Yo amo mi dinero - Las chicatanas, un alimento tradicional de Veracruz
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- En Huatusco, Veracruz, los pobladores se adentran en la selva para capturar chicatanas y cocinarlas durante el día.
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Están deliciosas, me trajeron de Chiapas y las probé y no se compara el sabor con nada.
Qué ricas!! Desde niña aprendí a comerlas , y nos divertimos peleando con las gallinas para que no nos ganará , en Chiapas ) bonito video!!
te Amo huatusco❤
ya se me antojaron en salsita verde con unos frijolitos recién salidos
o con carne de puerco.
aquí no hay chicatanas en cd de México,
te extraño mi tierra que me vio nacer Huatusco😘😘😘
Angel Rivera dime algo tu q los konoses esas kosas no pikan s ven cm ormigas
En chiapas les decimos , tzizim , Nucu , chicatanas o variaciones devido a las lenguas que se hablaban antes y cada una tenía su traducción de ella es por eso que los nombres suelen variarse en todo el sur de MEXICO
Todo lo que se arrastra camina corre o vuela va pala cazuela en mi lindo HIDALGO!!!
En la Costa de Oaxaca las agarrabamos alas 5 de la mañana llegaban a los postes de luz en las lamparas y volaban como enjambre y caian muchas al suelo ahi las agarrabamos y las echabamos en una cubeta con agua. En el comal asadas muy ricas, y en salsas tambien. Extraño eso de Oaxaca.
Aqui en chiapas en todas las casas llega el chicatan y si estan riquisiiimas
Deliciosas....mi madre es de Huatusco, y me enseñó a comerlas😍
esto es mi alimento favorito me ase Recordar cuando andaba mi tierra linda y bella
-Hola don chucho.+Buenas noches.
-Ya son las 3 de la mañana.Jajajjajajaja xd
JAJAJAJAJAJAJA
Jajaja pense lo mesmo jaja
Jose Rosales yo pesaba k lo iba a clavar
Se puso nerviosa
😂 se la jaló don chucho
0:28 y estoy en tu ventana, buscandote amor, escucha por favoooor¡!!!!!!!
JAJAJAJA
Es una comida exótica afrodisíaca el que ha tenido el gusto de comerlas jamás las dejara de comer son deliciosas ahora se están consumiendo más que antes a los extranjeros les encanta cada día más es un manjar un manjar de los dioses
ASI ES EN ESA EPOCA YO DE NIÑA COMIAMOZ MUCHAS TOSTADAS AL COMAL MI MA LAS ACOMPAÑAVA CON SALSA MACHA OSEA ROJA O SALSA DEL DELICIOSO JITOMATES SILVESTRES Y CHILES DE NUESTRO CERRO ... Q DELICIAS LA COMIDA D VERACRUZ
venggo del futuro y aki en monterrey nuevo leon salieron en una eskuela y suspendieron klases porque pensaron que era una plaga peligrosisimaaa y estaban asustados .jajaja yo soy de chiapas y solo me la kurabaaaa
En huatusco si mas no recuerdo vivía un señor que hacía hasta nieve de chicatana
like por esos ojasos!!!! tan bellos!!!
wow que reportera tan guapa 😮😍
Aquí en la costa chica de Guerrero son un manjar y su valor es de $1200 el litro.
yo soy de hustusco y es muy bonito vengan los invitó
también en Chiapas salen un montón 😘😍😉☺😀😄😃😀😱😅😺😾😹😿🙀😼😽😻😺😽
VazCor Channel ..por que el clima es caluroso pero en general humedo y es ai el por que hay...en Guerrero hay tambien mas en tiempos de lluvias
+leos hey soy yo con una buena salsa de chile seco agarran mucho sabor el puro viagra natural
yo las comi en Chiapas en tuxtla Gutiérrez también se comen de botanas y una chela bien fria jajaja
Tono
@@soyleo8928 y yo. meyamo. Eder
Ami me encantan siempre salia agarrar chicatanas aya en veracruz con una salsa de Chile seco delisiosas cabiar mexicano
DJ JAROCHO DE D.R.R a mi tambien 👋😃buen dia!
