🥖 Kenyér - amit eddig nem tudtál róla
HTML-код
- Опубликовано: 16 авг 2022
- Ebből a videóból megtudod, mit lehet tenni, hogy a kenyér neked se ártson. És a tészta se.
Üzenni a Facebook pagen lehet, ide kérem a nekem szánt linkeket is a komment szekció helyett: / azsiabaszakadtam
Ha értékeled a munkámat és teheted, kérlek támogasd a csatornát a Patreon oldalon keresztül. Ez segíti, hogy további szakmai tárgyú videókat készítsek nektek, továbbá érdekes helyeket mutassak meg.
/ azsiabaszakadtam
A videókban link szűrő működik, azaz linket tartalmazó kommentek automatikusan nem jelennek meg.
email: azsiabaszakadtam@gmail.com
www.surrey.ac.uk/people/denis...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32879...
www.diabetes.org.uk/guide-to-...
www.sciencedirect.com/science...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17426...
www.health.harvard.edu/diseas...
www.diabetes.ca/DiabetesCanad...
www.nature.com/articles/s4138....
This video is for general informational purposes only. It should not be used to self-diagnose and it is not a substitute for a medical exam, cure, treatment, diagnosis, prescription, or recommendation. It does not create a doctor-patient relationship. You should not make any change in your health regimen or diet before first consulting a physician and obtaining a medical exam, diagnosis, and recommendation. Always seek the advice of a physician or other qualified health provider with any questions you may have regarding a medical condition.
Ez a videó csak általános tájékoztatási célokat szolgál. Nem használható öndiagnózisra, és nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, gyógymódot, kezelést, diagnózist vagy ajánlást. Nem hoz létre orvos-beteg kapcsolatot. Semmilyen változtatást nem szabad végrehajtania az étrendjén vagy a gyógyszerein, mielőtt konzultálna orvosával. Mindig kérje ki orvosa vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltató tanácsát, ha bármilyen kérdése van egészségügyi állapottal kapcsolatban.
![MAF Teeski - Whole Thing (feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/SHWEj-ndz6g/mqdefault.jpg)
Kedves Doktor Úr! Ragyogóak a podcastjsi, hálás vagyok érte, köszönöm! 75-évesen rátértem a napi 2-3 étkezésre, 8 órás időablakban, és csökkentettem jelentősen a szénhidrátbevitelt. A vércukrom 8,5-ről 6,2-re csökkent, sok húst, zsírosat észöldséget valamint sajtokat, joghurtokat eszem, lefogytam 5 kg-ot néhány hét alatt, és kirobbanó erőben vagyok. Igaz, sokat mozgom, úszom, bringázok, hobbiasztaloskodom. Úgy látom, hogy a napi 100-140 gr szénhidráttal életem végéig is beérem, sosem ég a gyomrom, és a vérzsír értékeim is jelentősen javultak. Azt tapasztaltam, hogy a mennyiség is döntő, két-három vékony szelet pirítós nem okoz semmilyen problémát. Azért írom meg mindezt, mert bátorítani szeretnék mindenkit, akinek emelkedett vercukor szint problémája van, hogy mélyedjen el Satchin Panda: a Cirkadian Diabeteszkód c. könyvét, mely ésszerű útmutatót ad a vércukorszint jelentős csökkentésére. A szerző 12 hetes kúrát javasol, de én 8 hét után egyre jobban vagyok, eszemben sincs soha többé abbahagyni!
Hálás vagyok okos, nyugodt és szélsőségektől mentes, tudományosan széleskörűen alátámasztott beszámolóiért! Köszönöm, szeretettel gondolok Önre! Dr. Dávid Gyula
Ez aztán a fantasztikus eredmény, nagyon örülök, hogy ilyen jó kondiban van 😎
Tanár úr! Ezt muszáj leírnom! Vegyészanalitikusként végeztem, és ezt már a kémiaórán megtanultuk! No nem a tananyaggal, hanem a kémiatanárunk mesélte órán, csak úgy, színesítve az órát, hogy a friss kenyér a legártalmasabb. Pont a keményítő miatt. Igaz, a fagyasztásról nem tudott, de azt mondta, hogy kenyeret csak másnap, lehetőleg pirítva. Még mondott valamilyen káros anyagot is, ami a friss (és még meleg) kenyérben van, sajnos a molekulára már nem emlékszem, de másnapra lebomlik. Úgyhogy duplán hasznos a madárlátta kenyér. :)
Fontos megjegyezni, hogy nem az összes keményítő alakul át rezisztens keményítővé, csak egy része. Tehát nem alakul át a kenyér és a tészta teljesen szénhidrát mentessé! Továbbra is mértékkel, ha baj van a szénhidrát anyagcserével.
