No Flour, No Gluten, Just a Healthy Lentil Bread Recipe 🥖

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Enjoy today's episode where we will be showing you a super healthy lentil bread recipe that is both incredibly easy to make and unbelievably filling! Enjoy today's episode and don't forget to let us know what you think in the comment section down below!
    2 su bardağı kırmızı mercimek
    4 yumurta
    1 su bardağı yoğurt
    2/3 çay bardağı zeytinyağı
    2 paket kabartma tozu
    1 dolu tatlı kaşığı tuz
    • 2 su bardağı kırmızı mercimeği bir gece öncesinden ıslatın. Mercimek suyu içerisine çektiği için ben içme suyu ile ıslatıyorum.
    • Ertesi gün suyunu süzüp tekrardan sudan geçirip süzün ve mutfak robotuna koyun.
    • Mutfak robotunda püre haline gelene dek çekin.
    • Geniş bir kaseye hamuru karıştırmak için mercimek püresini dökün mutfak robotunun içerisinde kalabilir hiç sorun değil.
    • Mutfak robotuna 4 adet yumurtayı kırın, 1 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 2/3 çay bardağı zeytinyağını da ekleyip robotu tekrardan çalıştırın. Tuz miktarını ağız tadınıza göre biraz ayarlayabilirsiniz.
    • Malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra robotu bu kez tertemiz edip hamur kasesinin içerisine ekleyip spatula yardımıyla hepsini karıştırın.
    • 2 paket kabartma tozunu da ekleyip son kez karıştırın.
    • Yaklaşık 25x35 cm bir tepsiyi zeytinyağı ile yağlayıp karışımı dökün.
    • Önceden 180 derecede ısıttığınız alt üst ve fansız çalışan fırında, ortanın altında, yaklaşık 35 dakika kadar pişirin.
    • Sonrasında mercimekli ekmeğiniz tüm lezzetiyle afiyetle yemeniz için hazır.

Комментарии • 947

  • @ugurozkusen2049
    @ugurozkusen2049 4 года назад +590

    benim ekmeği kestikten sonra kendim geliştirdiğim bir tarif bu:
    ben 1 bardak yeşil mercimek ve bir bardak kırmızı mercimek karışık yapıyorum
    aynı işlemleri yapıp içine lor peyniri ve yarım demet maydanoz ve sevdiğim baharatları koyuyorum ayrıca üstüne çörek otu ve susam.
    börek gibi bir ekmek oluyor, bunları kare kare kesip buzluğa atıyorum her sabah iki dilimi tost makinesinde ısıtıp ekmek niyetine yiyorum ve şu an 20 günde 5 kilo verdim. Ayrıca bu ekmek yaklaşık 10 12 gün beni idare ediyor
    Kesinlikle öneririm!!!

    • @ugurozkusen2049
      @ugurozkusen2049 4 года назад +1

      @@oktapat1569 ben 1 paket koyuyorum

    • @ugurozkusen2049
      @ugurozkusen2049 4 года назад +22

      @@oktapat1569 intermittent fasting yapıyorum aynı zamanda, sabah 12 den önce ve aksam 7 den sonra bir sey yemiyorum
      Ayrica şeker ve un hic tuketmiyorum

    • @denizoz9631
      @denizoz9631 4 года назад +2

      harika...

    • @ilknuraydin525
      @ilknuraydin525 4 года назад

      @@ugurozkusen2049 peki kac günde kac kilo verdini? Ve onun yaninda sporda yaptinizmi?

    • @utkua
      @utkua 4 года назад +17

      20 gunde 5kg vermek demek gunde, 250gr vermek demek, 250gr yag, yaklasik 2500 kalori demektir. Normal bir insan gunde 1500 ile 2000 arasi kalori yakar. Yani 20 gun boyunca hic yemek yemeyip, sadece su icip, ustune gunde10km kosarsaniz ancak verebilirsiniz o kadar kiloyu.

  • @buse2263
    @buse2263 4 года назад +7

    Refika abla sen herkesin hakkını düşünüyorsun ve birisinden görüp yaptıysan da bu tarifi söylüyorsun keşke herkes senin gibi olsa

  • @ikbalbilge6240
    @ikbalbilge6240 4 года назад +120

    Kuru bakliyatların ıslatma suyu harika gübreli su oluyor ve bitkilere çok iyi geliyor. Aklınızda olsun.

    • @betul7915
      @betul7915 4 года назад +2

      sağ olun bilmiyordum öğrenmiş oldum

    • @AliKandirr
      @AliKandirr 4 года назад +4

      Muza yeşil mercimek suyu dökmeyin, bizim bitki küstü

    • @fatmagenc184
      @fatmagenc184 3 года назад +1

      Yeşil mercimek suyu bitkiler de solucan yapıyor

    • @fatoskurt5674
      @fatoskurt5674 3 месяца назад

      Bu sıfır glüten değil,o tepside daha önce pişen glütenli yiyecekler yüzünden yaptığınız mercimekli kek,artık glütenli maalesef.🥺

  • @zekaoyunlar4217
    @zekaoyunlar4217 4 года назад +11

    Sevgili Refika, güler yüzünün, tatlı dilinin hastasıyız:) Tarifi tuzlu muffine çevirip Burak'a ben de meydan okuyorum. Mercimek, zeytin yağı, yumurtayı tarifindeki gibi yapıp (mercimeğin kokusundan hoşlanmadığım için) biraz zerdeçal ve taze çekilmiş kimyon ve tuz koyuyorum. Minik doğranmış hellim ya da İzmir tulumu, domates kurusu, biraz da dereotu ve maydanoz ekliyorum. Kabartma tozu yerine maden suyu döküp kıvamı ayarlıyorum. Muffin kalıplarına döküp 180 derecede 30 dk pişiriyorum. Glutensiz, hem göz hem karın doyurucu süper bir çay eşlikçisi oluyor. Sevgiler...

