πώς θα φτιάξετε γεμιστά Κολοκυθάκια Αυγολέμονο
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb
/ sidages
Υλικά
6 μεγαλα κολοκυθάκια
500 γρ.κιμα μοσχαρισιο
2 φλιτζανακια ρύζι Καρολίνα
2 φλιτζανακια ελαιόλαδο
2κρεμυδακια φρέσκα
μαϊντανό άνηθο δυόσμο
καρότο τριμμένο
1 φλιτζανακι νερό
αλάτι πιπέρι
1 κύβο λαχανικών
ΑΥΓΟΛΈΜΟΝΟ
2 ΑΥΓΑ
1 🍋 ΛΕΜΌΝΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΙΆ ΝΕΡΟ
1,5 ΜΕ 2 ΚΟΥΤΑΛΙΈΣ ΚΟΦΤΕΣ ΚΟΡΝ ΦΛΆΟΥΡ (ΑΝΆΛΟΓΑ ΤΟ ΖΩΜΟ ΠΟΥ ΈΧΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΌ ΣΑΣ)
χρονια πολλα εισαι γλυκος ανθρωπος ειμαστε τυχεροι που μπηκες στη ζωη μας με το χαμογελο σου σε ευχαριστουμε φιλια
Κολοκυθάκια αυγολέμονο το αγαπημένο μου φαγητό!!!!Γεια στα χέρια σας κυρία Γκολφω!!! Τέλειο!!!!❤❤❤
Εξαιρετικά .....μπράβο σας ....!!!!🙏
Μπράβο αγαπητή Γκόλφω το αγαπημένο φαγητό της οικογένειας ειδικά το καλοκαίρι και όχι μόνο καλοφαγωτο
Μπράβο πολύ ωραία!!!!!!!
Μμμ νόστιμο, μπράβο σας!
Χρόνια πολλά γκολφω μας !!🎄🎄🎄
Καλησπέρα σας. Τα έφτιαξα χτες και έγιναν τέλεια. Συγχαρητήρια
Αγαπημένο φαγητό Γκόλφω μου, φιλιά από Σέρρες, Καλή Χρονιά με υγεία....
Πολυ ωραισ
Πολυ ωραία τα έκανες τα κολοκυθάκια η μαμά μου μαζί με τα κολοκυθάκια έβαζε κ αμπελόφυλλα όπως είπες με το λάχανο δηλαδή τύλιγε τον κιμά με τα φύλλα τέλεια γινότανε από βόρεια Ελλάδα
Αγαπημενο γκολφω μου να εισαι καλα με την οικογενεια σου με υγεια ο καινουργιος χρονος 🎁🎀🎄🎊🎉
Θα το φτιάξω και αυτο κυρια Γκολφω!!Εκανα την σφολιατα στην κοτοπιτα κ πετυχε απολυτα!!!!Γεια στα χερακια σας..μαγειρευετε οπως η μαμα μου!σας θαυμαζω κ θελω να σας μοιασω στην μαγειρική!!!σας ευχαριστώ πολυ 💞
Θεικο.. για καλοφαγαδες.❤️Καλημερα🤶🎅🎁♥️♥️♥️♥️♥️
Πολύ ωραίο φαγητό!!!!
Φιλιά από Κεφαλλονιά!!
Φαίνεται τέλειο θα το φτιάξω.
Ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή θα το δοκιμάσω! Οι συνταγες σας με εχουν βοήθησε πολύ σαν νέα νοικοκυρά που είμαι. Καλή χρονιά με υγεία! Φιλιά από την Ιρλανδία.
Φαίνονται λαχταριστά!!! Συγχαρητήρια κυρία Γκόλφω!!!❣
Άλλη μια φορά μας τρελανες, σε ευχαριστώ καλή μου φίλη. Να έχεις μια υπέροχη χρονιά με υγεία τό κυριότερο και να μας δείχνεις της συνταγές σου..🥰🥰🥰🥰
Χρόνια πολλά Γκόλφω νάσαι καλά με την οικογένεια σου.