Régen hogyan hűtötték a tésztát?
@@janospeter8711 Sokat olvasgattam a táplálkozás és a konyhatechnika történetéről néprajztudósok, történészek munkáiban. Ha nem bánja, válaszolok: sehogy. A tésztaféléket frissen készítve, rövid, de alapos főzési idő elteltével ették. Vagy a nagyon vékonyra, tojással gyúrt tésztát gondosan megszárították, így tartósították. Azért is kellett ez, mert a tojás szezonális alapanyag volt, mint sok minden más, amit most egész évben megvehetünk. Egyébként nagyon világos, jól érthető a videó, hasznos!
A burgonya lehűtve ugyanúgy rezisztens keményítővé alakul, mint a rizs, úgy tudom..
Dániában az egyik kenyérgyárban van egy alagút rendszerű mikrohullámú berendezés ahol a mikrohullámú kezeléssel 21 napos szavatossági idejü csomagolt szeletelt kenyeret állítottak elő. Zömét Angliába exportálták.
A kenyér egy elő szerves anyag . Az alapanyag tele van gomba toxinnal és még sok mindennel. A mikrohullámú berendezés fertőtlenítő hatású.
Próbáld ki zacskós tejjel. Nem fog egy hétig tíz napig megsavanyodni.
Ez a téma mármint a mikrohullámú sütők alkalmazása is megérne egy misét. Sok zűr és zavar övezi ezt a témát is.
Köszönet az újabb hasznos videóért , kár , hogy hagyományos hosszúkovászolású (12-24 óra ) technológia mint az egyik legfontososabb szénhidrátcsökkentő folyamat amely során az úgynevezett Food MOP (könnyen fermentálható mono , oligo és poli szacharidok elbomlanak tejsav mint természetes tartósítószer keletkezése mellet ill baktericin tulajdonságú humanofil flórát támogató vegyületek keletkeznek ill az oly sokaknál problémát okozó sikér fehérje is kis molekulasúlyú elemeire esik szét ( gliadin , glutenin ) nem okozva szivárgó belet ( glutén zonulintermelésre gyakorolt hatása ) …… tehát a kovász maga a csoda az emeri fogyásztásra alkalmatlan gabonalisztből eggy csodálatos ( gluténmentes , szénhidrátcsökkentett , bélfórát támogató enyhén savanykás ízvilágú akár 10 napig is penészedés nélkül eltartható terméket hoz létre ezt nagymamáink ösztönösen tudták amelyik tészta nem kelt meg abból nem is lett jó kenyér azért mert attól betegek lettek ha megették ma kenyerek 90%.a kovásztalan technológiával készül ? ?? 60 as évekig alig volt gluteinérzékeny ember ma már szinte népbetegség mi változott ?? Talán a sütőipari technologia , aljas profitérdek mentén ( Bús János élelmiszermérnök ) még mielőtt valaki okoskodónak gondolna
Természetesen nem fogyaszthat mindenki hosszúkovászolású fermentáción átesett egészséges kenyeret a videóban elhangzott tanácsok kiválóak és köszönjük !! 👍
Pont.
Van tanulmány arról hogy a kovászos kenyér önmagában is alacsonyabb glikémiás indexű, de most nem akartam idekeverni. Én csak azt eszem, semmilyen más kenyeret nem vagyok hajlandó megenni. Ez itt nem akkora gond, mint Thaiföldön. Bangkokban egész napos túra volt beszerezni, ott szoktam rá a fagyasztásra praktikus okokból. Itt van egy kis pékség, aki szállít is, egyből sütés után. Szállítással se több mint a szupermarketben. Másodállásban süti az ember egy héten egyszer. Úgyhogy ez is fagyasztóba megy.
