지역 음식. 채썬 돼지고기 애호박찌개 정말 맛있어요~!

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  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 55

  • @dragonrain
    @dragonrain  4 месяца назад +4

    재료 : 돼지고기앞다리살 300g, 애호박 반개, 양파 반개, 대파1대, 당근한줌
    양념 : 식용유4T, 고춧가루4T, 다진마늘1T, 새우젓1T, 멸치액젓1T, 물1L, 연두1T, 설탕0.5T
    1. 대파를 송송 썰어주고, 양파는 슬라이스, 당근과 애호박은 채썰어주세요
    2. 팬에 식용유4T 두르고 썰어놓은 대파, 다진마늘1T 넣고 가볍게 볶아주세요
    3. 돼지고기를 넣고 볶아주어 기름을 한번 더 내어주세요
    4. 고춧가루4T 넣고 볶아주고, 물1L, 새우젓1T, 멸치액젓1T 넣은 후 돼지고기가 익을때까지 푹 끓여주세요
    5. 당근, 양파를 넣어주고 2분간 끓여주세요. 애호박을 넣고 2분간 더 끓여주고, 연두1T, 설탕0.5T 넣어주세요
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    1컵 = 200ml
    1T = 성인숟가락
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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  • @태림송-i7i
    @태림송-i7i 5 месяцев назад +4

    저도 이거 넘 먹고싶었던 고향맛인데
    요기는 파는데가 없어서 아쉬웠는데
    고맙습니다~

  • @멍멍-i9b
    @멍멍-i9b 5 месяцев назад +19

    부산사람인데 광주에서 4년 살 때 이것저것 많이 먹으러 다녔지만 평x애호박 찌개랑 오모가리탕을 너무 맛있게 먹어서 자주 먹으러 다닌 기억이 있네요ㅋㅋㅠㅜ 지금도 먹고싶은 그 맛ㅋ..ㅠㅠ 휴

  • @snowdrop5414
    @snowdrop5414 5 месяцев назад +6

    애호박찌개를 전라남도에서 먹었는데 너무 맛있어서 궁금한 메뉴인데, 알려주셔서 감사합니다!

  • @K몰리브
    @K몰리브 5 месяцев назад +2

    어릴적 추억의 맛! 할머니 엄마가 더욱 더 그리워지는 음식입니다 늘 감사~고맙슴다~ 🙏

  • @노순김-d1v
    @노순김-d1v 5 месяцев назад +2

    찌개는.역시. 비룡님. 최고예요.

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 5 месяцев назад +6

    무우갈아된장찌게오늘했신디겁나게맛나서죽을뻔.ㅎㆍㅎㆍ감사드림니다👍🥳🥳🥳🎶

  • @춘구-i6l
    @춘구-i6l 5 месяцев назад +3

    이 형님은 늙지를 않네

  • @labyun6605
    @labyun6605 11 дней назад +1

    광주식 찌개는 호박 반달썰기해요 채써는건 식당이라 빨리 조리하기 위해 채써는거

  • @chacha6527
    @chacha6527 5 месяцев назад +1

    좋아요. 눌르고. 맛있겠다 남기고~아직 먹어보지 못했는데 그저 침이 고여요 ㅋㅋㅋ 맛있겠다!!!!

  • @Olivia-kq3es
    @Olivia-kq3es 2 месяца назад

    꼭 해봐야 겠네요 먹고싶어지네요^^
    감사합니다

  • @어여공
    @어여공 5 месяцев назад +1

    무계획에서보고 너무 먹고싶던 메뉸데^^ 감사해요~~ 만들어봐야겠어요~~

  • @최순복최순복
    @최순복최순복 4 месяца назад +2

    요리왕비룡!!!👍🤴🌻🍒🎶

  • @troyesivanism2471
    @troyesivanism2471 4 месяца назад +4

    요 레시피에 소고기다시다랑 미원 추가했더니 진짜 대존맛…..잘먹었습니다 고마워요 비룡님

  • @estherchoe2580
    @estherchoe2580 4 месяца назад

    넘 맛잇게보여요

  • @s09725
    @s09725 Месяц назад

    찬바람 불때 최고네요^^ 연두가 없어 참치액 한스푼이랑 다시다 반스푼 넣었어요. 제가 좀 짜게 먹어서 진간장 1스푼도 넣었는데 맛있게 잘 먹었어요👍👍

