"La casita llena de humo" si me habré ganado puteadas por hacer hamburguesas en plancha. Esas puteadas que duran hasta que comen el primer bocado y luego son todas felicitaciones. Abrazo Kid
Ya van dos veces que me tome el tiempo de hacer las hamburguesas caseras, y cocinarlas tal cual un video anterior que explicabas como hacerlas y cocinarlas. Las dos veces a la flia les encanto. Solo sal y pimie ta al momento de cocción. Buen cheddar y buen pan, y unas birras. Resultado: una bomba#
me importó más todo lo que dijiste en los primeros 5 minutos del video que el sazonado en sí , realmente es muy interesante escuchar lo que tenes para decir. no me canso de demostrartelo.
justo hoy me hice unas hamburguesas a la parrilla... fíjate bien que ya tiene un vídeo haciendo hamburguesas a la parrilla. Te recomiendo qe si las vas a hacer a la parrilla uses un blend con buena parte de grasa ya qe desprende mucho a la parrilla y tiende a quedar secona, y también te recomiendo qe no la hagas taaan finita por el mismo motivo. Saludos amigo hamburguesero!!
Que haces kid! Te cuento mi forma de cocinar y vender las burgers... yo las cocino solo con sal marina (consejo de motz burger), pido tales kilos por semana sean de 6 a 9 kilos, vendo de 28 a 40 burgers por semana a pura pasión, compro, cocino y tambien las reparto yo imaginate jaja... hago de Miercoles a Domingos, los medallones que uso mie y jue sin congelar los mando, ahora para vie, sab y dom, los bajo a heladera 1 dia antes y se van descongelando lentamente con el frio siempre fuerte y salen impecables, jamas meti un medallon congelado en la plancha, por ahi no meto un sazonado distinto, que igual esta en mis planes pero si meto buenos "rework" a las salsas conocidas y eso esta dando mi magia en mi producto, ademas que le meto todo el amor y concentración que se que se merece una hamburguesa, aclarar que jamas las envase como hace camfa a mis medallones, pero igual jamas note una baja de calidad en mi producto ya que cada 2 semanas testeo si estoy vendiendo lo que yo imagino en mi cabeza y me aseguro que siga pasando, muchas veces te hablo por privado, soy rod.burgers en instagram, te mando un fuerte abrazo, chusmea algun dia si queres, las fotos sin duda demuestran calidad.
Yo me hago un mix de pimientas en el molinillo, comprando por separado Negra, Blanca, Verde y Roja, a lo que le agrego semillas de Coriandro. La combinación entre las pimientas y el coriandro es lo mas, pero ojo, hay que poner poco porque es bastante invasivo :)
amigo es increíble qe vos recomendas algo (por más de que no sea chivo) y automaticamente me dan ganas de querer comprarlo..... PD: Apuesto qe no soy el único jajajs
laburé en un bar donde haciamos hamburguesas a la parrilla, yo era el parrillero. también me encargaba de hacer las hamburguesas, usabamos tres tipos de carne y para darle sabor le poníamos mostaza antigua, creo que la proporción era un frasco de mostaza cada 10 kilos de carne. al momento de tirarlas a la parri le ponía sal parrillera, quedaban muy ricas.
Cuándo arrancó toda esta movida hamburguesera y te conocí, me fasciné. Empecé a hacer hamburguesas en mi casa y toda mi familia me miraba raro por no ponerle ninguna especia a la carne. Gracias Ale!!
Estoy en esa frecuencia. Yo no le pongo nada mas que ajnomoto; que como bien decís se usa para todo tipo de comida (es el 5 sabor) y uso un poquito de estricto de carne (Bovril) que es salado, un poco de pimienta va también. Pero jamás la lleno de cosas a la carne. Y el resto sencillo cebolla cruda bien picadita, ketchup, mayonesa, el cheddar en la hamburguesa y los infaltables pickles. Sin mucha cosa. Es mi clásico. Pero uno de estos días pruebo una con curry o con masala para ver qué onda. Saludos Kid.
Ese curry ahumado es un reemplazo de la panceta en el guiso de lentejas. El que no lo probò, hàgalo. Haces un guiso por 3 mangos, màs liviano y con ese gusto particular q le da la panceta
la explosión de RABIA con la tecnología en medio del delirio por el placer de la burga es genial. Abrazo Kid, gracias por los tips. Me diste alta manija y me estoy cocinando una doble para mi.