Van KENYÉR LELKE fesztivál Aug.10-20.MOM műv.ház parkja.
Tisztelt Doktor Úr! Engem az érdekelne, hogy a hagyományos kovászos eljárással készült kenyerek hogyan befolyásolják a vércukorszintet, összehasonlítva a bolti, élesztős kenyerekkel. Köszönöm, Varga Ákos
Kovász lebontja a glutént(sikér), sütőpor és más ipari térfogat növelők nem. Ez a felesleges glutén fogyasztást okozza, sokaknál diagnosztizált vagy álatlan érzékenységet okoz.
A kenyér szénhidrát összetételéért a gabonák lisztjének keményítő-szénhidrat tartalma felel.
Az a jó keverék ami egyszerű szénhidrátoktól az összetettekig arányaiban legjobban illeszkednek a fizikai munka létezés anyagcsere szükségleteihez.
Egyszerűek pár tíz perc alatt vércukorszintbe jutnak összetettek lassabjai pár óra alatt lassan.
Sajnos az ipari kajak az egyszerűekben gazdagok.
A kovászos kenyér önmagában is alacsonyabb glikémiás indexű. Utána pedig az említett folyamatok ugyanúgy működnek
Már korábban is láttam ezt a videót, és ezúttal szeretném megköszönni a tippet a kenyérrel kapcsolatban!
Mindig problémám volt vele, mert szeretem, de nem kívánok belőle sokat, így gyakran rám romlott. Márpedig nem szeretek ételt kidobni, és eddig a fagyasztgatásnak sem voltam nagy híve. Úgyhogy nem is annyira egészségügyi okból, de végül elkezdtem lefagyasztgatni a kenyereket. Azóta mindig van itthon, és sosem kell kidobni. Az, hogy egészségesebb így, az nekem csak bónusz, de végül is ez győzött meg a fagyasztásról..
Köszönöm,doki a sok jó infót,a videói hatására lassan fogynak a kilóim,ami nagyon hasznos így 50 felett a gyengülő vázszerkezet,izületek miatt,meg az életminőség is változik,már korábban is elkezdhettem volna a tudatos táplálkozást
Szuper!
Szuper a video, a száraz mondanivalót remekül színesíti a képi megjelenítés, a sok vágás. A látottakhoz tegyük még hozzá, hogy a kenyér, ha lehet, mindenféle adaléktól mentes és KOVÁSZOS legyen, így még szélesebb réteg (a gluténre érzékenyek) fogyaszthatja.
Ez bizony igaz! A kovászos kenyér ajánlott!
Tisztelt Doktor úr ! Mindig fagyasztom a kenyeret (csak.minőségi kovászosat veszek pèktől) Mindig annyit veszek ki amennyi kell ! A tészta is èrdekes!
Köszönjük, teljesen logikus és pofon egyszerű. Az ember ha figyel ezt tapasztalatból is megerősítheti. Mindig is éreztem hogy a pirítóssal jobb a közérzetem órákkal később is.
Kiváló tippek, megint! Köszönjük 😊
Ennél, számomra hasznosabb videót régen láttam,Nagyon köszönöm.
Köszönöm szépen a válaszát .M
Köszönöm,sok okos dolgot hallottam!
Köszönöm szépen hasznos mint mindig amit mond Dr úr
Köszönöm az értékes és érdekes előadást . Minden jót kívánok Magának
Köszönöm a hasznos tanácsokat.
Szuper,eddig is fagyasztottuk a kenyeret.Új infó a tészta,nagyon köszönöm!
Köszönöm az értékes előadást. Minden jót kívánok Magának.
Köszönet.az igen hasznos.intormációkért !
Köszönöm szépen a videót, ez igazán hasznos felfedezés. Osztom ismerőseim is sok hasznát veszik ennek is mint a többi videónak. További jó munkát, jó egészséget kívánok.
Na most az éttermes már mondhatja, azért a tegnapi tésztát kapod melegítve mert az alacsonyabb glikémiás Indexű és lassabban szívódik fel, a thai sült rizs is így készül 😂 tegnapi megmaradt rizst pirítsuk meg olajon , és woww😉👍. Falun a nagymamám nem ette meg a friss kenyeret csak a tegnapig a sparhelten pirítva!
Köszönöm szépen!
