ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ (вкусный и простой рецепт) Салат с ореховой заправкой

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 440

  • @_Irina_Irina_
    @_Irina_Irina_ Год назад +18

    Гигантское спасибо!!! Случайно наткнулась на этот рецепт!!!
    Лето 2022, ехали из России на своём авто в Турцию через Грузию, заехали в придорожное кафе в Грузии, нам подали этот салат! Это было божественно!!!! Сочетание вкуса не передать словами!!! И это я , которая ест только классические стандартные блюда, где есть только соль, Без всяких добавок! А когда ехали обратно, нам подали обычный салат, без орехов и его заправки. Было грустно, т.к. я ничего не хотела кроме него. Сохраню видео, и теперь только так буду делать!!!!! Я не голодная, но слюни текут 😊 а путешествие было бомбическим, в Грузии и Турции очень добрый народ!!!!

    • @Татьяна-ю3ы2г
      @Татьяна-ю3ы2г Год назад +2

      Все любят добрых людей. Так что же вы россияне такие не добрые???

    • @_Irina_Irina_
      @_Irina_Irina_ Год назад

      @@Татьяна-ю3ы2г Почему это не добрый? Добрый! Я сделала акцент, на доброту, не потому что мы злые, а потому что время сейчас не простое!!! Время!!! Понимает? 2023 год , все зомбированы и настроены против России! И многие думают что туда страшно ехать, а это не так. Простой народ он мирный, он всё понимает.

    • @ЛюбовьЧернышова-й4ы
      @ЛюбовьЧернышова-й4ы Год назад

      ​@@Татьяна-ю3ы2гсамое доброе ответило

    • @МаркКузьмичев-ф9з
      @МаркКузьмичев-ф9з День назад

      Обожаю этот салат, но для полноты наслаждения нужны качественные томаты и огурцы

  • @nadin911
    @nadin911 Год назад +69

    Спасибо вам за этот рецепт и что так подробно показали тонкости этого салата. Мне тоже нравится такая нарезка в салатах, не мелкая. Сделаю именно так.
    А ,,хозяюшки,, у себя на кухне пусть сервируют и подают как они хотят😅

    • @ЕленаШакурова-ц5п
      @ЕленаШакурова-ц5п Год назад

      В принципе мне понравилось. Но никак не могу себе представить вкусовое ощущение ореха с помидорами, огурцами и луком ...😂

  • @margoargo8285
    @margoargo8285 Год назад +26

    Отличный салат.Объяснили от и до.Спасибо за рецепт

  • @nataliyabelonosova9086
    @nataliyabelonosova9086 Год назад +27

    Спасибо за секретики, это в кулинарии очень важно!

  • @ТатьянаТымчук-д6я
    @ТатьянаТымчук-д6я Год назад +30

    Просто, ясно, без лишних слов- спасибо за прекрасный рецепт салата!Сделаю обязательно!

  • @lyusiakinzhalova9436
    @lyusiakinzhalova9436 Год назад +197

    Всем добра! Наверное, есть вариации этого салата. Но в Грузии мы везде ели этот салат со снятой шкуркой и с огурца. Салат божественный. Делают его в ночь. Подают утром после ночи в холодильнике.

    • @1212yz
      @1212yz Год назад +27

      Я живу в Баку, на Кавказе в общем любят кожуру с огурцов снимать. А за "ночь в холодильнике" спасибо. Обязательно так приготовлю

    • @Lyubov_Kub
      @Lyubov_Kub Год назад +46

      Холодильник ухудшает вкус томата.

    • @lyusiakinzhalova9436
      @lyusiakinzhalova9436 Год назад +6

      @@Lyubov_Kub не все разделяют вашу точку зрения.

    • @Zakhar4929
      @Zakhar4929 Год назад +14

      @@Lyubov_Kub согласна. Все равно как не надо хранить помидоры в холодильнике

    • @1212yz
      @1212yz Год назад +12

      @@Zakhar4929 , так задумка в том, чтоб салат пропитался. А вы все не в холодильнике "томаты" храните? А то я так-то до 46 дожила, всегда у нас помилоры в холодильнике были

  • @lana-lana567
    @lana-lana567 Год назад +20

    Здорово! Так просто и быстро! Надо попробовать. Видно, с каким наслаждением вы рассказываете (даже слюнки потекли). Скорее всего, любите готовить. Про таких людей писал мудрый царь Соломон: "Нет для человека ничего лучше, чем радоваться и делать в жизни добро, и что человек должен есть и пить и получать удовольствие от своего труда. Это дар Бога".