  •  4 года назад +18

    Refika her tarifini ilgi ve merakla izliyorum,takip ediyorum. Şuan 16 yaşındayım ve 7 yıldır senin sıkı takipçinim. Yemek yapmayı çok seviyorum ve beni en baştan beri bu işte motive eden insanların başında geliyorsun. Bir RUclips kanalım var ve bu RUclips kanalımda kendimi geliştirmeye ve yeni tarifler keşfetmeye çalışıyorum. Seninle beraber bir video çekmek büyük bir hayalim❤️

  • @tugcekaya1428
    @tugcekaya1428 4 года назад +2

    Canım Refikacım paylaştığın bu yaratıcı tariflerle bizlere öyle güzel bir ilham ışığı oluyorsun ki, sana çok teşekkür ederim. Ben 2 yıldır çölyak hastasıyım ve paylaştığınız sadece glutensiz tarifleri değil, dışarıda yemek yiyemediğim yerlere yaptığınız meydan okumaları tariflerinizi hep deniyorum. Ve hayat bu şekilde benim için çok daha kolaylaşıyor. Bu tarifi de ilk kez uyguladım ve tadına bayıldıııııım. Ben içine bahçemizden biraz taze kekik, zeytin, azıcık kimyon ve üstüne de çörekotu ve susam dökerek pişirdim nefis oldu. Bu yaratıcı tariflerin devamının hep hep hep gelmesi dileğiyle.

  • @earwen22
    @earwen22 Год назад +3

    Gulitensiz doğal sağlıklı tariflere bu yüz yılda daha çok yönelmelisiniz 🙏

  • @gkngkhn8975
    @gkngkhn8975 2 года назад +2

    Oyyyyy suratini sevdigim biyikli anasini nasil seyrediyor. Ayrica ekmek muhtesem gorunuyor.

  • @leylacapa2101
    @leylacapa2101 4 года назад +6

    Peynir, dereotu, susam, hele de ceviz eklenince tadı muhteşem oluyor.
    Ben son yaptığımda pul biber de ekledim biraz, harika oldu. 😉❤️
    Tavsiye ederim.

  • @melyenasi2156
    @melyenasi2156 2 года назад +1

    Ben değiştirdim tarifi😊patates rendeledim.2 kaşık mısır unu kattim.bir tane yeşil sogan yarim demet maydanoz ekledim.yoğurt yumurta yağ.150 dereceden başladım içini çektire çektire pişirdim enson 180 e vurdum çıkardım.efsane oldu😊çaydanlık haketmişmiyimdir.

  • @sibelcosar5026
    @sibelcosar5026 7 месяцев назад +3

    Ayni tarifi yeşil mercimekle de yapiyorum kuru fasulyeylede yaptim ama favorim yeşil mercimek😊

  • @Hilal-qr1iw
    @Hilal-qr1iw 4 года назад +2

    Ben bir süredir saçımı organik boyayla kendim boyuyordum zaten. Kendi saçımı kesmeyi de öğrendim. Hem de kat kat kestim ve gayet güzel oldu. Manikür, pedikür de yapıyorum. Kuaföre gitmeye gerek kalmadı. Hiç yapmadığım bir şey evde dondurmaydı. Onu da yaptım. Ekmeği bırakalı çok oldu ama pandeminin ilk günlerinde, belki de psikoljik, unlu şeylere düştüm bir iki hafta. Kıymalı pide ve pancake yaptım. Neyse normale dördüm ve sağlıklı beslenmeye başladım yine😄

  • @esrabalkovan1811
    @esrabalkovan1811 4 года назад +221

    glutensiz daha fazla tarif yaparmısın lütfen çölyak hastasıyım çok sevirim ellerinize sağlık şimdiden :)

    • @gymchalkturkey
      @gymchalkturkey 4 года назад +15

      cips yapabilirsin önce bir haydari yap( sarımsak yoğurt nane zeytinyağı )dolaba at. 1 su bardagı gene mercimek sıcağa yakın suda 1 saat beklet rondoya at , üzerine istediğin kadar kekik azcık bir nane tuz karabiber pul biber Türk kahve fincanı zeytinyağı(rejim yapıyorsan yagı daha az koy) karıştır. Yağlı kagıt tepsiye ince olacak ama yay fırında 180 derece 25 30 dk pişir. Soğusun kes.Ortaya çıkan bu cips haydariyle çok güzel gidiyor. Yanına da çay.

    • @hassashanm8291
      @hassashanm8291 4 года назад +3

      Size instagram da sihirlinaharatlar sayfasını öneririm 🍓❤️

    • @TheSahtesin
      @TheSahtesin 4 года назад

      Karabugday her cesit tarifleri var Google den arastirin

    • @yusacnar1543
      @yusacnar1543 3 года назад +3

      @mutfaktayusufvar i da takıp edebilirsin cok yeteneklı bı dost

    • @esrabalkovan1811
      @esrabalkovan1811 3 года назад +1

      @İpek Sevgi Şuan satışta olan yulaflarda çeşitli maddeler karıştırıldığı için tüketmiyorum. Bu şartlar da saf yulaf bulunmuyor maalesef.

