집 김치찌개는 이렇게 끓여보세요 밥한공기 뚝딱 입니다
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- #김치찌개
재료 : 삼겹살(300g), 신김치300g, 대파1, 양파1, 두부1모, 청양고추2개
양념 : 물1L, 간마늘1T, 고춧가루1T, 설탕0.5T, 미림0.5T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 소금0.5T
1. 삼겹살과 김치를 손질해주세요
2. 팬에 삼겹살을 먼저 넣은 후 삼겹살이 익을 때까지 구워주세요
3. 썰어놓은 김치를 넣고 김치가 투명해질때까지 볶아주세요
4. 김치가 볶아지면 물(200ml)만 넣고 한소끔 끓여주세요(4분)
5. 1차 끓이는 동안, 대파, 양파, 청양고추, 두부를 손질해주세요
6. 김치가 충분히 지짐이 되었다면 물을(800ml) 보충하고, 간마늘1T, 고춧가루1T, 설탕0.5T, 미림0.5T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 소금0.5T, 양파, 두부, 청양고추를 넣어주세요
7. 충분히 끓으면 대파를 넣는다.
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/ @dragonrain
1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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![[어남선생 레시피] 한번 배워두면 평생 가는 레시피! [평생 김치찌개] 류수영의 각종 꿀팁 총출동 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240105 방송](http://i.ytimg.com/vi/qRa49obXGQE/mqdefault.jpg)
재료 : 삼겹살(300g), 신김치300g, 대파1, 양파1, 두부1모, 청양고추2개
양념 : 물1L, 간마늘1T, 고춧가루1T, 설탕0.5T, 미림0.5T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 소금0.5T
1. 삼겹살과 김치를 손질해주세요
2. 팬에 삼겹살을 먼저 넣은 후 삼겹살이 익을 때까지 구워주세요
3. 썰어놓은 김치를 넣고 김치가 투명해질때까지 볶아주세요
4. 김치가 볶아지면 물(200ml)만 넣고 한소끔 끓여주세요(4분)
5. 1차 끓이는 동안, 대파, 양파, 청양고추, 두부를 손질해주세요
6. 김치가 충분히 지짐이 되었다면 물을(800ml) 보충하고, 간마늘1T, 고춧가루1T, 설탕0.5T, 미림0.5T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 소금0.5T, 양파, 두부, 청양고추를 넣어주세요
7. 충분히 끓으면 대파를 넣는다.
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1컵 = 200ml
1T = 성인숟가락
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비룡님?김치찌게레시피대로끓였더니?넘,맛있었어요.비룡님!한수배워감니다.땡큐!😅😅😅😅❤❤❤❤
항상좋은음식잘배워갑니다~~^^
김치찌게는 역시 비룡 너무 이뻐 항상
열심히 보고 있어요
자세하고 친절한설명 너무 고밉습니다
비룡님. 김치. 찌개 드시는. 모습만 봐도. 복스러워 보여요
삼겹살 김치찌개에 좋은정보 감사합니다 맛있게 해 먹어야겠네요
비룡님 잘 배워갑니다. 맛있게. 해보겠 습니다
맛나게 보입니다
정말맛나게네요오늘저녁에만드러바야게십니다❤
군침이 싹 도노
김치찌게 넘 잘 배웠음니다
어쩜그렇게 맛있게 드세요?ㅋ
귀여우세요ㅋㅋㅋ