  • @marias3211
    @marias3211 Год назад +24

    Спасибо большое! Только вернулись из Грузии, всю проехали вдоль и поперёк, салат этот всегда и везде в меню кафешек и пр. Очень прост и очень оригинален! Мадлобэ!

  • @ЕленаКулик-щ4р
    @ЕленаКулик-щ4р Год назад +48

    Салат просто бомба 💥 очень вкусный ❤

    • @АртёмЕгоров-р8в
      @АртёмЕгоров-р8в Год назад +2

      Для профилактики болезни Альцгеймера рекомендуют придерживаться растительного рациона‹‹110››.
      Например, средиземноморская диета, содержащая много овощей, бобовых, фруктов и орехов и мало мясомолочных продуктов, коррелирует с более медленным когнитивным угасанием и более низким риском болезни Альцгеймера‹‹111››.

  • @olgawithlove
    @olgawithlove Год назад +107

    пробовала такой салат в Грузии, безумно вкусный. думаю теперь дома приготовить ☺️

    • @животины-в4ф
      @животины-в4ф Год назад +4

      Пробовала такой салат в детстве, когда гостила у тетки в Геленджике.Салат необыкновенный,оч.вкусный.

    • @Eva-sh6tm
      @Eva-sh6tm Год назад +1

      Только лука дофига, один лук...

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т Год назад +2

      Свежие овощи, крупы и бобовые содержат достаточное количество соли сами по себе, чтоб обеспечить наши потребности.

  • @LanochkaM
    @LanochkaM Год назад +67

    Я, которая 40 лет не переносила кинзу). Сделала для мужа и попробовала на соль. Это вкуснятина и кинза ням-няма! Благодарю за рецепт!

    • @ТатьянаНиколаева-щ9ю
      @ТатьянаНиколаева-щ9ю Год назад +1

      Мы тоже кинзу раньше не любили. Теперь она нам она нравится. Очень хороша с мясом и готовлю на зиму соус Сацибели.

    • @apassionante
      @apassionante Год назад +1

      Обожаю кинзу. Мне тоже уже 40+))

    • @EE-rg1xv
      @EE-rg1xv 11 месяцев назад

      В Грузии гет блюда без киндзы, можно обойтись без петрушки, укропа, но без чеснока и киндзы не готовится ничего.

    • @ВалентинаО-ж5ь
      @ВалентинаО-ж5ь 9 месяцев назад +1

      Сегодня ела такой салат в хинкальной на старом Арбате. 900руб небольшая порция. Это теперь мой любимый салат. Но! В него была добавлена зерновая горчица. Ну ооочеень вкусно!

  • @ЕленаБелоусова-в6щ

    Спасибо. Мне нравится, как вы объясняете и комментируете приготовление. Не слушайте про «краткость».

  • @Маруся-у8с
    @Маруся-у8с Год назад +24

    Ох, я даже аромат почувствовала, вдохнула, вкусно.

  • @ШерлиАроян
    @ШерлиАроян Год назад +21

    Очень хорошая подача рецепта, а салат супер❤

  • @ОляОльга-ш5ц
    @ОляОльга-ш5ц Год назад +88

    Обожаю грузинскую кухню, Спасибо за рецепт❤

  • @ОльгаКиселёва-у2е
    @ОльгаКиселёва-у2е Год назад +25

    Спасибо Вам большое. Вы так хорошо рассказали и показали, от всей души. Спасибо Вам!

  • @pro123to
    @pro123to Год назад +20

    Ах, какой салатик! Прямо то, что я хочу! Как раз хотела что-то из простых продуктов. Спасибо за подробное объяснение и маленькие хитрости. Хорошо, что есто полное описание продуктов и порядок приготовления. ❤🎉

  • @ИринаГолубева-й3ф
    @ИринаГолубева-й3ф 3 года назад +27

    Классный салат!Обязательно сделаю.

