Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ปกติไม่ชอบกินเค้กกล้วยหอม เเต่สูตรนี้คืออร่อยเลย เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ ไม่แน่นเกินไป ลองใช้เเป้งเค้ก 25% แป้งอเนกประสงค์ 75% ค่ะ ความหวานคือพอดีมากๆ ไม่หวานไปและไม่จืดไป สูตรนี้เป๊ะมากจริงๆค่ะ เเนะนำเลย ขอบคุณมากๆนะคะที่เเบ่งปันสูตรดีๆ 🙏🏻
ข
วันนี้ทำแล้วค่ะสูตรครูเปิ้ล อร่อยมากค่ะ เราเปลี่ยนจากน้ำตาลทรายใส่เป็นน้ำผึ้ง 80 กรัมและน้ำตาลทรายแดง 30 กรัมค่ะ หอมน้ำผึ้งหวานกำลังดี สูตรนี้เนื้อเค้กนุ่มมาก เป็นอีกหนึ่งสูตรเค้กกล้วยหอมในใจเลยค่ะ ขอบคุณครูเปิ้ลมากค่ะ
วันนี้ทำ สูตรนี้ อร่อยมากกกกค่ะ ปรับสูตรใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ เนยกี 100 กรัม และทำแบบกล้วยหอม เพิ่มชีสด้านใน ด้านบน อร่อยมากกกกกกก ขอบคุณมากค่ะ เค้กนุ่ม ฟู เบา ♥️ ฟินมากค่ะคุณเปิ้ล
ทำตามแล้วอร่อยนุ่มมากเลย ไม่หวาน ไม่เลี่ยน ทำเสร็จใหม่ๆจะกรอบนอก นุ่มใน อร่อยฟินน😋😋😋
เปิดดูทุกรอบเวลาทำค่ะ เป็นคนไม่ค่อยจำสูตร 555ตอนนี้ทำขายด้วย กินด้วย ขอบคุณมากๆสำหรับคลิปดีๆค่ะ 🙏🙏
ค้าขายร่ำรวยนะคะ ☺️🙏🏻
สูตรนึ้ดีมาก แนะนำเลยค่ะ ทั้งง่ายและเนื้อขนมชุ่มแต่ฟูลองทำหลายสูตรที่ต้องตีไข่จนฟูขาว สุดท้ายอบเสดเนื้อแน่นกินไม่ได้ ปล ใช้แป้งเค้กกับอเนกประสงค์อย่างละครึ่งค่ะ
อร่อยมากคะคุณเปิ้ล ทำครึ่งสูตร ใช้โฮลวีทกับแป้งเค้กผสม ใส่พรุนและงาบดเพิ่มจากถั่ว ใช้กล้วยน้ำหว้า เยี่ยมสุดคะ ไม่เยิ้มคะ คนเดียวทานก็หมดคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 😀👍
ทำออกมาแล้วเนื้อนุ่ม หอม และอร่อยมากค่ะ คอนเฟิร์ม ส่วนตัวลองใช้ light sugar ของมิตรผล ครึ่งหนึ่งจากสูตร เนื้อเค้กยังโอเคอยู่ แต่ครั้งแรกลองทำไม่ได้ใส่ถั่วอะไรลงไป เลยรู้สึกหวานไปนิดนึงค่ะ ครั้งหน้าเดี๋ยวจะลองใส่ถั่วเพิ่มคุณค่าสารอาหาร และคิดว่ารสชาติคงลงตัวกำลังดี ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ♥️
ขอบคุณมากค่ะที่นำสูตรอร่อยๆ มาแบ่งปันค่ะ
สูตรนี้อร่อยหวานกำลังดีจริงๆค่ะ กินแล้วหยุดไม่ได้ 🤣
อ้วนน้อยด้วยค่ะ 😊🙏🏻
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ🙏🙏😍ดีงาม
พิมพ์ลายนี้ก็สวยค่ะ😍
ใช้แป้งโฮลวีทละเอียด เนย 40 กรัม น้ำมันมะกอก 35 กรัม ออกมาอร่อย เนื้อมีความฉ่ำกะลังดี ขอบคุณค่ะ
ป้าชอบเลยค่ะต้องทำ กล้วยมีทุกวันค่ะ ขอบคุณนะคะ
คุณเปิ้ลคะใข้พิมพ์แบบด้วยกระดาษได้มั้ยคะ ชอบฟังเสียงคุณเปิ้ล ขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ค่ะ ลดเวลาอบลงตามขนาดขนมที่ทำนะคะ
ลองแล้วอร่อยค่ะ หวานน้อยดี
ดีงาม สอนละเอียดมาก ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
กำลังหาสูตรเค้กกล้วยหอมที่ไม่ใช้เครื่องตีอยู่ ต้องลองแล้วละ
สูตรนี้ทำแล้วอร่อยมากเลยคะ ขอบคุณนะ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ทำตามหลายเมนูแล้ว อร่อยมาก
กล้วยหอมที่บ้านสุกพอดี จะลองทำดูค่ะ น่าทานมาก
อร่อยมากเลยค่ะ ที่บ้านชมกันใหญ่เลย
จะรองทำดูคะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
รักเลยสูตรแบบHealthy แต่ต้องใช้หม้อทอดอบไปก่อน สั่งเตาอบไว้กว่าจะได้เตาก็ ม.ค.ปีหน้าแนะรอๆ จะได้ทำขนมปังสูตรของคุณเปิ้ลสักที ขนมปังจะได้ออกมาสวยน่าทาน
หม้ออบก็ทำขนมปังสวยๆได้ค่ะ แต่อาจจะอบต่อครั้งน้อยๆ เพื่อให้ความร้อนไหลเวียน และระวังด้านบนนิดนึงค่ะ
ใช่ค่ะ ต้องแบ่งหลายรอบอยู่แต่ด้านบนแอบกระด้างก็เลยใช่สูตรคุณเปิ้ลที่เอากระดาษฟรอยมาปิดด้านบนมันทำให้ขนมออกมาหน้าดีมากไม่กระด้างเลยคะ
ทำตามแล้ว อร่อยค่ะ
ทำแล้วสูตรนี้หอมอ่อยมากคะ ขอบคุณมากคะ
ต้องลองแล้วค่ะ น่ากินมาก