Ευχαριστώ πολύ που γράφεις πάντα την καρτέλα με τα υλικά κάτω από το video κ'
δεν μας παραπέμπεις
αλλού .... Μεγάλη διευκόλυνση...
Χρόνια Πολλά γκολφω. Το αγαπημένο μου φαγητό έκανες.
Ήθελα από καιρό να τα φτιάξω τα γεμιστά κολοκυθάκια, αλλά δεν το αποφάσιζα. Τώρα ,που το είδα ,πώς τα φτιάχνεις, θα τα φτιάξω. Χρόνια πολλά.
Πολύ ωραίο φαγητό!!! Θα το φτιάξω Γκόλφω!!!
Τέλειο!!!!!!
Φανταστικα
Το μαγείρεψα και ήταν τέλειο θα το ξανακάνω σε διπλή δόση σε ευχαριστώ 😘😘
Πολύ ωραίο φαγητό θα το κάνω όπως εσένα χρόνια πολλά
Έτσι τα κάνουμε εδω στην Θράκη κ.Γκολφω...Είναι πεντανόστιμα..Όπως και τους ντολμάδες...Από τουρσι
Τελειο
Μπράβο Γκολφω Τέλεια Η συνταγή είναι από τις αγαπημένες μου Πολυ νοστιμη Χρόνια Πολλά και ευλογημενα και Καλή Χρονιά σου εύχομαι με υγεία χαρά και ευτυχία σου ❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏😀😀😀
Είκοσι λεπτά στη χύτρα είναι πολύς χρόνος.
Ένα δεκάλεπτο αρκεί.εγω προσωπικά τα αφήνω 8 λεπτά από την ώρα που θα σηκωθεί η βαλβίδα και χαμηλώσω τη θερμοκρασία.
Κοιτάξτε παίζει ρόλο το πάχος του κολοκυθιου,αν είναι μικρά θέλουν λιγότερο χρόνο, σέ ευχαριστώ πολύ
Απο εμένα εγγαφη!
💝💝💝💝💝
👌👌👌
Σε απλή κατσαρόλα πόσο χρόνο χρειάζεται; Συγχαρητήρια θα το φτιάξω. Ευχαριστούμε.
Θέλει περίπου 50 λεπτά βράσιμο φίλη μου
@@golfointhekitchenGolfaki Σας ευχαριστώ πολύ Καλή σας νύχτα.
Χρόνια Πολλά καλές δημιουργικές συνταγες!!σε ρωτήσω στην συνταγή με τα κρακελε Χριστούγεννιατικα μπισκότα για το ζελέ που βάζεις, ίσως δεν το είδες δεν μου απάντησες το ζελέ ποτέ μπαίνει γιατί δεν το κατάλαβα ευχαριστώ!!Καλη χρόνια να έχεις
πιο ζελε ενωειται φιλη μου?
@@golfointhekitchenGolfaki στην συνταγή λες δύο κουταλιές ζελέ και το δείχνεις αλλά δεν κατάλαβα ποτέ το βάζεις,κατάλαβες ποια συνταγή λεω;;
💗💗💗💗💗☔😘
Γειά σας χρόνια πολλά και καλή χρονιά! Είπατε ότι ψήνονται σε 20 '. Είναι χύτρα ταχύτητας και την κλείνετε για 20';;
χρονια πολλα και καλη χρονια.ναι ειναι χυτρα ταχυτητας
Το μυστικό στη γέμιση δεν είναι 1 κ.γ. ξυδι ,αντί για νερό;
Σωστά ! Το ξύδι είναι κοινό μυστικό .
