선생님~ 선생님께서 올려주신 귀한 영상들 가끔씩 봤어요 며칠전 동지팥죽 끓여서 지인들과 맛있게 나누어 먹었고 오늘 미역국 파 흰부분 같이 넣어서 끓였는데 의외로 맛있어요~ 미역국엔 파 넣지 말라고들해서 안넣었었는데.. 저녁에 남편이 좋아하겠어요~ 정갈하신 솜씨를 이렇게 가르쳐 주시니 참으로 고마워요~요즘 요리 가르쳐주는거 거의 다 설탕 물엿 잔뜩 넣는거 정말 달아서 안좋은데 젊은사람들은 그걸 맛있다고 찬사를 보내니,답답할 노릇이예요 선생님 제 남편이 경상도 사람인데 돌아가신 어머님이 해주시던 다시마 조림이 그렇게 맛있었다고 해요 제가 이리 저리 만들어봐도 그 맛이 아니라해서 포기했어요 선생님께서 좀 가르쳐 주심 안될까요? 부탁드려요 오늘 요리도 정말 좋았습니다
서울쪽에서는 미역국에 마늘, 파 안 넣어요 ㅎ 과하지 않게 음식을 찬찬히 잘하시네요 ! 연속으로 보았습니다. 요리사라고 하면서 유튜브 요리 프로하면서 과하게 액션을 취하는 것 보고 맛이 있는지? 없는지? 알 수가 없으면서 잘하는 것 처럼하는 유튜브 안봅니다 ㅎㅎ 차분히 잘하세요, 맛도 있을 것 같습니다, 영상 잘 보았습니다.
건강식과 지혜로움
배워서 해 볼게요
감사합니다 ^^
선생님 은 요리의 장인이세요
감사합니다
선생님 천사이십니다 손님을위해 양심을지키시고 넘존경스럽습니다 오늘 미역국 장조림잘배웠습니다 시간 내서 산들바람 꼭 찾아가겠습니다 ~^^♡
소고기 미역국과 장조림 참 좋아하는데요,
구지뽕과 압력솥 이용은 대단해요!
추워지는 요즘 미역국 곧 해볼께요!
감사합니다! 열공중입니다
진정한 세프세요 정말 건강에 좋은 재료등을 많이 배우고 갑니다
대단하세요❤존경합니다🤗🤗🤗
고맙습니다!
덕분에 맛난 미역국과 장조림 만들 수있게 되었네요.
감사 합니다.
너무 정성 이 들어가는
미역국과 장조림 꼭 한번
따라서 해보아야겠습니다.
넘넘 가성비 좋은 미역국
장조림 알려 주셔서
감사합니다^^~
도마에서재료썰때좀가까이서촬영해서보여주세요감사합니다
ㅓㅠ
정성이 가득한 요리 하시는모습 너무 감사합니다 ~
손가락이 불편 하신가봐요 빨리 나으시길….
인연이 닿으면 한번 가 보고 싶어요~
이 영상이 9개월 전 이군요 ㅎ
좋은영상 많이들 보셨으면 좋겠어요 대박나세요
선생님 요리역시최고네요👍👍👍 ㆍ잘보고있읍니다ㆍ
잘배웠읍니다.
늘감사.감사합니다.
미역국에 파는 궁합이 안맞는다고 티브에서 본거 같애요.요리에 진심이시네요.늘 잘보고잇어요
산들바람 선생님 요리하는것만 봐도재미있어요~~배우기도하구요~~마자요 완도미역 다시마좋아요~~사용해보닌깐요~~♡
선생님 요리는 고급스럽네요
오늘 압력솥을 이용한 쇠고기 장조림 따라 해 봤습니다. 정말 잘됐어요~감사합니다~^^
ㅣ
자세한 설명 감사합니다
우연히 보게되어 구독합니다
좋은 정보항상 감사드림니다
정직하고 정성이 깃든 음식이
사람을 살리는 것이라는 확고한
철학을 가지고 실천하는모습이
장인이란 말이 어울리는 분이네요 기회가 되면 꼭한번
가보고 싶네요
ㄱ
.