  • @srixxi
    @srixxi 5 месяцев назад +2

    비룡님 영상보고 저녁메뉴 급 변경 이거 먹어보고 싶었는데 감사합니다😊

  • @잘남-v3j
    @잘남-v3j 4 месяца назад +1

    대구도 돼지찌게 많이 먹어요~감자넣어도맛있고~

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 4 месяца назад

    저런 훌륭한 음식이 있다니😊

  • @분순정-m4d
    @분순정-m4d 5 месяцев назад

    언제 봐도 비룡님 짱짱 감사합니다 🎉❤

  • @김밍밍이-m6n
    @김밍밍이-m6n 4 месяца назад

    요즘 가게마다 하는집이 사리져 없는데 마침 잘됐네요 감솨합니다 ❤❤보양식많이 드시고 건강챙기시길

  • @하얀흰소
    @하얀흰소 5 месяцев назад +2

    ❤사랑합니다❤

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w 4 месяца назад +1

    저 커다란 중국칼 맘에드네😊

  • @justchill1016
    @justchill1016 5 месяцев назад +2

    고추기름이 더 넉넉하게 들어가야될듯 너무 비주얼이 건강해보인다

  • @유현서-l5t
    @유현서-l5t 3 месяца назад

    찌개는 역시 비룡!!

  • @wooriwoori7850
    @wooriwoori7850 4 месяца назад

    찌개는 역시 비룡🎉🎉

  • @HTcuocsongmy
    @HTcuocsongmy Месяц назад

    Yummy Yummy😋🤪👍❤❤❤
    Have a nice day

  • @룰루랄라-s2j
    @룰루랄라-s2j 4 месяца назад

    감자도 넣으면 맛있을 것 같아요ㅎㅎ

  • @ZaAn82
    @ZaAn82 5 месяцев назад +1

    Good 🎉👍

  • @일심청명
    @일심청명 3 месяца назад

    6~70년대 엄청 먹었는데...
    우린 당근은 없고 애호박에 콩나물이 들어 갔는데
    지금도 잊혀지지 않는 엄마의 손맛..
    참고로 경상도입니다.
    잘 보았습니다.

  • @밤샘이-z2m
    @밤샘이-z2m 5 месяцев назад

    비룡 최고👍👍👍

  • @늘초심-v5k
    @늘초심-v5k 5 месяцев назад

    늘 감사합니다

  • @user-e5m6f
    @user-e5m6f 5 месяцев назад

    와 오늘 아침에 애호박 된장찌개 해먹었는데 이게 딱 뜨네

  • @셩셩-i8t
    @셩셩-i8t 2 месяца назад +1

    고기는채썬스타일로해야 모든게좋은데
    호박은더두껍게 약간더긴게

  • @샤이보이-q7v
    @샤이보이-q7v 5 месяцев назад

    크 반주하고 싶은 비주얼이네요

  • @깔깔마녀-s4p
    @깔깔마녀-s4p 4 месяца назад

    요즘 마트에 호박 많이 나오는데 잘 됐네요. 장마통에 빈찬걱정 한가지 덜었어요.😊

  • @홍봉남-t8q
    @홍봉남-t8q 5 месяцев назад

    좋아요

  • @원박-j4l
    @원박-j4l 4 месяца назад +1

    아무리 봐도 새우젓은 필수같네요 ㅠ
    빠지면 안되갰죠?? 집에없는데 사러가야겠네ㅠ

  • @sinamo3484
    @sinamo3484 5 месяцев назад +1

    그래 저거야.

  • @골드스톤-o5d
    @골드스톤-o5d 5 месяцев назад +2

    연두없으면 대체할수있는거 뭐있나요?

    • @richwoman1874
      @richwoman1874 5 месяцев назад

      홍게맛장 연두보다 더 맛나요ㅎ

    • @dragonrain
      @dragonrain  5 месяцев назад

      빼셔도 되세요~

    • @daegaribaka
      @daegaribaka 5 месяцев назад

      댓글 수준.. 😅병먹금

  • @koreadog8167
    @koreadog8167 4 месяца назад

    삼겹살로 해도 될까용

    • @dragonrain
      @dragonrain  4 месяца назад

      @@koreadog8167 좀 기름지기는 할 것 같아요~~

  • @위기연발
    @위기연발 3 месяца назад

    언두 엔지

  • @박민규-q5w
    @박민규-q5w 4 месяца назад

    돼지고기 400G 인가요 300G인가요

  • @강수영-q4l
    @강수영-q4l 3 месяца назад

    고추장 안들어간거 같은데 왜 자꾸 고추장찌개가 된건지 이게 맞는거 같아요

  • @vcjhd690
    @vcjhd690 5 месяцев назад +2

    요즘 다른분들보니까 코인육수많이쓰든데 있으면 조미료다생략해도되나요

    • @dragonrain
      @dragonrain  5 месяцев назад +1

      코인육수 넣지 않아도 맛있어요

  • @심슨웰빙
    @심슨웰빙 4 месяца назад

    뭐여. 그냥 짬뽕국물 이잖어

  • @jjsmsh911
    @jjsmsh911 Месяц назад

    호박채는 아니지

  • @youkokgukwe5838
    @youkokgukwe5838 5 месяцев назад

    음.. 글씨