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どこにいっても頑張ってるのが伝わってきたり、喜んでもらいたいというのが所作、料理から感じられるとこには通いたくなる!
先輩からの謙虚にならずに突っ走れがなによりの褒め言葉😊
焼肉でミシュラン取りたいってところは普通に感動した
寺門さんホント龍馬さんのことかわいがってんだなぁ😇
素直で元気で明るいこの方が好きだな
やっぱりバイタリティが高いから日々改善して頑張ってるんだろうなー!竜馬さん好きです!
スタミナ苑の最後に贈呈した『ミートソルジャー』Tシャツを飾ってくれてて、ありがとうございます🤗
ジモンさんがこの感じなら、マジでうまいんだろうな。行ってみたい!
ジモンさんに「参った」って言わせて欲しい!😂超えてほしい!
嗜好の世界やし、こんな店もあってええやん~ジモンさんが可愛がってるんやし、言うことは言うけど激励よな今は言われていることの意味がわからんでも、やっていくうちに腑におちるときが来るもんよ
焼肉ロケなのに、閲覧注意ww
店主のお人柄と元気いっぱいで楽しいお店の雰囲気がわかるね!
マジ食べに行きたい🥺🥺
まずは大好きなジモンさん💕お誕生日おめでとうございます🎂🎉🎊素敵なお誕生日を過ごせましたか?💕😊💕お誕生日当日の昨日は純烈さんの武道館ライブへのご出演、お疲れ様でした😊💕参加されていた純烈さんのファンの方が私へのDMやXへのコメントで喜んでいらっしゃいましたよ🤭❤️良かったですね❤️素敵な1年にしてくださいね🩷🩷竜馬さんの抜き打ちはジモンさんの愛情表現ですよね😊ジモンさんがお勉強に連れ出してくれて色んな部分を学んで、18点伸びたのはスゴイと思います👏👏美味しそうなお肉ばかりで、私も焼肉が食べたくなりました😋🩷🩷日々精進、頑張ってくださいね😊✨
いつも楽しく動画拝見しています♪
やった!これは見たかったwジモンありがとう
確かに焼き方はジモンぽさがある このまま焼き続け経験をつんでいつかジモンを超えたら面白いんだが
予約がとれないくらい繁盛してるなら、これが正解だと思います😊
やっぱりジモン先生はきちんと見てると思う。美味いんだろうなと思うけど、魅せれてないと凄く思う。でもこれからも成長されるんでしょう。楽しみですね。
龍馬くん オレも応援しています📣アンチなんか気にするな売れれば売れるほどアンチがわいてくるけど それが売れた証し😊
態度、声がうぜーだけ!
ジモン認めてるよな。
最高でした🎉🎉
育ってるじゃん❗️いいよいいよ。こうやってお客さんの舌も育ってく。「前より美味しくなったね」って言葉ほど職人さんが言われて嬉しい言葉ないからね。スタミナ苑と同じ事やってどうするの?若い職人なんだから基本は師匠なんだけど、勉強して個を出してかないと。他の店も行ってどんどん勉強して凄い焼き手になって下さい。
スタミナ園とは異なる。スタミナ園のこだわりとはかけ離れている彼個人のこだわり。とんでもなく良く言えば唯一無二。頑張って下さい
タイトルに閲覧注意って書いてあるのが面白すぎです。そして、今日はジモン山魯迅としての登場ですね。さて、2か月前にですね。和牛大学の小池克臣先生の動画でも拝見しました。料理の内容は厳しめでしたが、Tシャツに関してはジモンさんをちゃんと讃えていると褒めてました。ジモンさん、小池先生、お二方の動画を拝見する限り、ジモンさんの評価の方が甘いような気がしないでもなかったです。それでもジモンさんが可愛がっているのが伝わってきましたよ。「追記」ジモンさん、確信は無く申し訳ないのですが、何度か視聴して、3:40のTシャツの話題の際と、5:00でチラッと映った方が気になったのですが、渋谷炭火焼のゆうじさんも同席されていたんじゃないですよね?竜馬さんのたどたどしい行動に、そう感じました。
