더 이상 안크는 작은 꽃게 함께 담아서 먹어도 맛 있슴다. 게 껍질연하게 삭아서 새우껍질 먹는 것 처럼 먹어도 되는데요. 할머니가 정갈하게 보이라고 골라내는것 같슴다. 새우양의 1/3 소금양, 물 1l 남짓+소금+한주먹 소주두병 혼합해 붛고 또 위에 소금 한 줌 뿌리고 끝 ~~~ 새우량, 소금량, 물량, 소주량 명심해 해봐야 겠슴다. 나는 물은 안 붓고 소주만 부어 찹찹하게 했는데 비린맛 전혀 없고 맛나고 좋았지만 물을 좀 부으면 더 괜찮을 것 같네요. 잘 봤슴다.👍
![[소래포구] 새우젓 담그는법](http://i.ytimg.com/vi/nrnX2mmShkI/mqdefault.jpg)
어제 소레포구다녀왓는데
소주 잠길만큼 부라던대요
기회되면 도전 해봐야겠습니다~^^항상 감사히 잘보고있습니다.건강하시고 행복한 시간 보내세요
할머니 항상 건강하시고 오래오래 사세요
옛날 엄마도 소래가서 꼭 사셔서 젓갈 담궜는데 확실히 김치 시원했어요
참 재미있어 보이네요,
이곳은 소래포구가 구만리라서
엄두도 못내네요 ㅎㅎ
택배도됩니다
와우 집에서 ㅅ거우젓까지 대단하시네요
넘 좋겠어요
너무 멀어서 엄두도 못내봅니다
더 이상 안크는 작은 꽃게 함께 담아서 먹어도 맛 있슴다.
게 껍질연하게 삭아서 새우껍질 먹는 것 처럼 먹어도 되는데요. 할머니가 정갈하게 보이라고 골라내는것 같슴다.
새우양의 1/3 소금양,
물 1l 남짓+소금+한주먹 소주두병 혼합해 붛고 또 위에 소금 한 줌 뿌리고 끝 ~~~
새우량, 소금량, 물량, 소주량 명심해 해봐야 겠슴다.
나는 물은 안 붓고 소주만 부어 찹찹하게 했는데 비린맛 전혀 없고 맛나고 좋았지만 물을 좀 부으면 더 괜찮을 것 같네요.
잘 봤슴다.👍
새우젓 맛있겐네요
김치도 맛나구요
육윌달 물때좀 알수있을까요
저도 담아보게요^^
물때좀알수있을까요
청주입니다 유월에는 물때가 언젠가 알려주시면
고맙겠습니다
물때가 좋을 때는 음력으로 15일부터 17일까지입니다~~
송이도 새우젓 사다 담가더니 우리젓갈고유에 그맛 넘 맞나요 지금 전화번호을 일어버려서 인천으로 같다왓거든요
근데 소래서 새우사다가 씻지않고 담으시는지요
이물질많은데그냥안씻어서하니까
위생은 안좋을것같네요
안씻어 한거 지금지금거리고 있어서
괜찮을 지 모르겠네요
오늘전화해보니 새우는끝났대요ㆍ너무멀어서 택배로한번담아볼려고합니다 ㆍ전라도법성포는 새우가안납니까?
새우를소금에버무리자마자김치냉장고에넣는가요?아님상온에놔두는가요?
상온에 놔둬야 삭아요..
잘봣어요. 근데 물때알고가게 소래연락처좀 알수잇나요?
소주안넣으시나요?
배워서 저도 해보구싶네요
새우 8kg에 소주 2병 넣었습니다~
항아리에다 담으면 더 맛날거 같아요~
소래는 하얗고 깨끗한 새우 안 나오나?
소금넣지말고사와서 상에다비닐깔고 나무젓갈로 골라서 다라에붇고 조리로 두번정도 건져서 물빠지면 소금 소주넣고 담갓으요 골으면 비닐 거물실 파래 벌레 별게다나옴니다 헹구면 물도 까맣게나와요 저는 소래 십분거라라 해마다 담금니다 익으면 카트기에 살짝갈아 유리병에 넣어놓고 계란찜 걷절이 호박뽁음 다양하게씀니다 고기 색끼도 다 골라내야 비린맛이없고 깔끔 합니다 김장엔 잔고기는 상관없슴니다 꼭 고라서 싯어야 합니다
5월에담근것은 언제쯤숙성다돼어 먹을수있나요?
@@이현진-w6k 저는 6월30일에 담근거 지인들 나눠 주고 지금 10월중순경 부터 먹고있어요. 처음 했는데 해마다 할거 같아요~새우는 이것저것 안섞이고 깨끗한거 강추요!!
물때 배들어오시는 시간 경매끝난시간
어떻게 알수 있나요!
담고 바로 김치냉장고에 넣어요?
할머니는 바로 넣으셨대요~
담그는것도 중요하지만 그담에 어케하는지도 알려주어야~!담근지 얼마만에 냉장해야되는지 아님 그대로두어도 괜찮은지도 알려주세요~!!
그쵸
소금 섞어 하는건
누구나 아는건데
그후에 실온에서
몇일 인지
언제 냉장고 넣어야 하는지.
이게 중요하잖아요ㅠ
넘 성의없는 영상이에요
ㅋ 2022년 6월 5일 오늘 소래에서 육젓용 깨끗한새우 한말에 만오천원주고 두말사다 담갔네요 ㅋ
새우. 언제사셨어요?
5월7일에 샀어요.
새우젓 만드시는거보구 저도하고싶어서요
감사합니다
@@토리토리-t7s 해보세요 새우젓이렇게 담그면 찐 맛나요
전화번호 부탁드립니다 수고하세요
지난주토요일날 소래포구다녀왔어요
새우한말4키로 2만7천원주고 사왔어요
새우2만5천원
소금값2천원
어떤 물때에 가야하나요?
음력15일부터 17일때까지 물때가 좋다합니다^^
근데 새우 가격이 많이 비싸요
Translate in english please
물을 끓인 물로 식혀서 소주도 두 병 넣고 소금 적당히 타야 되는데 물을 너무 많이 끌리지도 않고 느 시네요
소주를 넣어도 맛에는 이상없을까요.그게 궁금하네요.
소래포구 공판장전화번호알고싶어요
소래포구 꽃게 사기 두번당하고
두번 다시 안감
맛아요
인천애서
소래가 가자
더러운물건만
판니다
소래애있는
새우는가장
더러운물것만
드러감니다
내가소래애서
배타서잡아다
주던사람입니다
소래서절대
사지마세요
양심선원
@@Justice_82 답변이안왔자너요