  • @zeynepakkoc3671
    @zeynepakkoc3671 4 года назад +1

    Kronik astım hastayım, üç aydır evden çalışıyordum,bu dönemde, bol bol Burak Arpak ve Refika🤓 izleyip yemek, hamur işi yaptım, bir hiperaktivite bozukluğu ve dikkat eksikliği olan birey için gayet de başarılıydım sanırım, evde eşim ve oğlum afiyetle yediler hepsini, sizden çok şey öğrendim,motif örtmeyi öğrendim hatta çanta ördüm kendime...

    • @asli.457
      @asli.457 5 месяцев назад

      Hay maşallah. Ellerinize sağlık.

  • @meltemtuna2134
    @meltemtuna2134 4 года назад +33

    Sayenizde cheesecake yapip yavrularima "guzel olmus bir daha yapar misin?" dedirtmeyi basardim!

  • @selverkaya8339
    @selverkaya8339 2 года назад +1

    Refika hanım ben de meydan okuyorum. Tarife zeytin, kapya biber, ceviz, beyaz peynir ve kekik ekledim. Misafirlerim bayıldı. Ama ana malzemenin mercimek olduğunu asla bilemediler. Hadi bakalım hediye mi bekliyorum.

  • @arzuacar957
    @arzuacar957 3 года назад +10

    Bende yapıyorum ama mercimek, yumurta, yoğurt ve sıvı yağı hepsini birlikte blendirda çekiyorum, daha sonra kabartma tozu ve peyniri ekliyorum daha pratik oluyor, Karatay diyeti sayfamızda tarif böyle 😊

    • @nazlt2941
      @nazlt2941 3 года назад

      Zeytinyağı yerine sıvıyağ mı var

    • @hifsiyebilgic9449
      @hifsiyebilgic9449 3 года назад

      Islatıp hemen i bekletiyırmusunuz

  • @endernergisengin5535
    @endernergisengin5535 4 года назад +3

    İçine tost peyniri rendeledim harika oldu birkezde lor koymuştum tavsiye ediyorum üstüne çörekotu ve susam koyunca efsane oldu.ben demedim..
    Şimdi çaydanlığımı alayım 😊😊😍💖

  • @denizuzun996
    @denizuzun996 4 года назад +5

    Bunu yesil mercimekle de yapiyorum. Içine mevsimine gore yazin kabak,kışın pirasa koyuyorum. Hepsini rondodan geciriyorum. Istediginiz baharatlari koyabilirsiniz. Mahlep cok yakisiyor. 1 ck karbonati sirke ile aktive edip koyuyorum. Ayrica,ksbak cekirdegi,ay cekirdegi de cok yakisiyor . Denemenizi tavsiye ederim.

    • @seldabal8291
      @seldabal8291 4 месяца назад

      Merhaba ☺️ yeşil mercimeği suda bekletip mi yaptınız yoksa haşladınız mı ? Bende denemek istiyorum yeşil mercimek ile yapmadım 😊

  • @haticealbayrakzor1315
    @haticealbayrakzor1315 3 года назад +1

    Farklı bir tarif dediniz ben yaptım çok da güzel oldu sizinle de paylaşmak istedim, ve şahane ,"mercimek tatlisi" sizin tuzlu ekmeginizden yola cikarak yaptım.

  • @zahideselinuysal1656
    @zahideselinuysal1656 4 года назад +16

    bu tarifler gerçekten işe yarıyor sayende.refika abla seni ve lezzetlerini çok seviyorum.

  • @yurdagulbaykal6417
    @yurdagulbaykal6417 4 года назад

    Lahmacun yaptım, sıkma yaptım ekmek yaptım . Bir de hazır yufkadan baklava yaptım . Eşim ve çocuklarım inanamadi bana. Kendimle gurur duydum . Bir daha yapar mıyım? Bilmiyorum ve hep sizi izledim

  • @aleynakeles7384
    @aleynakeles7384 4 года назад +26

    Sevgili refikaaa, her zaman olduğu gibi yine mükemmel bir tarif olmuş. Bir diyetisyen olarak danışanlarıma çok sık önerdiğim bir tarif bol kalorili tariflerin yanında biraz daha sağlıklı tariflerini bekliyoruzz sevgiler☺️

    • @Iyiniyetli3.kisi06
      @Iyiniyetli3.kisi06 2 года назад

      Refikanin tarifi değil huzurlu mutfakta bir hanim var onun tarifi sağ olsun super bir yöntem bulmuş

  • @yurdagulpercin6793
    @yurdagulpercin6793 2 года назад

    Birkaç kez yaptım, farklı malzemeler de ekledim (lor peyniri, maydanoz, dereotu, zeytin, ceviz vs) harika oldu. Naçizane denemelerim sonucu, önce yumurta, yoğurt, zeytinyağı çırpıldıktan sonra yavaş yavaş mercimek eklenip, çırpılınca daha kolay oluyor. Emeklerinize sağlık. 😘😘😘😘✨🌼🌻🌷🌺❣️🙋‍♀️

