LA FAMOSA TARTA SARA, ESPECIAL MONA DE PASCUA - Loli Domínguez - Recetas paso a paso - Semana Santa
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- LA FAMOSA TARTA SARA, ESPECIAL MONA DE PASCUA.
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La mona es algo muy tradicional en algunas comunidades de España como Valencia, Murcia, Aragón, Castilla la Mancha y Cataluña, pero en prácticamente todo el territorio español se hacen de una u otra manera con diferentes nombres, ingredientes y formas para regalar a los niños o comer en pascua, todas coinciden en llevar huevo sea cocido o de chocolate.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadeloli...
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INGREDIENTES DE LA TARTA SARA, ESPECIAL MONA DE PASCUA:
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Ingredientes del bizcocho Genovés con almendras:
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5 Huevos tamaño mediano (Cada uno pesa con cascara incluida 65 gr Aprox.)
150 gr (1+1/4 tazas) Harina de trigo común o Harina de trigo todo uso
150 gr (2/3 taza) Azúcar
50 gr (6 cucharadas) Almendra cruda molida
20 gr (2 cucharadas) Miel de abejas
Molde redondo de 20 cm x 9 cm de alto
Papel de hornear para el fondo y laterales del interior del molde
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Ingredientes del jarabe para mojar el bizcocho:
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250 ml (1+1/4 tazas) Agua
100 gr (1/2 taza) Azúcar
50 ml (3 cucharadas) Ron (Podéis sustituirlo por otro aroma, vainilla, canela, limón Etc.)
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Ingredientes decoración de la TARTA SARA:
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150 gr (1+1/2 taza) Almendra cruda laminada
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Ingredientes del relleno y la cobertura:
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350 gr Mantequilla sin sal en pomada (A temperatura ambiente unas horas)
200 gr (1+1/2 tazas) Azúcar Glas o Azúcar impalpable (Azúcar flor)
1 Cucharadita de Esencia o Extracto de Vainilla (Puede ser otro aroma)
Mermelada de naranja (Opcional, cantidad al gusto)
Videoreceta mermelada de Naranja: Videoreceta en You Tube: • MERMELADA DE NARANJA C...
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Ingredientes decoración de la Mona de Pascua:
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Huevos de chocolate de varios tamaños
Huevos de chocolate decorados
Plumas de colores (No es comestible)
Figuritas de pollitos (No comestible)
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INGREDIENTS OF SARA'S CAKE, SPECIAL EASTER MONA:
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Ingredients of the Genovés sponge cake with almonds:
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5 medium-sized eggs (each weighs with shell included 65 gr Approx.)
150 gr (1 + 1/4 cups) of common wheat flour or all-purpose wheat flour
150 g (2/3 cup) of sugar
50 gr (6 tablespoons) of raw ground almonds
20 gr (2 tablespoons) of honey
Round mold 20 cm x 9 cm high
Baking paper for the bottom and sides of the inside of the pan
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Syrup ingredients to dip the cake:
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250 ml (1 + 1/4 cups) of water
100 g (1/2 cup) of sugar
50 ml (3 tablespoons) of rum (you can substitute another aroma, vanilla, cinnamon, lemon, etc.)
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Decorative ingredients of the SARA CAKE:
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150 gr (1 + 1/2 cup) sliced raw almonds
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Ingredients of the filling and topping:
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350 gr Unsalted butter in ointment (At room temperature for a few hours)
200 gr (1 + 1/2 cups) of icing sugar
1 Teaspoon of Vanilla Essence or Extract (May be another aroma)
Orange marmalade (Optional, quantity to taste)
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Ingredients to decorate the Mona de Pascua:
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Chocolate eggs of various sizes
Decorated chocolate eggs
Colored feathers (not edible)
Chick figurines (not edible)
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Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
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Hola Loli te añado a Canales AMIGOS de COCINA en mi canal, todo lo que haces lo haces buenísimo, Feliz Semana Santa !!!
Ĺ
No: bu
Se ve riquísima, los pequeñines de la casa se van a poner moraos 😍!!! Feliz Semana Santa para todos !!!