⁰
미역국 엔 마늘 파넣지 않는데요
@@임복선-k5c 마늘 넣어도 맛있구요, 파도 흰 부분만 쓰시네요.
제생전 처음 댓글답니다
항상 감사하게 생각하면서 열심히
보고있어요 또한번감사드려요
주방장님의 어마무시한 암묵지와 양산통도사의 물과 바람, 손맛으로 만들어진 기존 식자재는 보물이라... 음식을 잘 하는 모습이 참 보기좋아요.
저는 가르처주신테로 다시마 우린물로 음식을한담니다 감사하게생각해요 김치당을때두사용하지요 맛있어요 사과넣는것두 처음알았어요 잘활용하고있어요 늘좋은영상감사해요~건강하세요~
정말 귀한 요리 배우게 되네요
양지머리 아니면 안되는줄 알았는데 이렇게 사태로 소고기미역국 맛있게 끓이니 잘 배웠습니다
타고난 요리사이십니다.
잘 배우고 갑니다
감사합니다
많이요
고생하신만큼 이젠 행운이오랫동안 함께하시리라믿어요 자상한요리감사합니다♡♡♡
어제처음보고 감동했어요
고맙습니다!❤
산들바람 선생님 접하게됨이 저에겐 행운입니다 오늘 미역국 장조림 제대로 잘 배웠습니다 다른 여러가지 요리도 보겠습니다 이미 여러가지 김치 담그는법도 보았는데 하나 하나 해 보겠습니다 고맙습니다 건강하세요~♡
최고의 요리의 대가 이십니다 존경스럽읍니다 엄지척 최고~~~♡♡♡
쌤이.감사합니다
늘 많이 배우고 있습니다. 오늘 영상도 감사합니다.
77
비법 중에 비법입니다.
어쩜 하나하나 진짜 요리를 하시네요.
예, 미역국도 장조림도 말씀대로 해 보겠습니다.
감사합니다.
배추김치담는법 잘배웠습니다 건강챙기겠습니다 감사합니다
정말 자주 찿아집니다
정말 잘배우고있어요
자연 우리 엄마때 음식들인것가ㄸ네요
오늘도 잘보고갑니다 ^^♡
정직한음식 잘배우고 감사합니다
잘배워요.진짜.정말로 감사합니다
건강 음식.❤🎉🎉🎉
언제봐도
정이가는분~
저도
감사합니다 😅
감사합니다.많은도움이됐어요
항상 감사드려요~♥
진짜 맛있게 어요
잘배워서요 ❤🎉🎉
감사합니다. 잘먹겠습니다 ㅎㅎ
어제 처음접하고 반했습니다 구독 누르고
많이 배우겠습니다
고맙습니다.
잘 배워갑니다.
정말,귀한분 이세요..너무 잘 배우고 있어요
잘 배우고 행복합니다💕👍
미역 국 참 맛있겠어요 잘배우고 이습니다 ~
장조림 잘 배웠습니다 미역국도 언제나 건강 하세요
따박딱박설명도참잘해요
찬찬히 잘 알려 주셔서 감사해요~♡
잘 배우고 구독하고 봅니다
감사드립니다
잘보고 갑니다.
진정한 음식을 전수 하시네요ㅡ
그 정성 드리면 제가해도 맛나겠지요ㅡ
이렇게
조은 레시피가있을까
아무리따라해도
선생님손맛을 내기는힘들것같다
감사합니다 잘 배웠습니다
된장국 정말 잘배워 습니다
저는 간장넣고 투껑덮고졸였는데 잘배웠읍니다 감사합니다
선생님
저는미역국에파와마늘을넣지않고끓여ㅛ는데
고기볶를때파랑마늘을넣고볶아야게ㅛ군요
또한수
배웠습니다~
감사합니다~~^^
선생님향시감사합니다
항상 잘 배우고 있습니다 주방기구랑 깨긋해서 어머님의 진실성이 보여요 여기는 전주 가까우면 한번쯤 꼭 들려보고 싶어요 하시는 업소 번창 하시길 기도 합니다
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선생님쎄서는
완도미역을좋아하시는군요
저는기장미역이
정말좋둔데요~~
감사합니다~~
요리을즐기시는군요
선생님~
선생님께서 올려주신 귀한 영상들
가끔씩 봤어요 며칠전 동지팥죽
끓여서 지인들과 맛있게 나누어 먹었고
오늘 미역국 파 흰부분 같이 넣어서 끓였는데 의외로 맛있어요~ 미역국엔
파 넣지 말라고들해서 안넣었었는데..
