@@samogontv так как же осахаривание происходит?Я куку заливаю в бочке водой 100гр и дам ей отстояться до 65 гр, далее ферменты, ожлаждаю до 32 гр и вношу обычные хлебопекарные дрожжи и норм получается. Или при 65 вношу солод и он осахаривает, а у вас не знаю что получится.
Рукавицы надо,если сусло попадает на перчатки то ожоги будут очень большие,т.к перчатку сразу не снять,а рукавицу можно быстро скинуть, проверено своим опытом ожог левой кисти,был в перчатках,теперь только рукавицы использую жаро стойкие,когда сливаете то желательно убирать от слива тело,а Вы его прям на выходе сусла держали,каша быстро ошпаривает,тем более область паха и ноги.
Я просмотрел фазу осахаривания или ее не было в видео? Автор, сделайте пожалуйста врезку в видео или пустите титры этапа осахаривания, на тайминге перед охлаждением. Иначе кто-то повторит ваши действия и все скиснет (будете потом упомянуты недобрым словом). Успехов!
Не вводите людей в заблуждение... Кукуруза перемолотая и разогретая до 70 градусов не может сама по себе осахариться. Обязательно нужно вносить ферменты, которые крахмал разобьют на составляющие. В противном случае, я даже не знаю, что за чудо напиток у вас может получиться?! 😢
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
А чем осахаривалась кукуруза?
😅 а зачем осахаривать??? 70 градусов пойдёт само «обсахарится» и несбраживаемых сахаров будет вагон 😊
Солод не могу класть, делаю для друга, у него все, кроме кукурузы - аллергия...
Солод не могу класть, делаю для друга, у него все, кроме кукурузы - аллергия...
@@samogontv так как? сама по себе кукурузная мука в сахар превратилась ?
а разве кукуруза сама себя осахаривает без солода?
Может это был кукурузный солод 😂
Солод не могу класть, делаю для друга, у него все, кроме кукурузы - аллергия...
Солод не могу класть, делаю для друга, у него все, кроме кукурузы - аллергия...
Так как же осах.происход.😇
@@samogontv так как же осахаривание происходит?Я куку заливаю в бочке водой 100гр и дам ей отстояться до 65 гр, далее ферменты, ожлаждаю до 32 гр и вношу обычные хлебопекарные дрожжи и норм получается. Или при 65 вношу солод и он осахаривает, а у вас не знаю что получится.
Контроль осахаривания в видео опущен. А было ли оно без ферментов, большой вопрос.
Пенка была, все в порядке. Я не стал про это говорить, т.к. в предыдущих видео это было подробно.
Реверс на дрели включите и брызгать при размешивании не будет
Спасибо за дельный совет! Жму руку!
Алексей Добрый день , я не понял вы как осахаривали? Ферменты?
Да,
Рукавицы надо,если сусло попадает на перчатки то ожоги будут очень большие,т.к перчатку сразу не снять,а рукавицу можно быстро скинуть, проверено своим опытом ожог левой кисти,был в перчатках,теперь только рукавицы использую жаро стойкие,когда сливаете то желательно убирать от слива тело,а Вы его прям на выходе сусла держали,каша быстро ошпаривает,тем более область паха и ноги.
Спасибо за ваши правильные советы. Пересмотрю видео и сделаю выводы. Безопасность важнее всего.
Удобная всё-таки плита с термодатчиком - не надо каждые 5 минут контролировать температуру. Спасибо за видео! Интересно, сколько же спирта получится)
Да, очень классная и для зерновых и пиво и сувид
Отличный способ с царгой😂
Уже смастерил отвод специальный для крана :)
Без ферментов или солода осоложения не будет! Где йодная проба? В вашем случае только кодзи.
Спасибо за ваше мнение! Учту.
А ещё можно с доохлодителей(холодильников) можно сделать чилер . Пользуюсь
Да, вариант. У меня DOMSPIRT 2 - там димрот, его можно тоже...
А сколько пачек дрожжей на такую емкость?
Bragman Whiskey Spirit - одна пачка на 100 л браги, одной достаточно.
Ну чё там,скисло уже нет?
Почти :) На той неделе перегон будем делать.
Пущанку тоже так делают только из пшеницы
Да, технология стандартная! Быть добру
В гильзу добавьте термопасту,чтоб инертность снизить
Спасибо огромное за дельный совет! Сделаю!
Лайк и комментарий
Спасибо за поддержку канала и добрые слова!
Я просмотрел фазу осахаривания или ее не было в видео? Автор, сделайте пожалуйста врезку в видео или пустите титры этапа осахаривания, на тайминге перед охлаждением. Иначе кто-то повторит ваши действия и все скиснет (будете потом упомянуты недобрым словом). Успехов!
Спасибо за предложение, посмотрю, что можно сделать
Без солода или ферментов может не получиться ))
Солод не могу класть, делаю для друга, у него все, кроме кукурузы - аллергия...
ферменты - да
Не вводите людей в заблуждение...
Кукуруза перемолотая и разогретая до 70 градусов не может сама по себе осахариться. Обязательно нужно вносить ферменты, которые крахмал разобьют на составляющие.
В противном случае, я даже не знаю, что за чудо напиток у вас может получиться?! 😢
Да, нужны ферменты обязательно
Крючок за бочку и трубу, трубу можно не держать...
Спасибо за мысль, практично
Не проще один раз купить отвод на 3/4 и без всяких царг сливатся нормально ...😂
А это мысль :)) сделаю с куском шланга :)))
Я приспособил бы большую воронку что бы не капало
Спасибо, за идею, есть такая у меня! Надо опробовать способ
Чё ....гоним
???
Да он сам пока не знает .
Называйте вещи своими именами это не Бурбончик даже и близко , это кукурузный самогон
Кукурузой самогон:)