נועם היקרה את אישה מקסימה. תודה רבה. אלף תודות על המתכונים הניפלאים ועל ההסברים ועל הסבלנות. השם ישמור אותך מכל רע. תמשיכי לתת לנו בעזרת השם מתכונים ושוב תודה גדולה
נועם יקרה, אילו היית יודעת כמה חלקיקים רעלנים מיקרופלסטיים מפרישה שקית הקוקי בבישול הארוך הזה על הפלטה, היית מפסיקה להשתמש בה מיידית. מאז שהבנתי זאת, הפסקתי
נועם יקרה, תודה על המתכון המעניין והפיקנטי,מלא בחידושים. הייתי נורא סקרנית שתצלמי לנו את החמין,איך הוא נראה למחרת.(בהנחה,כמובן,שהחמין מתבשל ביום חול),לצורך ההמחשה. כיוון שסיקרן אותי לדעת ,איך יצאה החיטה,כשהיא אי שם למעלה,האן התבשלה כמו שצריך,ולא היתה יבשה, וכן,אותו דבר לענין הקוקלה,האם היא יצאה מספיק לחה ורכה ,ומבושלת היטב.... אשמח אם תיכתבי לנו בתגובות,האם זה מספיק להניח אותם למעלה בסיר,בפרט שזה מונח מעל שקית קוקי,
אם זה מלכתחילה נראה שהחמין יתייבש במשך כל הלילה,תכסי את הסיר במגבת לא עבה,וכך ישאר לך רוטב סמיך וטעים!@ עוד טיפ כדאי,מנסיון אישי ומוצלח הוסיפי 3 כפות סילאן,או דבש וזה החמין האמיתי,, וחצי ראש של שום טרי!! בהצלחה!!!! מהמטבח המרוקאי אסלי!!
ההבדל הוא גדול במראה והטעם,אין מה להשוות בין קוגל לבין הרולדה הזו עם הקמח,גם מבחינת הטעם וגם מבחינת המראה,,אצלנו המרוקאים האסלים מכינים את הרולדה הזו בגירסה אחרת לגמריי! עם פרורי לחם בשר טחון מעם צימוקים ואגוזים קצוצים( לא חייב) אבקת מרק,בצל מטוגן פלפל שחור,רבע כפית קינמון,פלפל שחור, ומעט שמן בתוך כל העיסה ויןצא פצצה!! מעדן מעדן,,באותה גירסה! בהצלחה!!
היי נועם, נהיה קר.... מתחשק חמין כזה עם קוגל אבל לא רואים את ההכנה שלו כי רואים יותר את השעון על השיש מאשר את הקוגל..😊אז סיקרנת אותי מאוד . תוכלי שוב להכין ולהראות לנו?.. תודה מראש - עוקבת המון אחרי המתכונים והסרטים שלך.
אלופה.יישר כח❤
נועם את מקסימה... תודה וכל טוב מנאוה בבוסטון
נועם איזה מקסימה ,,באמת נראה קל להכנה .יישר כח!
גברת זיגדוו אלופה כייף לי לראות אותך אופה מבשלת אופה נקי מסודר
וכל כך ברור אני עשיתי השבוע את החיים שלך יצא טעים מאוד...וכמובן את עוגת הפרג ...
נועם יקירה.הסברייך ברורים. ונעים לשמוע וללמוד ממך ..אלופה!!!!!
הכל נקי מהממ מסודר אלופה כל הכבוד תודה רבה❤️❤️❤️❤️🍹🍹🍒
נועם היקרה את אישה מקסימה. תודה רבה. אלף תודות על המתכונים הניפלאים ועל ההסברים ועל הסבלנות. השם ישמור אותך מכל רע. תמשיכי לתת לנו בעזרת השם מתכונים ושוב תודה גדולה
תודה נועם על הסירטון,מתאים לימות החורף❤
את מקסימה מסבירה כלכך טוב תענוג שתהי לך שנה טובה וחג סוכות שמח
לא עדיף סיר גדול יותר ?
יישר כוח
תודה חידשת לי כמה טיפים
ייר כוח👍
שבת שלום עשית נראה איך יצא הקוקל תודה לך מפלורידה
נראה טוב
נועם תודה צדיקה..הכנתי את 2 התוספות לחמין ויצא ממש טעים..
נראה מדהים אהבתי מאוד את המתכון שלך ואכין בעז"ה לשבת ..תודה יקירה
נראה מעולה 🙏❤️
רעיון מצויין עם הנחת שקית הקוקי על הבשר - תודה
וואו, זה נראה ממש טעים ומגרה. תודה על המתכונים הטעימים ועל ההסבר הברור. תבורכנה ידייך...
איך עושים אורז בתוך החמין?
נעם המתכונים שלך מעולים. איך עושים חמין בסיר שטוח עד הבוקר לא נשאר רוטב ועלול להישרף צריך סיר עמוק לא?
תודה רבה. אחלה טיפים.
האם המים ששפכת על הבשר ר היו רתוחים?
מדהימההההה...שבת שלום!!
תודה על המתכון. והבשר לא מתייבש אפילו שלא סוגרים אותו ע"י טיגון?
האם אפשר לעשות את הקוגל עם סולת במקום קמח?
אחלה מתכון, אבל אין קשר כלל לחמין המרוקאי.