+leoss hey soy yo uuff ya quiero una salsita. como dice quel con chile seco...y una tortillaa blanditas y cafesito
...asuuuuu que ricoooooooooooo 😄😉😄😉😄😉😄😉
Yo quiero 😋
Es temporada salen yo lo comi no me da asco ...arriba oaxaca desde califas
En Guatemala se llama sanpopo 1 k... 300 en peso 600 kilo
Ésto me recuerda cuando de niño las recolectaba en putla villa de Guerrero Oaxaca
Hermoso recuerdo igual de alla
A mi encantan las chicatanas cuando yo era chiquito mi mamá me despertaba para ir a recogerlos
Cuando era chiquita juntaba muchas en Chiapas son muy ricas...
En Perú le llamamos sicxapa.
Ese reportaje está mal ubicado porque Huatulco es Oaxaca...
😃☝en Guerrero en tiempo de lluvias caen de el cielo las chicatanas a mi me gustaba levantarme tenprano y en una bolsa las recogia pero muchas muchas luego las asaba en el comal o me las comia crudas saben a algo cremoso delicioso un olor a carne crujiente muy rico lo unico que le quitaba son las alas, asadas se intensifica su sabor y saben muy ricas
Me encantaría probarlas, pero aquí en la CD MX no creo que puedas atrapar algunas, y ya que comentas que eres insectívora que bichitos me recomiendas por su sabor, sólo he probado chapulines y caracoles.
para nada salen del agujero de los hormigueros
No mmes que asco. Jpg
Esoleeeee no se diga mas Javier con eso te crecen los cabellos negros pero del sabor para un paladar exigente
Acá en Guatemala se les llama: "zompopos" y sólo los cocinamos con sal y limón 😋
en chiapas le llamamos chicatana o nucu
En Colombia se les llaman hormigas culonas
@@leonardomarcial125 jajajajaja.
@@leonardomarcial125 XDD
Aca en veracruz ponemos cubetas con agua abajo de un foco y ahi es donde caen y ya no vuelan asi es mas facil atraparlas
Y las hormigas chicatanas también son del estado de guerrero, Chiapas, Oaxaca y Puebla...
hubiecen hecho un pinche trio acabien chido con la reportera se ve que si la jala y se la aguanta. :)
En la sierra de puebla le decimos chicalas muy buenas x sierto esquisitas
Yo también las conozco como chicalas!!!!!!!, En la sierra Norte de Puebla
En Xicotepec y la ceiba hay muchas en el mes de junio!!
Es tradicion de oaxaca que no y no es asqueroso. Son sabrosas y la naturaleza te lo regala
En Guatemala le llamamos chequenes y son bien ricos
1:49 a ver enséñame tu machete JAJAJAJA
Haha
Pervetida
Golosa jiji
Le enseñó hasta el ombligo
😂
Siii
Efectivamente, con las chicatanas se hacen unas salsas y comidas muy ricas, lástima que ahora las comercialicen exagerado su valor, y en estos momentos le doy la razón a un señor que conocí en Cacahuatepec: "las venden caras como si hubieran gastado alimentándolos"
Y es verdad, nos gusta aprovechar todo lo que la naturaleza nos da, pero nunca hacemos nada por ella...
Solo destruirla...
😔😔😔
En Guatemala le llamamos macash
Acá en Panamá les decimos Arrieras pero no las comemos pero no estaría mal probarlas
Carlos Perez ,no,las arrieras son otras,las chicatanas son diferentes y venciendo el asco de la primera vez,le van a gustar,son deliciosas y...afrodisiacas,de verdad!
Aquí igual le llamamos así a las hormigas y las chicatanas o chicalas son las reynas de la colonia
Acá en Perú les decimos siquizapa
Pregunta sería, a los que no crecieron cazando y comiendo esto? Se atreverían a comerlas?
en el soconusco chiapas, lo conosco como sisín donde soy originario ,hoy vivo en garcia N,L. y cuando las veo caer al suelo cuando andan volando las recojo y las llevo al sarten con limonsitos,sal.y listos a comer.
DELICIOSAS me encanta esperaba con ancias a que llegara la temporada de las chicatanas en mi puenlo mpio. de soledad de doblado Veracruz
Me encantan acá en morelos solo por julio en el temporal de lluvias salen y son muy codiciadas....
Atta Mexicana previa al vuelo nupcial! muy interesante.
Doradas en aseite con limon y sal no ay comida mas rica.
Aki en guerrero tambien...uuuum..
en mi pais guatemala en el.mes de mayo salen.muchos sonpopes asi le desimos nosotros .son ricos doraditoz en comal y limon
Ya me imagino él gran olor a orin en las. Casas al estar cocinando. Esto. Chulada. Haha
son una delicia yo soy de Coscomatepec siempre iba al tianguis de Huatusco para comerme una gordita con salsa de chicatana
Zompopos se llamam y se comen asaditos con sal y limon y tequila o chela Gallo tu cerveza
Se ve que ni le gustaron se le ve la cara cuando prueva la salsa si o no??