  • @ruyasaygduzgun8727
    @ruyasaygduzgun8727 4 года назад +3

    O kedi detayı NASIIL NASIL NASILLL GÜZEL ÖYLEE☀️💕🥰🧿

  • @Haty-painting
    @Haty-painting 4 года назад

    Tarifi yaptım şuan yerken yaziyorum☺mercimek unu yapmak icin dün akşamdan mercimek islatmistim. Tarifi görünce denemek istedim. yarim ölçü yaptım çok olmasın diye. içine keten tohumu ve ceviz ici koydum. Üzerini de biberiyle süsledim. Çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler🙋‍♀️ (meydan okuma böyle olmaz herhalde ☺)

  • @zahideisik
    @zahideisik 4 года назад +5

    Ben yapmıştım. Evet lor peyniri koydum içerisine. Çok güzel oluyor ama bir nevi kek gibi olduğundan ekşime, küflenme sorunu oluyor. Eğer kalabalık değilseniz birkaç güne tüketecekseniz bir kısmını dondurucuya kaldırın derim. Zira benimkinin neredeyse yarısı çöpe gitti bu yüzden.
    Bir diğer tavsiyem gençler matcha çayı. Eğer bağırsak sorununuz varsa günde bir fincan bu sıkıntıyı tamamen ortadan kaldırıyor.
    Sevgiler Refikacım vee Refika severler 😊🙋❤🍞

    • @mkaramanc2584
      @mkaramanc2584 4 года назад

      Ben yoğurtsuz yaptım öylede süper oldu teşekkürler Refika hanım😍

  • @semaomerca4688
    @semaomerca4688 3 года назад +2

    Bir çölyak hastası olarak sizin kanalınızda glutensiz tarifler görmek çok güzel . Lütfen glutensiz tariflerin devamı gelsin...

    • @pnarb4762
      @pnarb4762 Год назад

      Gulutensiz tarifleri bekliyorum selamlar her tarifin Harika oluyor ❤

  • @zuleyhakocak6751
    @zuleyhakocak6751 4 года назад +29

    Ben büyüyünce refika abla olucam
    Abla eline emeğine sağlık
    ALLAH kolaylık versin☺

  • @fatmarecber2561
    @fatmarecber2561 4 года назад +1

    Ben bu tarifi yumurtasız, ceviz, üzüm, incir, kayısı gibi kuru meyveler ve yemişler ekleyerek, az da şeker ilavesi ile NE BULDUNSA KOY KEKİ yapıyorum. Harika bir lezzet oluyor.

  • @eylulsaran8927
    @eylulsaran8927 4 года назад +11

    Refikam😍😍😍😍😍😍 yedik yedik şiştik böyle diyetimsi sağlıklı tarifler görmeyi daha da isteriz seni çok seviyorum böyle video lara beğeniye çöküyorum. Ama biraz daha sağlıklı az kalorili litfen 😁

  • @rumeysacanbulat8500
    @rumeysacanbulat8500 4 года назад +1

    Refika hanımefendi kazandibi yapacaktım sizin kanalınızda baktım kazandibi tarifi göremedim. Eğer mümkünse onu da leziz tarifleriniz arasına ekleyip bir video çekerseniz çok memnun olurum. Sağlıcakla kalın😊🌼

  • @sonsuzevren61
    @sonsuzevren61 4 года назад +5

    Çölyak hastasıyım.. İlk defa glutensiz bir tarif gördük nihayet.. Nedense herkes bu dünyada sadece kendileri var zannediyor..Gluten allerjisi protein allerjisi olan bir dünya insan var.. Ancak yok farz ediliyorlar. Oysa herkesin ailesinde arkadaşları arasında akrabaları arasında mutlaka böyle insanlar olabiliyor.Bu tip programlar o nedenle etkileyici olabiliyor.. Teşekkürler..

    • @eyyupgurcihan3419
      @eyyupgurcihan3419 3 года назад

      Yanlız Gulutensiz değil .Dikkatinizi çekerim.Kullanılan kabartma tozunun içindekilere bir bakın.Şekerin en büyüğünü içeren (Mısır Nişastası ve Guluten var)
      Denedim şekeri yükseltiyor .Dikkat

  • @gulertunca419
    @gulertunca419 4 года назад +1

    Ah be güzel kızım senden şikayetçiyim. İnternette basit bir tarif, ornegin muhallebi tarifi ararken eş kaza sana rastlarsam hem akşamı ediyorum, hem de o muhallebi tarifini unutuup gidiyorum. Çok samimi, çok, ilginç, çok candan anlatıyorsun ve hepside çok lezzetli oluyor. Ne yapacağım seninle bilemiyorum. Mercimek ekmeği çok mantıklı ve besleyici. Bizimkiler pek ekmek yemiyor ama kendim için ter döküp, yapacağım. 😋😋😋 Seni seviyorum.

  • @delilahfong7118
    @delilahfong7118 4 года назад +4

    Bunun içine İzmir tulumu+dereotu+kuru domates+susam&çörekotu.... Yummy for my tummy 😋👌🏿👌🏿👌🏿

  • @ozlemturan3367
    @ozlemturan3367 4 года назад

    Ben bu ekmeği 4-5 kez oldu yapıyorum. Hatta en son 2 gün önce yaptım ve Farklı olarak peynir,yeşil soğan, maydanoz, ceviz, kimyon,kişniş ,karbonat koydum. Daha önce yaptığımda ise farklı olarak taze soğan,dereotu,peynir,biraz ayçekirdeği ve kabak çekirdeği,çörek otu, üzerine de susam koymuştum. Benim favorim dereotlu olan oldu.

