꽃게 박하지액젓!게어간장 항아리 숙성하기!

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  • Опубликовано: 12 ноя 2024

Комментарии • 15

  • @김경애-p9b
    @김경애-p9b 11 месяцев назад

    게 어간장 맛이 어떤지 궁금합니다ㆍ국간장과 을 섞어서 그맛이 어떤지 궁금합니다ㆍ선생님 어가장 지켜보며 만들고 있습니다 ㆍ

  • @인어-h7s
    @인어-h7s Год назад +3

    된장도 맛있겠어요 계간장이 돈덩어리군요 재료가 아주공들여 많이넣셨네요 옆에있으면 세끼손가락 꾹찍어 맛한번 보고싶네요 숙성되면 맛이 어떤지 올려주세요 ~~😁

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  Год назад

      늦었지만 올 한해 건강하시고
      복 많이 받으세요^^
      돈덩어리ㅎ
      재작년엔 게가 너무 비싸 엄두도
      못냈었는데 올해 담게됬네요
      맛있게 익으면 좋겠네요

  • @현숙윤-e8n
    @현숙윤-e8n 11 дней назад

    게찌꺼기는 어떻게 하셨나요?

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  11 дней назад

      @@현숙윤-e8n 냉장고에서 숙성시키고 있어요
      내년에
      3년되니 껍데기를 걸르까해요

    • @고애숙-b4j
      @고애숙-b4j 4 дня назад

      선생님 담그실때 물과소금을 넣나요

    • @고애숙-b4j
      @고애숙-b4j 4 дня назад

      아님 물이헌근한데 육수물넣나요

    • @음성댁농사잘지어보고
      @음성댁농사잘지어보고  4 дня назад

      ​@@고애숙-b4j육수물을 흥건하게 했어요
      소금은 물양에 25%넣어요
      영상자세히 들으시면 설명되있어요

  • @소연아-b7w
    @소연아-b7w Год назад

    좋은정보 고맙습니다~^^

  • @오즈의맙소사-s7t
    @오즈의맙소사-s7t Год назад

    물을넣고 끓인건가요?

  • @haksoonhwang8865
    @haksoonhwang8865 Год назад

    여전히 바쁘시네요..ㅎ

  • @영숙권-k4s
    @영숙권-k4s Год назад

    맛나게생겠네요