Jak prawidłowo wędzić sery w wędzarni balkonowej 🧀
HTML-код
- Опубликовано: 17 апр 2024
- 100gr zwykłej soli na 1litr wody i już.
Trzymaj się wskazówek z filmu i nie może się nie udać😉
Wędzarnię balkonowe i wszystkie rzeczy niezbędne do zrobienia wyrobów domowych kupicie w sklep.jelux.pl/ a z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 zapłacicie 10% taniej💪
Zapraszam na naszą grupę na Facebooku groups/23128...
TikTok Swojskie Gotowanie
Instagram Swojskie Gotowanie
Pozdrawiamy serdecznie M&M🙂
Jak ja was lubię oglądać i testować wasze przepisy dziękuję i pozdrawiam😊😘❤️
Dziekujemy bardzo i pozdrawiamy
Polecam po wyciągnięciu z solanki owinąć serki ręcznikiem papierowym i delikatnie je wycisnąć ,[podobnie jak to robią górale z oscypkami tyle że bez ręczników papierowych 😁] o wiele szybciej wyschną jeśli tego się nie zrobi cała wilgoć przejdzie na przyprawę w której jest otoczony serek i trzeba go dłużej suszyć przed wędzeniem. Pozdrawiam
👍👍👍
Pozdrawiam serdecznie Ciebie i małżonkę. Zastanawiam się nad tym jakich zrębków do wędzenia użyć. 💪👍
Dziekujemy i wzajemnie.zrebki buk-olcha
Ja często wędzę sery domowej produkcji. Wędzarnia balkonowa idealnie się sprawdza. Pozdrowienia dla zgranego duetu.
Dziekujemy i pozdrawiamy
Witam cie Marcin i również małżonkę. 😊
Witamy i pozdrawiamy
Piękne widoki, marzenie!
Dziekujemy
Super wyszło 👍.
Pozdrawiam.
Dziekuje bardzo i pozdrawiam
Dzień dobry ! Łapka w górę !
Dzień dobry i dziękuję
SUPER SERKI POZDROWKA I OPERATORKI
Pozdrawiamy
Dziękuję
A proszę
Pozdrawiam siemanko ciesze się właśnie miałam pytać o sery
No proszę jak fajnie się złożyło
Do płyty OSB, która służy za "stolik balkonowy" można przykręcić kawałek kantówki i nie będzie strachu, że spadnie 😉
Moze i tak… ale jest ok
Wy też widzicie twarz na serku z czosnkiem niedźwiedzim w 15:40 minucie filmu?Zrobicie pauzę.
🤔🤔🤔
Sprubuje tych serków na likend majowy ❤
Polecam i pozdrawiam
Witam smacznie wyglądają ale ja bym się z mężem podzieliła 😊
Pozdrawiamy serdecznie
Witam panie Marcinie fajny pomysł na suszenie w piekarniku nie wpadłem na to ale samo wędzenie jak dla mnie to za długo zauważyłem że jeśli temperatura jest dość wysoka wędzi się bardzo szybko uchylił bym ale tylko troszeczkę żeby był przepływ delikatny dymu ale jednocześnie żeby temperatura w środku też była odpowiednia ja takie serki wedze max 30 minut w innym przypadku chyba się za dużo przedraza rozumiem że dla siebie to może warto ale moje też są super .pozfrawiam
Oj… 30 min to troszkę krótko
🤔🤔🤔
Ja mam temperaturę 70 stopni
Ta wędzarnia nie na moje nerwy😜
🤔🤔🤔
Sera to bym nie odważył się wędzić bo lubię się zapomnieć 😂😂😂
😂😂😂
Komentarz taktyczny 🤗🧨
Dziekuje 🤜🤛
Ale petarda a co to za serki są?
Dziekuje.to są serki CAPRI
Witam serdecznie, to jakie te serki są jak oscypki???😉
Witam.prawie tak
Jak dlugo suszyć sery w piekarniku? Pozdrawiam serdecznie.
Ciężko się określić,to będzie widać
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Marcin, ale tak mniej wiecej podpowiedz jak dlugo osuszac te sery,dla kogos kto pierwszy raz bedzie robil
No niby się uwędziło, ale jak tak oglądałem, to miałem wrażenie, że większość dymu ucieka od razu z wędzarni na zewnątrz, no bo też dym jest wyprowadzany wąską szczeliną dookoła wędzarni. Mam pomysł, co można byłoby zmienić. Zamykać pokrywę normalnie, na klamry, ale wyciąć w niej dziurę i dorobić komin. Miałoby to sens?
Też tak uważam… można by tak zrobić.uwedzilo się dobrze mimo wszystko
Na balkonie nie można wędzić!!!
@@stanwoj3993 Dlaczego?
@@maciejrajewski2937 Jeżeli ktoś mieszka tak jak P .Marcin , to nie ma problemu . Spółdzielnie mieszkaniowe , zakazują wędzenia na balkonie !
Czy w czasie wedzenia musze dokładać zrebki? Jeśli tak to czy będę to widzieć na przykład że są zjarane?
Jeśli nie będzie dymu to trzeba dołożyć
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 dzieki z wami wędzenie się uda
witam, co to dokładnie za ser ? twarożek ?
Bo przepis ciekawy tylko nie wiem co mam szukać w sklepie
Serki CAPRI
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 nooo dzięki
Serki typu włoskiego
Ser typu włoskiego, najlepszy jest Sierpc.
Witam
Ile tak mniej więcej tego żelu idzie na takie wędzenie kiełbaski
Witam.2 x napełnione podgrzewacze
Dlaczego nie zamykamy wedzarni?
Dym musi zawsze uchodzić
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 ok.szybko pan odpisał to dobrze bo wędze pierwszy raz w życiu i nie wiedziałam czy mam zamknąć. Dzieki
Witam. Sorki ale wiedźma to może za ostro? Wolałbym powiedzieć czarnoksiężnika!😉
Lub czarnoksiężniczka!
🤔🤔🤔
🤔🤔🤔
🤔🤔🤔
Pierwszy
👍👍👍
Chyba wszystkie kobiety mają problem z pojedynczymi kropelkami, które nie trafiły tam, gdzie powinny. Jak mi się siknie nieco na podłogę, to też od razu wielkie larum.
😳😳😳
jaki czas suszenia zrebkow i sera jakie zrebki
W filmie jest wszystko
2h wędzenia? sery? a ile razy zrąbki i paliwo?
Raz paliwo i raz zrebki
co tak cicho?
Cicho?
Cicho?