맞아요 저도 비타민 엄청 잘 챙겨 먹고 있어요 :) 한국은 눈도 많이 오고 추워져서 다들 실내 활동을 즐기는 것 같아요 주말에 백화점 갔다가 어마무시한 인파에 깜놀했어요 ^^;; 요즘 연말이라 제니퍼 님도 모임 많으신가 봐요 좋은 분들과 즐거운 시간 보내세요 올해는 뭔가 특히 더 빨리 흐른 느낌이라 아쉽기도 하고 그런..연말입니다 :)
혹시 영상 2:47처럼 냉동 휴지 후, 1) 완전 모양이 원형인 상태일 때 자르신 걸까요? 휴지할 때 바닥이 많이 평평해져 있으면 바닥에 닿는 표면적이 넓어지니 자를 때 뭉개지면서 그렇게 깨질 수도 있고요 2) 반죽이 단단해야 잘 잘리는데(냉동 오래해서 심하게 단단해지면 아예 안 잘리고요) 적당한 시간 반죽을 굳히는 것도 중요합니다 3) 그리고 쓱쓱 자르는 게 아니고, 한 번에 일자로 잘라야 합니다 - 이 3가지만 잘 지키시면 영상처럼 깔끔하게 잘립니다 :)
혹시 영상 2:47처럼 냉동 휴지 후, 1) 완전 모양이 원형인 상태일 때 자르신 걸까요? 휴지할 때 바닥이 많이 평평해져 있으면 바닥에 닿는 표면적이 넓어지니 자를 때 뭉개지면서 그렇게 깨질 수도 있고요 2) 반죽이 단단해야 잘 잘리는데(냉동 오래해서 심하게 단단해지면 아예 안 잘리고요) 적당한 시간 반죽을 굳히는 것도 중요합니다 3) 그리고 쓱쓱 자르는 게 아니고, 한 번에 일자로 잘라야 합니다 - 이 3가지만 잘 지키시면 영상처럼 깔끔하게 잘립니다 :)
제가 베이킹은 똥손이라 다른곳 영상 따라만들어도 모양새도,맛도 이상했는데ㅠㅠ하다앳홈님꺼는 매번 성공하고있어요 오늘 저 쿠키만들어봣는데 너무너무 맛있어요ㅠㅠ아이들도 무지맛있다고 빵집맛난다해줬어요ㅎㅎ
귀요미 아이들과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 뚜루뚜루뚜뚜 님 :) 아이들과 함께 행복한 크리스마스 시즌 즐기시길 바라요 ^^
이거 너무 맛있네요~^^
많이 달지않고 아몬드의 식감과 고소함이 좋아요.
초코가루와 시나몬의 조합이 이렇게 찰떡일줄은 몰랐습니다.
좋은 레시피 감사합니다!
맛있게 즐겨주시고, 피드백까지 남겨주셔서 감사드려요 :)
만들기두완전쉽고 재료도 특이한거필요하지않구 정말 미친듯이 맛잇어오!!!!! 심이 없어서 이쁜동글동글 모양은못햇지만 맛으로커버쳐집니다
다음에 심으로 동글하게 이쁘게또만들을게요~~❤❤
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 이누 님 :)
bgm부터 어깨가 들썩들썩하게 만드는 멜클입니다❤️ 재료가 다 있네요??? 만들어볼께요👍🏼레시피 감사합니다
크리스마스 시즌이라 신나는 캐롤을 넣어봤어요 :)
와 ᆢ 하다님 연말에 이런 마법 레시피로 고문하시는 건가요??
찬양의 밤 끝나면 ᆢ 쟁겨 놓은 레시피 꺼내 볼 생각에 두근 두근 거립니다 ♡♡♡
찬양의 밤이라는 교회 행사가 있으신가 봐요 ann 님 :)뭔가 연말에는 연말 느낌 디저트가 있는 것 같아요 ^^
역시 너무너무너무 맛있게 잘먹었습니당 쉽고 간단하지만 맛있는 레시피 귀하고 감사합니당❤
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 😊
마지막 홍차컵 너무 예쁘네요. 제취향.❤
와우 만들어서 지금 한입 먹어봤는데 넘넘 맛있어요~~~~~짱짱짱!! 감사합니다
좀전에 크리스마스 기념으로 따라서 만들어보았어요. 키친타월 심지가 없어 손으로 주물러 만들었더니 모양은 안 예뻐도 맛있네요.
감사합니다.