  • @СветланаГромова-д5ь

    В каждом вашем видео восхищает, помимо самого рецепта, правильная, чёткая, ясная речь! У вас кроме кулинарного таланта определенные педагогические способности)

  • @ТатьянаГвоздева-к7л

    Спасибо нужно будет приготовить. А вы ещё рецепты грузинские нам покажите . Будем очень рады. Спасибо.

  • @АннаАлексеева-д4ъ
    @АннаАлексеева-д4ъ Год назад +3

    Да ,это просто чудо.Впервые ела в Грузии.Спасибо,что напомнили рецепт.

  • @ЛилияПриваленко-й3б
    @ЛилияПриваленко-й3б 3 года назад +8

    Супер! Спасибо! Сегодня ореховый спас...всех с праздником! Приготовлю обязательно!

  • @svetlanabachtell7839
    @svetlanabachtell7839 Год назад +10

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно, а главное свежо и полезно.❤

  • @ninabelova2864
    @ninabelova2864 Год назад +10

    Добрый день! Ооочень вкусный ваш вариант салата, кайф! Спасибо за рецепт! ;)

  • @tamaradolgina5545
    @tamaradolgina5545 Год назад +28

    Спасибо! Обязательно приготовлю, это очень вкусно! И ещё очень приятно, когда в видео участвуют только ручки и натуральные ногти!

    • @PALESSI-r9j
      @PALESSI-r9j Год назад +12

      Для вас не всё равно,какие у неё ногти?Этот салат вам всё равно не есть.
      Умники,блин...ханжи.

    • @КрутьКрутая-ДП
      @КрутьКрутая-ДП Год назад +13

      Да, действительно, натуральные ногти, это особый ингридиент! Без них никакой салат не получится.

    • @tamaradolgina5545
      @tamaradolgina5545 Год назад +10

      Для меня не все равно, когда между ингредиентами мелькают нарощенные ногти люминесцентной окраски и отвлекают внимание от процесса

    • @helloworld-ti5zs
      @helloworld-ti5zs Год назад +10

      Тоже люблю когда у блогера руки как положено повару. Медсестры ещё с маникюром пугают. Видала таких.

    • @PALESSI-r9j
      @PALESSI-r9j Год назад

      @@helloworld-ti5zs
      Можно,если работать в перчатках,это не хирургия!

  • @nurzhamaltachshanova2485
    @nurzhamaltachshanova2485 Год назад +1

    Спасибо за грамотный польезный салат

  • @Ирина-к1з6л
    @Ирина-к1з6л Год назад +10

    Отлично, спасибо за идею, обязательно попробуем.

  • @НадеждаАртамонова-ь3с

    Спасибо за чудесное приготовления салата с орехами. Удачи вам.

  • @ellyrivers
    @ellyrivers 2 года назад +32

    Это божественно вкусно

  • @np8278
    @np8278 Год назад +20

    Спасибо, отлично всё приготовили и объяснили👍!!! Однажды ела в грузинском ресторане и влюбилась в этот салат. Готовила позже приблизительно как Вы, нарезанный лук обдавала кипятком, чтобы его резкость не перебивал вкус. И любой салат лучше готовить в большом салатнике, который у Вас есть, но не в тарелочке.

  • @elenaborovih330
    @elenaborovih330 Год назад +7

    Горіхи та часник в цьому салаті-це бомба!))

  • @natalievershinnikova6312
    @natalievershinnikova6312 Год назад +13

    Спасибо вам! Очень аппетитно! Попробуем!

  • @usedenig.ostals56_ilk
    @usedenig.ostals56_ilk Год назад +7

    Салат уверен вкусный и рецепт не избитый. Молодец 👍

  • @peppermintcookie3565
    @peppermintcookie3565 Год назад

    Спасибо большое за такое подробное описание процесса!

