Hola, Albert! M'has salvat la vidaaa! Les 3 nenes malaltes, N haviem d'anar a Lleida per menjar la mona. No ha estat possible. Les neneres felices amb el qie he après gràcies a tu!
@@antoniponsdehita3540 a la recepta que tinc hi demana la de poma. La fruita confitada la vaig comprar en una fruiteria tipus Ametller. Però al mercat tambe n'hi ha d'haber. En alguna parada de fruits secs potser.
Hola, Albert!
M'has salvat la vidaaa!
Les 3 nenes malaltes,
N
haviem d'anar a Lleida per menjar la mona.
No ha estat possible.
Les neneres felices amb el qie he après gràcies a tu!
Així tindràn la seva mona.👏👏👏
Gràcies la penso fer aixi❤. M'ha queda't de perles .hi molt bona gràcies de nou
Com ha quedat?
Ets un artista! Jo ja vaig escalfant motors. M'encanten les teves receptes. I les expliques tant bé... Bona feina noi. Salut i força 😊
L any passat la vaig fer i amb va sortir genial, aquest any repetiré. 🙂
L'autèntica, la de sempre, la que m'agrada. Que bona!
Es la que em regalaven a mí quan era petit
@@LACUINADELALBERT Síííí, a mi també la padrina! Records..
Molt bona pinta aquesta mona! El pitjor que porto és tallar-la en capes, sempre es trenca!
A mí em va sortir be miraculosament🤣😜
Hola! Una pregunta, de quants cm és el motlle?
Eiii!! Ets un crack!! Molt bona mona y bon vídeo, t’ha quedat espectacular. Enhorabona crack!!
Albert, aquest any torno a fer la teva mona pq em va sortir espectacular l'any passat!
30m al forn d adalt i abaix?
Eiii, moltíssimes gràcies!! Pots penjar una foto a la meva pàgina de Facebook
Excel . lent .
Fantàstica mona !! Un dubte, quan dius mateix pes de sucre que d’ous, parles dels ous amb closca? Ah una cosa més, el forn amb aire o sense?
Hola Robert. Jo he pesat els ous amb closca. El forn sense aire.
El forn monés està encès a baix sempre??
Si esta ben mostassa la masss no cal llevat
Una pregunta. La gelatina ha d ser de llimona, etc o poden ser llamines de gelatina?
De fet hauria de ser de poma😂. Però si no hi poses gelatina no passa res. De vegades fa una capa massa espessa i no queda be.
@@LACUINADELALBERT gràcies.
I una curiositat, perqué hauria de ser de poma?
Ah! On puc trobar la confitura de fruita? Em costa molt!!!!
@@antoniponsdehita3540 a la recepta que tinc hi demana la de poma. La fruita confitada la vaig comprar en una fruiteria tipus Ametller. Però al mercat tambe n'hi ha d'haber. En alguna parada de fruits secs potser.
Es a dir, sense gelatina i la fruita la trobaré al mercat.
Moltissimes gràcies perque es la mona que volia fer, amb yema i fruita.
@@antoniponsdehita3540 Si la fas et sortirà boníssima, ja ho veuràs. I si em passéssis alguna foto pel facebook seria genial. Moltes gràcies!
Es penja el vídeo just quant va a fer la crema de rovell d'ou. I quan comença a fer la gelatina també.
Ostres, a mi no m'ho fa. Què extrany...