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 Blue Good 님 :)
안그래도 버터쿠키 동그랗게 만들때 울퉁불퉁해져서 어떻게 동그랗게 하지 고민햇엇는데 이렇게 좋은 방법이 잇엇네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 다시 도전해봐야겟어용!! 좋은 레시피 항상 감사합니다
네네 키친타월 있음 이런 방법도 한번 사용해보세요 Seoyun Rho 님 :)
제가 최고로 애정하는 쿠키에요~ 20여년전 김영*과자점에서 맛보고 난후 집에서 만든후 얼마나 뿌듯해했는지 ㅎㅎ 이젠 하다님 레시피로 해볼께요^^
우아 Claire Shin 님은 벌써 20년째 좋아하는 쿠키군요 :) 진짜 언제 먹어도 맛있는 과자인 것 같아요 ^^
키친타월 심지 사용은..완전 팁이네요~!! ^^
시나몬파우더가 들어가 얼마나 더 맛있을까요~~
선물용으로도 딱이네요~~♡
맞아요 시나몬은 사랑입니다요 ^^ 항상 저희 집은 키친타월 심지 항상 몇개씩 쟁여놔요 :)
어머 재료도 간편하고 심지로 성형 꿀팁까지..💟 꼭 만들어먹어볼게요 크리스마스 선물용으로 딱인거 같아요 ㅎㅎ
꽤 오래 보관할 수 있어 선물용으로 만들기도 부담 없더라구요 보그리 님 :)
키친타올 심지를 이용하면 쉽게 틀이 되네요 ㅎㅎ 대단하세요 👍
예전에 만들었는데 맛있었어요 다시한번 해봐야겠어요 연말이라
하다님도 바쁘실텐데 또 이렇게 올려주시니 감사합니다 😍 저도 요즘 이래저래 바쁘네요 바빠지면 피곤해지고 그러면 감기가 오더라구요 하다님도 조심하세요 이럴땐 비타민C도 두배는 드시는게 좋다네요~ 잘 챙겨드시고 남은 주말시간도 편안하게 보내세요 ㅎ 🙆♀️🙋♀️☃️🎄😋😷
맞아요 저도 비타민 엄청 잘 챙겨 먹고 있어요 :) 한국은 눈도 많이 오고 추워져서 다들 실내 활동을 즐기는 것 같아요 주말에 백화점 갔다가 어마무시한 인파에 깜놀했어요 ^^;; 요즘 연말이라 제니퍼 님도 모임 많으신가 봐요 좋은 분들과 즐거운 시간 보내세요 올해는 뭔가 특히 더 빨리 흐른 느낌이라 아쉽기도 하고 그런..연말입니다 :)
와 매번 심지 안에 넣으려고 끙끙대는 게 귀찮아서 안들게 된 품목인데... 자르면! 되는 군요..!🤣 꿀팁 감사합니다💜💜
맞아요 자르면 조금 여유가 생겨 넣기 더 간편해진답니다 :)
우왓 저는 매번 그냥 밀대로 밀어서 자체돌돌 했는데 심지팁은 정말 최고입니다~~^^ 안버리고 놔둬야겠어요~♡
저도 심지 항상 몇개씩 모아두고 있어요 :)
오늘 하다앳홈 책을 샀네요 잘 보겠습니다
베이킹으로 즐거운 시간 보내시길 바랍니다 My journey 님 :)
Luxurious look of cookies👌🙏.
너무 맛있을거 같아요 혹시 박력분 중력분 대신 아몬드가루 같은걸로 대체가 가능할까요 밀가루 안쓰고 만들고 싶어서요ㅠㅠ
Looks very professional 😍 like a bakery
These are one of the best-selling bakery products in Korea :)
그동안 바빠서 빵이나 쿠키를 만들지 못했는데 크리스마스가 다가오니 해보고 싶네요. 크리스마스 쿠키로 너무 좋을거 같에요. 쿠키 모양 잡아주는 꿀팁도 잘 배우고 갑니다. 감사합니다 😀 ❤️
오랜만예요 :) 바쁘신데도 종종 소식 전해주셔서 감사해요! 바빠도 항상 건강 잘 챙시기길 바라요 건강이 최고랍니다 Sapsali Hong 님 :)
@@hadaathome9589 하다님도 항상 건강하시고 언제나 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 😊
버터 대신 넣을 수 있는게 있을까요?
혹은 버터를 안 넣으면 이상할까요ㅠㅠ
설명란에 나와있는 배합표 그대로 만들면 쿠키가 몇 개 정도 나올까요?
혹시 초코를 싫어해서ㅠㅠ 코코아파우더 대신 아몬드가루로 대체해서 넣어도 될까요?
우왕 넘좋아요 오랜만에 만들어볼래요><
궁금한게 박력분과 중력분의 식감 차이는 어떻게 다를까요~??
박력이 더 바삭한 느낌입니다 근데 드라마틱한 큰 차이는 없어요 외국에서는 쿠키도 대부분 중력분으로 만듭니다 :)
슈가파우더가 없는데, 설탕으로 대체 가능한가요?
안녕하세요 박력 아몬드가루로 대체 가능한가요?
*식사후*ᆢ디저트 쿠키로
좋을것. 같아요ㆍ🌷🥰
식사 후엔 배불러서 디저트는 잘 안 챙겨 먹는 것 같아요^^;;
1주일 정도 냉동실에 놔뒀다가 구울 생각인데 그렇게도 170도에 13~14분으로 구워야하나요..??