  • @Артём-с9у9ь
    @Артём-с9у9ь Год назад

    Здравствуйте! Смотрю из города Сургут,западная Сибирь. Рецепт супер!😊

  • @Немногоовечном
    @Немногоовечном 5 месяцев назад +1

    Попробовала в Батуми...
    Была в диком восторге.
    Благодарю

  • @МаринаСушнова
    @МаринаСушнова Год назад +1

    Салатик витаминный, а какой аппетитный❤ 5:22

    • @Froge720
      @Froge720 2 месяца назад

      Витаминный готовится из капусты

  • @ИринаКустова-ц6б
    @ИринаКустова-ц6б Год назад +4

    Большое спасибо !) Замечательный рецепт салата👍🏻👍🏻👍🏻

  • @СветаДьякова-е3ю
    @СветаДьякова-е3ю Год назад +3

    Очень люблю грузинскую кухню!

  • @helenasokolovski5888
    @helenasokolovski5888 Год назад +7

    Спасибо за рецепт 👏👏👏! Супер 👍💯💯💯!!!❤❤❤

  • @hono8s801
    @hono8s801 Год назад +4

    Спасибо за рецепт ,чувствуется ,что будет очень вкусно ,класс

  • @ВераМосягина-ы2в
    @ВераМосягина-ы2в 8 месяцев назад

    Чудесно, спасибо большое за рецепт,Валентина ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nataligolikova11
    @nataligolikova11 Год назад +14

    Отлично!!! Обязательно сделаю, спасибо большое!!!❤❤❤

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Год назад

    So nice thanks for sharing such a nice Recipe 👍👍👍👌👌

  • @ЮлияБуц-ц2п
    @ЮлияБуц-ц2п Год назад +3

    Отличный рецепт. Надо сделать. Привет из Тель-Авив 😊

  • @milakraabel771
    @milakraabel771 Год назад

    Отличный салад! Сюда так и просится сладкий болгарский перец. Желательно желтого цвета для более эстетичного вида. Люблю этот салад!!!

    • @ЛюбовьИвановна-и4э
      @ЛюбовьИвановна-и4э Год назад +1

      Вообще-то, слово салат пишется с буквой ,,Т" на конце! Грамотные вы наши!

  • @ЕленаБонд-ъ3р
    @ЕленаБонд-ъ3р Год назад +2

    Спасибо огромное из Новосибирска!

  • @puniamad
    @puniamad Год назад

    Большое спасибо за прекрасный рецепт! 👍❤️👍❤️👍

  • @okaok3142
    @okaok3142 Год назад +3

    Цитата: «Если у Вас нету блендера»(конец цитаты)- купите его 😅
    Лайк, однозначно
    Обязательно попробую 😊

  • @WW-ym7en
    @WW-ym7en Год назад +10

    Прекрасное сочетание продуктов! Ароматно и диетично!

    • @ЛилияЧистякова-я2я
      @ЛилияЧистякова-я2я Год назад

      Диетологи не советуют объединять в салате огурцы и помидоры. Вместо огурца можно добавить сладкий перец.

  • @bvt794
    @bvt794 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт ❤ Попробую заменить уксус на лимонный сок 😊

  • @Хани-ч7ь
    @Хани-ч7ь Год назад +3

    Выглядит очень аппетитно!

  • @uliyadosenko3146
    @uliyadosenko3146 Год назад +6

    Ела такой салат и меня поразил вкус, Казалось бы знакомых овощей, все дело в этой заправке! Готовила сама, но не совсем осталась довольна, теперь приготовлю по вашему рецепту, спасибо 🙏

  • @gulnur1550
    @gulnur1550 Год назад +6

    Это оболденный салат ❤

  • @elenakuzmina3574
    @elenakuzmina3574 7 месяцев назад

    Только приехали из Тбилиси, и кушали там салат каждый день. Интересно, что там овощи режут очень крупно, только лук тоже перьями. Салат очень сытный и необыкновенно вкусный

  • @марк-ъ3й8м
    @марк-ъ3й8м 3 месяца назад

    Спасибо. Молодец. Прям как в Грузии

  • @сергейзайцев-о5ю
    @сергейзайцев-о5ю Год назад +9

    Классный салат! Благодарю!

