Никого не хочу обидеть но....Товарищи в заголовке написано "для новичков"!!! если вы считаете себя Богом в заточке на куске кирпича, и умеете точить на руках ажжж до разрезания помидора или сбривания волос на коленке, то просто НЕ СМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО, доказать вам уже ничего не возможно. Для остальных смертных поясню - это видео о том, как правильно заточить нож в домашних условиях - это мое личное мнение. Чем лучше править нож между заточками. Для заточки ножа использовался китайский клон известной точилки Apex. Для правки применяется бытовая точилки с керамическим роликом ИКЕЯ или Fiskars (не путайте с точилками с твердосплавными пластинами - это ЗЛО). Алмазные камни веневского завода. Видео из двух частей. Первая половина о бытовой заточке ножа, вторая часть заточка до перезания волоска навесу. Думаю, это наиболее бюджетный и качественный в бытовых условиях метод заточки. Точилку можно купить в интернете или на Алиэкспрессе, подойдет любая аналогичная точилка, гугл в помощь. Это не реклама товара, магазина или фирмы.... продажами точилок, проплачеными обзорами я тоже не занимаюсь... удачи
@@ДаниловНиколай-ж6в Так не будете Вы так любезны:Взять и донести нам новичкам азы?А не просто поговорить.Критекуйте конструктивно где что и как...Или сидим ровно с закрытым ртом)))
@@ДаниловНиколай-ж6в Ну так объясните пожалуйста что и как правильно будет и где именно Евгений не прав. А просто сказать что что то не правильно проще всего... Правильно то как??
Мужик, спасибо! 4 дня на ютюбе видео про заточку смотрю ни фига не понял, больше запутался. Какие камни покупать, как точить, кто что говорит, в голове до твоего видео каша была, ещё раз спасибо👍
Годное видео. И автор изначально упомянул, что это для новичков. Те, кто пишет, что "все не так как надо" забывают, что правильных путей много. Возможно, они освоили другой и теперь он им кажется единственно верным. Но это не так. Схема вполне рабочая и те, кто не хочет лезть в дебри, повторив ее на выходе получат острый нож. И этого достаточный результат. Если кто-то захочет глубже вникнуть в заточное ремесло, дальше уже сам разберется в теоретических основах, осмыслит решит, что ему лучше. Например, не всегда есть смысл дотачивать до заусенца (на первичной обдирке-формировании подвода, например, тем более грубым алмазом) или целенаправленно добиваться появления заусенца на каждом камне. Наоборот, можно стараться минимизировать его появление техникой работы, подбором абразива. Но тогда надо освоить методы оптического контроля. Или вместо точилки типа фискарс можно использовать мусаты (керамические, стальные с насечкой или без, но лучше НЕ алмазные). Освоить его не сложно, а результат будет намного лучше такой точилки.Выбор абразива - отдельная песня. Есть мнение, что алмазы не позволяют достичь максимально возможной для данного ножа стойкости РК (я тоже алмазами не точу), но опять же, разница от ножа к ножу может быть от двукратной до нескольких процентов (мягкая нержа или порошковые быстрорезы на 64 роквела ). И так далее - это все нужно тем, кто увлечен темой, которую не впихнуть и в десяток роликов. В итоге начинающим есть смысл повторить схему и радоваться острым ножам, а тот кто захочет продвигаться - выработает свои.
С ИНТЕРЕСОМ ПОСМОТРЕЛ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сам начинающий точильщик,точу для себя--- просто интересно перетачивать на разные углы и просто точить---- получается и довольно хорошо. ДЛЯ НАИНАЮЩИХ ВАШЕ ВИДЕО МОЖНО НАЗВАТЬ БУКВАРЕМ. КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Доброго всем здоровья! Посмотрел, почитал комментарии и не смог остаться в стороне. Давайте начнем с того, что конечный результат Евгений достиг в этом ролике. Нож заточен под нужным углом до необходимой остроты. А что нужно было еще? С бубном сплясать? Ролик познавателен, все рассказано от и до как и что надо делать и выставлять. Сам поковываю ножи, и очень много в роликах Евгения принял для себя. К примеру взять методы Виктора Кузнецова.... Это не по разогретому напильнику молотком стучать, а именно осадить заготовку в 8 и более раз на не перегретом металле. Это колоссальный труд, когда клин держит заточку свыше 750 резов по пеньковому канату. Евгений! Не обращай внимание на дизлайки, кто в теме - тот понимает. Только в перед! Удачи, Мастер!