ゆうじさんとは髪色がちょっと違うような気もします🤔どうでしょうか、、
@@貴方の恋人ゴリラ 確信も無くとコメントには書いてます。断定はしていません。そして、ジモンさんが動画のコメントをすべて読まれているので、ジモンさんに対してのメッセージで毎回述べています。
一生懸命の人を蔑む人は竜馬君より頑張ってない証拠!僕は年上ですが心底尊敬してます!次の動画も楽しみ😊
美味そう😊
前向きですごくいい。
前回の動画のフルーツゼリーみたいなデザートが衝撃だった
行きたいな。
68点と数字だけだと厳し目の評価に見えるけど、焼きを褒めていたり、叱責と言うより次に繋がるアドバイスが多かったので次回の伸び代を期待しての辛口評価なんだろうな。
5:42 これ笑った。
多分だけど煮込み料理だし外国産のやつでも言う程大差ないからじゃない?匂い強い部位でもないから焼きじゃなければごまかせるでしょ
俺はりょうま好き不器用だけど、研究してメニュー開発してるのは普通の人はできない産みの苦しみはあると思うけどなんでもやっておいしいもの作ってほしい
最初、住宅地でうるさいな思ってたけど笑寿司屋なら大将の解説聞くなら握りを見る。竜馬くんの解説、こだわりを聞きながら小ボケを挟みつつ焼く。味だけでなく体験やストーリー、これも食には大事な事だと思いました!小池さんとはまた違うジモンさんのアドバイス、タレの緩急。なるほどな!と思いました。
頑張ってるなあ👍
クロッサム森田行くんだ!笑笑
アンチが攻撃すればするほど二人の絆は深くなる🥰🥰
アンチに負けず出し続ける運営好き
いいお店だねー。ご主人様ふくめ。いま何年待ち?
声でかいな!!笑
この生活感あふれる店内だし、器は高級にしなくてもいいような…イタリアンシェフがコース料理の一品的なのを作ってて、他のシェフと食べながらこれは捨て味的な事を言ってたのを思い出した。全部美味しいと引き立たないから、途中であえてその後を引き立たせるためのやり過ぎない違う角度の味の料理を出すみたいな
新宿三丁目の焼肉かと思った
二丁目でしょ
今更だけど竜馬の店単価三万位するのか
この見え見えの褒め言葉とか好きなんかな
ジモンに雌牛、去勢、外国産の3種類をどこの部位でもいいからあてるのやってほしいと思うのは俺だけかなww
それだけややめてあげてーw
決して信者とかじゃないけど流石に分かると思うよ。食べてきてるモノと年数が違うからねー
今回ジモンが後出ししたデミタン輸入を黒タンって言って出して気がつくかやって欲しいやっぱ臭いからして輸入と黒タンは違うよなあ。これが黒タンなんだよ!って言うか気になる。
これ簡単に当てれるよ ジモンなら
今日っか!ではなく聞いてないよ~と言えてたらもう少し点数上がったのに😅
これは焼き肉というより、鉄板焼をやってる感じがあるね。肉を焼いてる!って感じを出してほしいし、ミシュラン目指すなら、炭火や溶岩で美味しく焼けるようなものを開発しないと。
まあ別れるわね、応援派と拒絶派に
進化してますね🎉ただ緩急ないんが、難点ですね、美味いもん出し過ぎても、ってとこあるのでは、ジモンさんとカウンター鮨、行かれて学ぶのも手では、
クソうまそう
店主めちゃくちゃキャラ変わったな笑
これは荒れる(笑)アンチがわらわらやって来るわー 俺は好きやで!面白いもん!