  • @mmmsss4515
    @mmmsss4515 4 года назад +4

    Sevgili Refika, lütfen glutensiz ve şekersiz tarifler çokça gelsin 🙏 çünkü kilo vermekten ziyade sağlık problemleri nedeniyle sorun yaşayan da çok, ellerine emeğine sağlık ❤️

  • @eminekalay8279
    @eminekalay8279 4 года назад

    Ben çoğunlukla bunu yaparım ve yerim. İçine karabiber,kimyon,mahlep ve bazen lor koyuyorum. Mercimeğin kokusunu alıyor. Üzerine,çörek otu ve susam döküyorum. Gerçekten çok lezzetli ve sağlıklı

  • @dilekcakr7460
    @dilekcakr7460 4 года назад +4

    Kedicik çok güzel bakıyor

    • @saniyegocer1375
      @saniyegocer1375 5 месяцев назад +1

      Aynen öyle, ne güzel de bakıyor sahibine.. Bayılıyorum. Tebrikler Refika hanım.

  • @pnargunes5165
    @pnargunes5165 4 года назад

    Ben ek olarak yeşil mercimek, peynir, dereotu, maydanoz kullanım ve harika oldu😇😇 yeşil mercimek kiyma gibi bir tat bırakıyor ağızda.. çok teşekkür ederim sizi çok seviyorum 💞

  • @andgonlp
    @andgonlp 3 года назад +6

    Thanks for the subtitles. I would understand like 2 or 3 words otherwise. You rock 😘😘

  • @kevserozer1971
    @kevserozer1971 2 года назад

    Bende çölyak hastasıyım ve bu gün yapıyordum deniyorum peynirli dere otlu deniyorum ellerinize sağlık

  • @belmasarac9697
    @belmasarac9697 4 года назад +3

    Ben buvtsrife biraz eksi maya dereotu, fesleğen, ceviz, çörek otu yeşil ve siyah zeytin, kırmızı biber ve zerdeçal ile biraz karabiber azar azar ekliyorum. Tavsiye ederim. Geniş bir tepside pisiriyorum. Incecik dilimler çıkıyor.

  • @gokcegurturk1935
    @gokcegurturk1935 4 года назад +1

    Ekmeği denedim, çok sağlıklı ve güzel ancak Refika’nın da dediği gibi üzerine birşeyler ekleyerek geliştirilebilir. Bence zeytin, peynir ve ceviz eklenirse güzel olur. Bir daha ki sefere öyle deneyeceğim ☺️

  • @guluzarcimen5325
    @guluzarcimen5325 4 года назад +12

    Hemen denemeye geçiyorumm gene şahane bir tarifle karışımızdasın iyiki varsın Refika!😍

  • @sxreayw8561
    @sxreayw8561 4 года назад

    Abla yaptım harika oldu anneannem babaannem dedemler annem babam kardeşim herkez bayıldı çok teşekkürler

  • @rainaryan7018
    @rainaryan7018 4 года назад +11

    Herkes karantinada ekmek yapıyor Refika level atlamış...

  • @serhatxycl
    @serhatxycl 4 года назад

    ben de içine baharat olarakkarabiber , pulbiber ve fesleğen; peynir olarak lor veya trakya ekşimiği; taze dereotu ve çörek otu ve son olarak ceviz ekliyorum. karatay kahvaltısıyla müthiş gidiyor ve 1 ayda 9 kg verdim karatay mutfağıyla. sağlıkla kalın:)

  • @sinemtepretmez6994
    @sinemtepretmez6994 4 года назад +5

    Refika hnm beyaz peynirli zeytinli ve soğanlısını da deneyin süper oluyor

    • @sukut9956
      @sukut9956 4 года назад +1

      Tarifi nasıl yazabilir misiniz

    • @sinemtepretmez6994
      @sinemtepretmez6994 4 года назад +5

      Büşra Nur 2 bardak kırmızı mercimek 4 yumurta 1 bardak yoğurt 1 soğan 1 çay bardağı zeytinyağı kabartma tozu isteğe göre kuru nane. Mercimeği geceden sıcak su ile üzerini 2 parmak geçecek şekilde ıslayın ve ağzını kapatın, sabah suyunu iyice süzüp içine yoğurt yumurta yağ ve soğanı ekleyip blenderda tamamen püre haline gelene kadar öğütün, kabartma tozunu ekleyin, içine 150gr kadar beyaz peyniri küp küp kesin, 1 dolu avuç zeytin ayıklayıp ekleyin ve son olarak hepsini kaşıkla karıştırıp yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine dökün ve isteğe göre üzerine susam ve çörek otu ekleyebilirsiniz. 180 derecelik fırında 30 dk kadar pişirin afiyet olsun

  • @ergulonen5733
    @ergulonen5733 29 дней назад +1

    Kabartma tozunda gluten var yerine karbonata ev elma sirkesi katarak yaptım haşhaş peynir yakışıyor

  • @huseyinsagdc1714
    @huseyinsagdc1714 4 года назад +17

    Refika Abla lütfen MİDYE DOLMA yapar mısın LÜTFEN 🙏

  • @nagihanc.1100
    @nagihanc.1100 4 года назад +1

    Güzel ve sağlıklı tarifiniz için çok teşekkür ederim :)
    Hamurun bir kısmını ayırıp çocuklara krep yaptım.
    Kekin üzeri sertleştikten sonra zeytinyağında kavurduğum soğanı döktüm, tekrar fırına verdim, soğanlı ekmek oldu.