น่ากินครับ พิมพ์แบบนี้สวยดีจัง หาซื้อที่ไหนครับ
เปิ้ลอยู่ตุรกีค่ะ มีเปิดพรีออเดอร์พิมพ์เค้กด้วย สนใจทักมาได้นะคะ ☺️🙏🏻
น่ากินจังเลยค่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ
คนแรกเลย 😃 ถูกใจสุดเค้กกล้วยหอม
ง่ายจังค่ะ
ลองทำตามสูตรคุณเปิ้ล 2 รอบแล้วค่ะ ที่บ้านชอบกันมาก ไม่หวานเกินไป อร่อย นุ่มดีค่ะพิมพ์คุณเปิ้ลสวยมากเลยค่ะ ที่ไทยจะมีขายมั้ยคะ
น่าจะมีนะคะ ลองหาในช๊อปปี้ดูค่ะ
สูตรนี้หากเปลี่ยนจากกล้วยหอมเป็นฟักทอง ต้องเพิ่มหรือลดส่วนผสมอะไรไม๊คะ
ดูเนื้อฟักทองเป็นหลักค่ะ ว่าแห้งหรือแฉะ ถ้าแห้งเติมนม เติมโยเกิร์ต ก็ได้ทีละนิดๆค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากคะ
คุณเปิ้ลคะ การที่ละลายเนยก่อนแล้วค่อยเอามาใส่ กับ ใส่เนยนิ่มแบบในคลิป เนื้อสัมผัสที่ได้ออกมาจะต่างกันไหมคะ แนะนำด้วยคะ ขอบคุณคะ
ไม่ค่อยต่างค่ะ แต่เนยนิ่มจะต้องผสมอีกแบบค่ะ
รบกวนสอบถามคะ ถ้าอยากใส่ทั้งไข่และนมด้วย ควรปรับสัดส่วนยังไงดีคะ
ลดกล้วย เติมนม เพิ่มแป้ง ไม่เคยทำเหมือนกันค่ะ ลองดูค่ะ
ถ้าทำพิมพ์ 2 ปอนด์ เอาสูตรมาหาร 3 ไหมคะ แล้วก้อใส่ตาม 2 ส่วน เข้าใจถูกต้องไหมคะ..? 🙏☺️
ใช่ค่ะ
สวัสดีค่ะพี่เปิ้ล ขออนุญาตสอบถามค่ะ ถ้าเราอบในพิมพ์มัฟฟินควรอบที่ไฟเท่าไหร่ และอบกี่นาทีดีคะ
ไฟและเวลา ลองใช้ตามคลิปนี้ดูนะคะ แตากล้วยเยอะ อาจจะไม่ปูด เท่าสูตรในคลิป ruclips.net/video/hoqQvwAsNBE/видео.html
@@Asliinkitchen ขอบพระคุณคร้าพี่เปิ้ล❤❤
สอบถามคะแป้งจำเป็นต้องร่อนก่อนหรือเปล่าคะ
ร่อนค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณคะ
ถั่วต้องเป็นแบบอบแล้วใช่ไหมค่ะ ถ้าใช้แป้งโฮวีทเลยได้ใช่ไหมไม่ต้องผสมแป้งเค้กใช่ไหมค่ะ
ถั่วอบก่อนค่ะ ใช้โฮลวีทล้วนได้ค่ะ ใช้แบบละเอียด เนื้อเค้กจะร่วนๆแน่น นิดนึงค่ะ
คุณเปิ้ลคะ สอบถามค่ะเนื้อเค้กทำออกมาแล้วเนื้อจะแน่นๆ นิดนึง ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์ค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ :)
แน่นเพราะกล้วยเยอะค่ะ จะไม่เบาเท่าสูตรที่กล้วยน้อยค่ะ ☺🙏🏻
@@Asliinkitchen อ๋อ จริงด้วยค่ะ แถมเพิ่มกล้วยไปอีกนิดนึงจากสูตรด้วยค่ะ รวมแล้วน่าจะ 500 กรัมนิดๆ แหะๆๆ 😅 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำตามหลายเมนูแล้ว อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ 🙏🏽😍
@@Asliinkitchen เข้ามาอัพเดทค่ะ รอบสองลองทำเป็นมัฟฟินค่ะ ใช้แป้งเอนกประสงค์ 50% กับแป้งเค้กอีก 50% ใช้น้ำมันแทนเนย ส่วนตัวว่าเนื้อเค้กนุ่มนิ่มกำลังดีเลยค่ะ ไม่แน่นไม่หนักเกินไป ลงตัวมากกก 😍ปล.เคยทำมัฟฟินกล้วยหอมแล้วหน้าเค้กมันยุบลงมาหลังอบเสร็จ เพิ่งรู้ว่าเป็นเพราะใช้แป้งเค้กล้วนๆ นะคะ แป้งรับน้ำหนักไม่ได้เลยยุบตัว ต้องขอบคุณคุณเปิ้ลนะคะ ตามแล้วได้ความรู้แน่นมากจริงๆ ค่ะ 🙏🏻
ใช้แป้งอัลม่อนด์ได้ไหมคะ
ไม่เคยลองค่ะ ☺️
พืมพ์สวยจัง
ขอบคุณค่ะ
ชอบกลิ่นเบกกิ้งโซดาไม่ใส่ได้ไหม
ได้แต่จะไม่ฟูมากค่ะ ยิ่งแน่น
คุณเปิ้ลคะ ใช้ผงอัลมอน กับโอ๊ดปั่น อย่างละครึ่ง เนื้อจะหนักไปไหมคะ
หนักค่ะ เพราะทั้ง 2 อย่างไม่มีกลูเตนเลย เนื้อจะแน่นค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลีได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่เค้กจะร่วนๆนะคะสูตรข้าวโอ๊ตค่ะruclips.net/video/So9e9Oyb8h4/видео.html
ลองทำแล้ว หลายคนชิมบอกอร่อยมากค่ะ ไม่ทราบว่าทำหลายสูตรทีเดียวแล้วรอ อบได้ไหมคะ เพราะว่าอบทีเดียวเตาไม่พอ
ผสมแล้วยังไม่ต้องใส่แป้งผงฟู แยกรอไว้ค่ะ จะอบ ก็ผสมแป้งลงไป ใช้เวลาผสมแป๊ปเดียว จากนั้นค่อยอบค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่ะ