Antes del boom de las hamburgueserías birrerías, la hamburguesa que comprabas en la calle era comprada y la hamburguesa casera era como una albóndiga achatada asada. Y nunca escuché lo de los blend de carne y toda la mar en coche; la carne picada era común (barrido de bodega del carnicero) o especial (roast beef). Eso de los “blend de carne” lo empecé a escuchar del 2015 para arriba.
Es el video que necesitaba, ya busque entre tus videos consejos para hacer hamburguesas en esta cuarentena, pero esto era lo que necesitaba literalmente
Soy la persona MAS obsesionada con el CURRY, tengo de todas partes y desayuno tostadas con curry a las 8 de la mañana literal. Jamás me hubiese atrevido a tirarle a una burga pero gracias por darme la confianza para intentarlo!
kid, lei los comentarios por arriba y no vi que nadie lo nombre. en eeuu venden un sazonador de hamburguesas de la marca mccormick, es un mix de especias que le da un toque muy rico, tambien hay de otras marcas, no se si lo tenes visto o lo has probado
Grande kid siempre innovando SOS crack de la cultura gorda. Yo le pongo Tajín es un condimento a base de ajíes limón desidratado y sal es muy rico también ojalá lo pruebes te va encantar abrazo kid
Muy bueno, yo le venia poniendo sal, pimienta negra y mostaza, pero venia con la idea de hacer una con mezclas de especias, Baharat o Ras el Hanut, y lo voy a tener que probar.
Creo que la clave es que estos condimentos están ahumados. Yo probé con pimentón ahumado, y quedan muy bien. Es otro sabor, pero va como trompada. Me dijeron que pruebe con un toque, muy poco, de comino. Todavía no lo hice. Habrá que ver.
Es fácil la plancha tiene que tener buen grosor. eso hace obviamente que tarde mas en calentar pero la distribución del calor es mas pareja por lo tanto el resultado es mejor. material acero acordate siempre de curarla apenas la compras antes del primer uso.
Yo en mi caso lo que hago es esto.. a la pimienta así en grano la tosto un poquito en seco en la plancha para activarla y realsar su sabor, y después la muelo en el pimentero, la verdad que fue un gusto mucho más intenso y rico
Móstro eres el mejor ... Me parece que tú trabajo es muy productivo y les saco mucho provecho a tus vídeos, soy de Bucaramanga Colombia ... Te quería preguntar cuál es el roast beff de ustedes no se acá en Colombia con que nombre lo puedo pedir al carnicero... Un abrazo Dios te bendiga bro
Una pregunta tengo 13 años y recién me estoy metiendo en esto de las hamburguesas porque me gusta ¿cuango hago las hamburguesas en la plancha le tengo que poner aceite o no?
gran idea seria que oportunamente pongas una casa de hamburguesas, algun empresario que ya este metido que aproveche tu nombre/fama/llegada para hacer un buen negocio. Lo veo bien.
La inmensa mayoría de las hamburgueseeias de Buenos Aires no usa ajinomoto. De las que yo muestro... Ninguna de hecho. El ajinomoto no es ni más malo ni más bueno que la coca cola, la panceta, la sal.. Por citar alguna de las cosas que venden y consumen TODOS. No hables sin saber por favor.
@@BurgerKid lo bueno es que si te saludaba no me contestavas pero como puse lo del glutamato me contestastes, te quiero burger , y aun que no lo creas no lo invente yo lo he leido los effectos pero ni yo soy un medico ni nada puse un comentario nada mas... saludos.
ajinomoto es una especia q todas las cadenas de comidas rapidas usan en su comida llamado tambien glutamato monosodico yo ago una mescla de masala ajinomoto y variedad de especias no falla
Lo mejor de haberte conocido fue adquirir ese conocimiento sobre no condimentar la carne salvo sal y pimienta, siendo tan chico (16 años tenía cuando te conocí) ademas de poder transmitirlo a mis cercanos que le echan ajo y perejil, decirles: pará boludo, probala así. Y ver que les encanta. Llegaste para cambiar todo.
No entiendo esa gente que le mete mil cosas a un blend. La hamburguesa cuando lleva condimentos, pan rayado o mojado en leche,etc etc, ya pasa a ser una albóndiga.