会話の中に安参が出て来たけどまだRUclipsでやってませんよね是非紹介編を
イチローも焼肉は一枚ずつ焼くってきくしな。
美味しそうではあるけど内装がなぁ焼肉屋にTシャツやハンガー、ダクトやメニュー表にシールベタベタでめちゃくちゃセンスないから内装はデザイナーに依頼したほうが良い
閑静な住宅街でほんまうるさいな笑
あ、あれだ!!!『聞いてないよ〜〜〜』
昔から見ていて、すごくウザイ店主ですが、渡部が出る動画より、100倍良いですね!!何より素直でジモンさんに指摘されたら、いつもその後の動画で、改善されているのが良いですね!!!
胡散臭さ満開なんよなこの子あたしの友達にソックリw
コメ欄荒れるからウケるwww
地方都市の服屋さんみたいな内装
まあ食事ぐらい自由にさせてよって感じかなw
ちゃんとやってるようやね。
食べログ肉料理 二月九日星3.91昔より評価高くなってる気がする
くそたかいな
ぼったくり
@@redsta5327 たべにいってどやた?
この人顔を触るのが癖なんやね!せめて調理中は勘弁してほしい!
メッチャご飯出てくるじゃん
かっこいい!!
一つの意見としては正解。
においが!絶対違い分からんやろw
いつも観せていただいてます。食べた事が無い人間が言うのも烏滸がましいですが、ひとつ言わせていただけるなら、彼の弱点は1組という事に尽きるのではないでしょうか。料理人は独立してからが本当の意味での修行だと思います。来てくださる全てのお客様に耳を傾けて、その経験後、1組に集中するなら素晴らしいお店になるでしょう。同じ山でも登るルートは無数にあるのも事実ですが、食べ手として料理人として進化する事を願う計です。
以前じもんさんも同じ事言ってましたね、、食通の方ならではの想いですね
@ ありがとうございます。店をつくるのは勿論店主です。そしてお客様もお店を造ると思います。現代は様々なお客様が存在する事も事実ですが、沢山のお客様に触れて料理、サービス供に研かれていく筈です。共感いただけるコメントありがとうございます。
何が閲覧注意なん?普通に面白かったけど
近所の人はおっさんの「ちょっと!」という叫び声が何度も聞こえて何事かと思っただろうな
ジモンさんのような先輩、いないですよ。
地元感が強いから、もう少し店内変えたらもっと良くなると思います❤
いろんな意見あるけどやっぱ俺はこの人好きだわ。けどまあ髭は剃った方が清潔感あるし好印象ではあるよね
2月9日???
よっしゃあ!
シャツ飾りすぎはホコリ舞うからマジで辞めたほうが良い
それ以上に食材の前でつば飛ばしまくりが気になる…
👍
上唇に米、ウザ☹️💥
なんでこの人アンチ多いの?
声、態度うざいからじゃね?
人間の坩堝みたいで面倒くさい。しかし、味が在る。人間に
三下感あるけどこの人スタミナ苑で修行してるから信用できる
店主さん人たらしです
この客単でこの内装...味はそこそこ美味い気はするけどセンスがなあ...
スタミナ苑でやっていたことを、やらない自称弟子
ご近所さんに迷惑だろ!外は静かにしろ!にしてもジモンが褒めてたのに今週の一言「今日っすか!」ww
りょーま頭のネジぶっとんでるわ
ミシュランが目標なら清潔感から😅
野菜出てきたとき、少ないな、皿ダサいな、と思ったジモンフリーク!けっこう、キムチを後半まで食べ残してるな、他のお客さんわ、クロッサムもりたさんにも、ちゃんといってるんだお肉自身どうこうはいわないよ、ってところは含みあるけど!米を出し過ぎにみえるなータレはうまいけど、味が変わらない、っていう話も含めてキャラのくどさがそのままメニュー構成になってるよね笑
にこめ‼️
頑張ってるんだけど…返事の早さと軽さが若干イラっとするんだよなー
大声···近所迷惑やろ😂
仕込みの前に抜き打ちのネタバラシ。抜き打ちなら、ネタバラシは仕込み後やろ…。まぁ、ええけど。
声でかいなぁ
コレは荒れる!私は応援しています!