แล้วถ้าเราใส่แป้งผงฟูไปเลยแล้วแช่เย็น ใันจะมีผลยังไงหรอคะ
เพิ่งลองทำวันนี้ค่ะ ใช้แป้งสาลี50 % แป้งเค้ก50 % เนย50กรัม น้ำมัน25 กรัม ออกมาดีงามมากเลยค่ะ นุ่มรสชาติดีหอมเนยและกล้วย แต่ไม่เยิ้มไป ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ เป็นสูตรแรกที่ใช้กล้วยเยอะที่สุดเลยค่ะ อ่อ รบกวนถามค่ะ ถ้าใช้แป้งโฮลวีตต้องผสมแป้งเค้กไหมคะ
ใช้ล้วนได้นะคะ โฮลวีท แต่จะแน่นๆนิดนึงค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ แปลว่าถ้าอยากให้เนื้อเบาหน่อยก็ผสมแป้งเค้กได้ใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ เพราะกล้วยเยอะ จะแน่นกล้วย
สามารถอบแบบใส่ถ้วยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ปรับเวลาอบตามขนาดถ้วยนะคะ
ติดตามครับ
ถ้าเอาไปนึ่งได้ไหมคะ
ได้คร๊า อบบนเตาแก๊สก็ได้ค่ะ วิธีอบทำแบบนี้ค่ะ ruclips.net/video/LL5JvP6tG-k/видео.html
อบที่ไมโครเวฟได้ไหมเนี่ย
สูตรนี้ไม่เคยลองค่ะ ลองดูก็ได้นะคะ ไฟ 800 วัตต์ ครั้งละ 4-5 นาที เช็คสุกดูทุกรอบค่ะ
เราใช้เครื่องปั่นผลไม้ แทนตะกร้อได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤️
คุณเปิ้ลคะ พี่ทำเค็กกล้วยหอมหลายครั้ง ทั้งใช้ตะกร้อมือ และตีด้วยมือถือไฟฟ้า ทั้งเนื้อมัฟฟิ้น และเนื้อชิฟฟ่อนรุ่งขึ้นเนื้อเค็กจะหดเข้าไปทุกวัน ถ้าเก็บในตู้เย็น หลายวัน มันจะหดไปเรื่อยๆสังเกตุว่าเนื้อจะแน่นและเหนียวขึ้นมันเกิดจากอะไรคะอีกคำถามนะคะ การใช้แป้งสาลีที่มีกลูเตน all purpose flour มาทำแทนแป้งเค็ก (พัดโบก) มันช่วยยกเนื้อเค็กให้ฟูขึ้นในกรณีที่เราใส่กล้วยเยอะหรือคะ
ในกรณีนี้สูตรของเปิ้ลกล้วยเยอะ เลยใช้แป้งที่มีกลูเตนมารับน้ำหนักกล้วยค่ะ เค้กจะได้ฟูไม่ยุบง่าบส่วนที่ว่าทำแล้วยุบสูตรน้ำมันหรือเปล่าคะ เค้กคายน้ำมันออกมา เค้กจะฉ่ำๆ แต่เนื้อจะยุบได้ค่ะ ถ้าใช่ เปลี่ยนน้ำมันเป็นเนย ลองดูค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ แต่ปิดพัดลมไม่ได้
ได้ค่ะ หาฟลอย์คลุมด้านบนค่ะ อาจจะลดไฟลงสัก 10 องศานะคะ เพราะลมร้อนจ่อใกล้หน้าขนม
ลองทำแล้วนะคะ ทำสูตรหาร3 เพราะทานคนเดียว อร่อยมากค่ะ เค้กออกมาสีสวย เนื้อแน่น หวานน้อยดีมาก และที่สำคัญทำง่ายมากๆขอบคุณสำหรับสูตรมากๆนะคะอยากสอบถามเพิ่มเติมว่าถ้าอยากเพิ่มช็อคโกแลตลงไปในสูตร สามารถใช้ช็อคโกแลตแบบแท่ง หักให้ชิ้นเท่ากับช็อคชิพ แล้วใส่ลงไปก่อนอบเลยได้มั้ยคะขอบพระคุณล่วงหน้าค่า 🙏🏼
ใส่ได้ค่ะ ช๊อคใส่ตอนก่อนอบได้ค่ะ
เก็บได้นานกี่วันคะ
สวัสดีคะ คุณเปิ้ลคะ ในส่วนผสมเราสามารถใช้แต่ไข่ขาวได้รึเปล่าคะ สาเหตุคือคุณหมอสั่งห้ามทานไข่แดงคะ ทานได้แต่ไข่ขาวคะ รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะคะ
ได้ค่ะ เพิ่มน้ำมันสัก 1-2 ช้อนโต๊ะ นะคะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่า
ถ้าทำ4ปอนด์เพิ่มอีกเท่าไหร่ค่ะ🙏
เพิ่มครึ่งสูตรค่ะ 😊🙏🏻
ถั่วเราต้องอบก่อนมั้ยคะ
แล้วแต่ชอบค่ะ บ้านเปิ้ลไม่อบค่ะ วอลนัททานดิบได้ค่ะ ☺🙏🏻
รบกวนขอสอบถามค่า ไม่แน่ใจว่าตัวเองเข้าใจถูกหรือเปล่า ถ้าอยากทำสูตรเจใช้นมถั่วเหลืองแทนไข่ ให้เพิ่มไปอีก 55 g จากน้ำหนักไข่ สมมุติถ้าเนื้อไข่ 3 ฟอง หนักรวม 150 กรัม ก็คือใช้นมถั่วเหลือง 205 g (150+55) อย่างนี้ถูกต้องไหมคะ และถ้าอยากทำเค้ก 2 ก้อน เราสามารถคูณ 2 ปริมาณส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมได้ทีเดียวได้เลยไหมคะ พอดีคุณแม่อยากให้ทำมาไหว้เจ้า ต้องทำเยอะ กะไม่ถูกเลยค่ะ 😥
ใช่ค่ะ แต่เนื้อจะอบ ออกมาแน่นนะคะ ต้องทำความเข้าใจด้วย ไข่อบแล้วฟู นมอบแล้วไม่ฟูค่ะ ☺
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่า
ใช้การนึ่งแทนได้มั้ยคะ