저녁에 남편이 좋아하겠어요~
정갈하신 솜씨를 이렇게 가르쳐 주시니
참으로 고마워요~요즘 요리 가르쳐주는거 거의 다 설탕 물엿 잔뜩
넣는거 정말 달아서 안좋은데 젊은사람들은 그걸 맛있다고 찬사를
보내니,답답할 노릇이예요
선생님 제 남편이 경상도 사람인데
돌아가신 어머님이 해주시던 다시마
조림이 그렇게 맛있었다고 해요
제가 이리 저리 만들어봐도 그 맛이
아니라해서 포기했어요
선생님께서 좀 가르쳐 주심 안될까요?
부탁드려요
오늘 요리도 정말 좋았습니다
너무너무 감사합니다 잘배우고늘건강하시고행복하셔요❤😂
감사합니다 ~~
와우잘하시네요 맞있게.
오늘 된장 보리막장 구매 하고 기다리며 소고기 사태도 미역국 끓이려 사다 놨네요
그런데 맛간장은 없고 다른건 있어서 장조림 한번 해보렵니다 다른거 있는대로 해도 맛있을거 같아요 ㅎㅎ
건강 음식 많이 보내줘서 고마워 요~^^
저도 사태로 사용하는데~~~ 사태가 달고 맛있어요~
시간이넘오래걸리네요 요좀만짦게하시면....
소고기 삶을 때 다시마 우린물에 표고는 정말 어울리는 것 같아요
고맙고감사합니다
미역에는. 파않넣는걸로알고있는데요
네네... 미역속에 철분을 파속 인(P)성분이 흡수를 방해 합니다 영양학적으론 맞지 않습니다 옛날 우리 어머니들도 미역국에는 파 넣지 않았습니다
미역과 파는 상극 음식이라는데 미역국에 마는넣는게넘이상합니다 엿날부터 산모미역국에 파 마늘 넣는것 보지를 안했습니다
건강에 좋은요리 보여주셔 감사합니다
미역국에는 파를넣지않는는것알고있는데 ~넣고먹어보겠읍니다
잘 보고 있습니다. 세세한 설명이 좋아요.
사소한 부탁 하나 ㅡ
촬영 중에 사용하시는 행주 관리 신경써주십시오. 조리대와 가스렌지 위에 놓여져 자꾸 눈이 가군요.
늘.ㅡ미역에. ㅡ파를 넣으면 궁합 안맞는다. 해서. 걱정도. 됩니다
ㅡㅡ세프님. 고견 듣고 싶습니다
마른 홍합 또는 생홍합으로 끓이는 방법도 좀 올려 주십시오. 옛날 어머니께서 끓여주실때 맛있었는데 어머니께서 하늘나라로 가시고 안계셔서 여쭤 볼수가 없습니다
주방장님 너무나음식을정성으로하시네요 꼭 가보고싶어요 시간내서가족이랑가겠읍니다
요리로 수행하시는것 같네요
아름다우시네요
선생님 궁금한것은 표고우린물을 계속
사용하시는데
우리고 난뒤 버섯은 버리시나요?
선생님 가르침에감사함니다 혹시양산에서 식당하고있습니까 그르면 좀 알려주시면 방문하고싶어요
잘 배워 갑니다 고맙습니다^^
요리의 장인
손맛의 장인
청결 철저
한말씀도 놓치기 아까운
요리계의 장인 ㆍ
인정합니다
저도
인정합니다
서울쪽에서는 미역국에 마늘, 파 안 넣어요 ㅎ
과하지 않게 음식을 찬찬히 잘하시네요 !