いやいや、弟子でお調子キャラだからって採点厳しすぎ。普通なら90点超え出すでしょあんまりよ
近所迷惑だから声は小さく。
アンチは気にせず頑張れ!!
めっちゃ米食わすやん😅
近所迷惑!笑
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焼肉でミシュラン取りたいってところは普通に感動した
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ジモンさんがこの感じなら、マジでうまいんだろうな。
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ジモンさんが可愛がってるんやし、言うことは言うけど激励よな
今は言われていることの意味がわからんでも、やっていくうちに腑におちるときが来るもんよ
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まずは大好きなジモンさん💕お誕生日おめでとうございます🎂🎉🎊
素敵なお誕生日を過ごせましたか?💕😊💕
お誕生日当日の昨日は純烈さんの武道館ライブへのご出演、お疲れ様でした😊💕
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素敵な1年にしてくださいね🩷🩷
竜馬さんの抜き打ちはジモンさんの愛情表現ですよね😊
ジモンさんがお勉強に連れ出してくれて色んな部分を学んで、18点伸びたのはスゴイと思います👏👏
美味しそうなお肉ばかりで、私も焼肉が食べたくなりました😋🩷🩷
日々精進、頑張ってくださいね😊✨
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やった!
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ジモンありがとう
確かに焼き方はジモンぽさがある このまま焼き続け経験をつんでいつかジモンを超えたら面白いんだが
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やっぱりジモン先生はきちんと見てると思う。
美味いんだろうなと思うけど、魅せれてないと凄く思う。
でもこれからも成長されるんでしょう。楽しみですね。
龍馬くん オレも応援しています📣
アンチなんか気にするな
売れれば売れるほどアンチがわいてくるけど それが売れた証し😊
態度、声がうぜーだけ!
ジモン認めてるよな。
最高でした🎉🎉
育ってるじゃん❗️
いいよいいよ。こうやってお客さんの舌も育ってく。
「前より美味しくなったね」って言葉ほど職人さんが言われて嬉しい言葉ないからね。
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さて、2か月前にですね。和牛大学の小池克臣先生の動画でも拝見しました。料理の内容は厳しめでしたが、Tシャツに関してはジモンさんをちゃんと讃えていると褒めてました。ジモンさん、小池先生、お二方の動画を拝見する限り、ジモンさんの評価の方が甘いような気がしないでもなかったです。それでもジモンさんが可愛がっているのが伝わってきましたよ。
「追記」
ジモンさん、確信は無く申し訳ないのですが、何度か視聴して、3:40のTシャツの話題の際と、5:00でチラッと映った方が気になったのですが、渋谷炭火焼のゆうじさんも同席されていたんじゃないですよね?竜馬さんのたどたどしい行動に、そう感じました。
ゆうじさんとは髪色がちょっと違うような気もします🤔どうでしょうか、、
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次の動画も楽しみ😊
美味そう😊
前向きですごくいい。
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行きたいな。
68点と数字だけだと厳し目の評価に見えるけど、焼きを褒めていたり、叱責と言うより次に繋がるアドバイスが多かったので次回の伸び代を期待しての辛口評価なんだろうな。
5:42 これ笑った。
多分だけど煮込み料理だし外国産のやつでも言う程大差ないからじゃない?
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不器用だけど、研究してメニュー開発してるのは普通の人はできない
産みの苦しみはあると思うけどなんでもやっておいしいもの作ってほしい
最初、住宅地でうるさいな思ってたけど笑
寿司屋なら大将の解説聞くなら握りを見る。
竜馬くんの解説、こだわりを聞きながら小ボケを挟みつつ焼く。
味だけでなく体験やストーリー、これも食には大事な事だと思いました!
小池さんとはまた違うジモンさんのアドバイス、タレの緩急。
なるほどな!と思いました。
頑張ってるなあ👍
クロッサム森田行くんだ!笑笑
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いいお店だねー。ご主人様ふくめ。いま何年待ち?