η καλυτερη συνταγη για κολοκυθακια αυγολεμονο....προτιμηστε τα στρογγυλα κολοκυθακια,γιατι ειναι πιο ευκολα στο να βγαλεις το εσωτερικο τους......σωταρετε κιμα,με μπολικο κρεμμυδι ξερο,κρεμμυδακια φρεσκα,καροτο τριμμενο και το μισο περιπου απο το εσωτερικο των κολοκυθιων....μπολικο ανιθο,λιγοτερο μαιντανο και λιγο δυοσμο....αντι για ρυζι βαλτε πληγουρι που ειναι πιο υγειινο....λιγο ελαιολαδο..αφου εχει ψιλογινει ο κιμας και πιει τα υγρα του,αφηνετε να κρυωσει και γεμιζετε.... τα κολοκυθακια....τα βραζετε σε πλατια κατσαρολα με νερο που να τα σκεπαζει,συν αλατι συν λιγο ελαιολαδο,σκεπασμενα παντα και στο τελος κανετε αυγολεμονο αραιο.....γι αυτους που προσεχουν η εχουν λιγο ανεβασμενη χοληστερινη,κιμας απο φιλετο στηθους κοτοπουλου......γινονται ακομα πιο ωραια.....γινονται τεεεελεια!
Καλημέρα κυρία γκολφω
Σας είχα ρωτήσει αν θυμάστε για κρέατα αν τα πλένετε και μου είχατε πει ότι τα πλένετε όλα κάτω από τρεχούμενο νερό και τα σκιυπιζετε με χαρτι πριν τα μαγειρέψετε...πείτε μου την γνώμη σας τον κιμα γιατί δεν τον πλενουμε;;;Και τον βάζουμε ετσι;;;
Ευχαριστώ!😊
Καλημέρα τον κιμά όταν γίνεται μσγειρευτος τον βράζω ένα νερό πρώτα και το πετάω, όταν όμως είναι για ζύμωμα δεν μπορώ να τον πλύνω γιατί μετά θα διαλυθεί,η καλύτερη λύση είναι να τον κάνουμε μόνοι μας σπίτι αλλά δεν είναι εφικτό
@@golfointhekitchenGolfaki άρα δεν τον πλενουμε...Αυτό που ΕΙΠΑΤΕ ότι βράζετε ένα νερό και μετά το πετάτε....Δεν το κατάλαβα ,σε ποια φαγητά το κάνετε και αν μπορείτε να μου πείτε πως το κανετε;;;Και πάλι ευχαριστω!😊
Χρόνια Πολλά, αγαπημένη μου κ. Γκόλφω🎄🎅!!!
Με υγεία..χαρά..αγάπη..αισιοδοξία.. και πίστη💕💕💕!!!
Καλές γιορτές!!!
Εγω στον κιμα ρίχνω πάντα ξύδι είτε όταν φτιαχνω κιμα για μακαρόνια είτε για μπιφτέκια, θεωρώ οτι ετσι σκοτωνονται τα μικρόβια
Hallo, I'am Äramaec syrisch ortodox antiochien turkey, mor Gabriel manastari,, bles Englisch, I Kan no greet, kali Mera,
ΓΕΙΑΑ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ ,,,,,ΚΑΛΟΦΑΓΩΤΟ...ΚΑΛΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ;ΑΠΟ ΜΙΑ
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΗΛΙΟΛΟΥΣΤΗ
Τό αυγό , δέν πρέπει νά βράσει.....κάπως ??Θαύμα όμως !!
Αυγοκοβεις αγάπη μου όταν είναι καυτό το φαγητό
Να σας ρωτήσω αν τα βράσω στην κατσαρόλα πόσο νερό να βάλω; Κ το αυγολέμονο δεν το μαγειρέψατε ώστε να ψηθεί το αυγό;
θα βαλεις νερο μεχρι να τα σκεπασει και λιγο ακομα ελεγχοντας που και που μηπως θελει συμπληρωμα.οταν το αυγοκοψα το αφησα 5 -7 λεπτα ακομα να βρασει
@@golfointhekitchenGolfaki θα πρέπει να το αναφέρετε στην συνταγή για τα πέντε με επτά λεπτά...οι αρχάριοι θα το φάνε έτσι κ θα τους μείνει η γεύση του αλευριού.ευχαριστω καλή χρονια
@@foulipriona5574 αξ7 κηςπε τη της
Ο Νικ
20 λεπτά χύτρα λιωσανε ολα δεν γινεται