    • @ninavlasova2668
      @ninavlasova2668 Год назад +1

      Спасибо большое за прекрасный рецепт .

  • @Флокс-х4р
    @Флокс-х4р Год назад

    А я ела этот салат в Питере в литературном кафе и какой восторг испытала! ! ! Повторила дома но не очень удалось Опять хочу в Питер!

  • @ЛидияЛидия-э1х
    @ЛидияЛидия-э1х Год назад +7

    Да,этот салат очень вкусный

  • @МилаГриг-э7т
    @МилаГриг-э7т Год назад +2

    Обожаю грузинскую и армянскую кухню,, но в грузинских блюдах добавляется много приправ, на любителя конечно))

  • @ЭТОЯ-э7о6к
    @ЭТОЯ-э7о6к Год назад +1

    Я сильно не люблю кинзу. Можно без неё? Очень понравилось, как все толково объяснили.

    • @АннаРо-ъ8м
      @АннаРо-ъ8м Год назад +1

      )))) МОЖНО))))
      Лишь бы вам нравилось))) Народ рассуждает, что можно базиликом заменить - получится итальянская вариация грузинского салата. Можете оставить только петрушку. Экспериментируйте на здоровье!!! Тем более, что ингредиенты довольно дешевые, это не в салате с лангустами ошибиться...😊

  • @ЮлияПанова-э1е
    @ЮлияПанова-э1е Год назад

    Салатик с орешками - чудо, а что делать тем кто не переносит орехи? Делать без них? И в вашем варианте очень крупно нашинкованы овощи. Мы шинкуем очень тонко, и капусту тоже, чтобы вид как ниточки был иначе не разжевать. Сама технология необычна.❤️

  • @Шахерезада-с9п
    @Шахерезада-с9п Год назад +1

    Благодарю за рецепт ❤️Сделала ) Очень вкусно получилось !🔥🔥🔥

  • @lismonroe5975
    @lismonroe5975 Год назад +5

    Спасибо большое! Очень вкусно выглядит и ингредиенты все друг друга дополняют. ❤ Но орехи я прогревать не стану. Их натуральный вкус не так резко выделяется.

  • @irinavinnikova3200
    @irinavinnikova3200 Год назад +10

    Чтобы этот салат был вкусный, должны быть вкусные овощи и зелень!!! Помидоры должны быть южные, сладкие, вкусный лук и ароматная зелень!!!

  • @АллаМажугина
    @АллаМажугина Год назад +1

    Получается праздничный салатик!!!Класс!!!

  • @ТатьянаВоробьева-р3л

    Спасибо за рецепт!!!❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

  • @МарианнаПипия-щ1л
    @МарианнаПипия-щ1л Год назад +5

    Люблю!! Когда грузинские блюда озвучивают грузины....... Чьи блюда.. Тот и должен готовить!!!! Там много своих нюансов.....🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @ОльгаКононова-п9ь
      @ОльгаКононова-п9ь Год назад +1

      Пусть озвучивают, никто не против, но не озвучивают же?

    • @chirok5789
      @chirok5789 Год назад +1

      Так найдите в инете с грузинским голосом, и по- грузински, кто не даëт??! 😁😁😁

  • @Куховаримлегко
    @Куховаримлегко Год назад

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую

  • @Erema101
    @Erema101 Год назад +6

    Дождусь спелых помидор и буду делать!

  • @НаталияТерехова-л3ь

    Спасибо большое за рецепт!

  • @irinaks3449
    @irinaks3449 Год назад

    Спасибо за отличный рецепт!

  • @diliamahmutova4498
    @diliamahmutova4498 Год назад

    Бегу делать. Вкуснятина. Спасибо за рецепт❤

  • @user-Viktoria100
    @user-Viktoria100 Год назад +1

    Смотрю видео,аж слюни текут. Представляю как это вкусно. Обязательно приготовлю.

  • @МарияГорская-ф3т
    @МарияГорская-ф3т Год назад +1

    Именно так - очень освежающе и вкусно!😊

  • @ТатьянаВолкова-е9р

    Рассказывал парень-энергично,вкусно рассказывал,все в руках "горело"......Запомнился,принято,сделаю...