Köszi doki. Ezzel (az infóval) most lekenyereztél 😉
Nagyon hasznos video. Koszonom szepen Dr ur 🤗
Köszönjük az okos tanácsadást!
Szuper hírek,nagyon köszönöm!❤️
Nagyon jó hírek, köszönjük szépen ! Remélem a kifli és zsömle esetében is működik . Jó gészséget kívánok a remek videóihoz !
Köszönöm ismét a hasznos infókat Doktor Úr!
Üdvözletem, Doki! Köszönöm a felvilágosítást, szoktam mélyhűtőbe tenni, igaz nem mindig készítek pirítóst. Kiolvasztva is finom a kenyér, nyáron inkább a hélyhűtőbe teszem, a penészesedés miatt! Osztom.
Ohhoo.. ott a pont! Köszi megint, jó hasznos és egyszerűen betarthato módik :)..a kenyeret eddig is igy ,de a tészta
ta új volt....
Köszönöm Doktor úr. Ez jó hír a számomra. Szuper, hogy ezt megosztotta!
Nagyon hasznos ez az ismeret.köszönöm szèpen.
Kedves Doki! Köszönöm szépen az ötleteidet és a türelmedet .
Szuper hasznos információt hallottunk most is.👍
Köszönet érte !
Kedves Doki!
Rettegve kattintottam, hogy a mindennapi kenyeret nem szalámival, hanem bűntudattal kell ennem ezentúl, de ilyen pozitív csattanóra nem számítottam!
Köszönet!!👍
És teflon késsel kenegetni, akkor vaj se kell 😂
Drága Zsolt doktor!Ez zseniális!Ezer éve így esszük otthon a tésztát, igaz mi mikorózzuk a lehűtés után. Kenyeret igaz nem mélyhűtjük, de szinte csak piritósként esszük. Ezután be fogom tenni a mélyhűtőbe. A rizst viszont frissen esszük, de le fogunk szokni róla! Hatalmas köszönet az infóért!
Kedves doktor úr!Köszönöm a hasznos tanácsait.A kenyeret szívesen mellőzöm.
szuper, köszönöm. egyszerü es segit.
Nagyon hasznos információk. Hálás köszönetem!
KÖSZÖNÖM , NAGYON FONTOS TUDNİVALOK !
Üdvözöllek Doki, köszönöm ezt a szuper videót, régóta így eszem a reggeli pirítóst.☺💜
Köszönöm a videót, új dolgot tudtam meg .Kérek szépen egy videót a tönköly búzáról/lisztről is .Érdemes errőlis egy videót készteni .Gyógyító gabonának tartják .Kös,önöm !
Köszönöm az érdekes videót. Minden jót kivànok Magának
Hallottam erről az orvostól és metódus rol de Koszonom a bőven magyarázott videót 🙏 nagyon jó info 👏👍
Ez Super ! Mondjuk a kenyeret azt tudtam , de csak azért tettem a mélyhűtőbe hogy friss maradjon .A tészta , és a rizs , az meglepett . Köszönöm szépen , várom a következő super videókat ! Imádom az előadás formáját ! Sok szerettél üdv Pfalzbol !
Koszonom szepen! Nagyon hasznos video volt!
Hálásan köszönöm a videót. Mostanában fedeztem fel Önt és nagyon örülök a sok hasznos információnak. Jó egészséget kívánok Önnek. Érdeklődve várom a következő anyagát.
Ma este 19.30-kor jön a következő
Nagyon értelmes és jó elóadás! Nagyon gratulálok hozzá!
Jó egészséget kívánok Neked doktor úr! 👍🤗
Erdélyben, édesanyámtól 40 éve így tanultam, csak akkor nem tudományos alapon :) Ha megfőtt a krumpli vagy a tészta, folyó víz alatt teljesen lehűtöttük le és forró serpenyőben volt újra melegítve.
Mi is
Köszönet a hasznos tudásért, az a fagyasztásos dolog új, én mindig így tárolom a kenyeret. A kovászos kenyerekre esetleg vártam, hogy lesz egy kis kitérés, mert az egész más mint a normál gyors kenyerek.
Jó estét, doktor úr!
