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영상 너무 좋아요
영상 감사합니다.여러마리 찔때는 어떻게 하는지 알고싶어요.손질편에서 종이호일로 싼 그 상태로 찜기에 찌나요?
여러마리 찔때에도 야채 깔고 찌시면 됩니다 불세기는 첨부터 끝까지 센불입니다. 찜기크기는 넉넉해야 하구요^^ 그리고 생선 사이에 간격도 적당히 띄워야 합니다.
종이 호일은 꼭 제거해주세요야채 위에 생선입니다
여러마리를 포개어 찌는법은 없을까요?
@@dyana6635 전 식구들이 작아 5마리 이상 쪄 본적이 없는데 그렇게 찌면 생선 껍질이 다 벗겨질것같습니다. 식구들끼리 드실거면 모양이 좀 망가져도 상관없겠지만 제사상에 올릴 생선은 머리부터 꼬리까지 온전해야하는데 제 생각으로는 나누어서 해야 할 것 같아요
@@Cordelia100 감사해요.즐건명절보내세요
제사 음식에는 파를 안쓴다고 하던데 대파를 깔아 주네요?
네^^ 파가 신경쓰이면 배추잎이나 무(얇게 저며서)를 사용하시면 됩니다. 댓글 감사합니다~~
![[제사생선 찌는법] 부서지고 벌어지지 않게 온전하게 찌는 방법 알려드려요. 얌전하고 예쁘게 쪄진답니다. 손질부터 찌는것 모두 다 알려드려요.(제수용생선/제사생선)](http://i.ytimg.com/vi/19uuaWJ_Bq0/mqdefault.jpg)
![[제사생선 찌는법] 부서지고 벌어지지 않게 온전하게 찌는 방법 알려드려요. 얌전하고 예쁘게 쪄진답니다. 손질부터 찌는것 모두 다 알려드려요.(제수용생선/제사생선)](/img/tr.png)
![[탕국 + 나물비빔밥] 시원깔끔 해물육수! 해물 손질 제대로 해야 국이 깨끗~ 탕국 끓이기, 명절음식, 명절요리, 추석, 설날. 해물탕국, 소고기무국,](/img/1.gif)
영상 너무 좋아요
영상 감사합니다.
여러마리 찔때는 어떻게 하는지 알고싶어요.
손질편에서 종이호일로 싼 그 상태로 찜기에 찌나요?
여러마리 찔때에도 야채 깔고 찌시면 됩니다 불세기는 첨부터 끝까지 센불입니다. 찜기크기는 넉넉해야 하구요^^ 그리고 생선 사이에 간격도 적당히 띄워야 합니다.
종이 호일은 꼭 제거해주세요
야채 위에 생선입니다
여러마리를 포개어 찌는법은 없을까요?
@@dyana6635 전 식구들이 작아 5마리 이상 쪄 본적이 없는데 그렇게 찌면 생선 껍질이 다 벗겨질것같습니다. 식구들끼리 드실거면 모양이 좀 망가져도 상관없겠지만 제사상에 올릴 생선은 머리부터 꼬리까지 온전해야하는데 제 생각으로는 나누어서 해야 할 것 같아요
@@Cordelia100 감사해요.즐건명절보내세요
제사 음식에는 파를 안쓴다고 하던데 대파를 깔아 주네요?
네^^ 파가 신경쓰이면 배추잎이나 무(얇게 저며서)를 사용하시면 됩니다.
댓글 감사합니다~~