  • @Asya-le8sf
    @Asya-le8sf 4 года назад +7

    01:27 Sizin sayenizde farklı yemekler ve tatlar yaratmayı öğrendim😊🥰🍀👌

  • @mizzwitty1042
    @mizzwitty1042 Месяц назад

    I am very happy this recipe "found" me. I love soup from red lentils and also wanted to eat more legumes.
    This is a fantastic way for a "non-soup" but totally versatile recipe leaving much space for creativity!
    Thank you very much ❤

  • @dilaramergen5157
    @dilaramergen5157 4 года назад +7

    Çılgınca acaba içine şeker niyetine keçiboynuzu özü ve kakao ekleyip bir fit kek yapasım geldi 🙊 Belki tatlı tarifleri üretilebilirr ✌🏻😋

    • @dizayndizayn35
      @dizayndizayn35 4 года назад +1

      Aynı tarife tuz yerine bal koyup kek yapabilirsin denenmiştir!

    • @rosenden2510
      @rosenden2510 3 года назад +1

      @@dizayndizayn35 Gercekten mi? Bunu Ben de dusunmustum ama berbat etmek istemedim.Eger denediyseniz ve oneriyorsaniz deneme cesaretim artar😀

    • @dizayndizayn35
      @dizayndizayn35 3 года назад

      @@rosenden2510 evet denedik ve beğendik!

    • @eceece8790
      @eceece8790 3 года назад

      @@dizayndizayn35 bal ısınınca zararlı olduğu söyleniyor.

    • @dizayndizayn35
      @dizayndizayn35 3 года назад

      @@eceece8790 şekerden daha zararlı olamaz inşaAllah. ;)

  • @podologincigdemseitz5150
    @podologincigdemseitz5150 4 года назад

    Bu tarifi şu sekilde gelistirdim, bir kabagin icini, kücük kücük dogradim,- disindan dolma yapmistim-.200 gr keci peynirini kücük kücük dogradim, taze soganin yesilini, taze nane, maydanozu kücük kücük dogradim.Sonra Muskat, karabiber,cörek otu,Pigment, toz zencefil de ilave ettim. Kabartma tozu yerine karbonat ve üstüne biraz sirke koydum.
    190 derecede 50 dakika pisirdim. Karbonhidratsiz bir ekmek oldugu icin cok mutlu oldum. Gelecekte yesil mercimek ve beyaz kuru fasulyeden de denemeyi düsünüyorum

  • @nalanozden181
    @nalanozden181 4 года назад +6

    Gluten alerjim var bende mercimeğe kimyon çok yakıştırıyorum 🤔şöyle baharatlı bir ekmek nasıl olur

  • @talhasozer9830
    @talhasozer9830 4 года назад

    Refika abla bi hataylı olarak yaptıklarını beğenerek izliyorum ellerine sağlık

  • @reyhanezgu5123
    @reyhanezgu5123 4 года назад +32

    Peynir, dere otu, çörek otu, susam ilavesiyle nefis oluyor. Geleneksel dere otlu, peynirli kekten hiç bir farkı yok.

    • @raziyeartem8484
      @raziyeartem8484 3 года назад

      Cig mercimek kokusu oluyor mu?

    • @gozluklusirin
      @gozluklusirin 3 года назад

      @@raziyeartem8484 Ekmekler pişiyor. 🤔

    • @aysecengiz
      @aysecengiz 2 года назад

      dereotlu çok güzel oluyor

    • @aysecengiz
      @aysecengiz 2 года назад

      @@raziyeartem8484 hayır

  • @aytencakar5878
    @aytencakar5878 2 года назад

    Çörek otu ve semiz otlu taze kekik kuru soğan Lada çok güzel oluyor yıllardır yapiyorum

  • @gizemm2400
    @gizemm2400 4 года назад +4

    Refikam Burak Bey 'in yaptığına rakip olacak tarifim var ;) .
    Nasıl göndereceğim

  • @umransahin6234
    @umransahin6234 Месяц назад

    İçine belki maydanoz yada dere otu, biraz çörek otu, biraz peynir harika olur bence... Ana tarifin notunu aldim, emeğinize sağlık 👏👏

  • @ysmmstf8751
    @ysmmstf8751 4 года назад +13

    Daha çok glutensiz tarif paylaşmanızı ya da normal un ile yapılan tariflerde de glutensiz un kullananlar için şu kadar ölçü diye belirtmenizi çok isterim. Glutensiz beslenmek zorunda kalanlar

  •  4 года назад +2

    Çok güzel bir tarif içerisinde mercimek olduğu hiç anlaşılmıyor aynı zamada da çok lezzetli 😋 kesinlikle tavsiye ederim

  • @sevimcoskunyarkin3675
    @sevimcoskunyarkin3675 3 года назад +3

    Teşekkürler. Elinize sağlık olsun.

  • @iremkavazbulut989
    @iremkavazbulut989 4 года назад

    Miktarları daha az kullanarak yapıyordum kabartma tozsuz ince oluyordu. Tost gibi değerlendiriyordum. Bir de böyle deneyeceğim. Tarif için çook teşekkürler. ❤️

  • @miraggiotesto734
    @miraggiotesto734 4 года назад +4

    Bu hamurla tavada gözlemede yapıyorlar bilginize..