Köszönjük, ez hasznos volt. 😊 👍
Köszönöm szépen❤
Nagyon hasznos infók. A rizzsel hallottam már korábban a trükköt, jó, hogy tésztával és kenyérrel is működik! Köszönjük!
Köszönöm a videót, köszönöm a jó híreket! Szeretem a tésztákat, de sokszor éreztem, hogy megdobta a cukromat, kóválygott a fejem. Így viszont nyugodtan ehetem! A kenyeret pedig lefagyasztjuk most már mindig!
Nagyon köszönöm❤
Nagyon hasznos információ,soha sem hallottam erről.
Köszönöm!
Érdekes, eddig is jobban szerettem a másnapos, melegített kajákat. Azt hittem azért, mert az ízek összeérnek, vagy valami hasonló, de lehet, hogy így kívánta a vastagbelem mikrobionja.
Nagyon hasznos vidi, köszönöm szépen drága Doktor Úr! Már úgy vártam... 🥰😘 (régóta fagyasztom a kenyeret)
Helló Doki! 👑👌
Nagyon köszönöm,megint tanultam vmi ujjat!😉
Nagyon hasznos ez az új felfedezés. Sokunknak segítségére van. Köszönjük, hogy megosztottad velunk. Mert így merünk enni egy kis tésztát és kenyeret is. Mert én is érintett vagyok ebben a kérdésben. Rezisztens állapotban vagyok. Nagyon jókor jött ez az információ. Köszönöm.
Köszönjük szépen!
Köszönöm! Eddig is hűtve, pirítva fogyasztottam, fogyasztom a pékárut mert így ízlik. Ezek szerint ezen a szokásomon nem kell változtatnom! Végre valami jó hír a számomra..
Köszi, ez nagyon jó hír 👌. Imádom a kenyeret és így fogom előkészíteni mielőtt neki esek. 😅
Köszönjük szépen a videót. Mikor mondtam a barátoknak, hogy én bizony hűtőbe tartom a kenyeret, mert tovább eláll, kinevettek és azt mondták nem egészséges. Ezek szerint mégis az. Jó egészséget!!
Köszönöm szépen Doktor Úr! Ismét nagyon hasznos az egészségemre nézve ez a videó. Jó egészséget kívánok.
Köszönöm a hasznos orvosi tanácsot ki fogom próbálni üdv.
Vegig olvastam a komenteket. Nagyon hasznos tanitas mindenki szamara. Köszönöm szepen Dr Ur a videot. Tovabi jo kutatast, jo egeseget mindenkinek es önekis. Varjuk a foljtatast. Vigyazon magara. 🌾🌿🕊🌷👏
Köszönöm szépen,Doktor úr!
Nagyon örülök,hogy meghatározott feltételek mellett,de mégiscsak ehetek kenyeret és tésztát!
Az Úr legyen őríző Pásztora!🙂
Tisztelt Doki!
Ezért szeretem ezt a csatornát, mert megint egy olyan infirmációt osztott meg, amit máshol tuti nem hallani!! 👋👍
Régóta eszem pirítva kenyeret, de ezután úgy próbálom fogyasztani ahogyan ebben a videóban elmondta, a többi tésztafélékkel kiegészítve!!!
Köszönet 🙏
Üdv! A kenyér fagyasztást már rég óta alkalmazom igaz nem a GI miatt azt nem tudtam eddig 🙂Köszönjük a hasznos információkat! 🙂
Évek óta így fogyasztom a saját készítésű kenyeremet ! Szuper , köszönöm !
Saját kenyeremet eszem, ráadásul mindig lefagyasztom és megpirítom. 😀
Szoktam tésztákat megfőzni, fagyasztóba tenni. Nem gondoltam, hogy jót teszek vele. Csupán volt időm, és ezt találtam ki.
Jó estét dr. Úr!
