Баркал/баркалла/саол за рецепт! 🤗 Не знаю из какой части Дагестана Вы родом, а то бы поблагодарил на Вашем языке. Подскажите, пожалуйста, а форму алюминиевую для хлеба Вы в самый первый раз, когда начали пользоваться, чем смазывали - курдючным жиром или растительным маслом? 🤔 Хлеб выходит из формы очень хорошо, не прилипает! 🙂
Если вместо растительного масла добавить 15-20г сливочное масло или сливочного маргарина то хлеб не будет крошится. Масло должно быть комнатной температуры не топленное . Но если на растительном , то на следующий день хлеб начинает крошиться. Вкус улучшается если там маргарин или масло, я использую без разницы что есть под рукой. Хлеб действительно очень вкусный, ароматный. Но зная как пекарь по поводу из за чего он крошится добавила масло . Кто не очень любит когда крошиться хлеб на второй день и более не добавляйте раст. масло
Добрый день! Отличный рецепт! Обязательно испеку по Вашему рецепту и выложу на своём канале! Лайк и подписываюсь! Остаюсь с Вами и приглашаю на чай! Благодарю за рецепт хлеба! Ника Москва!)
@@СнежанаЮшкова-ж5в Снежана здравствуйте. Я фактически хлеб не покупаю, всегда пеку сама. Обычно хлеб крошится, если тесто крепкое, также и если тесто прокисло. Много факторов, которые действуют на качество хлеба, но самые главные, то что я вам написала. Вот этот хлеб, который испекла я был очень вкусный и вообще не крошился. Эти рецептуры и соотношения сырья, чисто мои. Вот я выпекаю и хлеба у меня получаются замечательные. Вам удачи, вопросы можете задавать.
Испекла ,тесто такое лёгкое,живое , одно удовольствие работать с ним ! !Ещё не расспробовала ,думаю вкусный будет! Спасибо!
Пеку уже второй раз)Очень вкусный хлебушек - только быстро сьедается)))))) Не крошится ,режется тонко -просто супер!
Баркал/баркалла/саол за рецепт! 🤗
Не знаю из какой части Дагестана Вы родом, а то бы поблагодарил на Вашем языке.
Подскажите, пожалуйста, а форму алюминиевую для хлеба Вы в самый первый раз, когда начали пользоваться, чем смазывали - курдючным жиром или растительным маслом? 🤔
Хлеб выходит из формы очень хорошо, не прилипает! 🙂
Если вместо растительного масла добавить 15-20г сливочное масло или сливочного маргарина то хлеб не будет крошится. Масло должно быть комнатной температуры не топленное .
Но если на растительном , то на следующий день хлеб начинает крошиться.
Вкус улучшается если там маргарин или масло, я использую без разницы что есть под рукой. Хлеб действительно очень вкусный, ароматный. Но зная как пекарь по поводу из за чего он крошится добавила масло . Кто не очень любит когда крошиться хлеб на второй день и более не добавляйте раст. масло
Добрый день! Отличный рецепт! Обязательно испеку по Вашему рецепту и выложу на своём канале! Лайк и подписываюсь! Остаюсь с Вами и приглашаю на чай! Благодарю за рецепт хлеба! Ника Москва!)
Воды много,думаю на эту порцию.
Хочу попробовать твой хлеб 🙏😘
Гда 450 мл. воды.
интересно, он на сл день не крошится!?
Хлеб крошится, если тесто на хлеб замесили крепкое. Всегда надо обязательно соблюдать технологию приготовления, а также рецептуру.
@@СаригетМагомедова я, делала разный хлеб, он крошится!!! попробую сегодня поставить ночной...
@@СнежанаЮшкова-ж5в Снежана здравствуйте. Я фактически хлеб не покупаю, всегда пеку сама. Обычно хлеб крошится, если тесто крепкое, также и если тесто прокисло. Много факторов, которые действуют на качество хлеба, но самые главные, то что я вам написала. Вот этот хлеб, который испекла я был очень вкусный и вообще не крошился. Эти рецептуры и соотношения сырья, чисто мои. Вот я выпекаю и хлеба у меня получаются замечательные. Вам удачи, вопросы можете задавать.
@@СаригетМагомедова спасибо большое!!! из какой муки печете, сколько белка!?
@@СнежанаЮшкова-ж5вДобрый день! Вам так и не ответили на вопрос? 🥺
Пульт от телевизора что на столе делает?
Ну что за люди? Обязательно надо уколоть😏