9:05 모질게 말하면서도 장금이가 만든 요리가 너무 맛있어서 안도의 미소를 짓는 한상궁마마님. 이제부터는 뭘 만들어도 다 안심이 되는 장금이를 믿어주는 그 미소.. 장금이 앞에서 웃으면 결단이 흐트러질까 노심초사하는 그 미소 ㅠㅠ 12:30 자기 자신을 믿으며 끝까지 집중을 잃지않고 해낸 장금이(한상궁 자신의 신념)를 버릴수 없는 한상궁마마님..
살다보면 진짜 전화위복이라거나 위기는 기회라는게 맞는거 같긴함 미각 잃어보니까 미각 말고 다른 재능을 알지, 금영이는 절대미각만 믿고 자만하다가 홍시 건으로 그거 믿음 잃고 자신감 죽기 시작하더니 장금이한테 점점 열등감 느끼잖음 그러니까 열등감이 자존심 꺾어서 부적 사건 생겼지.. 어려운 시기에 다른 능력을 일깨워주는 인복도, 그 인복을 만들어내는 진심도 마냥 부러울 뿐이다 진짜..
It's a chef's worst nightmare to lose your sense of taste. But good thing that Lady Han teaches the fundamental concept of the ingredients to be used and how they are tasted individually to create a good tasting dish without the use of taste. My mother would often experiment on which sauce blends well together, knowing that i dont like sour tastes while my dad with sweet tastes. She whips up a sweet yet sour sauce with spiciness to hide the taste we both dislike as it is powerful. This show inspired my mom to become a good cook.
![[대장금/Jewel in the palace] 13화(하) | 장맛이 변한 이유를 찾는 한상궁과 최상궁 MBC031027방송](http://i.ytimg.com/vi/4julLbnvgTs/mqdefault.jpg)
![[대장금/Jewel in the palace] 13화(하) | 장맛이 변한 이유를 찾는 한상궁과 최상궁
MBC031027방송](/img/tr.png)
![[대장금/Jewel in the palace] 20화(하) | 한상궁 대신 최종경합에 나선 장금이 MBC031118방송](http://i.ytimg.com/vi/0GsuPFN-bbU/mqdefault.jpg)
![[대장금/Jewel in the palace] 5화(하) | 최고상궁이된 정상궁, 절대미각 본능 드러낸 장금이. MBC030929방송](http://i.ytimg.com/vi/mPsAQ8e1bmA/mqdefault.jpg)
![[대장금/Jewel in the palace] 36화(상) | 열이와 다른 진맥 의견을 내는 장금 MBC040120 방송](/img/1.gif)
다음주 부터 대장금 오픈 일정이 변경됩니다
화,목,토 --> 금,토,일
많이 사랑해주세용♡
주말에 몰아보게 만들려고 이런 앙큼한!!
평일이 너무 심심하자나요 ㅠㅠ
평일엔 이산,,
일요드라마 짝도 해주세요~~ 🙂
플리 설명란의 업로드 요일 수정해주세요!
5:11 " 너를 믿지 못하겠거든 나를 믿고 해봐 "
와씨...최고의 명대사다...
어머니와 딸의 유대 ㅠㅠ
그렌라간이 대장금에서 유래된 거거든요...
@@소시지가너무좋아 강아지 소리하지말고 ㄲㅈ
요리할때 손만 오동통해지는거 너무 커여워요 ㅎㅎㅎㅎ
실제로 배우분이 요리장면 촬영하다 손을 다치셔서 요리장면에서는 대역을 썼다 하더라고요
@@CoCo.050 내가적을라했눈뎅 ㅜ 이영애가 대역없이 하다가 손을 크게 배여서 대역쓴거래용! 다시댓달긔~
@@냠냠-q2l3t :)
오동통통너구리
평소 요리도 안하던기 안하던짓하니 다치지 ㅋㅋ
한 평생 이런 스승 만날 수 있는 것도 인생 최고의 복이지.
ㅇㅈ
스승도 양질의 제자를 만나야 그 역량이 극대화되는 거. 아무리 좋은 조언 해줘봐야 안듣는 애들이 너무 많기 땜시롱 ㅎ
베토벤이 귀머거리가 되어서도 아름다운 곡을 만들듯
장금이가 스승의 가르침대로 맛을 느끼지 못하는데도 음식을 잘 만드네요 인생을 살면서 한 명의 멘토를 만나는 것도 본인의 노력이 있어야됨을 알았습니다
대장금은 대단합니다
고맙고 감사합니다
6:59 물넣으려다가 멈칫하고 대하육수 넣는거 소오름…
대장금 레시피 책으로 출간한다면 대박날 듯! 대하찜 두부전골 사신 접대한 소갈에 좋은 나물반찬들과 여러음식들과 대비 생신날 대결한 음식들 너무 먹어보고 싶도록 궁중음식들이 다채롭고 종류도 다양하다는 것을 알려준 대장금 다시봐도 또보고 싶은 드라마입니다!!
