyor ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
Elinize saglik bugun denedik cok guzeldi
Ellenize sağlık afiyet olsun begenmenize çok sevindim
Ellerine sağlık canım.
Teşekkür ederim 💐💐💐
Eline sağlık hemserim👏kastamonu et ekmegi budur
Teşekkür ederim 💐
Sadiye teyze ninki gibi güzel ellerinize saglik. Afiyet olsun
Teşekkür ederim
Kim bu sadiye teyze
@@MutfagmdakiTadlar erkan davulcunun annesi onlarda kastamonu taşköprülü
Teşekkür ederim evet kastamonulu onlar günlük hayatlarını paylaşıyorlar bende normalde ölçü kullanmıyorum fakat takipcilerim rahat yapsın malzemeleri ziyan olmasın diye tam ölçü veriyorum
@@MutfagmdakiTadlar canım ben bişey demedim siz sorunca kim oldukların söyledim ellerinize sağlık beğendim zaten etli ekmeğinizi♥️♥️
Harika oldu ellerinize sağlık 👌
Teşekkür ederim
Sadik teyze bu etli ekmegim ustasi
Kastamonu etli ekmeği çoğu kişi maya katıyor !!!! Yanlış !!!! Elinize sağlık doğrusunu yaptınız .... Bende kastamonuluyum annem çok güzel yapardı rahmetli bende yapmaya çalışıyorum acizane 👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Teşekkür ederim canım etli ekmek mayalı olmaz kastamonuluyum ve Kastamonu da yaşıyorum doğma büyüme buraliyim 😊
@@MutfagmdakiTadlar biliyorum zaten yanlış olduğunu belirtmiştim teşekkürler ❤❤❤❤
Maşallah
Thank you for the recipe I did it today and it was so delicious we had it for dinner
Bende kst luyum bencede süper olur
💐💐💐💐
O da Şadiye teyzenin tahtasından🤗😄
Suyuda kanlı kanlı olmuş
harika üstelik çok da kolay elinize saglik
Teşekkür ederim
Harikasınız
Teşekkür ederim 💐💐💐
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.
Şadiye teyzeyi de gereğinden çok fazla abarttılar. Bu kadar övgüye ne gerek var anlamadım. Nerdeyse milli efsane olacak. Tamam köylü insanı çok temiz kalpli, misafirperver ama fazla abartılı
Ben çok seviyorum Rabbim bir kulunu sevdimi sevdirir
Nefis dmek Kastamonuda da yapılıyor aslında adı farklı
Nesi farklı canım ben kastamonuluyum ve Kastamonu da yaptım 😊
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.
Bakidan salam olsun Kastamona.bizde yapariz et qutabi deyerik buna siz ekmek biz qutab deyerik.bereketli olsun
Aleyküm selam teşekkür ederim
@@MutfagmdakiTadlar twk
benim çocukluğumda kıyma yerine , eti balta veya satırla ağaç kütük üzerinde döğerdik ( çekerdik) ...
Aynen benim babaannemde öyle yapardı onun lezzeti yok inanın 😔
Ohh misss kastamonunun etli ekmeği gibisi var mi ya konyalılar da pide yapiyolar etli ekmek yaptık diye geziniyolar 🤣
Kastamonunuki ile konyaninkinin arasinda çok fark var 🥰
Ağır sacmalamissin. Konyalı değiliz ama hastasıyız.Sen mutfaktan ve farklı kültürden anlamayan birisin.