비룡님은 음식 완성후 먹음직 스럽게
먹는 모습 넘 보기 좋아요 절로 먹고 싶거든요 즐거운 주말 보내세요❤
두부찌개도 그대로 따라해서 아주 맛있게 먹었는데요~
김치찌개도 따라해보겠습니다^^
쉽고 간편하게 할 수 있도록 설명해주심에
감사합니다^^
낼 은 이방법 으로 끓여야겠어요...🎉 ,~~비룡 씨가 하라는데로 따라 하면 다 맛있어요~~👍👍👏👏
김치찌개 원래 별로 안좋아하는데 이건 진짜 군침이 흐르네요
김치찌개는 역시 비룡
비롱세프님 최고입니다 감사합니다
최고임니다 너무잘하고게십니다 항상응원합니다, 감사함니다, 미국에서,
비룡님 좋은맛난정보 언제나 감사합니다 늘건강히행복하세요❤
워매 맛나겠어요
난 30년동안 고기랑 김치랑 같이넣고 끓였는데 ㅠ
김치찌게는 역시 비룡 😊
볶은돼지기름으로 김치 볶으면 꼴깍 맛있겠어요 ❤
이전에 알려주셨던 방법들도 잘 써먹었는데 새롭게 갱신해야겠네요 ㅎㅎ
항상 유익한 영상 감사합니다~
정말몰랏네고기먼저볶아넣는걸다시배우네비룡님최고❤❤❤
진짜 요리에 진심이신분 엄지척 오늘도 하나더 아니 여러개더 배워갑니다^^
비룡님. 🙆
언제나. 영양. 건강. 맛있는
응원드립니다 ㅎㅎ
맞습니다 비룡님 고기를 먼저 볶아야 고기기름이 나오고 김치찌개가 맛있는거 같아요ㅎㅎ
비룡님완전최고❤😂😢
김치찌개는 역시 비룡오뽜!!!!!❤
비룡님 먹는 모습이 귀여워요 ㅎ 오늘 저녁은 김치찌게 고고씽 입이다 감사합니다 ❤❤
맛있겠다 나도 처럼끓 여야지!
거대로 해보겠음니 .다 감사함니다 .최고 에요 .
저는 김치찌게 할때마다 실패 핸는데 그대로 한번 해보겟읍니다 감사 합니다
덕분에 항상 고맙게 요리합니당~~~^^
비룡 영상잘보고가요🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
복슬복슬 귀엽고 소고기국도 맛있게 잘 끓여 먹었다우~~^^
김치찌개 조아하는데~^^❤
지금 이곳시간 새벽 4새대..이 새벽에 잠이 안와서 동영상 보면서 삼겹살 김치찌게 끓여서 먹어보니...우와ㅏㅏㅏ!!! 대~~~~박 너무 느무 맛있어여
오늘도,
잘보고 있어요**
늘 고맙습니다 꾹~~~눌렸또요^^
이대로 만들었는데 너무 맛있게 잘 먹었어요
정말 맛있게네 한번해봐야게네요^^
맛있겠네요 감사~
김치찌개는 비룡이 최고
역시 요리하면 비룡!
오우 대박 도움되요 삼겹이랑 앞다리살하고 조리방법 다르게 👍
항상 응원합니다
정말 구엽네요😊
역시 최고다
김치찌개는 마늘보다 대파이고
김치찌개는 볶는 거 없이 고기와 물넣고 김치넣고 단순하게 끓인게 가장 굳~!!
비룡요리왕님 최고예요 응원합니다~~❤😂😂😂😂🎉🎉❤❤
비룡 쌔프님
설명은 끝내즘니다
최고 최고 최고~♥
감칠맛 나게 끊이는 비법 감사합니다^^
비롱님 👍
넘맛나 보입니다
한번 해봐야겠어요
김치찌개는 하루 뒤에 먹는게 더 맛있는듯
맛있겠네 요 ^^
역시김치게도비륭.죄고❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
미림, 국간장,멸치액젓은 자취생들이 자주 안쓰는 재료라 사야되나..
감사합니다
삼겹살로 김치찌개 안끌여밨는데 도전해보겠습니다.
비룡님 항상 감사합니다 김치찌개 오늘 저녁 매뉴는 김치찌개 입니다
아, 배고파
귀여운비룡님수고하셨습니다
군침 도네요
난 김치찌개 끓일때 다시다 넣는데 이 레시피로 해먹어 봐야징
비룡님김치찌개 너무너무 맛나겠넴
나도 저렇게 끓이는데 ㅎ
잘봤어요.맛있겠다.
고춧가루, 다진마늘, 소금, 간장, 미림, 액젓 귀찮게 다 넣는거보다 김치국물 한컵 넣으면 거기 양념장 다 들어간거라 간편하고 맛있음. 혼자 살면서 요리 잘 안해먹고 집에 조미료 없이 김장김치만 있다면 고기 김치 볶은 다음 마트에서 천원짜리 사골육수랑 물 1:1 비율로 넣고 김치국물 부어서 졸이면 새마을식당 7분 김치찌개 맛 그대로 남.
