"Глехурад" - изумительно вкусный грузинский салат с ореховой заправкой

Сегодня я предлагаю вам приготовить изумительно вкусный грузинский салат "Глехурад". Вроде бы все просто - свежие овощи и много зелени, но изюминка этого салата в заправке. Грецкие орехи, белый винный уксус в сочетании с оливковым маслом и молотым кориандром поднимают этот салат на пьедестал вкуса. Попробуйте приготовить салат только один раз и вы откроете для себя совершенно невероятный рецепт, который достоин быть в вашей копилке рецептов.
Еще больше интересных рецептов блюд на разные случаи жизни вы найдете на моем Дзен канале "Вкуснота в деталях" - dzen.ru/vkusno....
Заходите в гости - у нас всегда вкусно!
****************************************
Ингредиенты:
Огурец
Помидоры
Острый перец
Сладкий перец
Зелень: кинза, укроп, базилик (райхон), зеленый лук
Ореховая заправка:
Грецкие орехи - 100 гр
Соль - по вкусу
Молотый кориандр - 1,5 ч.л.
Винный уксус (белый) - 3 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
* В салат часто добавляют салатный фиолетовый лук, а в ореховую заправку зубчики свежего чеснока.
* Если у вас нет оливкового масла, то можно заменить его ароматным подсолнечным маслом.
* Если вы не любите кинзу, то замените ее петрушкой.
* Белый винный уксус допустимо заменять яблочным уксусом, но ни в коем случае нельзя использовать белый столовый уксус!
* Если вы не едите острую пищу, то откажитесь от использования в салате острого перца. А если вы наоборот (большой любитель острого), то можете или не удалять семена из острого перца, или увеличить его количество на свое усмотрение.
* "Золотое правило приготовления салата "Глехурад" - помидоров по весу должно быть в два раза больше, чем огурцов.
01:05 - Приготовление ореховой заправки
****************************************
Еще больше интересных рецептов вы без труда можете найти в моих плейлистах:
1. "Соленья, варенья, цукаты, маринады, соусы, приправы" - • Соленья, варенья, цука...
2. "Летние блюда" - • Летние блюда
3. "Блины, блинчики, оладьи, лепёшки" - • Блины, блинчики, оладь...
4. "Салаты" - • салаты
5. "Бутерброды, закуски, паштеты" - • Бутерброды, закуски, п...
6. "Пироги, вафли, печенье и кексы" - • Пироги, вафли, печенье...
7. "Дрожжевая выпечка, хлеб" - • Дрожжевая выпечка, хлеб
8. "Супы" - • Супы
9. "Десерты" - • Десерты
10. "Горячие блюда и гарниры" - • Горячие блюда и гарниры
11. "Напитки" - • Напитки
12. "Праздничный стол" - • Праздничный стол
13. "Запеканки, сырники" - • Запеканки, сырники
14. "Постные блюда" - • Постные блюда
15. "Пасхальный стол" - • Пасхальный стол
16. "Выпечка из слоеного теста" - • Выпечка из слоеного теста
17. "Блюда из яиц" - • Блюда из яиц
18. "Булочки" - • Булочки
19. "Пельмени, вареники, манты, хинкали" - • Пельмени, вареники, ма...
20. "Каши" - • Каши
****************************************
Хотите готовить вкусные блюда легко и просто? Подписывайтесь на мой канал: / @vkusnotavdetalyah
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать мои новые рецепты! Встречаемся три раза в неделю: вторник, четверг и суббота.
Мой канал на Дзен: dzen.ru/vkusno...
Связаться со мной можно: [e-mail], [e-mail]
****************************************
Благодарю Вас за просмотр видео. Буду очень рада, если вы поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях, подпишитесь на канал, оставите комментарий и будете моим постоянным зрителем.
****************************************
Любое использование видео целиком или его фрагментов запрещено без согласования с автором
****************************************
#глехурад, #салатза5минут, #салат, #грузинскаякухня, #грузинскийсалат, #салатгрузинский, #вкуснотавдеталяхскатеринойбайраковой,#вкуснотавдеталях,#катеринабайракова,#вкусныерецепты,#кулинария,#рецепты,#рецептприготовления,#вкуснаяеда,#простыерецепты,#КатеринаБайракова

[@Vkusnotavdetalyah]

Ингредиенты:
Огурец
Помидоры
Острый перец
Сладкий перец
Зелень: кинза, укроп, базилик (райхон), зеленый лук
Ореховая заправка:
Грецкие орехи - 100 гр
Соль - по вкусу
Молотый кориандр - 1,5 ч.л.
Винный уксус (белый) - 3 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
* В салат часто добавляют салатный фиолетовый лук, а в ореховую заправку зубчики свежего чеснока.
* Если у вас нет оливкового масла, то можно заменить его ароматным подсолнечным маслом.
* Если вы не любите кинзу, то замените ее петрушкой.
* Белый винный уксус допустимо заменять яблочным уксусом, но ни в коем случае нельзя использовать белый столовый уксус!
* Если вы не едите острую пищу, то откажитесь от использования в салате острого перца. А если вы наоборот (большой любитель острого), то можете или не удалять семена из острого перца, или увеличить его количество на свое усмотрение.
* "Золотое правило приготовления салата "Глехурад" - помидоров по весу должно быть в два раза больше, чем огурцов.

[@Viacheslav.Viacheslav]

Красота да и только Ваш салат! Спасибо за рецепт!)))

[@Vkusnotavdetalyah]

пожалуйста. Готовьте с удовольствием

[@KotikZhorychiegodruzya]

Катюша, доброе утро!! Как всегда здорово!! Благодарю!! ❤❤😋😋👍👍

[@Vkusnotavdetalyah]

Здравствуйте, Светлана! Благодарю Вас. Прекраных Вам выходных

[@ИраИрина-ф2ц]

Интересный рецепт

[@Vkusnotavdetalyah]

мне приятно, что рецепт Вас заинтересовал

[@aishatnesterova]

Здравствуйте, Катерина! Прекрасный салатик. Выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹

[@Vkusnotavdetalyah]

Здравствуйте, Айшат! Благодарю Вас

[@ülküaltaylar]

Отличные, отличные руки, спасибо, друг мой 🌹🌹🌹

[@Vkusnotavdetalyah]

пожалуйста. Готовьте с удовольствием