ruclips.net/video/LL5JvP6tG-k/видео.htmlใช้อบเอาแบบคลิปนี้ได้ค่ะ ใช้เตาแก๊สอบ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ...☺
ถ้าไม่อยากให้หน้าแตกมาก ต้องทำยังไงค่ะ
ลดไฟค่ะแล้วเพิ่มเวลาอบค่ะ ปกติเค้กกล้วยหอมหน้าเค้าจะต้องปูดถึงจะสวยค่ะ😊🙏🏻
ไม่ใส่ถั่วก็ได้ใช่ไหมค่ะ
ได้คร๊า
ใส่นมเท่าไรค่ะ
ไม่ใส่ค่ะ ตามสูตรเลยค่ะ
ถั่วต้องอบก่อนหรือป่าวคะ
อบให้สุกค่ะ แต่ถ้าใช้วอลรัทแบบในวีดีโอไม่ต้องอบค่ะวอลนัททานดิบได้
ขอบคุณมากค่ะ👌👌👌
ใส่ซ็อคโกแลค (ละลาย) เข้าไปอีก เป็นกล้วยช็อค จะไหวมั้ยค่ะ 😄
ใส่เป็นช๊อคสับ หรือช๊อคชิพได้ค่ะ หรือใส่ผงโกโก้เพิ่มก็ได้ค่ะ
ถ้าอยากทำครึ่งสูตรใส่ไข่ยังไงดีคะ ไข่เบอร์ 2
ตีเป็นไข่เจียว แล้วเทครึ่งฟองค่ะ 😊
@@Asliinkitchen ลดน้ำตาลได้ถึงเท่าไหร่คะ 80-100 มีผลมั้ยคะ
@@mitapans5697 ครึ่งสูตร ทุกอย่างหาร 2 ค่ะส่วนน้ำตาล ปรับเอาตามชอบได้ค่ะ มีผลต่อเนื้อขนมบ้างค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ 🙏
ถ้าไม่ใส่ไข่ได้มั๊ยคะ
สูตรนี้ตัดไข่ออกไม่ได้ค่ะ
คุณเปิ้ลทำไมกดดูสูตรไม่ได้ค่ะ
ใต้คลิปมีสูตรค่ะส่วนผสม (พิมพ์ 3 ปอนด์) เนยนิ่ม หรือ น้ำมันพืช 75 กรัม น้ำตาลทราย 120 (สามารถใช้น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทรายแดงได้) เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใครใช้เนยเค็ม ตัดเกลือออกนะคะ) ไข่ไก่ใบกลาง 3 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้ก หรือ แป้งเค้ก ครึ่งๆ หรือ โฮลวีทได้) เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชาส่วนผสม (พิมพ์ 3 ปอนด์) เนยนิ่ม หรือ น้ำมันพืช 75 กรัม น้ำตาลทราย 120 (สามารถใช้น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทรายแดงได้) เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใครใช้เนยเค็ม ตัดเกลือออกนะคะ) ไข่ไก่ใบกลาง 3 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้ก หรือ แป้งเค้ก ครึ่งๆ หรือ โฮลวีทได้) เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชาอบ 180 องศา 40-50 นาทีค่ะ
ทำไมเวลาเราทำเค็กกล้วยหอมทีไร ถ้าใช้กล้วยหอมเยอะ มันออกมาเป็นไตทุกที
ต้องคนส่วนผสมให้เข้ากันดีๆนะคะ คนให้เข้ากันทุกอย่างก่อนใส่แป้งค่ะ จะไม่เป็นไต
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ แล้วจะลองทำดูใหม่ค่ะ 🙏
สูตรอยู่ตรงไหน
ใต้คลิปค่ะ มีรายละเอียดให้ค่ะ
ไม่เห็นบอกอัตราส่วนของวัสดุ
ใต้คลืปมีรายละเอียดทั้งหมดนะคะ กดดูหรือยังคะ ☺️🙏🏻
ลองทำตามสูตรนี้เลยทุกคนบอกอร่อยจ้า👍👍♥️♥️ขอบคุณมากจ้า
ที่เมืองไทยแป้งอเนกประสงค์จะเป้นตราว่าวหรือตราดาวใช้ตัวไหนคะ
ตัวไหนก็ได้คะ ดาวก็ได้ค่ะ
ถ้าโฮลวีททั้งสูตรเลยหรือต้องผสมสัดส่วนยังงัยคะ
ปรับตามสูตรใต้คลิปเลยค่ะ มีรายละเยดไว้เรียบร้อยค่ะruclips.net/video/Vfx1sd58oFY/видео.html
@@Asliinkitchen ลองทำละค่ะอย่างละครึ่งเลย รสชาติหวานกำลังดีค่ะ 👍🙏
ไม่มีเบ๊คกิ้งโซดาใช้อาะไรแทนได้บ้างคะ
ผงฟูพอได้ค่ะ แต่ใช้เบกกิ้งโซดาจะดีกว่า
สูตรนี้ถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าจะอร่อยไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ ความอร่อยอยู่ที่รสชาติกล้วยเป็นหลักค่ะ
ขอบคุณค่ะ😁
ใช้เเป้งปนกับผงอัลมอนด์บดลัเอียดได้ไหมคะ
ใส่อัลมอนด์เยอะจะร่วนค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค๊า เดี๋ยววันนี้จะลองทำตามคุณเปิ้ลค่ะ😘
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค๊า 😘
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ
ปกติไม่ชอบกินเค้กกล้วยหอม เเต่สูตรนี้คืออร่อยเลย เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำ ไม่แน่นเกินไป ลองใช้เเป้งเค้ก 25% แป้งอเนกประสงค์ 75% ค่ะ ความหวานคือพอดีมากๆ ไม่หวานไปและไม่จืดไป สูตรนี้เป๊ะมากจริงๆค่ะ เเนะนำเลย ขอบคุณมากๆนะคะที่เเบ่งปันสูตรดีๆ 🙏🏻
ข
วันนี้ทำแล้วค่ะสูตรครูเปิ้ล อร่อยมากค่ะ เราเปลี่ยนจากน้ำตาลทรายใส่เป็นน้ำผึ้ง 80 กรัมและน้ำตาลทรายแดง 30 กรัมค่ะ หอมน้ำผึ้งหวานกำลังดี สูตรนี้เนื้อเค้กนุ่มมาก เป็นอีกหนึ่งสูตรเค้กกล้วยหอมในใจเลยค่ะ ขอบคุณครูเปิ้ลมากค่ะ
วันนี้ทำ สูตรนี้ อร่อยมากกกกค่ะ ปรับสูตรใส่น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหญ้าหวาน 2 ช้อนโต๊ะ เนยกี 100 กรัม และทำแบบกล้วยหอม เพิ่มชีสด้านใน ด้านบน อร่อยมากกกกกกก ขอบคุณมากค่ะ เค้กนุ่ม ฟู เบา ♥️ ฟินมากค่ะคุณเปิ้ล
ทำตามแล้วอร่อยนุ่มมากเลย ไม่หวาน ไม่เลี่ยน ทำเสร็จใหม่ๆจะกรอบนอก นุ่มใน อร่อยฟินน😋😋😋
เปิดดูทุกรอบเวลาทำค่ะ เป็นคนไม่ค่อยจำสูตร 555
ตอนนี้ทำขายด้วย กินด้วย ขอบคุณมากๆสำหรับคลิปดีๆค่ะ 🙏🙏
ค้าขายร่ำรวยนะคะ ☺️🙏🏻
สูตรนึ้ดีมาก แนะนำเลยค่ะ ทั้งง่ายและเนื้อขนมชุ่มแต่ฟูลองทำหลายสูตรที่ต้องตีไข่จนฟูขาว สุดท้ายอบเสดเนื้อแน่นกินไม่ได้ ปล ใช้แป้งเค้กกับอเนกประสงค์อย่างละครึ่งค่ะ
อร่อยมากคะคุณเปิ้ล ทำครึ่งสูตร ใช้โฮลวีทกับแป้งเค้กผสม ใส่พรุนและงาบดเพิ่มจากถั่ว ใช้กล้วยน้ำหว้า เยี่ยมสุดคะ ไม่เยิ้มคะ คนเดียวทานก็หมดคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ 😀👍
ทำออกมาแล้วเนื้อนุ่ม หอม และอร่อยมากค่ะ คอนเฟิร์ม
ส่วนตัวลองใช้ light sugar ของมิตรผล ครึ่งหนึ่งจากสูตร เนื้อเค้กยังโอเคอยู่ แต่ครั้งแรกลองทำไม่ได้ใส่ถั่วอะไรลงไป เลยรู้สึกหวานไปนิดนึงค่ะ ครั้งหน้าเดี๋ยวจะลองใส่ถั่วเพิ่มคุณค่าสารอาหาร และคิดว่ารสชาติคงลงตัวกำลังดี ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ♥️
ขอบคุณมากค่ะที่นำสูตรอร่อยๆ มาแบ่งปันค่ะ
สูตรนี้อร่อยหวานกำลังดีจริงๆค่ะ กินแล้วหยุดไม่ได้ 🤣
อ้วนน้อยด้วยค่ะ 😊🙏🏻
ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ🙏🙏😍ดีงาม
พิมพ์ลายนี้ก็สวยค่ะ😍
ใช้แป้งโฮลวีทละเอียด เนย 40 กรัม น้ำมันมะกอก 35 กรัม ออกมาอร่อย เนื้อมีความฉ่ำกะลังดี ขอบคุณค่ะ
ป้าชอบเลยค่ะต้องทำ กล้วยมีทุกวันค่ะ ขอบคุณนะคะ
คุณเปิ้ลคะใข้พิมพ์แบบด้วยกระดาษได้มั้ยคะ ชอบฟังเสียงคุณเปิ้ล ขอบคุณค่ะ
ใช้ได้ค่ะ ลดเวลาอบลงตามขนาดขนมที่ทำนะคะ
ลองแล้วอร่อยค่ะ หวานน้อยดี
ดีงาม สอนละเอียดมาก ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
กำลังหาสูตรเค้กกล้วยหอมที่ไม่ใช้เครื่องตีอยู่ ต้องลองแล้วละ
สูตรนี้ทำแล้วอร่อยมากเลยคะ ขอบคุณนะ
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ทำตามหลายเมนูแล้ว อร่อยมาก
กล้วยหอมที่บ้านสุกพอดี จะลองทำดูค่ะ น่าทานมาก
อร่อยมากเลยค่ะ ที่บ้านชมกันใหญ่เลย
จะรองทำดูคะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
รักเลยสูตรแบบHealthy แต่ต้องใช้หม้อทอดอบไปก่อน สั่งเตาอบไว้กว่าจะได้เตาก็ ม.ค.ปีหน้าแนะรอๆ จะได้ทำขนมปังสูตรของคุณเปิ้ลสักที ขนมปังจะได้ออกมาสวยน่าทาน
หม้ออบก็ทำขนมปังสวยๆได้ค่ะ แต่อาจจะอบต่อครั้งน้อยๆ เพื่อให้ความร้อนไหลเวียน และระวังด้านบนนิดนึงค่ะ
ใช่ค่ะ ต้องแบ่งหลายรอบอยู่แต่ด้านบนแอบกระด้างก็เลยใช่สูตรคุณเปิ้ลที่เอากระดาษฟรอยมาปิดด้านบนมันทำให้ขนมออกมาหน้าดีมากไม่กระด้างเลยคะ
ทำตามแล้ว อร่อยค่ะ
ทำแล้วสูตรนี้หอมอ่อยมากคะ ขอบคุณมากคะ
ต้องลองแล้วค่ะ น่ากินมาก
น่ากินครับ พิมพ์แบบนี้สวยดีจัง หาซื้อที่ไหนครับ
เปิ้ลอยู่ตุรกีค่ะ มีเปิดพรีออเดอร์พิมพ์เค้กด้วย สนใจทักมาได้นะคะ ☺️🙏🏻
น่ากินจังเลยค่ะ