도전하려하는데 저희집 오븐은 렌지 겸 오븐이라서 컨벤션만 되는데 구울때 꼭 열선으로 구워야하나요????ㅠㅠ 제가 제일 좋아하는 쿠키라 꼭 성공하면 좋겠어요!
안녕하세요~ 자취생이라ㅠㅠ 에어프라이어 사용해도 되나요?!
대부분의 베이킹이 에어프라이어로 가능합니다 단, 기기마다 사양이 달라 온도나 굽는 시간은 가지고 계신 기기에 따라 조절하셔야 합니다 :)
@@hadaathome9589 베이킹은 입문한지 얼마 안돼서 몰랐네요 ㅎㅎ 감사합니다!!
에프로 할때 색 너무 진하다싶으면 위에 쿠킹호일 덮어보세요!
근데 시간을 더 늘려야할 수도 이써영!
이 쿠키 너무 조아하는데 이름을 몰라서 맨날 못찾았는데에 드뎌 발견해따아앙 ㅠㅠㅠㅠ
전동 거품기가 없는데 손으로 미친듯이 섞어도 되나요???
팔이 많이 아프겠지만 손거품기로 만드셔도 됩니다 :)
혹시 슈가파우더도 설탕으로 교체 가능할까요
우와
하다님 계란이 차가웠는지 버터랑 섞이니까 바로 반죽 분리가 일어나네요 ㅠㅠ 계란 온도는 어느 정도가 좋을까요? ㅠㅠ
계란은 항상 실온 상태의 계란을 사용하셔야 해요 저는 보통 겨울에는 전날 저녁에 계란 꺼내 놓고 다음 날 사용하고요 급하게 사용하셔야 하면 뜨거운 물에 담가 온도를 올린 후, 사용하시면 됩니다 :)
@@hadaathome9589 꿀팁 감사해요 ㅜㅜ 다시 해봐야겠어요!
선물한다구 이것저것하다보니 코코아파우더를뺐는데 설탕묻힐때같이하면 이상할까요?
안녕하세요~^^
혹시 박력 쌀가루로 대체 가능할까요??
네 가능합니다 :)
하다님 궁금한 게 있어요!
이렇게 냉동했다 잘라쓰는 쿠키들은 제가 하면 항상 단면 아랫부분이 부서져서 이쁜 동그라미가 나오지 않는데, 어떻게 해야 자르는 동안 도마에 닿은 바닥면이 온전하게 잘 잘릴까요?
혹시 영상 2:47처럼 냉동 휴지 후, 1) 완전 모양이 원형인 상태일 때 자르신 걸까요? 휴지할 때 바닥이 많이 평평해져 있으면 바닥에 닿는 표면적이 넓어지니 자를 때 뭉개지면서 그렇게 깨질 수도 있고요 2) 반죽이 단단해야 잘 잘리는데(냉동 오래해서 심하게 단단해지면 아예 안 잘리고요) 적당한 시간 반죽을 굳히는 것도 중요합니다 3) 그리고 쓱쓱 자르는 게 아니고, 한 번에 일자로 잘라야 합니다 - 이 3가지만 잘 지키시면 영상처럼 깔끔하게 잘립니다 :)
@@hadaathome9589 이전까지 했던 것들을 생각해봤을 때 아무래도 모양이 동그랗지 않아 그랬던 것 같아서, 오늘 하다님 영상처럼 키친타올심 써서 해봤는데 정말 안 잘렸어요!! 엄청 예쁘게 잘 잘렸습니다 감사해요😊😊
혹시 꼭 무염 버터를 사용해야 하나요...?
가염버터 사용 시, 소금 양 조절하시면 됩니다
슈가파유더 대신 설탕 써도 될까요??
휴지 시키고 자를 때 밑에 부분이 깨지는건 왜 그럴까요? ㅜㅜㅜㅜㅜ 다 깨져서 동그란 모양이 안나오네요 ㅜㅜㅜㅜ
혹시 영상 2:47처럼 냉동 휴지 후, 1) 완전 모양이 원형인 상태일 때 자르신 걸까요? 휴지할 때 바닥이 많이 평평해져 있으면 바닥에 닿는 표면적이 넓어지니 자를 때 뭉개지면서 그렇게 깨질 수도 있고요 2) 반죽이 단단해야 잘 잘리는데(냉동 오래해서 심하게 단단해지면 아예 안 잘리고요) 적당한 시간 반죽을 굳히는 것도 중요합니다 3) 그리고 쓱쓱 자르는 게 아니고, 한 번에 일자로 잘라야 합니다 - 이 3가지만 잘 지키시면 영상처럼 깔끔하게 잘립니다 :)
혹시 슈가파우더대신 그냥 설탕을 써도될까요???😢 😢
보통은 슈파만 사용하든, 일반 설탕과 섞어 사용하든 합니다
시나몬파우더는 왜 넣는건가요?^^
초코와 시나몬은 맛의 조합이 좋아서 다양한 디저트에 같이 쓰입니다
요증 버터가격...넘나 사악...ㅠㅠ
안 오른 게 없는 요즘이죠 ^^;