Cómo limpiar y preparar Chicatanas - Cocinando con Omar (feat mis primos)
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- En este video te enseño como se deben de limpiar las #chicatanas que son hormigas reina, para su consumo como alimento.
También te enseño como preparar salsa de chicana con 2 recetas, una salsa tradicional y una inventada por mi que seguro te van a encantar por su gran sabor y por facilidad de la #receta.
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A mi me encantan las chicatanas y otros insectos, sólo un comentario. Todo animal o planta, no es un recurso mercantil o cosa inerte. Sienten dolor igual que nosotros. Imagina que te corten las piernas y te pongan en un comal...
Un paso anterior a lo que estás haciendo hace toda la diferencia:
Ponerlas en un traste en el congelador hace que mueran "durmiendo" por el frío. Unas horas después, sigues exactamente esta receta y te quedan igual de deliciosas.
Disfrutemos y seamos conscientes de todos somos seres vivientes y parte de est mundo ;)
Muchas gracias por este comentario, realmente ayuda concientizar acerca de formas más humanas de comer este platillo, lo pondré en práctica 👍
Gracias por el dato. Yo estaba dudando: prepararlas o liberar las 🤭. Tengo unos cuantos gramos para preparar 😃😁
Hoy dia aprendi de estos insectos gracias al Tik Tok , pero el unico video qur vi que me dio buena informacion y gabas de probarla fue este! Saludos de un Peruano que vive en california
Padrisimo, me encanto su receta, sobretodo que los niños participaran en ella, aprovechandonla cuarentena en familia👍🏽
buen video bro gracias saludos desde tehuacán puebla México
Interesante, tanto tiempo de ver esas zompopas como le llamamos aquí en Costa Rica y hasta ahora me doy cuenta que es un plato exquisito.
Bueno saberlo y probar.
Yo las veía botadas en la calle y ni por la mente me pasaba que eso se podía comer.
Cocinando cocinando con omar xd
Muy interesante, aquí en Querétaro salen un buen
Pues si te a unas, ya sabes cómo cocinarlas haha
Gracias amigo y más que una receta de comida me conmueve la forma en la que creas interés en los niños
No las eh probado pero se ve rico
Muy bien explicado. Saludos..! 😃👍
Gracias! Saludos!
Nosotros los chiapanecos les llamamos sicin y son riquicimas
Like al video si vieron la cara de mi hermano Luis en el minuto 7:27, jajaj😂
amigo ya mande traer unos 3 libra de mi pais estan carrisimas orita valen como 40 dollar la libra tiene como 15 anios queno los eeh comido
Eres muy lindo! 🥰
Yo hoy las probaré gracias por tu receta 😁😁❤
Gracias por la pregunta y respuesta el año pasado tuve la oportunidad de levantar una buena cantidad de chicatanas pero tenía consulta médica fuera y ellas caen de madrugada las dejé en el refrigerador para prepararlas al otro día y pregunte si estaba bien me dijeron que no que ya no las podía consumir 😢 ya no me las comí yo se las di a mis pollos pero gracias la respuesta y por cuánto tiempo puedo tenerlas en refrigerador
Yo te recomiendo meterlas al congelador sino las vas a consumir al momento.
En el refri 2 días máximo.
Sé que hay gente que las tosta en el comal y luego las guarda en frascos herméticos y así las deja por meses.
@@OmarCortesUniverse muchas gracias Dios lo bendiga
Cuando les quitas las alas están vivas? No te muerden?
No muerden, no tienen la fuerza para hacerlo.
Yo acabo de rrejuntar como 4 kilos
A vender!
Chales salieron un montón serca de mi casa :c hoy se come v:
En Comitán Chiapas les dicen tisines
No sabía que se casarán las chicatanas
Pregunta, acabo de llenar mi frasco de chicatanas, pero acá ya es la 1 am 😅 no hay problema si las echo a la mañana siguiente?
No hay problema. También las puedes meter al refrigerador.
Tengon una plaga de grillos que me estan comiendo mi mata de guanabana. Que hago?
Compra ranas o arañas y déjalas cerca de tu planta. También puede usar algún insecticida.
cocinalas asi igual como las hizo este amigo..estaran sabrosos😋
No man tenemos como un kilo
Mi mamá me estaba preparando chicatanas
Tenéis mamitis XD
Tos si son hormigas reyna o no ??
Si, si lo son
@@OmarCortesUniverse amigo ya mande traer unos 3 libra de mi pais estan carrisimas orita valen como 40 dollar la libra tiene como 15 anios queno los eeh comido
No son solo las colas ???
No, puedes usar el cuerpo entero para agregar fibra y consistencia
La verdad, desesperantes los chamacos atravesándose y metiendo los dedos sucios en la salsa
Ay que delicado
Tampoco es como si está receta que compartió gratis Omar la fueras a probar ...🤯
X....
wey son hormigas ..sabes que comen y de donde vienen? ellas son cucarachas tambien..solo que cambian de nombre pero fijate que comen..delicadito saliste
Gente investigar o documenta de etnicidad o identidad de origen o solo haces malinchismo?
Aquí en Colombia las conocemos como hormigas culonas. Son deliciosas
Gente, solo grabas tu malinchismo sin documentar de etnicidad o identidad de origen?