Los pequeñines y los mayorines🤣🤣🤣
Opino lo mismo, muy buena pinta y un regalo para los peques 😊👌
Feliz semana santa!! Opino igual, tiene una pinta fenomenal 😋😋
Que buena 🎉pinta 😋😋😋
Voy a ponerme manos a la obra 😊😊😊
Me encanta esa tarta y es muy facil . Gracias por compartir . Loly. ..
Gracias Loly ..eres muy amable y ademas explica muy bien . Saludos desde Cuba.
Felicitaciones Loli.le habla Hernando Montoya de Medellin Colombia.me encuentro viviendo en Tarragona España, soy panadero pastelero, la admiro felicitaciones.
Que pinta tiene y que bonita y rica para niños y mayores.
Me encanta como explicas y feliz Semana Santa a todo@s
Hola que delicia quedó
Muy esponjoso el bizcocho
Y sin levadura me gusta mucho la almendra y los huevos de adorno están muy bonitos una tarta especial para Pascua 👍👍
Todo tus tortas son riquísimas , felices pascuas,Dios me la bendiga
Hola Loli una tarta riquísima no solo la disfrutan los niños sino también los mayores 😜😜😋👍
Desde que empecé en la repostería has sido mi referente, tus recetas tan bien explicadas me quedan perfectas.
Ésta ha sido la mona que he preparado este año a mi ahijado y decirte que el bizcocho es el mejor que he comido hasta ahora.
Gracias por tus recetas ❤
Esta tarta es un lienzo de cualquier gran pintor, además de tener esa pintaza es un obra de arte. Hace mucho que no hacía comentarios pero hoy ha sido imposible no hacerlo. Un saludo y sigue dándonos estas lecciones de cocina.
Este lunes de Pascua (soy de Barcelona) he hecho esta mona, el resultado a sido espectacular,preciosa de ver y buenísima de sabor. Gracias
Clara ke si ,heche en casa ,son los meijor ,ke maravillas,graccias por tus recetas me encante,d'andore
Estupenda. Gracias. Felíz Pascoa ! ! !
Tiene buena pinta
Se ve que es una delicia y súper fácil de hacerla. Gracias Loly.💐
Espectacular como todo lo que haces que pinta y felices pascuas para ti y tú Manolo 😋👌😘👩🍳
Que ricaaaaa Tarta Loli eres una Chef profesional la hare para ver mis nietos disfrutarla gracias Felices Pascuas
Loli como siempre una tarta espectacular y riquísima que manos tienes eres única feliz semana santa 😘😘😘😘😘😘😘
Mi apreciada Loli, tiene una pinta increíble y tan provocativa que sin duda la haré. Gracias como siempre por tus recetas y por la forma tan fácil y bien detallada que enseñas.
la he echo, es una BOOOOOMBA, esta supeeer super buenaaa, muchas gracias por compartir algo tan delicioso :)
Me encantan todas tus recetas, Lo explicas tan bien que parece todo muy fácil, Gracias 🎂🐣🥚🥚🐣
Gracias La haré !! Felices Pascuas !! ❤️🙏🏻
Buena pinta como todo lo que haces,!!!! Yo la hago este finde para celebrar un cumple. Feliz Pascua para todos
Sí que es una pasada , si !!, LA mermelada de naranja, me ha gustado, y la presentaciõn hace las delicias de los peques, muy bonita.
Gracias Loli, un beso y felices pascuas.
LOLI Q ARTISTA ESTÁS HECHA Q PINTAZA DE TARTA..DELICIOSA TIENE Q ESTAR..BUEN PROVECHO..Y Q TENGAS UNA BUENA SEMANA SANTA..Y ES VERDAD. AUNQUE ESTEMOS VIVIENDO A NIVEL MUNDIAL LA PANDEMIA POR LO MENOS DENTRO DE LA MEDIDA Q PODAMOS..NO PERDER LAS TRADICIONES YA Q ESTAMOS EN CASA..UN BESAZO LOLI😘😘
Qué genia Loli ! Hermosa ésa torta!Saludos desde Argentina🇦🇷🇦🇷
Gracias!! Se ve muy deliciosa y que linda decoración🐣👏👏👩🍳👍
Loli eres Genial
Mmmmm....Muy tentadora!!!! Obliga a hacerla...😋❤️❤️ Abrazo grande desde San Rafael-Mendoza- Argentina 🤗☀️☀️☀️
Felices pascuas guapa nos haces muy felices con esta deliciosa tarta
La hice!!! Y salió fantástica!!! Moltes gràcies!