@@zenyli7385 Очень редко можно услышать столь связную и развитую речь в интернете . Без пык-мык. И всё по делу. Без воды и размывания смысла. Реально очень понравилось.
с вашего позволения добавил бы пару аспектов . при переходе на другой брусок - сами бруски должны быть одинаковы по толщине иначе меняется угол. и ближе к финалу заточки можно между брусками повышать угол на пол градуса - один градус . если не прав поправте . вам всех благ и развития канала!!!!
@@zenyli7385 ....да это тебе спасибо за внятное и простое пояснение про продольные "Точилки" ( убийцы для ножей ) . Посоветуйте лучше народу использовать керамический мусат , на кухне ) . Спасибо . С уважением Белов Д .Г .
Не понял, как можно убить нож точилкой с мягким керамическим камнем, к тому уже с фиксированным углом, это просто физически не возможно. Мусат посоветовать новичку или женщине я никак не могу, а это видео для новичков!! Тем кто считает, что они уж точно умеет точить на мусате, могу сказать, что они ошибаются с вероятностью 99%. Обычно это просто создание рисок на РК по типу микропилы с волнистыми подводами, которое они воспринимают как заточку при всем моем уважении
Здравствуйте Евгений. Могу точить на разных приспособлениях в том числе с электро приводом, а также руками без приспособлений. С удовольствием посмотрел это видео. К тонкостями заточного дела человек придёт если ему это надо. А так, чтобы иметь всегда острые ножи этого материала вполне достаточно. Хорошее видео. Лайк однозначно.
@@АрсенАванесов Да я сам всю жизнь точил ножи на простом точиле, а при необходимости, и на болгарке. А сейчас просто для души так сказать прикупил заточной станок, помедетировать. Нервы говорят успокаивает. Не для пафоса.
всё по сути и доступно..сам точю на такой точилке...только я после каждого камня поднимаю угол на 02-03 градуса...и проблемы с заусенцем невозникает даже на мягких нержавейках!
В каментах жара!!! Профессиональные точильщики и мастера клинков для спецназа... давно так не ржал. В плане заточки делаю все тоже самое... может и правда задушить жабу и пару веневких камней купить... самая морока это грубыми камнями убитые подводы выводить или выщерблины с рк убирать. Сильно быстрее в среднем алмазы жрут? на концентрацию 50 и 100% имеет смысл замахиваться для домашнего потребления?
любой интересующийся всенда ищет чтото полезное в видосе. найдется та изюминка о которой догадывался, но не был точно уверен. Спасибо за видео, за те части "без слов" где нужно смотреть, впитывать и думать ;). Маленький вопрос: видно что много усилий тратится на "поддержку" станка, когда он елозит. Возможно его стоило установить на небольшое основание?
нет возможности приобрести пока точилку, но есть комплектик камней до 3000р, набил руку, но всё-таки хочется заточной станочек, чтоб точно угол выдерживать
Эта точилка шлак. Про люфты и болтанку этого китайского устройства даже показано в видео. Уважающий себя изготовит лучше даже "на коленке" используя материалы, что под рукой завалялись. Само видео полезное для понимания образования заусенца, но не техники заточки.
@@mikvasilevech6110 можно сделать на коленке. Каждый сам решает. Мне проще купить. Люфты совсем не на что не влияют. Я же не рекламный агент чтобы хвалить точилку, за этим обращайтесь на другие каналы - там хвалят то за что заплатили.