  • @nurgunsayan1894
    @nurgunsayan1894 4 года назад +1

    Merhaba, ben mercimek ekmeğinin hamuruna bol çörek otu, rezene ve anason katıp üzerini bol susamla kaplıyorum çok güzel oluyor

  • @selensavas4021
    @selensavas4021 4 года назад +11

    Spor yapmayı refika ablacım tariflerinle aldığım kiloları vermek için spor yapmayı öğrendim 🙁

  • @nuraydelibas
    @nuraydelibas 3 года назад

    Bu tarifi denedimmmm harikaaa sadece ben Burak beyin'in yaptığı gibi peynir kullandım biraz lor ve kaşar. çooook güzel bayıldım harikasınız

  • @denizefegungor789
    @denizefegungor789 4 года назад +16

    Canan karatay ile ortak tarif yap diyenler +1

  • @nursenatas7810
    @nursenatas7810 4 года назад

    Aynı tarifin icerisine bolca çörek otu biraz lor ya da beyaz peynir ve biraz dere otu koyup iyice karıştırdım. En son uzerine susam serpip firina koydum. Ve harika tok tutucu bir sey ortaya çıktı. 2 dilim yiyorum ve saatlerce acikmiyorum.

  • @WorldOfPoly
    @WorldOfPoly 4 года назад +8

    Refika abla, Kıbrıs tatlısı yapar mısın bize :)

  • @ferdilevent6606
    @ferdilevent6606 4 года назад

    Mercimek ekmeğini ben yapıyorum gerçekten çok lezzetli doyurucu ve kilo problemi olanların imdadına yetişiyor bu ekmekle ben kilo verdim tavsiye ederim...

  • @emrahgunduz
    @emrahgunduz 4 года назад +6

    "Bu bardak kadar" hesabi ile her sey daha mi lezzetli oluyor ne :) Gramiyla kilogramiyla ugrastirmadigin icin sagol.

  • @nurayozcelik777
    @nurayozcelik777 4 года назад

    Yapmaya asla cesaret edemeywcwğim dediğim kendi saçlarımı kısacık kesmekti şimdi hem boyayıp hem de kesebilmenin mutluluğunu yaşıyorum Refika🥰

  • @esmaalgay4196
    @esmaalgay4196 4 года назад +4

    Merhaba mercimek icin ölçü nedir ,2 su bardağı mi? Videoda söylenmedi sanırım

    • @btlbysl1359
      @btlbysl1359 5 месяцев назад

      Açıklama kısmında yazıyor,iki su bardağı

  • @duygudalklnckanat8764
    @duygudalklnckanat8764 3 года назад

    Aslinda icine tuz degil de bal katilsa kek de olabilirmis..Bu lezzetli tarifi bizimle paylastiginiz icin tesekkurler..❤❤❤❤

  • @ayseunalsahin7845
    @ayseunalsahin7845 4 года назад +8

    Örgü ördüm refika hanım bana hem inanılmaz zor hemde gereksiz gelirdi 😂😂😂

  • @HicranSofuyeva
    @HicranSofuyeva 5 месяцев назад

    Peynirlisinide seve seve izleriz Allah razi olsun sizden

  • @dr.senemsahin3346
    @dr.senemsahin3346 4 года назад +3

    Ben harfiyen yaptim ama icinde 2 paket kabartma tozunun eksi tadi genzimizi yakti ve asiri yumurta tadi vardi.Ilk kez Refikanin tarifini tutturamadim ve begenmedim:(

    • @muratahmetalptekin605
      @muratahmetalptekin605 3 года назад

      Ben yumurta koymadan yapıyorum. Yumurta kokusunu sevemedim ☺️

  • @sevcanokan3313
    @sevcanokan3313 4 года назад

    Refika hanım çocukluğumdan bir lezzet mercimek ekmeği içinde ne mi var .Kuru soğan ,kuru reyhan,acı pul biber, kuru maydanoz,yarı mercimek unu yarı tam buğday unu çünkü eskiden böyle beyaz unlar yoktu.Tandır ateşinde pişirilir bol tereyağı ile yağlanır yanına da çay muhteşem olurdu.Karatay'ın memleketinden bir lezzettir.

  • @mervea.1525
    @mervea.1525 4 года назад +4

    Bu ekmek değil baya tuzlu kek olmuş yumurtayı daha az koysak nasıl olur acaba ?

  • @eylemezgibektas9126
    @eylemezgibektas9126 4 года назад

    Merhaba Refika,
    Tarifi denedim ve çok lezzetli oldu. Tarif için çok teşekkür ederim. Bu tarifi lütfen ama lütfen İngilizce kanalında da paylaşabilir misin? Ben yurt dışında yaşıyorum ve arkadaşıma da bu tarifi göstermek istedim ama ingilizce tarif bulamadım. İngilizce tariflerin hepsi çok karışık. Senin tarifin hem çok lezzetli hem de çok pratik ve bunun herkesin bilmesi lazım.