สูตรนี้อร่อยค่ะ
คนแรกเลย 😃 ถูกใจสุดเค้กกล้วยหอม
ง่ายจังค่ะ
ลองทำตามสูตรคุณเปิ้ล 2 รอบแล้วค่ะ ที่บ้านชอบกันมาก ไม่หวานเกินไป อร่อย นุ่มดีค่ะ
พิมพ์คุณเปิ้ลสวยมากเลยค่ะ ที่ไทยจะมีขายมั้ยคะ
น่าจะมีนะคะ ลองหาในช๊อปปี้ดูค่ะ
สูตรนี้หากเปลี่ยนจากกล้วยหอมเป็นฟักทอง ต้องเพิ่มหรือลดส่วนผสมอะไรไม๊คะ
ดูเนื้อฟักทองเป็นหลักค่ะ ว่าแห้งหรือแฉะ ถ้าแห้งเติมนม เติมโยเกิร์ต ก็ได้ทีละนิดๆค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากคะ
คุณเปิ้ลคะ การที่ละลายเนยก่อนแล้วค่อยเอามาใส่ กับ ใส่เนยนิ่มแบบในคลิป เนื้อสัมผัสที่ได้ออกมาจะต่างกันไหมคะ แนะนำด้วยคะ ขอบคุณคะ
ไม่ค่อยต่างค่ะ แต่เนยนิ่มจะต้องผสมอีกแบบค่ะ
รบกวนสอบถามคะ ถ้าอยากใส่ทั้งไข่และนมด้วย ควรปรับสัดส่วนยังไงดีคะ
ลดกล้วย เติมนม เพิ่มแป้ง ไม่เคยทำเหมือนกันค่ะ ลองดูค่ะ
ถ้าทำพิมพ์ 2 ปอนด์ เอาสูตรมาหาร 3 ไหมคะ แล้วก้อใส่ตาม 2 ส่วน เข้าใจถูกต้องไหมคะ..? 🙏☺️
ใช่ค่ะ
สวัสดีค่ะพี่เปิ้ล ขออนุญาตสอบถามค่ะ
ถ้าเราอบในพิมพ์มัฟฟินควรอบที่ไฟเท่าไหร่ และอบกี่นาทีดีคะ
ไฟและเวลา ลองใช้ตามคลิปนี้ดูนะคะ แตากล้วยเยอะ อาจจะไม่ปูด เท่าสูตรในคลิป ruclips.net/video/hoqQvwAsNBE/видео.html
@@Asliinkitchen ขอบพระคุณคร้าพี่เปิ้ล❤❤
สอบถามคะแป้งจำเป็นต้องร่อนก่อนหรือเปล่าคะ
ร่อนค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณคะ
ถั่วต้องเป็นแบบอบแล้วใช่ไหมค่ะ ถ้าใช้แป้งโฮวีทเลยได้ใช่ไหมไม่ต้องผสมแป้งเค้กใช่ไหมค่ะ
ถั่วอบก่อนค่ะ ใช้โฮลวีทล้วนได้ค่ะ ใช้แบบละเอียด เนื้อเค้กจะร่วนๆแน่น นิดนึงค่ะ
คุณเปิ้ลคะ สอบถามค่ะเนื้อเค้กทำออกมาแล้วเนื้อจะแน่นๆ นิดนึง ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์ค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ :)
แน่นเพราะกล้วยเยอะค่ะ จะไม่เบาเท่าสูตรที่กล้วยน้อยค่ะ ☺🙏🏻
@@Asliinkitchen อ๋อ จริงด้วยค่ะ แถมเพิ่มกล้วยไปอีกนิดนึงจากสูตรด้วยค่ะ รวมแล้วน่าจะ 500 กรัมนิดๆ แหะๆๆ 😅 ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ทำตามหลายเมนูแล้ว อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ 🙏🏽😍
@@Asliinkitchen เข้ามาอัพเดทค่ะ รอบสองลองทำเป็นมัฟฟินค่ะ ใช้แป้งเอนกประสงค์ 50% กับแป้งเค้กอีก 50% ใช้น้ำมันแทนเนย ส่วนตัวว่าเนื้อเค้กนุ่มนิ่มกำลังดีเลยค่ะ ไม่แน่นไม่หนักเกินไป ลงตัวมากกก 😍
ปล.เคยทำมัฟฟินกล้วยหอมแล้วหน้าเค้กมันยุบลงมาหลังอบเสร็จ เพิ่งรู้ว่าเป็นเพราะใช้แป้งเค้กล้วนๆ นะคะ แป้งรับน้ำหนักไม่ได้เลยยุบตัว ต้องขอบคุณคุณเปิ้ลนะคะ ตามแล้วได้ความรู้แน่นมากจริงๆ ค่ะ 🙏🏻
ใช้แป้งอัลม่อนด์ได้ไหมคะ
ไม่เคยลองค่ะ ☺️
พืมพ์สวยจัง
ขอบคุณค่ะ
ชอบกลิ่นเบกกิ้งโซดาไม่ใส่ได้ไหม
ได้แต่จะไม่ฟูมากค่ะ ยิ่งแน่น
คุณเปิ้ลคะ ใช้ผงอัลมอน กับโอ๊ดปั่น อย่างละครึ่ง เนื้อจะหนักไปไหมคะ
หนักค่ะ เพราะทั้ง 2 อย่างไม่มีกลูเตนเลย เนื้อจะแน่นค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
ใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งสาลีได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่เค้กจะร่วนๆนะคะ
สูตรข้าวโอ๊ตค่ะ
ruclips.net/video/So9e9Oyb8h4/видео.html
ลองทำแล้ว หลายคนชิมบอกอร่อยมากค่ะ ไม่ทราบว่าทำหลายสูตรทีเดียวแล้วรอ อบได้ไหมคะ เพราะว่าอบทีเดียวเตาไม่พอ
ผสมแล้วยังไม่ต้องใส่แป้งผงฟู แยกรอไว้ค่ะ จะอบ ก็ผสมแป้งลงไป ใช้เวลาผสมแป๊ปเดียว จากนั้นค่อยอบค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากๆค่ะ
แล้วถ้าเราใส่แป้งผงฟูไปเลยแล้วแช่เย็น ใันจะมีผลยังไงหรอคะ