La mejor receta!!! Vi muchos pero esta es la receta mas facil y bien explicada! Gracias Loli!!
Los niños van a enloquecer con tan rica tarta, muchas gracias Loli 😀
Como siempre deliciosa la tarta seguro estará riquisima,eres una estupenda repostera🤗
Muy bonita para la ocacion Feliz domingo de pascua
Otra obra de arte culinaria Loli, magnífica tarta de Semana Santa, buenísima y con una decoración excelente, matrícula de honor, abrazos a todos.
Me encanta, la haré en otro día que no sea de Pascuas para que me quede Mona, nunca mejor dicho, jeje muchas gracias por la receta.👏
Muy rico y muy bonito muchas gracias por tus consejos que pinta tan buena a disfrutarla todos saludos de Cataluña
Esta Tarta esta riquísima😋😋😋
Hola Loli!! Qué pinta de esa tarta!!! De exposición!! Debe estar riquísima, gracias por todas tus recetas, y que pases unas Felices Pascuas junto a Manolo!! Un gran abrazo desde Córdoba Argentina...
Hola Loli!!
Espectacular!!!!!, 😋😋😋
Esta la tengo que probar
Un saludo 😘😘
Espectaculaf y fantastica esta tarta gracias Loli 😁😁🌹🌹🌷🌷👏👏👏👏👏
Muchas Gracias 🎁🎁🎁
Gracias Loli. Felicitaciones y bendiciones.
Muchas Gracias se ve muy rica.Desde Colombia 🇨🇴 con mucho cariño 💋🙏🏻
Loli hize tus rosquillas de semana santa, un exitazo. La tarta Sara te quedó espectacular. Eres mi referente.
Gracias.
Qué preciosidad de mona Loli, una maravilla!! Muchísimas gracias guapísima, que disfrutes de la Pascua!! 😍😍😘😘
Que linda tradicion gracias que rica ❤
Riquisima!!!! Me encanta Loli!!!
Que pasada de tarta!!!. La haré, pero no se si estos días , porque entre las torrijas, la leche frita, etc, etc.....no puedo más. Pero que cosa más rica es comer. Un millón de besos Loli, eres la mejor.
Buena buenísima grasias sra Loly bendiciones desde Perú
Muy buena tiene una pinta qué dice cómeme , me encanta Loli , y feliz Pascua para tí y tú Manolo un beso y un abrazo 😘😘
Hayyyy, Loli, mi pastel favorito, que ricooooo, gracias guapa 😋😋😋😋💖💖💖💖💖
Que buena pinta tiene Loli, gracias por compartir. Un saludo desde Australia.
Hice la tarta ayer y salido buenísima gracias por la receta espetacular
Es muy parecida a la mona . la que hacemos en Lleida lleva, crema pastelería, frutas escarchadas o mantequilla. Y los huevos de chocolate y los laterales con almendras picadas. Y las plumitas de decoración.
Los niños y los padres nos pondremos marados con esa tarta 👌👋👍
Las recetas son geniales. Y fáciles de hacer gracias a tus explicaciones. Muchas Gracias... Y además cada vez estas más guapa....Olé!!!
Que rica 😋😋😋 gracias por tus explicaciones siempre tan sencillas 🤩
Bella excelente receta gracias por compartir
Se ve riquísima, feliz Pascua para ti y Manolo desde chile!!
Hola Loli desde quecte descubri hago muchos postres tuyos muchas gracias eres genial
Hola Loli soy de Barcelona y es costumbre regalar la mona los padrinos a sus ahíjados el lunes de Pascua. La tuya maravillosa y viendo como tu trabajas parece muy fácil gracias eres una Crak felicidades
Gracias por compartir que bonita tradición de tu país saludos desde México
Me a encantado como la as echo la tratar sara ..yo lo ago parecida 🤩 gracias por el tutorial..me a entrado ganas de comer un trozo 🍰
Te saludo desde italia señora LOLI gracias por compartirla tu hermosa y deliciosa receta de torta bendiciones 🙏🏼😘💕
Como siempre !!!! Todo rico !!!! se ve espectacular !!!! , gracias por compartir con nosotros tus recetas , una maravilla !!!! , Feliz dia de Pascuas Loli , un abrazo
Ummmm se ve delicioso atractivo y muy tentador. Lo preparé para disfrutarLo con mi familia .Gracias Loly por tu talento un fuerte abrazo desde PIURA PERU
Hola Loli, me encanta tu canal y he regalado tu libro. Me maravilla lo detallista que eres y el mimo con el que cocinas, tanto dulce como salado. Musu handi bat desde Bilbao!!!