Tüm mallar toplanmış simdi gorüyorum cevapları beni taniyomus gibi konusyosunuz bir de konyanin ekmeğini de kastamonununkini de bol bol yedim konyanınki bildiğin pide ince pide kastamonununki daha etli ekmek havasında ister kabul edin ister kabul etmeyin. Ayrica ayni muhabbet pastırma icinde olmustu kayserimi kastamonumu diye kayseri gununde nerenin olduğunu soylemeden 2 pastirmayida yeditdiler insanlara %70i kastamonununkini secmisti sizinki ayni hesap😂
Bende yapıyorum ama içine maydanozsuz daha güzel Erkan davulcu yutup kanalında şadik anne harika yapiyo ben ondan öğrendim
Ineboludan selâmlar
Çok güzal
Bende yapyorum adinada etli gözleme diyyoruz daha doğrusu kıymalı gözleme
İsimler değişiyor ama lezzetler aynı 😋😋😋
@@MutfagmdakiTadlar haklısınız aynen sizinkide çok güzel olmuş ellerinize sağlık 😉😉😉😉😉
Tebrikler.Orjinal tarif.Ben de tam buğday unu ile yapmaya çalışıyorum. İnşallah bu sefer becerebilirim
Teşekkür ederim
Biz Kastamonu'da ic harcina ne maydanoz koyariz nede siviyag sadece sogan kiyma ve baharat olur icinde
1rincisi ben dogma büyüme kastamonuluyum içine maydanozu isteyen koyar bizde koyarız ama içine yağ koymayın yağ konulmaz
@@MutfagmdakiTadlar normalinde yoktur istege bagli hersey konulabilir tabi
İki tarafınin pişmesi toplam kaç dakka sürer?kıyması pişermi acaba?
Merhaba ben de Kastamonu luyum. Denemek istiyorum. Çok güzel anlatmışsınız. Ancak ben hamur işlerini yeni deniyorum ve merdane kullanıyorum. 30 cm lik döküm tavam var. Acaba sizin 12 pözünüz benim tavama uygun olur mu. Sizin sacınız büyük mü bilemedim. Yardımcı olurmusunuz cevap vererek. Teşekkür ederim. Sevgiler 🌷😘
Teşekkür ederim 14yapin
Çabucak cevapladınız. Hemşerim çok sağolasın. 😘🌷
Eline sağlık, tahminim kastamonulusunuz,eşimde,kastamonu,inebolulu,rahmetli kayınvalidem yapardı,afiyet olsun.😉👌👌🌺🌸❤️
Teşekkür ederim evet kastamonuluyum
Benin babaannem çok güzel yapar bende kastamonu bozkurtluyum
Ellerine sağlık babaannenizin
hamuru bende bıraz cıvık yaparım. cunku kolay acılıyor aynen. ama sız kıymaya asırı su doktunuz. ben su yerıne epey yaglı kıyma secıyorum. eger kıymada yag az ıze hayvan yagı katıyorum. su hamurun parcalanmasına sebep olur yada ıcı hamurlu kalır
Ben dokuz ta ne kesin yerim elinize saglıkTaskopruluyum
😊teşekkür ederim
Kastamonu etli ekmekte maydonoz olmaz ozaman pide içine benzetilir özelliği içinde yeşillik olmamasıdır
Merhaba ben de Kastamonu luyum bayılırım. İstanbul da bu tezgah zor. Acaba merdane ile sizin ki kadar açabilirmiyim, denemeye cesaretim yok da. Belki olur derseniz denerim. Cevap yazabilirseniz sevinirim. Teşekkür ederim hemşehrim.
Olur tabikide neden olmasın siz yiyeceksiniz biraz kalın olsada içinin lezzeti önemli bence
Hamuru açtığınız tahtayı nereden temin ediyorsunuz öğrenebilir miyim.
Burada satılıyor heryerde
İstanbul'da bulamayız
Orada bilemiyorum
Awesome
Açma tahtası çok iyi nerden bulabiliriz ?
Etlı ekmegı en guzel sadıye teyze yapıyor
Kesinlikle katılıyorum bu tamamen yanlış etli ekmekle hiçbir alakası yok
Niye yok bu bizim yöresel ekmeğimiz buyuklerimizden böyle gördük nesi yanlış
Sadiye annede gùzel yapiyor ,tatmasakta ama emege saygi oda bòyle mayasiz yapiyor o sadece bòyle detayli bilgi vermiyor buda cok gùzel olmus ellerinize saglik
Bunu yapamayan kadinlarda cok yani
Bencede
ben tavaya hıc yag surmem. kıymanın yagı yetıyo. ayrıca bezelerı brz kucuk tutup bır tavada ıkı hamur pısırebılırsınız. aynen cıg et pısıyo. o pısmıyo dıyenlerın denemesı lazım. hamurunu asırı kalın tutarsa pısmez. normal sevıyede acarsa pıser kıyma nekı pısmesın =)
Burdur, ısparta da yapılır. Burdur yöresinde harcına baharat ve kıyma konur,ısparta yöresinde taze sovan maydonoz ve domates doğranır (küçük) ve o şekilde yapılır. Biz şu anda ince doğranmış kapya biber de doğuyoruz. En hafif ve lezzetli böreklerden .