เพิ่งลองทำวันนี้ค่ะ ใช้แป้งสาลี50 % แป้งเค้ก50 % เนย50กรัม น้ำมัน25 กรัม ออกมาดีงามมากเลยค่ะ นุ่มรสชาติดีหอมเนยและกล้วย แต่ไม่เยิ้มไป ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ เป็นสูตรแรกที่ใช้กล้วยเยอะที่สุดเลยค่ะ อ่อ รบกวนถามค่ะ ถ้าใช้แป้งโฮลวีตต้องผสมแป้งเค้กไหมคะ
ใช้ล้วนได้นะคะ โฮลวีท แต่จะแน่นๆนิดนึงค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ แปลว่าถ้าอยากให้เนื้อเบาหน่อยก็ผสมแป้งเค้กได้ใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ เพราะกล้วยเยอะ จะแน่นกล้วย
สามารถอบแบบใส่ถ้วยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ปรับเวลาอบตามขนาดถ้วยนะคะ
ติดตามครับ
ถ้าเอาไปนึ่งได้ไหมคะ
ได้คร๊า อบบนเตาแก๊สก็ได้ค่ะ
วิธีอบทำแบบนี้ค่ะ ruclips.net/video/LL5JvP6tG-k/видео.html
อบที่ไมโครเวฟได้ไหมเนี่ย
สูตรนี้ไม่เคยลองค่ะ ลองดูก็ได้นะคะ ไฟ 800 วัตต์ ครั้งละ 4-5 นาที เช็คสุกดูทุกรอบค่ะ
เราใช้เครื่องปั่นผลไม้ แทนตะกร้อได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ❤️
คุณเปิ้ลคะ พี่ทำเค็กกล้วยหอมหลายครั้ง ทั้งใช้ตะกร้อมือ และตีด้วยมือถือไฟฟ้า ทั้งเนื้อมัฟฟิ้น และเนื้อชิฟฟ่อน
รุ่งขึ้นเนื้อเค็กจะหดเข้าไปทุกวัน ถ้าเก็บในตู้เย็น หลายวัน มันจะหดไปเรื่อยๆ
สังเกตุว่าเนื้อจะแน่นและเหนียวขึ้น
มันเกิดจากอะไรคะ
อีกคำถามนะคะ การใช้แป้งสาลีที่มี
กลูเตน all purpose flour มาทำแทนแป้งเค็ก (พัดโบก) มันช่วยยกเนื้อเค็กให้ฟูขึ้นในกรณีที่เราใส่กล้วยเยอะหรือคะ
ในกรณีนี้สูตรของเปิ้ลกล้วยเยอะ เลยใช้แป้งที่มีกลูเตนมารับน้ำหนักกล้วยค่ะ เค้กจะได้ฟูไม่ยุบง่าบ
ส่วนที่ว่าทำแล้วยุบสูตรน้ำมันหรือเปล่าคะ เค้กคายน้ำมันออกมา เค้กจะฉ่ำๆ แต่เนื้อจะยุบได้ค่ะ ถ้าใช่ เปลี่ยนน้ำมันเป็นเนย ลองดูค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ แต่ปิดพัดลมไม่ได้
ได้ค่ะ หาฟลอย์คลุมด้านบนค่ะ อาจจะลดไฟลงสัก 10 องศานะคะ เพราะลมร้อนจ่อใกล้หน้าขนม
ลองทำแล้วนะคะ ทำสูตรหาร3 เพราะทานคนเดียว อร่อยมากค่ะ เค้กออกมาสีสวย เนื้อแน่น หวานน้อยดีมาก และที่สำคัญทำง่ายมากๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆนะคะ
อยากสอบถามเพิ่มเติมว่าถ้าอยากเพิ่มช็อคโกแลตลงไปในสูตร สามารถใช้ช็อคโกแลตแบบแท่ง หักให้ชิ้นเท่ากับช็อคชิพ แล้วใส่ลงไปก่อนอบเลยได้มั้ยคะ
ขอบพระคุณล่วงหน้าค่า 🙏🏼
ใส่ได้ค่ะ ช๊อคใส่ตอนก่อนอบได้ค่ะ
เก็บได้นานกี่วันคะ
สวัสดีคะ คุณเปิ้ลคะ ในส่วนผสมเราสามารถใช้แต่ไข่ขาวได้รึเปล่าคะ สาเหตุคือคุณหมอสั่งห้ามทานไข่แดงคะ ทานได้แต่ไข่ขาวคะ
รบกวนช่วยแนะนำด้วยนะคะ
ได้ค่ะ เพิ่มน้ำมันสัก 1-2 ช้อนโต๊ะ นะคะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่า
ถ้าทำ4ปอนด์เพิ่มอีกเท่าไหร่ค่ะ🙏
เพิ่มครึ่งสูตรค่ะ 😊🙏🏻
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
ถั่วเราต้องอบก่อนมั้ยคะ
แล้วแต่ชอบค่ะ บ้านเปิ้ลไม่อบค่ะ วอลนัททานดิบได้ค่ะ ☺🙏🏻
รบกวนขอสอบถามค่า ไม่แน่ใจว่าตัวเองเข้าใจถูกหรือเปล่า ถ้าอยากทำสูตรเจใช้นมถั่วเหลืองแทนไข่ ให้เพิ่มไปอีก 55 g จากน้ำหนักไข่ สมมุติถ้าเนื้อไข่ 3 ฟอง หนักรวม 150 กรัม ก็คือใช้นมถั่วเหลือง 205 g (150+55) อย่างนี้ถูกต้องไหมคะ และถ้าอยากทำเค้ก 2 ก้อน เราสามารถคูณ 2 ปริมาณส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมได้ทีเดียวได้เลยไหมคะ พอดีคุณแม่อยากให้ทำมาไหว้เจ้า ต้องทำเยอะ กะไม่ถูกเลยค่ะ 😥
ใช่ค่ะ แต่เนื้อจะอบ ออกมาแน่นนะคะ ต้องทำความเข้าใจด้วย ไข่อบแล้วฟู นมอบแล้วไม่ฟูค่ะ ☺
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่า
ใช้การนึ่งแทนได้มั้ยคะ
ruclips.net/video/LL5JvP6tG-k/видео.html