@@dr3hab158 no por eso no digo que deberían cambiar su forma de comer una hamburguesa. Al igual que a algunas personas le parece tonto comer una hamburguesa solo con queso.
@@Lucas_Barraud jajaja naa, mira la proporción q tiene respecto a la sal, en 100 grms de sal son 5 gramos, nada. Ni te sale caro, ni es invasivo. Además de que es resaltador de sabor para carne nasheeee
Burguer tremendos tus videos. Te consulto. Vivo en el interior del país y los panes son una verga. Hay posibilidad de que me envíen alguno de los panes que vs utilizas?
@@santiagoaladro1918 la verdad es que eso de que el pan "no vuelva" es una medida muy mala en mi opinión. El mejor pan es el que esté rico, no se robe el protagonismo, y no se haga mierda cuando le ponés tu hamburguesa. En mi caso me gusta mucho la receta de Joshua Weissman, que usa tangzongh para hacerlo más blandito. El tangzongh es una mezcla de leche y harina que se cuece por unos minutos hasta que queda gelatinosa. Espero te sirva ;)
increíblemente no todos ya entendieron qe la hamburguesa no la tenés qe aplastar y juntwrlas con un montón de cosas para que salga rica... Muchas veces me pasó que invite a mis amigos a comer de este tipo de hamburguesas y me criticaban por qe ellos "le pondrian más relleno a la carne" ... jajaja es satisfactorio cuando terminan de comer y quedan flipados de lo diferente y verdaderamente rico que salen! "hagan hamburguesas, coman hamburguesas"
Saludos desde Venezuela _ Estado Lara, excelente programa, me gusta sus comentarios y tips, he podido seguir tus recomendaciones en mi casa, exitos y sigue así
Todavía no me animo a hacer mis propias hamburguesas como las que mostrás en el canal, pero ya no aguanto más en estos días lo voy a hacer... Y nada que ver ahora jajajaj, si lo ves kid, usas algo para la barba? Se ve de diez
La otra es condimentar las papas fritas después de freírlas o de sacarlas del horno, yo las hago o con pimentón ahumado o con 7 especias que es lo que le da un rico sabor al shawarma
"La casita llena de humo" si me habré ganado puteadas por hacer hamburguesas en plancha. Esas puteadas que duran hasta que comen el primer bocado y luego son todas felicitaciones. Abrazo Kid
Jajaa es posta
Totalmente Jajajajajaj
Lo mismo pasa cuando hacés churrasco. Se llena todo de humo y a veces se activa la alarma contra incendios...
Si me habré ganado puteadas por fumar un faso en un espacio cerrado
Probá con tirar unos choris y una entraña a la chapa, no te vas a ver ni los muebles adentro de tu casa
Vivo en Los Angeles y cada vez que pruebo una hamburguesa pienso en vos y en tu concepto. Dios nadie me hizo amar tanto las hamburguesas
Ya van dos veces que me tome el tiempo de hacer las hamburguesas caseras, y cocinarlas tal cual un video anterior que explicabas como hacerlas y cocinarlas. Las dos veces a la flia les encanto. Solo sal y pimie ta al momento de cocción. Buen cheddar y buen pan, y unas birras. Resultado: una bomba#
me importó más todo lo que dijiste en los primeros 5 minutos del video que el sazonado en sí , realmente es muy interesante escuchar lo que tenes para decir.
no me canso de demostrartelo.
bueno besatelo
Necesito(amos?) un "Hamburguesas for Dummies" a la Parrilla o un especial de "A la Parrilla".
justo hoy me hice unas hamburguesas a la parrilla... fíjate bien que ya tiene un vídeo haciendo hamburguesas a la parrilla.
Te recomiendo qe si las vas a hacer a la parrilla uses un blend con buena parte de grasa ya qe desprende mucho a la parrilla y tiende a quedar secona, y también te recomiendo qe no la hagas taaan finita por el mismo motivo.