Köszönöm az érdekes előadást. Erről jutott eszembe, hogy kissrác koromban (60-as évek elején) Erdélyben voltam a nagynénéméknél. Csodálkoztam, hogy miért nem a frissen sütött kenyeret eszik. Ők azt mondták, hogy a friss kenyér egészségtelen - pedig milyen fincsi - és náluk a friss kenyér 2 napig áll a kamrában, és csak ennyi pihenés után kezdték enni. Nálunk a családban ez nem így volt. Egyébként kenyérről tudatosan leszoktattam magam, ahogy öregszem, és amióta 2 tipusú cukorbeteg vagyok. Én főleg zsemlét veszek, amiből napi 1 db az adagom, reggelire és vacsorára elosztva. Van pirítóm, de ezt ritkán használom. A jegesem kicsi, fagyasztójába még a zsemle is alig férne bele. Ja, és pont annyi van belőle, hogy 1 napra elég legyen. Ha nincs zsemle, az általam fűrészporos kenyérnek titulált sokmagos kenyeret veszem, amiből a 25 dkg-os kiszerelés 3 napra elég. Boldogult fiatal koromban 4 zsemlével kezdtem a napi bevásárlást, kb 20-25 éve áttértem napi 2-re, és mostanság pedig napi 1-re. És ez ölég is. És úgy vettem észre, hogy a kevés kenyérféleség fogyasztása csökkenti a vércukor szintem. Hál istennek éhomra 5-6 mmol/L közti értékeket mérek évek óta, a gyógyxerek szedése mellett.
De jó Cukorbeteg rokonunkat kicsit nehezen tudtuk rávenni, hogy fagyassza le a kiflit, kenyeret. Nem menjen mindennap azért a boltba. Meg már ráadásul nem is tud, vinni kell neki. Köszönöm. Én már régóta fagyasztgatok kenyeret magamnak, nem mindig.
Úristen de örűlök ennek a videonak .🙏Glutenérzékenségem is van . Már feladtam . De most egy kis reményem van hogy valamit ehetek . Nagyon szépen köszönöm . Ki fogom próbálni 🤗❤️Minden jót 🙏jó egészséget kívánok .
Köszi szépen!!
Helló Doki ! Előadásodban elhangzott információk nagyon sok embernek segítenek megérteni, hogy az idők múlásával a grammonként összeszedett súlyfelesleg és inzulin rezisztencia egyik faktora honnan eredhet. Kitűnő előadás volt. Köszönöm.
Szakmai ártalomból írok csupán néhány rövid információt:
- Egyáltalán nem mindegy milyen fajta búza lisztjéből készül a kenyér. De ezt megelőzően érdemes megnézni hogy a feldolgozott búza liszt hogyan van őrölve. Ez sem mindegy. ( nem részletezem pl a volt Bezosztája vagy a Bánkúti búzafajták lisztjeinek hatását a kenyér összetételére, minőségére ) Az igazi kenyér búza fajták jellemzője a magas sikér tartalom.
- Az Olasz tészták Durum buzából készülnek. Magas fehérje tartalmúak. ( további információ Wikipédia )
- A klasszikus és leg egészségesebb élelmiszereket a Tönköly búzából lehet készíteni. ( további információ Wikipédia )
A keményítő tartalmú ételek hűtése, és a kenyér pirítása hatását akinek a glikémiás indexe ingadozik saját mérési adatainak feljegyzésével statisztikát is készíthet amely segíthet a még pontosabb szabályok betartásában egészsége megőrzése érdekében.
Never give up !
💫 Mindig nagyon jó témákat mutatsz be ami illik az ilyen idősek zömében!
Koszonom szepen, megint sokat tanultam
Köszönöm a jó hírt, kedves Doktor úr! Nem hallottam ezt a módszert, de úgy alakult, hogy sok-sok éve nem eszem a friss kenyeret.
Hetente 1x megyek a kedvenc kenyérboltom felé. Hazaérve be a fagyasztóba; onnan a kiolvadás után a pirítóba. 2 gr Aszkorbinsav a cukormentes teába és indulhat a nap...
Nagyon örülök e kutatási eredménynek, mert így lelkiismeret-furdalás nélkül ehetek - továbbra is mértékkel - szénhidrátokat. A kenyeret eddig is pirítva fogyasztottam, mert úgy szeretem, de ezen túl lefagyasztom felhasználás előtt. Biztos vagyok abban, hogy finommá lehet varázsolni a lefagyasztott félig főtt tésztát. Lehet, hogy a rizzsel nehezebb dolgom lesz, de megpróbálom. Jó egészséget kívánok és várom a folytatást.