Поддержу Евгения. Чтобы точить кухонные ножи по 100 рублей штука Профиль покупать никто не будет. А с $20 комплектом раз в полгода переточить ножи на кухне сможет любой. Для начинающих это видео самое то. 90-95% народа нужны просто не тупые ножи на кухне . Остальные погружаются в предмет глубже и переходят из разряда новичков в любители и т.д. , но даже при этом основы изложенные здесь останутся неизменными.
Добрый день, Евгений! Пользуюсь подобным станком, последний камень 1000, после него довожу на коже (толстой замше) с пастой ГОИ, ваше мнение- имеет это смысл?
спасибо за видео. отдельное спасибо за разъяснение, кому его смотреть не надо. хачу спросить: Вы по специальности кто?(если не секрет, конечно) рассказываете Вы очень интересно. спасибо ещё раз. с уважением. Владимир.
Та-а-ак, провал по закалке, а теперь еще и по заточке, все пошел в подготовительную группу(еще пока надеюсь хоть в старшую, а то непереживу, брошу точить)))))) (это не сарказм) 😄👍👍👍
Здравствуйте Евгений! Спасибо за ролик, крайне познавательно и действительно будет полезно новичку. Вы упомянули, что после заточки на алмазах стойкость кромки выше, чем при использовании других абразивов и сослались в том числе на старые советские учебники. Хотел узнать название и автора, если есть ссылка на электронную версию, будет вообще здорово! Заранее спасибо
Я бы добавил, что нож точится под того, кто им будет колбасить. Если большинству дам таким образом заточить приблуду, будете сами чистить картошку в последующие дней эдак 5-7. ;-)))
@@axymandchorus1157 , не поверите! Я это на себе испытывал неоднократно, потом плюнул на всё, так как объяснение по ТБ работы с ножами не прокатывают, и точил в "полсилы". ;-)))
Здравствуйте Евгений! Есть вопрос, насчет того, есть у вас в роликах информация о заточке, вот какого рода: какие именно лучше использовать углы заточки для разного рода работы с разными разновидностями кухонных ножей, и если нет этой информации, то где её лучше взять? Буду признателен, если подскажете (а то интернет пестрит всяким мусором, а у вас очень подробные и основательные видео, с кучей полезной информации, и практических советов)
У меня есть видео " о заточке". Для кухонных ножей оптимально заточка типа конвекс, чем меньше ее угол тем лучше. Все зависит от минимального угла который держит ваш конкретный нож, угол подбирается опытным путем
@@ВластелинКолец-р5у принцип при переточке уже ЗАКАЛЕНЫХ сталей один - не перегревать ни при каких обстоятельствах ту часть...которой вы будете потом резать и о которой вы думаете...что она резать будет..(Точить медленно но верно и максимальным охлаждением) Если вы не уверены в качестве закалки своей пилы ...не знаете марку стали...не сумеете точно нагреть до рекомендуемых в справочниках для конкретно этой стали температур - то ваша закалка будет лотереей...)))
Добрый день! Вопрос про намагничивание клинка. У меня точилка подобная вашей, китайская. Прикупил магнит чтоб держать было по легче, и теперь клинок намагничивается после заточки. Это не принципиальный момент, но все же может существуют какие-нибудь размагничиватели? Видел только строительные для бит шурика или для чего-то подобного. Как считаете?
@@zenyli7385 Спасибо и ещё один вопрос если можно, какие алмазные камни купить для домашнего использования? Я имею в виду производителя и как это правильно называется грубее , тоньше ? А если есть ссылка на такие камни то буду очень признателен.
И меня терзают смутные сомнения. Правильно ли это,- точить навстречу заусенцу? Резцы по дереву доводят вытягивающими движениями, пока не исчезнет заусенец.