Saludos amigo hamburguesero!!
no es tan "for dummies" pero hay un video así en el canal ruclips.net/video/nOQgOv1EhXI/видео.html&t
Te imaginas un che a donde vamos a comer hoy? Y si vamos a BURGER KID COMPANY
Saludos desde sur de Colombia, 👌 "menos es más" y realmente los datos que pasas son muy importantes a la hora de preparar una hamburguesa
Y tú crees que echarle tres sazonadores o aliños es como para decir "menos es más"? Jajaja más es más y menos es menos pelotudo
flaco acabo de instacomprar esos dos condimentos de mierda, me gasté mil pesos y ni siquiera lo pensé , te amo
3500 sale ahora!
Que haces kid! Te cuento mi forma de cocinar y vender las burgers... yo las cocino solo con sal marina (consejo de motz burger), pido tales kilos por semana sean de 6 a 9 kilos, vendo de 28 a 40 burgers por semana a pura pasión, compro, cocino y tambien las reparto yo imaginate jaja... hago de Miercoles a Domingos, los medallones que uso mie y jue sin congelar los mando, ahora para vie, sab y dom, los bajo a heladera 1 dia antes y se van descongelando lentamente con el frio siempre fuerte y salen impecables, jamas meti un medallon congelado en la plancha, por ahi no meto un sazonado distinto, que igual esta en mis planes pero si meto buenos "rework" a las salsas conocidas y eso esta dando mi magia en mi producto, ademas que le meto todo el amor y concentración que se que se merece una hamburguesa, aclarar que jamas las envase como hace camfa a mis medallones, pero igual jamas note una baja de calidad en mi producto ya que cada 2 semanas testeo si estoy vendiendo lo que yo imagino en mi cabeza y me aseguro que siga pasando, muchas veces te hablo por privado, soy rod.burgers en instagram, te mando un fuerte abrazo, chusmea algun dia si queres, las fotos sin duda demuestran calidad.
Y la pegaste nomás loco jajaj que grande! A full ahora
Yo me hago un mix de pimientas en el molinillo, comprando por separado Negra, Blanca, Verde y Roja, a lo que le agrego semillas de Coriandro. La combinación entre las pimientas y el coriandro es lo mas, pero ojo, hay que poner poco porque es bastante invasivo :)
Ya estoy entregado al canal, le doy me gusta al vídeo antes de reproducirlo..
amigo es increíble qe vos recomendas algo (por más de que no sea chivo) y automaticamente me dan ganas de querer comprarlo.....
PD: Apuesto qe no soy el único jajajs
felicidades por cómo te reinventaste en esta cuarentena kid, material muy piola siempre
laburé en un bar donde haciamos hamburguesas a la parrilla, yo era el parrillero. también me encargaba de hacer las hamburguesas, usabamos tres tipos de carne y para darle sabor le poníamos mostaza antigua, creo que la proporción era un frasco de mostaza cada 10 kilos de carne. al momento de tirarlas a la parri le ponía sal parrillera, quedaban muy ricas.
la mostaza la ponian con la carne y la mezclaban o le echaban encima antes de que se cocinara
Cuándo arrancó toda esta movida hamburguesera y te conocí, me fasciné. Empecé a hacer hamburguesas en mi casa y toda mi familia me miraba raro por no ponerle ninguna especia a la carne. Gracias Ale!!
Estoy en esa frecuencia. Yo no le pongo nada mas que ajnomoto; que como bien decís se usa para todo tipo de comida (es el 5 sabor) y uso un poquito de estricto de carne (Bovril) que es salado, un poco de pimienta va también. Pero jamás la lleno de cosas a la carne. Y el resto sencillo cebolla cruda bien picadita, ketchup, mayonesa, el cheddar en la hamburguesa y los infaltables pickles. Sin mucha cosa. Es mi clásico. Pero uno de estos días pruebo una con curry o con masala para ver qué onda. Saludos Kid.
Nunca pensé ver a kid tirándole curry a la carne +10
El perro relamiéndose y acercándose de a poquito jaja
Sos un crack con las burguers!!!!!
Ese curry ahumado es un reemplazo de la panceta en el guiso de lentejas. El que no lo probò, hàgalo. Haces un guiso por 3 mangos, màs liviano y con ese gusto particular q le da la panceta
la explosión de RABIA con la tecnología en medio del delirio por el placer de la burga es genial. Abrazo Kid, gracias por los tips. Me diste alta manija y me estoy cocinando una doble para mi.