Ez nagyon felszabadító eredmény. A kenyeret eddig is pont így tároltam, mondjuk inkább azért, mert egymagam lassan fogysztottam el, de hogy a tészta is "megszelidíthető", ez nagyon jó hír! Imádom :)
Én praktikus okokból évek óta így eszem a kenyeret, jó tudni, hogy ezzel a szénhidrát anyagcserémnek is jót teszek 😀 Köszönöm az infót!
De jó! Általában este főzök másnapi ebédet és hűtőben tárolom.
A tészta mikróban melegítve, főleg valamilyen szósszal szerintem teljesen finom.
Szia!Mar az elejen irtam, de nem talalom a kommentemet, idonkent eltunnek.. Nagyon tetszett a video, koszonom szepen! Vmiert en a friss kenyeret is piritva eszem, ezek szerint jol is csinalom..:) & A tobbi megy is a fagyasztoba. Forron/melegen nem szeretek semmit megenni, megvarom, amig kihul, meg a melegszendvicset is szobahomersekleten eszem meg..:)
Köszönöm
Köszönjük!
Köszönöm! Ennyi elég!
KÖSZÖNJÜK! Nagyon hasznos dolgokat mondott! Fagyasztani szoktam a kenyereket, mert a Belvárosba, vagy Budára járok VADKOVÁSZOS kenyérért! Mivel fél óraánál több az út pl csak be a Wesselényibe, vagy a Fény utcába, így egyszerre 3-4 kenyeret is veszek - időtakarékosság miatt. (Újpesten a vadkovászos pék nem bírta a rezsi-emelést - megszűnt.) Ezentúl PIRÍTANI is fogom! Még nem vagyok elhízva - de nincs rá szükségem! Én úgy tudtam, - IDÁIG - hogy a ZSÍR lassítja a szénhidrát felszívódását...de a Kacsa-Libazsír piszok drága lett...a zsíroskenyérhez sajnos HAGYMA illik nekem - és ennek szagát nem biztos h elviseli mindenki - ha rálehelek! Ez a pirítás szenzációs ötlet! KÖSZÖNET érte!!!
Nagyon tetszenek a ideoi, szorgal asan hallgatom, váro
NAgyon szivesen hallanék arra vonatkozó tanácsokat, hogya lehetne hízni!
Előre is köszönöm. 160 cm magas, 44 kg és 72 éves vagyok.
Nekem a sziasztok is tetszett 🥰 növelte a csoport tudatomat 😂 köszönjük szépen doktor úr, jó kis videó, bár én érzékeny vagyok, de a családnak mindig szeletelve fagyasztok 🥰
Tack!
Ó köszönöm! Évek óta így eszem a kenyeret! Igaz, így mindíg frissen ehetem, ám csakis pirítva fogyasztom. Természetgyógyász barátnőm javaslatára kezdtem el. Nagyon hasznosnak találom e videót is.
Köszönöm szépen Gábor
Pont ma délután ettem meg egy fél kenyeret, májkrémmel. Nagyon megkívántam. Már 5 óra hossza olyan hasfájásom van, mintha egy nagy kő lenne a hasamban. Egyébként ritkán eszek kenyeret, akkor is piritva. Ez a videó pont jókor jött 😊
Nézegetem a vieókat, mert nem olyan régen fedeztem fel ezt a csatornát, így van elmaradásom bőven. Mindig megmosolyogtam édesapámat, mert legalább két félbarna kenyeret vásárolt egyszerre, majd lefagyasztotta és amikor kellett, betette a sütőbe és kicsit átsütötte. Úgy tűnik, hogy jól tette. Amikor Jordániában turnéztam (1985) a Ramadán végén, enyhén szólva meleg volt és a cirkusz tulajdonosa azt javasolta, hogy a kenyereket tegyük be a hűtőbe, hogy ne romoljanak meg. Azt persz senki nem tudta, hogy a fagyasztás és az egyszerű hűtés is kedvező élettani hatással jár. Micsoda véletlenek. Az igazság az, hogy én is csak azért tettem eddig a hűtőbe a kenyeret, hogy ne menjen tönkre. Ezekkel az infókkal már újabb értelmet nyert ez a folyamat. És persze ez alól a tészta se kivétel. Szuper előadás volt ez is. Köszönöm.
Ez szuper! Köszi szépen Doki!!!!