조선 8대 최고상궁 출신 요리 비법
“요리장인 장금”
목차
1. 간보지 않기
2. 맛보지 않기
3. 맛을 그리기
4. 재료 상상해보기
5. 요리하기, 손맛뽐내기
있는데 방법이나 재료 틀려요 그리고 대장금 붐 때 드라마에 나오는 요리책 나왔으나 대박 안났습니다
@@gjndruijvddj ,kkkk
예전에 대장금에 나온 요리 레시피 인터넷에 돌고 그랬는데 ㅎㅎ 저도 그거보고 맥적 요리 처음 해봤었어요.
@@Bori_BBang ㅋㅋㅋ
나도 모르는 나의 가능성을 알아봐 주고 나보다 나를 믿어 주는 스승이 있다니 너무 부럽다
어렸을 때부터 산나물이며 물이며 오만가지 음식을 다 먹어보면서 수련했기 때문에 그 맛을 다 기억하고 있고 어떤 재료들이 조화로운지 알고 있음.
데이터가 머릿속에 다 들어있기 때문에 어떻게 만들어야 맛있게 만드는지 본능적으로 알고 있음. 완전 슈퍼컴퓨터ㄷㄷ
9:05 모질게 말하면서도 장금이가 만든 요리가 너무 맛있어서 안도의 미소를 짓는 한상궁마마님. 이제부터는 뭘 만들어도 다 안심이 되는 장금이를 믿어주는 그 미소.. 장금이 앞에서 웃으면 결단이 흐트러질까 노심초사하는 그 미소 ㅠㅠ
12:30 자기 자신을 믿으며 끝까지 집중을 잃지않고 해낸 장금이(한상궁 자신의 신념)를 버릴수 없는 한상궁마마님..
제자도 뛰어나지만 그 재능을 알아보고 인정하는 인정해 주는 스승 진짜 멋있다 훌륭합니다 멋있어부러유♥
어릴때도 그 실력좋던 금영이도 놓친 홍시의 맛을 그려낸 장금이 ㅠㅠ 재능충이었지만 시련을 맞이해서 절망할때 다시금 깨우치게 해준 참스승 한상궁마마님 ㅠㅠ 이 둘의 관계가 이렇게나 깊고 끈끈한것을 알기에 이후 나올 제주도 유배가 너무 가슴아프다 ㅠㅠ
반대로 한상궁이 방황하고 있을 때 장금이가 오히려 마음을 다잡을 수 있게 옆에서 조력을 해주기도 하죠. 이런 게 인생인 거 같습니다.
이거 화질만 좋으면 지금 넷플릭스에 올라와도 세계적으로 대박날듯
모든사람들의 관계성이 너무 좋고 대사도 넘 좋음… 인생드
장금이는 천재 맞네요 ㅡ 어떻게 맛을 안 보고 음식을 하다니...
10:35 와 진짜 푸짐하다 두부 안에 양념된 고기를 넣을 생각을 하다니.. 역시 장금이👍👍
3:40 고백후 한상궁 급정색 ㅋㅋㅋㅋ아~~겁나 뻘쭘 ..내가 다 무안해 ㅋㅋㅋㅋ
나의 재능을 알아봐주는 스승을 만나는건 얼마나 행운인가
저 새우 요리... 뭔지는 모르겠는데
딱 봐도 맛있어 보임...
수랏간 나이들.. 창이 연생이 영로 헤어라인이 왜이렇게들 이쁨?! 쪽진 머리를 했는데 이마랑 헤어라인 완벽하게 이쁘다
음식만드는 장면 계속 넣어주세요 대장금 첨 보는데 넘 재밌어요
17:55 제조상궁도 스트레스 클듯... 맨날 수라간에서 일이 터지니 ㅋㅋㅋ
한상궁님 영재교육 잘 하신당
장금:마마님...맛이 어떤지 말씀해주...
한상궁: 밥가져오너라
장금:예?