Yo me Kgué de Risa por ese Momento de Ira del Kid 😂😂😂😂💪🏽💪🏽✌🏼
Antes del boom de las hamburgueserías birrerías, la hamburguesa que comprabas en la calle era comprada y la hamburguesa casera era como una albóndiga achatada asada. Y nunca escuché lo de los blend de carne y toda la mar en coche; la carne picada era común (barrido de bodega del carnicero) o especial (roast beef). Eso de los “blend de carne” lo empecé a escuchar del 2015 para arriba.
Es el video que necesitaba, ya busque entre tus videos consejos para hacer hamburguesas en esta cuarentena, pero esto era lo que necesitaba literalmente
Tus puteadas me dan años de vida ❤️
El curry ahumado es un viaje de ida ♥️
Soy la persona MAS obsesionada con el CURRY, tengo de todas partes y desayuno tostadas con curry a las 8 de la mañana literal. Jamás me hubiese atrevido a tirarle a una burga pero gracias por darme la confianza para intentarlo!
Hola ponele a la tostada un poco de merken ahumado solo un toke
Que grande Palu viendo burgerkid.
PD: fernet UEESA
kid, lei los comentarios por arriba y no vi que nadie lo nombre.
en eeuu venden un sazonador de hamburguesas de la marca mccormick, es un mix de especias que le da un toque muy rico, tambien hay de otras marcas, no se si lo tenes visto o lo has probado
Grande kid siempre innovando SOS crack de la cultura gorda. Yo le pongo Tajín es un condimento a base de ajíes limón desidratado y sal es muy rico también ojalá lo pruebes te va encantar abrazo kid
que bien te vino la cuarentena, pasaste de ser un canal de comer hamburguesas a uno que enseña como hacerlas un capo
Muy bueno, yo le venia poniendo sal, pimienta negra y mostaza, pero venia con la idea de hacer una con mezclas de especias, Baharat o Ras el Hanut, y lo voy a tener que probar.
Creo que la clave es que estos condimentos están ahumados. Yo probé con pimentón ahumado, y quedan muy bien. Es otro sabor, pero va como trompada. Me dijeron que pruebe con un toque, muy poco, de comino. Todavía no lo hice. Habrá que ver.
Ale, ¿podrías hablar en algún vídeo de las planchas? (tipo, material, tamaño, grosor). Gracias!
Es fácil la plancha tiene que tener buen grosor.
eso hace obviamente que tarde mas en calentar pero la distribución del calor es mas pareja por lo tanto el resultado es mejor. material acero acordate siempre de curarla apenas la compras antes del primer uso.
@@afilando_ando Genio! Gracias
Buenos consejos, gracias! 👍🏻
Hola soy de Córdoba y me preguntaba que marca de queso cheddar usas, o la que recomendas si es que se puede decir.
Milkaut
Ufff, ese masala ahumado es la gloria, tendré q probar el curry ahora! Que hambre das kid lpm
pimienta sal y un toque de ajinomoto en las papas, cosa hermosa. Igual si te sarpas queda re invasivo pero es alto condimento
El ajinomoto es hermoso
otro condimento que uso para las carnes es el SUMAC...muy recomendable...(en casa de articulos de medio oriente lo tenes)..
Yo en mi caso lo que hago es esto.. a la pimienta así en grano la tosto un poquito en seco en la plancha para activarla y realsar su sabor, y después la muelo en el pimentero, la verdad que fue un gusto mucho más intenso y rico
Burekid tirando la data que pensábamos que no necesitábamos desde tiempos inmemorables
qe onda la canela para sasonar? probaste?
Móstro eres el mejor ... Me parece que tú trabajo es muy productivo y les saco mucho provecho a tus vídeos, soy de Bucaramanga Colombia ... Te quería preguntar cuál es el roast beff de ustedes no se acá en Colombia con que nombre lo puedo pedir al carnicero... Un abrazo Dios te bendiga bro
Que cheddar usas?
Amor eterno al Curry, definitivamente va con todo
muy tentador kiiid la rompes como siempre
nunca pense ver al kid poniendo curry a una hamburguesa
Te amo bldo , ya hice casi todos los tipos de hamburguesa que publicaste pero aún me sigo quedando con la Tradicional jajaja
Genial el Kid. Un pibe sin cartón. Te tira la que siente.