ใช้อบเอาแบบคลิปนี้ได้ค่ะ ใช้เตาแก๊สอบ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ...☺
ถ้าไม่อยากให้หน้าแตกมาก ต้องทำยังไงค่ะ
ลดไฟค่ะแล้วเพิ่มเวลาอบค่ะ ปกติเค้กกล้วยหอมหน้าเค้าจะต้องปูดถึงจะสวยค่ะ😊🙏🏻
ไม่ใส่ถั่วก็ได้ใช่ไหมค่ะ
ได้คร๊า
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ
ใส่นมเท่าไรค่ะ
ไม่ใส่ค่ะ ตามสูตรเลยค่ะ
ถั่วต้องอบก่อนหรือป่าวคะ
อบให้สุกค่ะ แต่ถ้าใช้วอลรัทแบบในวีดีโอไม่ต้องอบค่ะวอลนัททานดิบได้
ขอบคุณมากค่ะ👌👌👌
ใส่ซ็อคโกแลค (ละลาย) เข้าไปอีก เป็นกล้วยช็อค จะไหวมั้ยค่ะ 😄
ใส่เป็นช๊อคสับ หรือช๊อคชิพได้ค่ะ หรือใส่ผงโกโก้เพิ่มก็ได้ค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่า
ถ้าอยากทำครึ่งสูตรใส่ไข่ยังไงดีคะ ไข่เบอร์ 2
ตีเป็นไข่เจียว แล้วเทครึ่งฟองค่ะ 😊
@@Asliinkitchen ลดน้ำตาลได้ถึงเท่าไหร่คะ 80-100 มีผลมั้ยคะ
@@mitapans5697 ครึ่งสูตร ทุกอย่างหาร 2 ค่ะ
ส่วนน้ำตาล ปรับเอาตามชอบได้ค่ะ มีผลต่อเนื้อขนมบ้างค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ 🙏
ถ้าไม่ใส่ไข่ได้มั๊ยคะ
สูตรนี้ตัดไข่ออกไม่ได้ค่ะ
คุณเปิ้ลทำไมกดดูสูตรไม่ได้ค่ะ
ใต้คลิปมีสูตรค่ะ
ส่วนผสม (พิมพ์ 3 ปอนด์) เนยนิ่ม หรือ น้ำมันพืช 75 กรัม น้ำตาลทราย 120 (สามารถใช้น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทรายแดงได้) เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใครใช้เนยเค็ม ตัดเกลือออกนะคะ) ไข่ไก่ใบกลาง 3 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้ก หรือ แป้งเค้ก ครึ่งๆ หรือ โฮลวีทได้) เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสม (พิมพ์ 3 ปอนด์) เนยนิ่ม หรือ น้ำมันพืช 75 กรัม น้ำตาลทราย 120 (สามารถใช้น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทรายแดงได้) เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใครใช้เนยเค็ม ตัดเกลือออกนะคะ) ไข่ไก่ใบกลาง 3 ฟอง แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม (สามารถใช้แป้งเค้ก หรือ แป้งเค้ก ครึ่งๆ หรือ โฮลวีทได้) เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา
อบ 180 องศา 40-50 นาทีค่ะ
ทำไมเวลาเราทำเค็กกล้วยหอมทีไร ถ้าใช้กล้วยหอมเยอะ มันออกมาเป็นไตทุกที
ต้องคนส่วนผสมให้เข้ากันดีๆนะคะ คนให้เข้ากันทุกอย่างก่อนใส่แป้งค่ะ จะไม่เป็นไต
@@Asliinkitchen ขอบคุณค่ะ แล้วจะลองทำดูใหม่ค่ะ 🙏
สูตรอยู่ตรงไหน
ใต้คลิปค่ะ มีรายละเอียดให้ค่ะ
ไม่เห็นบอกอัตราส่วนของวัสดุ
ใต้คลืปมีรายละเอียดทั้งหมดนะคะ กดดูหรือยังคะ ☺️🙏🏻
ลองทำตามสูตรนี้เลยทุกคนบอกอร่อยจ้า👍👍♥️♥️ขอบคุณมากจ้า
ที่เมืองไทยแป้งอเนกประสงค์จะเป้นตราว่าวหรือตราดาวใช้ตัวไหนคะ
ตัวไหนก็ได้คะ ดาวก็ได้ค่ะ
ถ้าโฮลวีททั้งสูตรเลยหรือต้องผสมสัดส่วนยังงัยคะ
ปรับตามสูตรใต้คลิปเลยค่ะ มีรายละเยดไว้เรียบร้อยค่ะ
ruclips.net/video/Vfx1sd58oFY/видео.html
@@Asliinkitchen ลองทำละค่ะอย่างละครึ่งเลย รสชาติหวานกำลังดีค่ะ 👍🙏
ไม่มีเบ๊คกิ้งโซดาใช้อาะไรแทนได้บ้างคะ
ผงฟูพอได้ค่ะ แต่ใช้เบกกิ้งโซดาจะดีกว่า
@@Asliinkitchen ขอบคุณคะ
สูตรนี้ถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าจะอร่อยไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ ความอร่อยอยู่ที่รสชาติกล้วยเป็นหลักค่ะ
ขอบคุณค่ะ😁
ใช้เเป้งปนกับผงอัลมอนด์บดลัเอียดได้ไหมคะ
ใส่อัลมอนด์เยอะจะร่วนค่ะ
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค๊า เดี๋ยววันนี้จะลองทำตามคุณเปิ้ลค่ะ😘
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค๊า 😘
@@Asliinkitchen ขอบคุณมากค่ะ