Maydanoz konuyor muydu ilkkez duydum
İsteyen koyar
Eti çiğ nasıl pişecek
Çok güzel pişiyor çokta güzel oluyor hamuru ince çünkü
merhaba döküm tavada olur mu acaba?
Merhabalar olur tabikide maksat pisirmek
Hayır olmaz.O yapacağın gözleme ölür.Kastamonu etli ekmeği sacta odun ateşinde olur.Sacin altını ince bir şekilde kül harciyla sivarsin.O şekilde yaparsan kastamonu etli ekmeği olur.Onun dışındakiler gözleme.
@@bekirakin2799 teşekkürler
@Baki Yolcu teşekkürler denicem
Oluyo hemde sac etkisi yapiyo denedim
Telefonum bozuk. Eşimin telefonundan yazdım. Leyla SEVİM.
Yavrum ellerine sağlık muhteşem oldu o tavanızı veya sac nereden aldınız ben Ankaradayım burda yok böyle nereden temin edebiliriz acil cevap verirseniz sevinirim çok teşekkür ederim
İlk önce teşekkür ederim ben kastamonuluyum kastamonu da yaşıyorum bura heryerde var normal tavadada yapabilirsiniz
4.36'daki görüntüye bakın... bilmeseniz sizde öyle zannedersiniz.
Çok güzel bir etli ekmek tarifi ellerinize sağlık. Acaba kullandığınız hamur tahtasini nereden aldınız bulabilecegim bir yer var mı acaba? Teşekkür ederim şimdiden :))
Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim tahtami ise kastamonu da yaşıyorum bura bulunuyor rahatlıkla
Cevabınız için teşekkürler çok önceden gitmiştim kastamonu'ya keşke o zaman dikkatimi çekmiş olsaydı. Samsun'dan selamlar :)Yemeklerinizi beğeniyle izliyorum.
@@canselalparslan4092 hayırlı aksamlar
Bende kastamonuluyum canim
Herhangi bir marongozada kestirebilirsiniz önemli olan yüzeyinin pürüssüz olması ölçüsü 65 e 80 cm kestirmeniz yeterli olacaktır
Şimdiden afiyet olsun
Çok naziksiniz, tekrar Teşekkürler, hayırlı akşamlar.
@@canselalparslan4092 ben tesekkur ederim afiyet olsun istanbuldan selamlar
Et qutabi
Kenarlarını ço boş bırakıyorsunuz oysaki o kısımlarada iç malzemeden koysanın kenarları kur olmaz denemenizi tavsiye ederim
çok sulu olduğunu görünce domates var sandım, özr...
Hamuru yaptıktan sonra bezelere ayırıp dinlendirin beze dinlemezse hamur zor açılır.
👏👏👍👍🌹🌹🌹😊😊
🥰💐💐💐
Bi dakka bı dakka etli konya yemeği?
Hiç konyaninkine benziyormu
Sizin ölçü bardağınız büyükmü, kaç ml. Klasik bardak 200 ml. Fark olur mu. Kusura bakmayın ben biraz acemi olduğum için yanlış birşey yapmaktan korkuyorum.
200ml kullanıyorum
@@MutfagmdakiTadlar Varolun. 🌷😘
80 'lerde yediğim etli ekmekte kesinlikle domates yoktu...
Bunda domates yok zaten kastamonu et ekmeginde domates olmaz
Kastamonulu musunuz? Ben kastamonuluyum da merak ettim .kır pidesi vs.
Eveeeeet kastamonuluyum ve Kastamonu da yaşıyorum
Kastamonuda nerde yaşıyorsunuz kuzeykentmi,çarşımı?