Una pregunta tengo 13 años y recién me estoy metiendo en esto de las hamburguesas porque me gusta ¿cuango hago las hamburguesas en la plancha le tengo que poner aceite o no?
No! Solo fuego alto y el medallón de carne bien frío
@@alejandrogiacobelligrossi4025 ah gracias amigo 😄👍
gran idea seria que oportunamente pongas una casa de hamburguesas, algun empresario que ya este metido que aproveche tu nombre/fama/llegada para hacer un buen negocio. Lo veo bien.
Que cheddar usas ?? Necesito ese por favor!!!
Milkaut Es el 1
Tonadita va queriendo arrancar
Que bien le pego la cuarentena a este canal!!
El curri en el ketchup va como piña también
Una vez hice hamburguesa con glutamato monosodico, y es de otro mundo.
y eso es lo que le ponen a todas las hamburgueserias estas que estan de moda , le da mucho gusto , lastima que es malisimo para cuerpo !
La inmensa mayoría de las hamburgueseeias de Buenos Aires no usa ajinomoto. De las que yo muestro... Ninguna de hecho.
El ajinomoto no es ni más malo ni más bueno que la coca cola, la panceta, la sal.. Por citar alguna de las cosas que venden y consumen TODOS. No hables sin saber por favor.
@@BurgerKid vos deci
@@BurgerKid lo bueno es que si te saludaba no me contestavas pero como puse lo del glutamato me contestastes, te quiero burger , y aun que no lo creas no lo invente yo lo he leido los effectos pero ni yo soy un medico ni nada puse un comentario nada mas... saludos.
@@BurgerKid bueno hablale bien
Necesito mas videos de este ser
ajinomoto es una especia q todas las cadenas de comidas rapidas usan en su comida llamado tambien glutamato monosodico yo ago una mescla de masala ajinomoto y variedad de especias no falla
Te amo loco, sos lo mejor que le paso a yt
Jjaja nunca pense que te veria ponerle curry a una hamburguesa, igual te banco 100pre
Me encanta tu canal!! Saludos desde España!!!!
Me mata el perro arriba de la mesa ! 😆😆😆
Eso y cebolla bieeen chiquitita con mayo otro nivel
Para dejar de hacer la típica 😂. Por eso me gustan estos videos 🧐
Lo más importante es la parrilla sin duda pero si no la tienes, prueba y añade unos sazonador sabor barbacoa y darás con lo que buscas.
Terrible video!!! Si te podrías armar alguno sobre consejos de como hacer hamburguesas a la parrilla estaría joya! Saludos genio!
Te recomiendo la Pimienta de Jamaica. Sobre el lado cocido, pa que no se queme.
Lo mejor de haberte conocido fue adquirir ese conocimiento sobre no condimentar la carne salvo sal y pimienta, siendo tan chico (16 años tenía cuando te conocí) ademas de poder transmitirlo a mis cercanos que le echan ajo y perejil, decirles: pará boludo, probala así. Y ver que les encanta. Llegaste para cambiar todo.
Y pensaba que hoy no me iba a hacer la Manuela, Me vas a dejar sin mano kid.🤚
Que fetiche más extraño
pajinnnnnn
Llamaron de aerolíneas argentinas, dicen que se les escapó una turbina
No seas trolo man
WTF ? 🥴🥴🥴 aaah pero que Fetiches extraños los de la gente 😂😂😂😂
al fin condimentos que se pueden comprar papu
Resumi tu vida en 20 palabras crack
No entiendo esa gente que le mete mil cosas a un blend. La hamburguesa cuando lleva condimentos, pan rayado o mojado en leche,etc etc, ya pasa a ser una albóndiga.
de gustos no hay nada escrito perreke
@@dr3hab158 no por eso no digo que deberían cambiar su forma de comer una hamburguesa. Al igual que a algunas personas le parece tonto comer una hamburguesa solo con queso.
La gran Mayoriaaa, en esa mezxla de especias segura usa aji nomoto
Grosoo man! Muy buena la opción! Arme una sal con un toque de humo en polvo y paprika! Exploto!!!. Abrazo Ale!
Por kilo de sal:
200 grms de ajinomoto
100 grms de pimienta negra
100 grms de ajo en polvo
50 grms de comino
50 grs. de comino 😮😮😮 no tenés corazón.