У меня как то не сложилось с приспособами. Работал в отеле в мясном цеху - ножи тупые, объемы конские, работу выполнять нужно быстро! Пришлось учиться ручной заточке. загуглил как нужно точить схватил местный камушек на 800 грит попробовал- сделал пузатую линзу но резать стал лучше. Точить приходилось часто, навык нарабатывался и тут приехала ко мне точилка с али. Попробовал мне не понравилось руками как-то сподручнее и быстрее да и точить стал уже лучше линза стала более пологой.
Здравствуйте, спасибо за видео, познавательно. Подскажите, а вы камни правите? доводите? не планируете про это видео снять? очень много противоречивых мнений про 1\0. Благодарю за ответ.
@@zenyli7385 Веневскими 25%, 200х35х10 вот такими брусками пытаюсь довести кухонный нож из икеи до строгания волос :) скажите это реально? (как заточу его перейду к своему рыбацкому, а пока боюсь испортить) И по поводу доводки что значит нет необходимости? у вас они при покупке ровные? просто у меня некоторые немного "пропеллером", влияет ли это? Благодарю за уделенное время на ответы :)
@@ИгорьНиколаевич-л7м я выбирал ровные. И одной толщины. Износа за 5 лет постоянной заточки с нуля не заметил. Обратитесь к Игорю Лукинову. Он подскажет
В качестве альтернативы алиэкспрессу, рекомендую рассмотреть точилку ЖУК. Наша, Отечественная. Делается группой энтузиастов. Все тоже самое, но сделана очень аккуратно, без всяких люфтов. Плюс куча всяких насадок, в том числе, для заточки в линзу, длч ножниц итд. Цена сравнима с Китаем, качество безупречное. Не реклама. Подарили дети на НГ. Очень доволен.
А что в ней нашего? Сделана на импортном 3д принтере и импортного пластика, магниты и шарнир точно китайские. Дизайн и идея от американского апекса. Может барашки в ней только наши:), а так обычная точилка не хуже других. Патриотизм это наше все...
@@ИгорьДанечкин а можно бе этой сакральной фигни типа " мы, посвященные, знаем" можно по простому? Чем венвские отличаются от китайских, насколько лучше или хуже. Можно с фотками сравнительными. Тогда вообще замечательно будет.
Никита Кошелев Я не говорил о соотношении этих камней, что лучше из них. Я сказал, что Веневские не продаются на Али. Все алмазы на Али, это гальваника. А Веневские совершенно другие, там они внутри слоя алмазоносного. Можно точить и Китайцами. Просто добавить несколько хороших камней ( не все китайские хорошие) после алмазов, и все будет нормально.
@@zenyli7385 Я довольно продолжительное время занимался заточкой ножей и не мог понять почему ножи так быстро тупятся. А потом разобрался в чëм дело, в лупу заусенец было не видно. Обнаружил при помощи зубочистки, проводил не вдоль, а поперëк лезвия, заусенец сразу заворачивался и видно его хорошо. Благодарю вас за познавательные видео.
На камнях написано размер зёрен в микронах через черточку от и до , а то что 1000 и 2000 это тоже самое , только в других единицах - гритах . Ну это как длину померять в мм, см , метрах и т.д
У меня вопрос, после заточки, нож режет, все отлично, бумагу режет под собственным весом, но после полировки ножа пастой ГОИ, нож начинает скользить по бумаге, появляется "мыльный рез". Заусенец равномерный с обеих сторон, повторюсь, до полировки, рез идеальный(для моих задач), но присутствуют следы заточки, в идеале хотелось бы, что бы и режущие свойства сохранились и поверхность клинка была отпалирована в зеркало. Заточку делаю линзовидную. Вопрос, в следующем: как избежать подобной проблемы, что я делаю не правильно? Заранее спасибо...
У Вас мартенситный нож, на нем агрессию создает микропила от абразива и твердость стали а не карбиды. Паста слизывает насечку и агрессии нет. Делайте подвод пастой и микроподвод абразивом
@@zenyli7385 спасибо, попробую.... Я по вашей классификации 0 уровня.... Ножи мои это 440-я нержавейка и полотна мехпилы, естественно только мехобработка, без какой-либо дополнительной термички, недорос пока еще...