ㅋㅋㅋㅋㅋ시발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
ㅋ
ㅋ
ㅋ
ㅋㅋ
한상궁:가는김에 소주도 한병 가져오너라
@@大空のサムライ ㅁㅊㅋㅋㅋㅋ
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 새벽에 개터졌넼ㅋㅋ
명작 중에 명작 드라마
스토리 자체도 대단하지만
영상미도 음악도 캐스팅도 최고다 👍👍👍
이번 화는 요리하는 장면이 많이 나와서 좋네요
특히 10:15 같은 부분이 진짜 대장금느낌나요ㅠㅠㅠ추억..
살다보면 진짜 전화위복이라거나 위기는 기회라는게 맞는거 같긴함
미각 잃어보니까 미각 말고 다른 재능을 알지, 금영이는 절대미각만 믿고 자만하다가 홍시 건으로 그거 믿음 잃고 자신감 죽기 시작하더니 장금이한테 점점 열등감 느끼잖음 그러니까 열등감이 자존심 꺾어서 부적 사건 생겼지..
어려운 시기에 다른 능력을 일깨워주는 인복도, 그 인복을 만들어내는 진심도 마냥 부러울 뿐이다 진짜..
이겨냈을 땐 그렇게 되는거 같아요 이겨내지 못하면 큰일나는거고
It's a chef's worst nightmare to lose your sense of taste. But good thing that Lady Han teaches the fundamental concept of the ingredients to be used and how they are tasted individually to create a good tasting dish without the use of taste.
My mother would often experiment on which sauce blends well together, knowing that i dont like sour tastes while my dad with sweet tastes. She whips up a sweet yet sour sauce with spiciness to hide the taste we both dislike as it is powerful. This show inspired my mom to become a good cook.
한상궁 마마님.... 정말 좋은 휼륭한 스승님..
맛을 안보고도 음식을 잘 만들 수 있었던건 생각시 시절 부터 나인이 될때까지 한상궁 밑에서 수련을 받았기에 가능한게 아니었을까?
연기자겸 대한민국에 최고에 애국자
이영애 배우님 나라사랑과 예술문화에 발전과 번영을 위해 밤낮으로 헌신하시는 모습에 감사하며 항상 나라발전에 애 쓰는
이영애 연기자가 대한민국에 최고에
스타로 거듭나기를 기원합니다!
16:50 나저씨 폐지줍는 아저씨같네요.
대장금 넘 재밌네요.
넷플릭스에서 대장금 리부트 만들어줬으면 좋겠네요.
최상궁 배우님 진짜 잘생기셨다
뭐라해야하지
개상? 여우상?? 눈매부터 코입 다 뚜렷하고 진짜 이쁘시네
늑대상ㅎ
진짜 이목구비가 모두 똭 !! 다 살아있음ㅋㅋㅋㅋㅋ
진심 기다렸어요
2:22 진짜 천재적이다ㅠ사람이아니다.. 수라간궁녀들중 장금이가 제일 능력있다..
대하찜, 두부 전골 만드는 13회 내 최애편
한상궁마마님 아녔으면 장금이도 그냥 자괴감에 빠지지 않았을까? 어떻게 보면 대단하신 분 장금이보다 장금이를 더 믿어주는게 쉬운일도 아니였을텐데
This show is remarkable. I love to see them cooking. Hope there will be English sub released sooner.
역시 좋은 사람을 옆에두어야히ㅣ
10:25 앜 두부전골 넘맛있겠다
이따 먹어야겠어요😂
아무리 장금이 잃기 싫다고해도
맛도 안보고 요리하는건 무리수였음
미각 잃은지 얼마한된 상황에서야 기억을 더듬어서 하겠지만
나이들면 음식맛이 가물가물해져서 감 다 잃음..
맛을 그린다면서 회차 질질 안끌고 봉침 놓고 빠르게 미각 찾게해서 다행
Oh my god I sew this film seven years ago and from then i am addicted to Korean drama
한상궁 표정보면서 요리하면 대충 맛있어질듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 계속 얼굴만 보고 할수없잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남은거라도 먹어보고싶다...
10:20 생긴게 멘보샤 같다! 멘보샤는 중국음식이지만 우리나라에도 비슷한걸 햇엇구나...... 어디가 먼저랄거없이 그냥 대단하다
한상궁만 맛있는거 먹으려고ㅜㅜ ㅎㅎ
맛을 보지 않고도 맛있는 음식을 만드는 장금이…귀가 들리지 않고도 음악을 작곡한 베토벤 같은건가
16:26~ 옛말에 집에 장맛이 변하면 집에 문제가 있다고 할 정도였는데...
혹시 그런 건가?