Hola Loli felices pascuas de Argentina .acá se come roscas de pascuas
Con tus explicaciones tan buenas haces que todo nos parezca fácil. Gracias por tu tiempo
Cómo siempre bellísima y se ve deliciosa voy a preparar para mi sobrina.
Espectacular Loli, gracias 🤩
222Hola Loli...Como siempre ..Buenisimas las ideas que nos regalas...!!!!!Felices Pascuas!!!!!
Gracias Loli por compartir tan delicios pasteles y tartas, eres única tienen un ángel tan grande!!! Felicidades me encanta todo lo que nos presentas Dios bendiga, desde Querétaro México ❤️😍
Loli felices pascuas yo le le mando tus vídeos a mi nieto de usa que está estuvo pasando chef el otro día me grabo uno haciendo el budines en Inglés abrazo
Buena receta, como siempre. La haré seguro. Seguro que con la mermelada de naranja se mejora. Ya hice varias veces tu receta. Me he vuelto adicta a tu mermelada de naranja 😋😋😋😋siempre tengo en casa. Besos desde Madrid 😘🌹🥰
Danke ❤Gracias y Feliz Pascual ❤
Gracias...
Se ve delicioso!!!
Bendiciones...
Yo también hago la mona cada año,es un bonito regalo para mi ahijado.que rico
Felices Pascuas!!Loli sos la mejor cocinera!!👏👏💯💟😘🇦🇷
Te deseo una buena Semana Santa y una Pasqua feliz. Un abrazo Renza
Se ve espectacular deliciosa felices pascoas
Mmmm que delicia lo are, hoy hice un bizcocho marmoledo no tengo peques en mi casa vuela saludos Loli y al Manolo desde Vilafranca del Penedes Barcelona 😘😘
Gracias espectacular, la haré mañana
Se ve preciosa y debe estar deliciosa y no usa tantos materiales
Felicitaciones desde Olmué
Te quedo hermosa y se ve de un rico y jugosa no provoca picarla jajajaja, que la disfrutes junto con tu Manolo que tiene el mejor trabajo del mundo, provar tus recetas pobrecito como se sacrifica .Me gustaria sacrificarme con el jajajaja Dios los bendiga y les de mucha salud desde venezuela
Que rica presentación 👌 Lolis buenos días especial para los niños y para estos días de semana santa saludos
Wow simplemente se mira riquísima ,a nuestra familia aunque ya sean grandes les encantará 👏gracias querida Marisol por darnos estas maravillosas recetas que sin duda quedaremos como diosas en nuestra familia ❤un gran abrazo desde Chile y feliz Pascua de resurrección para todos🤗😘
En hora buena Loli me tienes loca de contenta con tus recetas. un besito y Felices Pascuas.
Gracias Loli la voy a hacer exactamente igual es espectacular 💖💖
Se ve súper Loli. Felicitaciones
Tiene k estar buenisima xk la pintaza k tiene es de 10 altooo.saludos y muchas gracias
Gracias Loli, tiene q estar súper Rica😋😋. Feliz Semana Santa!
Muy bien explicado... Muchas gracias
Acabo ver tu último trabajo . Una tarta espectacular , debe estar buenísima, su fotografía preciosa y laboriosa para adornarla de almendras. Desde Valdemoro felicidades y un saludo
😳 Oh. No conocia esta torta.🤩 Buena idea. A prepararla. Quiero ver la cara de los niños. 😂😂
Madre mía que pinta 😋 👏. Tiene que estar riquísima. Feliz semana santa guapa 😘!!!
Que pintaza, tiene que estar buenisima, no ka hago que boy a engordar, Bendiciones ⚘👍🇪🇸
Que pinta que tiene la tarta y que original , muy bonita decorada , Saludos!!🎂🤗
Loli, eres una artista de la cocina