Спасибо за видео! Все четко и по делу. Хорошая аналитическая выжимка из террабайтов информации по теме, основанная на личном опыте любителей остренького)) Евгений подскажите пожалуйста дилетанту, как определить и как учитывать углы спусков при заточке?
Спасибо. Геометрическая задачка. Померить разницу между площадкой и камнем и Вычесть 10-12 градусов обычно если спуск от обуха. Проще угломером померить
да правильно все сказано.Я люблю с армии острые ножи. брат при ссср мог на станке с ЧПУ по игрушечному ножу копию сделать со спецсталей.Подсел и я на "собирательство" ножей. накупил ок 6-8 складничков и пяток фиксов. Хотя для леса и на грибы были уже пару Мор и Кизляр .Кухонных набрал 2,5 комплекта. стал глубоко дышать на заточку водниками, накупил середнячков, стал собирать по теме станков. Хорошо,что раз был на взводе и выпил-короче из коллекции остался грибной кизляр и нетронутый Викс-хантер.остальное раздарил . Жить стало легче) Ножи дома острые. НЕТ СМЫСЛА ПОКУПАТЬ ДОРОГИЕ НОЖИ -ПОЛОЧНИКИ И ТАКИЕ ЖЕ СТАНКИ. РЕДКО СОВМЕСТИМА ОХОТА, ТУРИЗМ, АККУРАТНЫЕ НОЖИ, МАСТЕРСТВО В СЛЕСАРКЕ. ДЛЯ ПОЛОЧНЫХ И КОВРОВЫХ НОЖЕЙ ЗАТОЧНЫЕ СТАНКИ НЕ НУЖНЫ. ЧТОБЫ УМЕТЬ ТОЧИТЬ-НАДО ТОЧИТЬ ДЕСЯТКАМИ-СОТНЯМИ В МЕСЯЦ. А ДЛЯ ЛЕСА МОРЫ И КИЗЛЯРА И ИМ ПОДОБНЫМ ХВАТИТ ЗА КЛАЗА. Мора для шведа на минимальной ЗП стоит от 2,5 часов. у нас-от 22 часов. НУ,я думаю-разница понятна
@@ВладимирШтонда-в7о Не что подобное я и делаю. Использую щетку в виде металлической стружки для мытья посуды .помогает Но сомнения мучили, верно ли ? Спасибо ,что их развеяли.
Приветствую, Евгений! Спасибо, за видео! Пользуюсь такой же точилкой, на свой уровень и потенциал она отрабатывает. Для штатных камней использую СОЖ ( вода, масло). Подарили небольшой сет борайдов, подскажите, работая с ними, по вашему мнению, обязательно увлажнение, или можно работать и сухими, подобно алмазам?
Если не хотите получить быстрое засаливание, то лучше с СОЖ. Борайды - масляные камни. Тоже пользуюсь такими. В арсенале Boride Т2 и CS-HD (карбид кремния)
![Twenty One Pilots - The Line (from Arcane Season 2) [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/XCz7WUotXs8/mqdefault.jpg)
Никого не хочу обидеть но....Товарищи в заголовке написано "для новичков"!!! если вы считаете себя Богом в заточке на куске кирпича, и умеете точить на руках ажжж до разрезания помидора или сбривания волос на коленке, то просто НЕ СМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО, доказать вам уже ничего не возможно.
Для остальных смертных поясню - это видео о том, как правильно заточить нож в домашних условиях - это мое личное мнение. Чем лучше править нож между заточками. Для заточки ножа использовался китайский клон известной точилки Apex. Для правки применяется бытовая точилки с керамическим роликом ИКЕЯ или Fiskars (не путайте с точилками с твердосплавными пластинами - это ЗЛО). Алмазные камни веневского завода. Видео из двух частей. Первая половина о бытовой заточке ножа, вторая часть заточка до перезания волоска навесу. Думаю, это наиболее бюджетный и качественный в бытовых условиях метод заточки.