대장금 또 보고싶네요 ㅠㅠ
역시 띵장은 봐도봐도 잼있음
하지만 세계관 최강 미각은 임금님이신듯
옛날에 먹었던거 다 기억하심ㅋ
11:05 아침부터 요리 해서 배고파서 한입 하려다 못먹음😢
신기한게 요리만 시작하면 갸녀린 장금이 손이
내 곰발바닥 처럼 바껴서 요리함
존나 세상에 이런일임
한상궁마마 자기경합인데 은근 장금이한테 짬때리시네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 경합도 장금이가 다함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장금이 에게 기회를 주는거겠지요
@@오박사-w3x 누가 그걸모르고썻겠습니까 웃기려고쓴거지
5:35 대장금 요리영상 중 가장 좋아하는 대하찜..
한상궁의 통찰력..
한참 몰입하고 보는데 12:54 파리가 몰입 깨네ㅠㅠㅠㅠㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ
오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
평소 바르고 모든 상황에 대비하면서 겉으로 절대 티내지 않는 사람도 있음. 그런 사람 우습게 보고 함부로 대하면 나락 감.
대역 손이 너무 티가 나게 차이난다 ㅋ 보다보면 부엌에 가스버너도 보이고 이편 말고 최상궁 나올 때 잘 보면 나옴. ㅋ
이게 진짜로 있는 능력인가봐요 마스터셰프 조 베스티아니치가 거의 비슷한 말을 했었습니다
옛날옛적엔 재료가저렇게신선하게 다준비되는게신기하다ㅋ
대하찜이 젤맛나보인다...
12:10 은근히 최상궁보다 내것이 낫다고 하는것 같은 ㅋㅋ
맛보려는거 아닌데... 배고파서...손댄건데...
칭찬한거 무안하게 만드네....ㅋㅋ
맨날 먹던 숟가락으로 장맛 보니까 변하지 ㅠ
1:35 상궁: 그것은.. 사기에 능한 가스라이팅 능력이다
이거 금영이거 한상궁이 가르치는구처럼 몰래 따라하면서 수련하는데 영로가 고자질해서 개털림 ㅠㅠㅠㅠㅠ 안타깝당 ㅠㅠ
금영이도 이렇게 맛 그려내는? 방식으로 수련한건가용???!
@@jiwonjung2044 몰래 연습하다 걸림
인생을 살아갈 때 희망이 없어지는 순간이 있는데 이따금 찾게 됩니다. 나에게 어떤 스승이 이런 말을 해줄까요
"너를 믿고 하거라. 너를 믿지 못하겠거든 나를 믿고 하거라 나를 믿고."
What is the second ingredient that she use to cutting
진짜 이쁘구나 ㄷㄷ...
9:55 장금이 손 두께 보소
👏👏👏
Good good
두부전골 만드는 장면 어디서 많이...
전화에 나왔었나.?
요즘 같으면 1:37 에 광고 넣을듯 ㅋㅋ
썸넬 ㄱㅇㄱ
대장금 최씨 라인은 전형적인 부질없게 살다 허망하게 가는 사람들임
썸네일ㅋㅋㅋㅋㅋ 클릭할 수 밖에 없다 ㅋㅋㅋ
살이 찌게 되는 드라마.
요리할때 손이 다 똑같응ㅋㅋㄱㄱㄱㅋㄱㅋ
12:15
내가 최상궁보다 낫다 ㅎㅎ
보고또보고
10:15 이영애 손 아니네
댁의 남편은 어떠십니까 드라마에서 이영애랑 양미경이 나왔었는데 이영애는 유부남이랑 바람피는 역활이었구 양미경은 남편 바람필까 추적하며 감시하구 북어를 개패듯이 남편 팼던 장면 생각나네ㅋㅋㅋㅋ
그당시 이영애는 신인배우였는데ㅋㅋㅋ
근데 몇십년 흐른후 대장금에서 재회될줄이야...ㅎㅎ
18:25
11:22 마이쩡...
소고기 저렇게 쪼끔 쓰면서 한 덩이 다 삶아버리넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
8:30 상궁:이걸 음식이라고 만들었느냐 따라오니라 좀 맞자
11:33 상궁:(개쓰레기네)
영로 왜이렇게 말포이같지
맛을 그리는 능력..
장맛바뀐걸로 난리가 나네 밥에 진심인 민족ㅋㅋㅋ
난 틀렸다. 감사합니다 고맙습니다 흔한. 말을 하지 않아서 떠난다
우리 장금이 손이 오동통 ^^;;
맛을 그리는 능력 K-비룡 서장금
재료 준비 중
아이고 장금아 시키는대로 좀해라 보는 내가 답답하다 ㅠ
Дениз мелек банау кыз
식재료 저렇게 막써도됨?ㅋㅋ