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これは捨て味的な事を言ってたのを思い出した。
全部美味しいと引き立たないから、途中であえてその後を引き立たせるための
やり過ぎない違う角度の味の料理を出すみたいな
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二丁目でしょ
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これ簡単に当てれるよ ジモンなら
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ただ緩急ないんが、
難点ですね、
美味いもん出し過ぎても、
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ジモンさんとカウンター鮨、
行かれて学ぶのも手では、
クソうまそう
店主めちゃくちゃキャラ変わったな笑
これは荒れる(笑)アンチがわらわらやって来るわー 俺は好きやで!面白いもん!
会話の中に安参が出て来たけどまだRUclipsでやってませんよね
是非紹介編を
イチローも焼肉は一枚ずつ焼くってきくしな。
美味しそうではあるけど内装がなぁ
焼肉屋にTシャツやハンガー、ダクトやメニュー表にシールベタベタでめちゃくちゃセンスないから内装はデザイナーに依頼したほうが良い
閑静な住宅街でほんまうるさいな笑
あ、あれだ!!!『聞いてないよ〜〜〜』
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渡部が出る動画より、100倍良いですね!!
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まあ食事ぐらい自由にさせてよって感じかなw
ちゃんとやってるようやね。
食べログ
肉料理 二月九日
星3.91
昔より評価高くなってる気がする
くそたかいな
ぼったくり
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たべにいってどやた?
この人顔を触るのが癖なんやね!せめて調理中は勘弁してほしい!
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かっこいい!!
一つの意見としては正解。
においが!絶対違い分からんやろw
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料理人は独立してからが本当の意味での修行だと思います。来てくださる全てのお客様に耳を傾けて、その経験後、1組に集中するなら素晴らしいお店になるでしょう。
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以前じもんさんも同じ事言ってましたね、、食通の方ならではの想いですね
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店をつくるのは勿論店主です。そしてお客様もお店を造ると思います。
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共感いただけるコメントありがとうございます。
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近所の人はおっさんの「ちょっと!」という叫び声が何度も聞こえて何事かと思っただろうな
ジモンさんのような先輩、いないですよ。
地元感が強いから、もう少し店内変えたらもっと良くなると思います❤
いろんな意見あるけどやっぱ俺はこの人好きだわ。けどまあ髭は剃った方が清潔感あるし好印象ではあるよね
2月9日???
よっしゃあ!
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それ以上に食材の前でつば飛ばしまくりが気になる…
👍
上唇に米、ウザ☹️💥
なんでこの人アンチ多いの?
声、態度うざいからじゃね?
人間の坩堝みたいで
面倒くさい。
しかし、
味が在る。
人間に
三下感あるけどこの人スタミナ苑で修行してるから信用できる
店主さん人たらしです
この客単でこの内装...味はそこそこ美味い気はするけどセンスがなあ...
スタミナ苑でやっていたことを、やらない自称弟子
ご近所さんに迷惑だろ!
外は静かにしろ!
にしても
ジモンが褒めてたのに
今週の一言
「今日っすか!」
ww
りょーま頭のネジぶっとんでるわ
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けっこう、キムチを後半まで食べ残してるな、他のお客さん
わ、クロッサムもりたさんにも、ちゃんといってるんだ
お肉自身どうこうはいわないよ、ってところは含みあるけど!
米を出し過ぎにみえるなー
タレはうまいけど、味が変わらない、っていう話も含めて
キャラのくどさがそのままメニュー構成になってるよね笑
にこめ‼️
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大声···近所迷惑やろ😂
仕込みの前に抜き打ちのネタバラシ。
抜き打ちなら、ネタバラシは仕込み後やろ…。
まぁ、ええけど。
声でかいなぁ
コレは荒れる!私は応援しています!
いやいや、弟子でお調子キャラだからって採点厳しすぎ。
普通なら90点超え出すでしょ
あんまりよ
近所迷惑だから声は小さく。
アンチは気にせず頑張れ!!
めっちゃ米食わすやん😅
近所迷惑!笑