Точилку можно купить в интернете или на Алиэкспрессе, подойдет любая аналогичная точилка, гугл в помощь. Это не реклама товара, магазина или фирмы.... продажами точилок, проплачеными обзорами я тоже не занимаюсь... удачи
Блин! Точно! Для новичков) а я чёт упоролся.
@@Sumrak338 ура
@@ДаниловНиколай-ж6в Спасибо за отзыв. Можно посмотреть на Вашу профессиональную работу?
@@ДаниловНиколай-ж6в Так не будете Вы так любезны:Взять и донести нам новичкам азы?А не просто поговорить.Критекуйте конструктивно где что и как...Или сидим ровно с закрытым ртом)))
@@ДаниловНиколай-ж6в Ну так объясните пожалуйста что и как правильно будет и где именно Евгений не прав. А просто сказать что что то не правильно проще всего... Правильно то как??
Евгений спасибо большое, я хоть и на камне точу но мне очень понравилось просто и доходчиво. Спасибо большое
🖐
Мужик, спасибо! 4 дня на ютюбе видео про заточку смотрю ни фига не понял, больше запутался. Какие камни покупать, как точить, кто что говорит, в голове до твоего видео каша была, ещё раз спасибо👍
Такая же ситуация. Без пафоса, просто и о главном. Все стало понятно.
ruclips.net/video/DLnKx-K19xI/видео.html
Первое видео ,конкретно,коротко,понятно.без лишней зауми. Спасибо
Годное видео. И автор изначально упомянул, что это для новичков. Те, кто пишет, что "все не так как надо" забывают, что правильных путей много. Возможно, они освоили другой и теперь он им кажется единственно верным. Но это не так. Схема вполне рабочая и те, кто не хочет лезть в дебри, повторив ее на выходе получат острый нож. И этого достаточный результат. Если кто-то захочет глубже вникнуть в заточное ремесло, дальше уже сам разберется в теоретических основах, осмыслит решит, что ему лучше.
Например, не всегда есть смысл дотачивать до заусенца (на первичной обдирке-формировании подвода, например, тем более грубым алмазом) или целенаправленно добиваться появления заусенца на каждом камне. Наоборот, можно стараться минимизировать его появление техникой работы, подбором абразива. Но тогда надо освоить методы оптического контроля. Или вместо точилки типа фискарс можно использовать мусаты (керамические, стальные с насечкой или без, но лучше НЕ алмазные). Освоить его не сложно, а результат будет намного лучше такой точилки.Выбор абразива - отдельная песня. Есть мнение, что алмазы не позволяют достичь максимально возможной для данного ножа стойкости РК (я тоже алмазами не точу), но опять же, разница от ножа к ножу может быть от двукратной до нескольких процентов (мягкая нержа или порошковые быстрорезы на 64 роквела ). И так далее - это все нужно тем, кто увлечен темой, которую не впихнуть и в десяток роликов.
В итоге начинающим есть смысл повторить схему и радоваться острым ножам, а тот кто захочет продвигаться - выработает свои.
Спасибо
С ИНТЕРЕСОМ ПОСМОТРЕЛ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сам начинающий точильщик,точу для себя--- просто интересно перетачивать на разные углы и просто точить---- получается и довольно хорошо. ДЛЯ НАИНАЮЩИХ ВАШЕ ВИДЕО МОЖНО НАЗВАТЬ БУКВАРЕМ. КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Доброго всем здоровья!
Посмотрел, почитал комментарии и не смог остаться в стороне. Давайте начнем с того, что конечный результат Евгений достиг в этом ролике. Нож заточен под нужным углом до необходимой остроты. А что нужно было еще? С бубном сплясать? Ролик познавателен, все рассказано от и до как и что надо делать и выставлять. Сам поковываю ножи, и очень много в роликах Евгения принял для себя. К примеру взять методы Виктора Кузнецова.... Это не по разогретому напильнику молотком стучать, а именно осадить заготовку в 8 и более раз на не перегретом металле. Это колоссальный труд, когда клин держит заточку свыше 750 резов по пеньковому канату.