אחלה מתכון,כל הכבוד 👍
היי תודה על הסירטון אנסה בדיוק איך שאמרת תודה!
נועם מה שעשית עם הקמח זה לא קיגל זה קישקע'ה אבל יצא מדהים. תודה.
נועם יקרה, אילו היית יודעת כמה חלקיקים רעלנים מיקרופלסטיים מפרישה שקית הקוקי בבישול הארוך הזה על הפלטה, היית מפסיקה להשתמש בה מיידית.
מאז שהבנתי זאת, הפסקתי
I wish it had English subtitles
נועם יקרה, כמה זמן לבשל את החמין עד שאפשר לשים אותו על הפלטה?
או לבשל אותו עד שהבשר רך ואז לשים אותו על הפלטה? לתגובתך אודה. שירה מירב דהן
שמת כבר כורכום אז פעמיים?
תודה רבה!
היי נעם לגבי הקובל יש אופציה להחריף אותו ?
תודה על המתכון
רק מבחינה הלכתית לא לחתוך בצל ביד
תוכלי לבדוק הרב זמיר כהן מסביר בנושא
אישה מיוחדת את
נראה ממש טוב
שלום אלופה.
האם אפשר עם חומוס בשימורים?
המון תודה
תבורכי 🙏
אורלי מקנדה.
ברור שאפשר,אבל עדיף להשרות ללילה,ויש עוד אופציה
נוספת ,אפשר להשרות גם חומוס וגם שעועית ביחד ייוצא נהדר,,מניסיון אישי של שנים שנים
אלופה לא ראיתי שרשמת. אבל הבנתי רק את הקוגלוף לא הבנתי
מתכונים נפלאים אך יש בעיה עם הצילום
סרטון מבולגן בנוגע לתבלינים
במקום בשר לקיגל תשימי שומן עוף חתוך לקוביות קטנות ובצל מטוגן
ואז זה יהיה מעדן
אדלה הסבר ברור מאד טעים ומהנה תודה ותבורכי
אלופההה
הימין יצא מושלם
אפשר בלי בשר בפנים
התכוונתי בקוגל
ruclips.net/video/s4CGxulKxg0/видео.html
נועם יקרה,
תודה על המתכון המעניין והפיקנטי,מלא בחידושים.
הייתי נורא סקרנית שתצלמי לנו את החמין,איך הוא נראה למחרת.(בהנחה,כמובן,שהחמין מתבשל ביום חול),לצורך ההמחשה.
כיוון שסיקרן אותי לדעת ,איך יצאה החיטה,כשהיא אי שם למעלה,האן התבשלה כמו שצריך,ולא היתה יבשה,
וכן,אותו דבר לענין הקוקלה,האם היא יצאה מספיק לחה ורכה ,ומבושלת היטב....
אשמח אם תיכתבי לנו בתגובות,האם זה מספיק להניח אותם למעלה בסיר,בפרט שזה מונח מעל שקית קוקי,
לא רואים מה את עושה
انا احبك
איך זה לא מתייבש עם כ"כ מעט נוזלים? כל השבת החמין רותח,(אצלי זה כך)
אם זה מלכתחילה נראה שהחמין יתייבש במשך כל הלילה,תכסי את הסיר במגבת לא עבה,וכך ישאר לך רוטב סמיך וטעים!@
עוד טיפ כדאי,מנסיון
אישי ומוצלח הוסיפי 3 כפות סילאן,או דבש
וזה החמין האמיתי,,
וחצי ראש של שום טרי!!
בהצלחה!!!! מהמטבח המרוקאי אסלי!!
מה הבדל בין קוגל לקוקלה
ההבדל הוא גדול במראה והטעם,אין מה להשוות בין קוגל לבין הרולדה הזו עם הקמח,גם מבחינת הטעם וגם מבחינת המראה,,אצלנו המרוקאים האסלים
מכינים את הרולדה הזו
בגירסה אחרת לגמריי!
עם פרורי לחם בשר טחון מעם צימוקים ואגוזים קצוצים( לא חייב) אבקת מרק,בצל מטוגן פלפל שחור,רבע כפית קינמון,פלפל שחור, ומעט שמן בתוך כל העיסה ויןצא פצצה!!
מעדן מעדן,,באותה גירסה! בהצלחה!!
נועם את מייסטרו של המטבח אלופה כיףף לצפות בך וללמוד תבורכי💜נראה חמין הוררסס.. אצלינו עושים ארישה עם קוקלות גם מעדןן
ماماتى
عمو جورمية يقول هما بيد امينة معى اطمن
היה נראה לי שהסיר קטן מדי.
ما يهربون منا
אין כמון?
نو اخواتى اللة ارحمهم
فاهم عمو جيرمىا
ממש אשת חייל
اكل كلو وحدى بس
וחיטה
נבקם בקחה
זה לא נשרף עד למוחרת
היי נועם, נהיה קר.... מתחשק חמין כזה עם קוגל אבל לא רואים את ההכנה שלו כי רואים יותר את השעון על השיש מאשר את הקוגל..😊אז סיקרנת אותי מאוד .
תוכלי שוב להכין ולהראות לנו?..
תודה מראש - עוקבת המון אחרי המתכונים והסרטים שלך.
תלוי בפלטה שלך
ועדיף סיר עמוק יותר