Kastamonu kuzeykentteyim canım
@@MutfagmdakiTadlar tm canım tanışır ve görüşürüz inşAllah bi gün.
Sacını çok güzelmiş kastanonuda nerede var acaba ismi ne olarak geçiyor acaba?
Ekmek tavası deniliyor tencere tava mutfakta kullanılan eşyaların satıldığı yerlerde var
Canım benim ankarada yedim.patatesli ekmeğe.patatesli börek diyorlar.Kastamonudan başka yerde bilmiyorlar bunu yada adı farklı.Bende Kastamonuluyum.ismuz nedir sorabilirmiyim
İsmim pakize
σχεδον τρωτε ομο κρεας?
Çiğ et 5 dakkada tam pişmez
Niye pismiyor yıllardır yaparım ve yeriz bu bizim yöresel yemegimiz annaannelerimiz babaannelerimiz yapardı hâlâ yaparlar kastamonu da her yerde bu şekilde yapilir çokda güzel piser
Gayet güzel pisiyo merak etmeyin yanliz yeterki usulunce yapin hamur ne cok ince ne çok kalın olmamalı ve eti icinde tam icine yayilcak kivamda ince bir tabaka olarak duzgun yayarsaniz pismesinden yana hiç bir sıkıntı olmaz ama hamur kalın olursa ve et çok fazla koyulursa o zaman tam olarak pismez ayrıca mideye dokunur hanım efendi çok guzel yaptı ellerine sağlık kardeşim kastamonuluyum taskoprulu hemen hemen her hafta yaparim etli ekmek yaninada ayran mis
Teşekkür ederim sağolasıniz
@@MutfagmdakiTadlar ben teşekkür ederim emeginiz için ayrıca memleketimin yemekllerini böyle görünce mutlu oluyorum malesef bilmiyenler etin çiğ kalabileceğini düşünüyor ama aksine etli ekmekte et tam piser çünki hamurun kenarlari sıkı kapatıldığı ve hava almadan buhariyla pistigi için hem daha lezzetli hemde daha iyi pisiyor ayrıca hepimiz izgara yapiyor ve severek yiyoruz emin olun etli ekmek icindeki et izgarada pişen etten daha iyi pisiyor yani tabi bunlari etli ekmegi bilmiyenler içinin çiğ kalabilecegini dusunenler için yaziyorum izgarada bisen et daha kalin ve hemen hemen aynı sürede bisiyir dimi ama gayet güzel yumuşacık oluyor ve yeniyor etli ekmek içine konulan et ise ince bir tabaka bir kofte yagda kizartarak yada izgarada pisiyosa etli ekmeğin pismedigini düşünmek saçma değilmi
@@hadzatasoy8518 t
❤
yanlış yazmışsın ekrana
Etli ekmek gonyanın değil mi la
gonaynın ki kıymalı pide resmen
@@mertwqkpop pidede ekmek kenarlarda kalınlaşır ve alttaki hamura yapışır
Pidedeki hamur aşırı kalındır konya etliekmeğinde ip incedir
Pidede kepek bulunmaz ama konya yanı gerçek etliekmekte vardır
Konyada her sokakta 5 6 tane (cidden abartmıyorum) etliekmekçi vardır
Pidede kıyma heryere dağıtılır fakat etliekmekte arada 25 kr lik boşluk vardır
Cok yagli
Katmer lan bu sivas katmeri etli hali
Onasıl hamur açma yamuk yumuk
Kimyon etli ekmege hic yakismadi
Sulu kiyma midemi bulandirdi kusura bakmayin🙁
Yok biz senin kusuruna bakmıyoruz.
Şadi kadln yapllyo ondan öğrenin ne hamurunuzun kıvamı oldu her biri ayrı ebatlarda hamurlar eğri büğrü siz kendi yaptığınızı beğendiniz mi biz sizden ne öğrenecez siz kendiniz öğrenmemişsiniz daha şadi kadlnl seyredin hamuru öğrenin 😅
Şadiye teyzemden daha güzel oldu güzel kizardi çok su katıyorsunuz
Kastamonuda yedim hiç begenmedım
Napim
Senin damak tadın yok o zaman
Ellerine sağlık canım
Teşekkür ederim