Евгений! Не обращай внимание на дизлайки, кто в теме - тот понимает. Только в перед! Удачи, Мастер!
Спасибо. Стараюсь как могу не обращать, но некоторые писатели очень забавны
Спасибо вам огромное за ваш труд! С удовольствием посмотрел ваше видео.
Почерпнул огромное количество полезнейшей информации!
Доброго времени суток! Большое спасибо за Ваш труд! Спокойно, чётко, доходчиво!
Спасибо
Спасибо Евгений за интересное и познавательное видео. Лично для меня такой инструктаж был очень полезен.
👍
Я не терпел 8 минут, я получал удовольствие от Созерания и Чувствования Процесса.!😇😊
Очень грамотное и удобоваримое изложение материала. Просто класс! Подпишусь с удовольствием.
Спасибо
@@zenyli7385 Очень редко можно услышать столь связную и развитую речь в интернете . Без пык-мык. И всё по делу. Без воды и размывания смысла. Реально очень понравилось.
Спасибо Евгений за полезное обучающее видео! Удачи!
Большое спасибо, я наконец догнал что нужно учитывать сведение клинка!
👍
Аналогично:)
А можно мне разжевать как не сведущему,что за сведение клинка и как его учитывать.
Про заусенец и его контроль при заточке - респект
👍
Спасибо! То, что мне было нужно. Кратко, четко, по уставу. Особо спасибо за совет по приобретению станка. Уже заказал
спасибо
Друг, повесь ссылку на заказанный станок , очень прошу, за ранее спасибо =)
Здравствуйте Евгений да брать всё чётко и понятно спасибо за ролик удачи вам ждём новых роликов 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо
с вашего позволения добавил бы пару аспектов . при переходе на другой брусок - сами бруски должны быть одинаковы по толщине иначе меняется угол. и ближе к финалу заточки можно между брусками повышать угол на пол градуса - один градус . если не прав поправте . вам всех благ и развития канала!!!!
Спасибо, я об этом сказал в видео, вы просмотрели
@@zenyli7385 может быть признаюсь честно моменты точки мотал =)
Здравствуйте . Лайк , однозначно лайк . Всё доступно и просто объяснил .
Спасибо
@@zenyli7385 ....да это тебе спасибо за внятное и простое пояснение про продольные "Точилки" ( убийцы для ножей ) . Посоветуйте лучше народу использовать керамический мусат , на кухне ) . Спасибо . С уважением Белов Д .Г .
Не понял, как можно убить нож точилкой с мягким керамическим камнем, к тому уже с фиксированным углом, это просто физически не возможно. Мусат посоветовать новичку или женщине я никак не могу, а это видео для новичков!!
Тем кто считает, что они уж точно умеет точить на мусате, могу сказать, что они ошибаются с вероятностью 99%. Обычно это просто создание рисок на РК по типу микропилы с волнистыми подводами, которое они воспринимают как заточку при всем моем уважении
Приятно смотреть ролики опытного мастера, а не ведущего, который только парирует фразами из книжек
Вообще всё чётко! Спасибо Вам!
Пожалуйста
Здравствуйте Евгений. Могу точить на разных приспособлениях в том числе с электро приводом, а также руками без приспособлений. С удовольствием посмотрел это видео. К тонкостями заточного дела человек придёт если ему это надо. А так, чтобы иметь всегда острые ножи этого материала вполне достаточно. Хорошее видео. Лайк однозначно.
Спасибо. Для простой бытовой заточки и снимал
Арсен у Вас наверное опыт, как сказал автор ролика 125 лет.👍
@@denistararin5309 Приветствую. На самом деле ничего сложного и замудреного в этом нет. Если конечно не организовывать вокруг этого танцы с бубнами.
