Tiramisu Löffel Kuchen (low carb) 🧁🥄 schnelles und einfaches Rezept 💖
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Seid ihr bereit, eure Geschmackssinne zu verwöhnen, ohne dabei auf eure Low-Carb, zuckerfreie und glutenfreie Ernährung verzichten zu müssen? Dieses himmlische Tiramisu Löffelkuchen Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch kinderleicht zuzubereiten! Perfekt für jeden, der auf der Suche nach einer gesunden Alternative zu herkömmlichen Süßspeisen ist. 🌿🍫
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Was dieses Rezept besonders macht:
🥜 Verwendung von gemahlenen Mandeln & optional Kokosmehl für eine fluffige Textur
🌱 Gesüßt mit einer Erythrit/Stevia-Mischung - komplett zuckerfrei!
🍮 Cremige Füllung aus leichtem Frischkäse und Joghurt
☕ Verfeinert mit aromatischem Kaffee für das authentische Tiramisu-Erlebnis
Lasst uns gemeinsam in die Welt der gesunden Genüsse eintauchen. Vergesst nicht, das Video zu liken, zu kommentieren und zu teilen, wenn es euch gefällt. Und abonniert meinen Kanal für mehr inspirierende, gesunde Rezeptideen! 💖
Rezept:
Ergibt ca. 2-3 Portionen:
- 40g gemahlene Mandeln
- 1 EL Kokosmehl (optional, schmeckt man nicht heraus aber macht den Teig etwas fluffiger)
- 40g Erythrit/Stevia Mischung (gibt es z.B. hier: www.stylink.it... / Affiliate Link)
- 2 Eier
- 1/2 Pck. Backpuvler
- 40ml Kaffee
- 150g Frischkäse light
- 100g Joghurt (2% Fett)
- 50g Erythrit (oder anderen Zuckerersatz nach Geschmack)
- Kakao n.B.
Den Ofen auf 180°C Grad Umluft vorheizen.
Die gemahlenen Mandeln mit Kokosmehl, Zuckerersatz, Eiern und Backpulver vermengen. Anschließend in eine geeignete Form füllen und für ca. 15-20 Minuten backen.
Aus dem Ofen holen & abkühlen lassen. Mit Kaffee beträufeln.
Frischkäse, Joghurt und Zuckerersatz in eine Schüssel füllen und vermengen. Dann auf dem Boden verteilen. Zum Schluss mit Kakao bestreuen. Kann sofort serviert werden, schmeckt aber besser, wenn es ein wenig durchzieht. Guten Appetit!
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Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit!
Deine Melanie 💖
Nährwerte pro Portion (bei 2 Portionen): 406kcal, 31g Fett, 7g KH, 23g EW
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Das wird ausprobiert! Mit deinen Rezepten habe ich bisher immer super leckere Sachen gebacken und gekocht und würde mich über mehr Löffel-Kuchen-Rezepte sehr freuen!
Das freut mich sehr 🥰
Dem schließe ich mich an!
mmhhh auf sowas hätt ich jetzt lust. gut dass du das erwähnt hast mit dem kokosmehl, habe nämlich weder damit noch mit mandelmehl erfahrung, habs mir jetzt erstmal zugelegt.
Vielen Dank für das tolle Rezept 👏
Sehr gerne 😊
Sieht sehr Lecker aus, Kann ich mir auch gut mit Himbeer anstelle von Kakao vorstellen.
Ich nutze meisten Flohsamenschalen um die Konsistens der Teige zu verbessern.
Mit Himbeeren ist es sicher auch Mega lecker 😍
Vielen Dank für das tolle Rezepte 😍👍🏻.
Bin sehr gespannt auf die Küche. Die Farben gefallen mir jetzt schon sehr gut🤩.
Das freut mich 🥰
Sieht köstlich aus 😍 🤤
Vielen Dank 🥰
Wow, hört sich von den Zutaten sehr gut an.
Morgen wird er fürs Wochenende zubereitet. Ich bin auf das Ergebnis gespannt.
Danke fürs Rezept ❤
Guten Appetit 🥰
Wow,sooo lecker. Ich versuche es mit etwas dinkelmehl statt dem Kokosmilch.vielen Dank für das tolle Rezept. Liebe Grüße aus Frankfurt, Edith
Guten Appetit 🥰
sag einmal woher hast du denn dein alice im wunderland sweatshirt ich liebs 😮 jetzt erst kann ich mir in ruhe dein video weiter anschauen 😉
Der ist von H&M 💖
Super Rezept. Würde ich aber ohne Kaffee machen da ich es nicht mag. Vielleicht dann mit Schoki
Sorry,ich meinte kokosmehl😊
Meine Frau hat Diabetes. Hat gemeint Ich könne es Ihr backen. Na vielen Dank auch 😤 fürs Rezept. Ein Scherz, backe gerne für meine Frau wenn Ich Zeit habe. 😅👍
Das Rezept ist ja zum Glück sehr einfach und schnell 😀
Mein Tipp zum Süssen: Glycin
Schmeckt Süss ist aber eine Aminosäure.
Danke für den Tipp
Können Sie mir bitte eine Marke empfehlen?
Danke