그래 니 잘났다
사실 그냥 드시는 음식이면 이렇게 하셔도 되지만 김치 국물만 넣으시거나 사골육수 넣으셔도되지만. 미식능 즐기신다면은 각 재료들의 맛들을 느끼시는 즐거움을 가지셔도 정말 좋습니다. 사람이 살기위해서만 밥을 먹는건 아니니깐요
대충 끓여도 먹을만 하지
1% 2% 맛을 더 끌어 올려야지
@@시바이놈어중이 떠중이들이 재료 넣다가 찌개 망치는거고 바로 해먹는 자취요리는 국물만 넣어서 하는게 성공률 높아요 ㅋ
비룡님.우연히양배추찌는걸봣는데요.그..된장있잖아요.그거 어디브랜드인지.그리고.간장닭조림요.그넓은팬 어디껀 알려주실수있는지요,매번 음식에도움마니됩니다 감사해용
삼겹살로 하니 더 맛있어요
비룡님 감사합니다 수고하셨습니다 😅
흑흑흑흑 입에서 눈물이 나오네 🤤🤤🤤
❤
비룡님 예전에 구리 (김치찌개집 춘풍) 에서 얼핏 보았는데 제가 눈썰미가 좋아서 어.. 비룡 아닌가 했는데 그게 벌써 10년 다되가네요 ㅋㅋ 그때보다 10년 후인 지금이 인물이 더 좋아보이시네요 건강 하십쇼!^^
김치찌게는 역시 비룡
옛날끊인것과ㅡ다른방법입니까?
목살로 해도되나요?
진짜 간단하네
삼겹살 김치찌개 당장 해봐야겠어요 근데 비룡님 얼굴이 반쪽이 되셨네요.다이어트 하신건가요?
더 어려보이고 좋아요!!!
요리 하나하나가 구멍이 없슴
무조건 비룡
전 그냥 전부 때려 넣고 식용유 약간 넣고 1시간 40분 푸우욱 끓여요...
그리고 마지막에 다시다 미원 설탕약간 맛소금으로 간하고 마무으리..
김치 다 볶고 물 조금 넣고 끓이다가 물 뜌 넣는 거 예요?
엄지척❤
김치찌게는ㅡ김치통조림만넣으면ㅡ최고
와전최고 비룡요리왕
김치찌개 너어무~~ 좋아하는데 맛있게 안돼더라구요 ㅜㅜ 이방법 으로 자신감이 생겼어요 비룡님레시피로 실패한적이 없어서 😊
방가유 비룡님 😊
통태 탕 도. 올 려주세요❤
삼겹살 지방하고, 목살이나 앞다리살,혹은 뒷다리살 지방의 성분이나 맛이 다른가요?
비룡님 너무 뜨거우시죠?😅
후~후 불어서 조심해서 드셔요^^
김치 찌개는 비룡님. 감사 합니다
비룡님 아프리카tv하실때 봤는데 유튜브로 더 성공하셨네요 ㅎㅎ 요리할때 참고할게요
고기도맛있고
국물도. 맛있는
김치찌개가 좋을듯한데
어떻게 생각하셔요?
모든 레시피중에
비룡님의 요리 많이선호하는편이예요
김치찌개는 여러종류가 있는데 느낀것 올려드립니다~ ~~
ㅋㅋㅋㅋ 밥 한솥가마니 퍼온거 넘 웃기당
오늘즈녁메뉴가 결정됫으요 ❤
비룡님 숟가락을 바꾸실 생각 없나요? 왠지....
오히려 친근하고 집에서 따라하기 좋던데 ㅎㅎ
No sesame oil?
김찌게는비룡
비용.화이팅야.,
김치 찌게는 역시비룡
😋
개인적으로 기름진삼겹보단 앞다리나 사태살이 훨씬 맛있어요 가격도 저렴하고..
김치 자체도 매운맛 있는데 청양고추를 넣어야 하나요 매운음식 좋아하지 않아요
음식은 응용해서 각자 취향대로 매운거 싫으면 고추 빼시면 됩니다
저는 매콤한 걸 즐겨먹는 스탈 청양고추 꼭 넣어 먹어요 🤗🤗