@@Lucas_Barraud jajaja naa, mira la proporción q tiene respecto a la sal, en 100 grms de sal son 5 gramos, nada. Ni te sale caro, ni es invasivo. Además de que es resaltador de sabor para carne nasheeee
El perro le da el toque siempre.
Burguer tremendos tus videos. Te consulto. Vivo en el interior del país y los panes son una verga. Hay posibilidad de que me envíen alguno de los panes que vs utilizas?
Chequeate una receta en internet y hace el propio! Es bastante fácil y es infinitamente mejor
@@urielchami4556 tenes alguna que recomiendes? Yo hice varias me salen buenos pero nunca consegui ese pan q no vuelve jaja.. gracias saludos
@@santiagoaladro1918 la verdad es que eso de que el pan "no vuelva" es una medida muy mala en mi opinión. El mejor pan es el que esté rico, no se robe el protagonismo, y no se haga mierda cuando le ponés tu hamburguesa. En mi caso me gusta mucho la receta de Joshua Weissman, que usa tangzongh para hacerlo más blandito. El tangzongh es una mezcla de leche y harina que se cuece por unos minutos hasta que queda gelatinosa. Espero te sirva ;)
@@urielchami4556 muchas gracias loco. Abrazo.
@@urielchami4556 tal cual sii es como decis, gracias por el dato voy a buscar e investigar y a seguir probando! Gracias y saludos
increíblemente no todos ya entendieron qe la hamburguesa no la tenés qe aplastar y juntwrlas con un montón de cosas para que salga rica... Muchas veces me pasó que invite a mis amigos a comer de este tipo de hamburguesas y me criticaban por qe ellos "le pondrian más relleno a la carne" ... jajaja es satisfactorio cuando terminan de comer y quedan flipados de lo diferente y verdaderamente rico que salen!
"hagan hamburguesas, coman hamburguesas"
Capo! Un saludo desde el norte de España.
Nose ustedes, pero yo le doy like antes de verlo
me gustaria un video de PAPAS, bien crocantes bien ricas, aunque sea de re ojo alguna receta jajaja
Saludos desde Venezuela _ Estado Lara, excelente programa, me gusta sus comentarios y tips, he podido seguir tus recomendaciones en mi casa, exitos y sigue así
Nuez moscada de un lado solo un toque.
te amo kid
Como te mira el perrito pidiendo un pocoo 😂😊
que cheddar usas? ya probe tonadita y serenisima y la verdad no m gustan nada
Que onda el cheddar ? Cuál recomendas ? Creo que una de las cosas importantes
Todavía no me animo a hacer mis propias hamburguesas como las que mostrás en el canal, pero ya no aguanto más en estos días lo voy a hacer... Y nada que ver ahora jajajaj, si lo ves kid, usas algo para la barba? Se ve de diez
Que cheddar usas?un saludo desde chivilcoy👍
Hay un condimento que también está bueno q se llama adobo le meto a todo lo que como aprox
Como cambiaste de gustos de sal y pimienta a esto buscando la q más te guste 👏👏👏
Mezcle bondiola con carne picada común, ambas bien molidas, en mi caso tenía más cantidad de bondiola que carne de vaca.... quedo muy interesante !
Justo estaba viendo "pancherias de culto"...
Que manera de comerse la salchicha en ese vídeo ...
Seee el curry ahumado de hecho te lo recomiendo para cualquier tipo de carnes, en el caso de un bife realza todos los jugos de la carne
Kid algún video hablando del uso de humo líquido en las burgers?
el ´perrito se merece una burger de esas
Gracias por esa ayuda bendiciones
El perro de atrás es un bracco alemán??
Muy bueno mae.... Saludos desde Pérez Zeledon Costa Rica
Soy el único que levanto las cejas cuando vio que le echaba curry y masala? 🤣🤣🤣🤣 buen video kid...🤙
Y el juego de hoy es:
Altered Beast
Gran vídeo como siempre.
Alguien me puede decir que tipo de carne me recomiendan usar para el blem? Aparte del roast beef
muchas hamburgueserias mezclan roast beef y tapa de asado es el blem que generalmente usan
Te amo kid. Sos cra
La otra es condimentar las papas fritas después de freírlas o de sacarlas del horno, yo las hago o con pimentón ahumado o con 7 especias que es lo que le da un rico sabor al shawarma