연속으로 보았습니다.
요리사라고 하면서 유튜브 요리 프로하면서 과하게 액션을 취하는 것 보고 맛이 있는지? 없는지?
알 수가 없으면서 잘하는 것 처럼하는 유튜브 안봅니다 ㅎㅎ
차분히 잘하세요, 맛도 있을 것 같습니다, 영상 잘 보았습니다.
저는 서울 토박이인데 제 주변에 마늘은 거의 넣습니다 오히려 경상도나 지방쪽이 마늘을 안 넣죠 사실 넣어도 그만 안넣어도 그만 취향 차이지만 파는 미역과 궁합이 안맞아서 전국적으로 안 넣죠
검지는 왜 들고 칼질하시는지 궁금하네요?
다치셨는지? 저도 항상 궁금하답니다
@@박오숙-d3p 습관이 신것 같아여
다른 김치영상에서 다치셔서 손가락이 구부러지지 않는다고 하셨어요...
국물색갈이 검을것같습니다
미역국은 국물이 뽀얀것이
아니면 맑은국물이좋던대요
우연히봤는데계속보고또보게되네요~좋은정보감사합니다근데식육점에가서 소고기후지달라하면되나요?궁금해요
예 후지도 가능합니다.
미역국에는 파.마늘 안넣어도 맛나던데. 깔금한거 좋아서 저희는 안넣어요^^
볶음 소금 만드는 법 알려주세요
재료 더보기란에 설명좀 올려주세요
파넣는건 처음보네요.
한번 해봐야겠네요
맛간장 만드는것도알려주세요
저는 주로 돼지고기 안심으로 장조림하는데
냉장고 두고 여러날 먹어도 전혀 잡내 안나요
회개하면서 영상 따라갔습니다, 그 동안 너무 맛없었던 이유가, 단순조리 과정이었던게 드러나서요, 고맙습니다
미역국에 파가드러가나요처음이네요
いつも丁寧に教えて頂きありがとうございます。とても勉強になります。いつか釜山に行った時には必ず寄せて頂きます。
안녕하세요?
요즘 음닉하시는거 보고 많이 배우고 있습니다.
효소나 식초 사고싶은데 어디로 연락해야 하나요?
연락처 부탁합니다.
지병이 있어서 자연음식 만드는걸보고 너무 바가웠습니다.
감사드립니다.
오타~~ 음닉이 아니고 음식요.^^
@@조순옥-m8y 정말감사드립니다
식초 효소사고싶은데어디로연락해야하나요?
캐나다에서 영상 너무 잘 보고 배우고 있어요.. 두아이 키우는 주부예요.. 진심을 담아 요리하시는 모습에 댓글 남기고 가요.. 두번째 손가락을 계속 올리고 계시던데 다치신건 아니지요? 항상 칼조심 불조심하시고 응원합니다..
미역국에 파는 넣지않는것으로알고있는데요
쇠고기로 끓인 미역국이니까 마늘 꼭 넣으시는게 맞아요~
처음 이 채널 들어왔는데 선생님 요리솜씨가 정성이 가득 가득채워져 건강에 많은 도움이 되는 요리 과정인거 같습니다~^^
미역과 마늘궁합은 상극입니다
미역국에 파 마늘 안들어가는거 아닌가요
선생님, 제 댓글을 읽으실 지 모르겠습니다만 제발 가스불 쓰실때 환기 철저히 하시면서 요리하십시요. 어느날이 되었든 꼭 찾아가서 정성스러운 밥상 들어보고싶습니다. 오래 건강하십시요!
평상시에는 그렇게 하는데 유투브촬영할 때는
시끄러워서 할수가 없습니다
염려해 주셔서 감사합니다
@@gentlebreeze63 고맙습니다. 오래오래 선생님 요리 배우고 싶어요!
조건 간장 맛 간장 만드는 법 알고 싶어요
미역국에 파는 상극이라 들었는데요
미역국에 파는 상극이라고 햇습니다
상극이라기보다는 미역도 미끈거리는데 파 진도 미끄러워서죠.