Ni siquiera se comió la memelita, por que corto exactamente cuando la iba a morder apenas y le puso el diente vieja mamona, ya ni Miguel Bosse hasta cruda se comió una
...aca en Brasil, nosotros tambien las comemos.
Aquí en Guadalajara también hay :'v pero me dan miedo 🤣
Jaja te voy 😂
Chicatana, nucu, zompopo, macash, quis, tzizim, etc. También salen en Chiapas
Chaquetana hay en oaxaca son muy buena delicioso en salsa
En Colombia las llamamos Hormigas culonas. Exquisitas.
Buenas noches son las 6 de la mañana alv.
von mastein mods presents preocupa :v
von mastein mods presents 3**
en hidalgo se llaman ormigas de sanjuan son un manjar en salsa de molcajete.
Soy de Huatusco y si son muy ricas las chicstanas
Yo soy de Huatusco
También en Guerrero México hay muchos en tiempo de lluvia salen nada mas,,, saludos😎😎
Porque no mejor venden las reinas, andan en 500 varos cada una
Like si eres de huatusco
Apenas ayer 19 de junio del 2018 salieron demasiadas aquí en ajalpan puebla
Con razón aquí en honduras las gallinas solo cogiendo kieren pasar por que solo comiendo de esas hormigas pasan
A qué raro pami que solo se comía en guatemala 🇬🇹 y a quie les llamamos sonpopos cómo está en su nombre Maya 🇬🇹❤️bueno a si lo llamamos
*Salen en gran parte del sur de México*
Esas son hormigas monteras en colombia no se consumen
Me gustaria probarlas
En La Cd. de Tuxtla Gtz., Chiapas...hay un restaurante que hace la pizza de Chicatana (también llamado Nucú).
Yo soy mexicana y nunca mire que nadie las comía
Ami me gusta mucho la reportera 😊😍😘🌹🌹🌹👍
En Guatemala salen un montón les llamamos sompopos de mayo ya que en ese mes caen demasiados saludes
Casi tenemos la misma cultura,gastronomía,tradición,los de estados del sur de Mexico con Guatemala
Yo pensé que Guerrero y Oaxaca éramos los únicos que las comíamos 😮
Jajajaja asta yo q soy tierra caliente
Acá no se les quita las alas vivas se ponen en agua para que no escapen y si mueren
Aca en Colombia salen entre abril y mayo,son deliciosas y la llamamos culonas
Mmmm una salsita de chicatanas
En Santander Colombia también salen en tiempo de lluvias, aquí se llaman hormiga culona..
aca en Guatemala le desimos sompopo de mayo
aqui en chiapas se llama nucu y esta caro pero es bien rico
Miguel Villatoro aqui en puebla le dicen san juan
Uy aquí en Jalisco salen muchas pero las tiramos
También en Chiapas....
No precisamente son de Veracruz. Aquí en puebla también hay
En veracruz la verdad le desimos sanjuaneras xque salen el 24 de junio me acuerdo en las lamparas de la calle avia bastantes ahi caian
Muy rico lo malo que se puede conseguir en la madrugada
Aca en Colombia son más perezosas,salen cuando ya esta bien claro y con mucho sol jjjj
Puedo hacer un Hormiguero con ese tipo de Hormigas?
una vez agarré chicatanas i mefui avenderlas a Huatusco Veracruz i me metí a una cantina i megaste todo mi dinero
Yo me llas como nomas con tortilla de comal y sal obviamente asadas en el comal
Aka en Michoacán es tan en las lampara y ay a montones
Esas hormigas son originarias de Chiapas
esa señora está loca, primero se echan en agua y en el comal solitas se les caen las ALAS
Saben deliciosas dice anita si no se vió que las comiera jajajaja
Andale hasta cuando le dieron su sope con esa salsa nada mas le mordio la orillita.. Si ni las probó
Acá en Oaxaca llegan a la casa jajaja
me enamore de la reportera pinches ojasos
Ha’ vaya lenguaje he..🌶
Yorceli Montiel.nada de eso simplemente le cayo la boca ala gente hocicona. porque en mi primer comentario creo que no estoy ofendiendo a nadie.