  • @ДратутиБулюни
    @ДратутиБулюни Год назад +1

    у у у,как я люблю грецкие орехи!

  • @Анастасия-1ми
    @Анастасия-1ми Год назад +1

    Приготовила, очень вкусно

  • @ВераКорчевская-ж6ю
    @ВераКорчевская-ж6ю 4 месяца назад +1

    Класс!Спасибо!👏👏👏

  • @ValentinaEkbg
    @ValentinaEkbg Год назад +2

    Обожаю этот салат!

  • @ЕленаХмелёва-й2э
    @ЕленаХмелёва-й2э Год назад +3

    Обожаю кинзу! 🤤

  • @Aurelia72
    @Aurelia72 Год назад +8

    Я поняла - традиционный "молдавский" салат, точнее, самый популярный у нас летний свлвт (помидоры, огурцы, лук, соль растительное масло) - это недоделанный грузинский 😃 Обязательно попробую!

    • @ОльгаВасилевская-ф4г
      @ОльгаВасилевская-ф4г Год назад +5

      Тогда во всех странах едят "молдавский" салат😂

    • @Aurelia72
      @Aurelia72 Год назад +2

      @@ОльгаВасилевская-ф4г будем апгрейдить до грузинского! Или до греческого, добавив сыр и маслины.

  • @ester5575
    @ester5575 Год назад +7

    Зелень можно присолить и помять, она отдаст свой сок быстрее и потом соединить с орехами

  • @ТатьянаВасильева-ф9ж

    Классный салатик!

  • @НатальяКононенко-ц3в

    Очень вкусно!!!❤❤❤

  • @ЕленаВалерия-я9ъ
    @ЕленаВалерия-я9ъ Год назад +17

    Залень, чеснок и лимон вместо уксуса можно сразу с орехами перемалывать .

  • @larisak9911
    @larisak9911 Год назад +2

    Можно такую заправка впрок заготовить? Если добавить в чашу блендера растительное масло. Очень понравилось, что вы помидоры очистили от кожуры.

  • @West.nik.Dammer
    @West.nik.Dammer Год назад

    Невозможно вкусно!

  • @MultiLumy
    @MultiLumy Год назад +2

    Грузинские салаты в нашем городе в торговом центре очень популярны,особенно салат "Тбилиси".

  • @ЕленаБукловская
    @ЕленаБукловская Год назад +2

    Обязательно попробую, спасибо)))

  • @ИринаБорисова-е7ш
    @ИринаБорисова-е7ш Год назад +14

    Самый вкусный рецепт этого салата - на канале у Зураба! Настоящий грузинский салат у него, с правильной грузинской нарезкой и заправкой!

  • @irinaromanova2980
    @irinaromanova2980 Год назад

    Благодарю!!! Обязательно попробую приготовить!!!!

  • @НатальяКудинова-д4у

    Спасибо за рецепт. Я думаю помидоры можно не охлаждать, если заливать кипятком. А вот огурчики самое то.

  • @ЛюдмилаКаханова-д5п

    Ели в Грузии, очень вкусно

  • @s.c456
    @s.c456 Год назад +4

    А нельзя заправку целиком в блендере смешать закинув зелень, масло и уксус к ореховой массе?

  • @НадеждаБасалаева-ю8и

    ❤Благо дарю ❤

  • @МарусяМураткызы
    @МарусяМураткызы Год назад +5

    Можно в блендере смешать орехи зелень, чеснок и уксус?

  • @СЧАСТЬЕ-н8ш
    @СЧАСТЬЕ-н8ш Год назад +1

    Правильно с ударением на второй слог - кинзА. А за рецепт спасибо.

  • @НатальяМуха-к7с
    @НатальяМуха-к7с Год назад +15

    Наверное можно зелень ,орехи, уксус и чеснок прогнать сразу вместе в блендере. 🤔

    • @МаркКузьмичев-ф9з
      @МаркКузьмичев-ф9з День назад

      Сначала пробить теплые орехи и добавить зелень и чеснок. В конце - уксус👍👍👍

  • @ТАР-ю4ю
    @ТАР-ю4ю Год назад

    Спасибо за идею ❤