《このお菓子知ってる？》アルザスの地方伝統菓子♪イースターに作られるアニョーパスカル！焼き菓子好きはこの可愛い羊を要チェックです。

こんなに可愛い焼き菓子があるなんて。。
フランス・アルザス地方で作られているお菓子。
「アニョーパスカル」を紹介します！
今回はちょっとしたスイーツトーク回です！
型が気になる！というかたはこちらのインスタグラムアカウント
”traitdavion / トレダヴィヨン”　さんを参照ください。
/ traitdavion
*********************こんにちは！
架空のお菓子屋さん「あごひげ洋菓子店」です！
これまでお菓子の店舗も１２年運営してきて、
現在はデザートカフェの運営をしているパティシエです。
作るのが好きなのは「焼き菓子」
２９年の現場経験で培われたお菓子の話を惜しまずシェアしていきます。
パティシエの現場で語られる「職人らしい細かい話」や「新人のパティシエに伝えるような基本的なお話」も織り交ぜて楽しくシェアしていきます。
簡単なお菓子作りに飽きたかたはいつもと違った角度でお菓子を楽しんでいってくださいませ！
かなり悩みましたがお店で使っているレシピなんかも公開していきます。
このチャンネルでは、単なるレシピ動画ではない「なぜ？そうするのか？」などをお伝えしていきます！
＊これまでの経験をもとにお話をしています。
お菓子は食べるのも作ることも含めて嗜好品です。
あくまで正解はなく僕個人が考えていることをお伝えしています。
何卒ご理解くださいませ。

[@rishe621]

温かみのある照明でお菓子愛を語るシェフが良いなぁと思いました🙋‍♀️💡
アニョーパスカルは初めて知りました。
写真や実物置いてこんな型で作ってるよ〜って添えるのはどうですか？
お菓子作り好きな身からすると、型が魅力的すぎます😆可愛いすぎる☺️普通の人はどうなんだろって所ですが😅
パフェも可愛いですね🐰おちりが…🤭
苺のチョコ掛け？ギモーヴ？求肥？色々お菓子使われていて…美味しそうだなぁ☺️

[@ago-hige-sweets]

りしぇさんコメントありがとうございます♪
お店で販売する時ですよね〜✨
ご提案ありがとうございます💪✨
せっかくなら魅力をしっかり届けたいですもんね😄
ほんと飽きない型なんですよね。
パフェも丁度販売開始したところですがとても人気です🐇✨
いちごのチョコがけはにんじんらしいです🥕🤭