  • @asyadurukarasu5979
    @asyadurukarasu5979 4 года назад +22

    Ablaaaa senin yuzünden balina gibi oldummm 22 kilo fazlam varrrr

  • @suleymansarkaya908
    @suleymansarkaya908 2 года назад

    Günaydın Refika Hanım
    Bugün ekmeği yaptım ekstra ceviz koydum
    Biraz hamuru ayrı kapta pişirdim ondanda tatlı yaptım gayet güzel oldu ama tatlıyı ayrıca tekrar uğraşacağım😊
    Selamlar saygılar

  • @kingarthurtm8607
    @kingarthurtm8607 4 года назад +9

    Daha izlemeden like atan tayfa ses verin

  • @azizeatasoy6204
    @azizeatasoy6204 3 года назад

    Bende aynısını yapıyorum içine kurutulmus domates te koyuyorum,yarim çay bardağı badem kırığı ve yarim çay bardağı kabak çekirdeği kırığı varsa 1cay kaşığı taze rende yoksa, yarım çay kaşığı toz çok güzel oluyor .üstüne yada içine susam çorekotu .

  • @guldaevin5772
    @guldaevin5772 4 года назад +5

    Bıyıklarimi kuaföre gitmeden kendim almayı öğrendim😄

  • @cananmumcu6556
    @cananmumcu6556 3 года назад

    Denedim bayıldım undan uzak durmaya çalıştığım için alternetif ekmek tarifi arıyordum ve buldum.Ellerinize sağlık. Sabah yeniden pişireceğim.

  • @sedabaltac7978
    @sedabaltac7978 4 года назад +5

    Ben nohut ve fasulye den de yapiyorum..misir unu pirinç unu patates unu vs.bir de icine kabartma tozu yerine karbonat kullanıyorum. Dereotu maydanoz peynir..corekotu susam.bir de sirf pirinç unu ve peynirle bazlama gibi oluyo..bugdayi beyaz unu kestim keseli mide yanmalarim durdu çok sükür..beyaz un nedir yaaa...zehir zehir.yemeyin artik şunu

    • @CMDRBaneCorvus
      @CMDRBaneCorvus 4 года назад

      karbonati ne kadar kullaniyorsun? 2 paket kabartma tozu yerine karbonat orani ne olmali?

  • @gungenhilal
    @gungenhilal 4 года назад

    Refika mercimekli ekmeği dün yaptım , harika oldu .. sana tesekkurler, ben içine ve üstüne rezene de ilave ettim, eşim bayıldı..sevgiler ve selamlar. Hilal yavuz

  • @KeskinCookin
    @KeskinCookin 4 года назад +10

    Amerika’dan Türkçe ve İngilizce yayın yapıyoruz. Hem Türkçe’nizi, hem İngilizce’nizi, hem de aşçılığınızı geliştirmek için kanalımıza desteğe bekleriz.

  • @glermercan
    @glermercan 5 месяцев назад

    Dereotu, taze soğan ve peynir ekledim hamura. Kuzine sobada pişirdim. Şahane oldu🎉🎉 💜

  • @nisa405
    @nisa405 4 года назад +3

    Ben yaptım neden bilmiyorum ama yumurta tadı çok baskın geldi ve mide bulandırdı(bu tarifle değil)

    • @elifbb5135
      @elifbb5135 4 года назад

      Ay evet ben de baska bi kanaldan bakip yaptim yumurta tadi geliyor igrenc oldu..

    • @aysebasaran3038
      @aysebasaran3038 3 года назад

      Bende yaptım koku ve değişik bir tat var, beğenmedim maalesef.

  • @esmahanmkarakaya983
    @esmahanmkarakaya983 4 года назад

    Ellerine sağlık Çok güzel olmuş kek gibi Ben çocukken Annem yapardı mercimek unundan o zaman değirmenle çekerlerdi mercimek mercimeği unu çıkardı hamuru sert yapardı Soğanlı baharatlı acılı fırına götürür pişirdik muhteşem olurdu lezzeti muhteşemdir mutlaka deneyeceğim

  • @sultansari8397
    @sultansari8397 2 года назад

    Eline sağlık. Ben yaptığımda içine peynir, haşhaş, çörek otu, kimyon, kırmızı biber, karabiber,keten tohumu koydum çok lezzetli oldu. Selam ve sevgiler.

  • @eftuna.630
    @eftuna.630 2 года назад

    Bu ramazanda denedim çok iyi hatta bir gece değil beş saat beklettim mercimeği yine de iyi oldu

  • @sqgke
    @sqgke 4 года назад +1

    tamda diyete başlamıştım refikaya bakiyim dedim bunu gördüm ne güzelll

  • @incigoncuoglu9908
    @incigoncuoglu9908 4 года назад

    İyi akşamlar, 2 yıldır gluten alerjisi nedeniyle unsuz bir hayatım var. Mercimek ekmeğini deneysel bir sürü eklemeyle yaptım. Bence en lezzetlisi; iki bardak mercimekle yaptığımda; 2 adet orta boy pırasayı çok küçük doğrayıp tavada soteleyin. Gene küçük doğranmış sucukları ekleyip biraz çevirin. Arzuya göre biraz salça kalabilirsiniz. Kimyon, pul biber, karabiber çok yakışıyor. Sonra ekmeğin daha önce doğrayıcı da çekilmiş haliyle karistirin ve 180 derecede pişirin. Afiyet olsun. Kime yaptıysam çok begendiii. Ayrıca size de teşekkür ediyorum pratik tarifleriniz için, biraz daha glutensiz tarif rica ediyoruuum kendi adıma.))))