@@АрсенАванесов Да я сам всю жизнь точил ножи на простом точиле, а при необходимости, и на болгарке. А сейчас просто для души так сказать прикупил заточной станок, помедетировать. Нервы говорят успокаивает. Не для пафоса.
@@denistararin5309 интересное занятие если без фанатизма.
На пол года заточки ?? На день если повезет . вот как обьяснить что резать нужно на кухонной доске а не на блюдце ??
Как объяснить новичку, что такое заточка?
-" Заточка это выведение рисок от предыдущего абразива и борьба с заусенцем."
Новичок в ступоре)))
всё по сути и доступно..сам точю на такой точилке...только я после каждого камня поднимаю угол на 02-03 градуса...и проблемы с заусенцем невозникает даже на мягких нержавейках!
Спасибо ! Просто и поучительно.
Приветствую! Спасибо большое!!! Очень позновательно и интересно!!!
Евгений благодарю Вас за интересное видео 👍
Спасибо огроменное за ваши ролики.
✌
Какой делаете угол при резке каната ? Планируется ли соревнование ? Последнее было в 20-м году
👍Спасибо за отличное объяснение
Пожалуйста
В каментах жара!!! Профессиональные точильщики и мастера клинков для спецназа... давно так не ржал.
В плане заточки делаю все тоже самое... может и правда задушить жабу и пару веневких камней купить... самая морока это грубыми камнями убитые подводы выводить или выщерблины с рк убирать. Сильно быстрее в среднем алмазы жрут? на концентрацию 50 и 100% имеет смысл замахиваться для домашнего потребления?
городские сумасшедшие внося нужное веселье в наше скучное хобби :))
У меня камни 50% за 5 лет особого износа не заметил. 25% помягче и острее точат
Конечно берите алмазы для выведения РК. Достаточно одного грубого именно для этих целей. А дальше на камнях.
Очень познавательное видео.Спасибо.
Спасибо за видео.мне было полезно👍
Спасибо за толковое видео.Точилка пришла.Оставьте ссылку где покупать алмазные бруски.
любой интересующийся всенда ищет чтото полезное в видосе. найдется та изюминка о которой догадывался, но не был точно уверен. Спасибо за видео, за те части "без слов" где нужно смотреть, впитывать и думать ;). Маленький вопрос: видно что много усилий тратится на "поддержку" станка, когда он елозит. Возможно его стоило установить на небольшое основание?
Возможно, но мне не мешает. Если точить двумя руками, то его удобно двигать под направление движения.
Добрый день Евгений!
Не нашёл на Али такую точилку. Может скините ссылочку на неё или подобную.
Спасибо 😊
нет возможности приобрести пока точилку, но есть комплектик камней до 3000р, набил руку, но всё-таки хочется заточной станочек, чтоб точно угол выдерживать
Спасибо, очень понятно!
спасибо за видео. теперь точно знаю, какую точилку брать нельзя) подпишусь
Спасибо. Как в старом анекдоте - проблема в прокладке между рулем и сидением. А какой выбрать руль это личное дело каждого.
Эта точилка шлак. Про люфты и болтанку этого китайского устройства даже показано в видео. Уважающий себя изготовит лучше даже "на коленке" используя материалы, что под рукой завалялись. Само видео полезное для понимания образования заусенца, но не техники заточки.
@@mikvasilevech6110 можно сделать на коленке. Каждый сам решает. Мне проще купить. Люфты совсем не на что не влияют.
Я же не рекламный агент чтобы хвалить точилку, за этим обращайтесь на другие каналы - там хвалят то за что заплатили.
Поддержу Евгения. Чтобы точить кухонные ножи по 100 рублей штука Профиль покупать никто не будет. А с $20 комплектом раз в полгода переточить ножи на кухне сможет любой. Для начинающих это видео самое то. 90-95% народа нужны просто не тупые ножи на кухне . Остальные погружаются в предмет глубже и переходят из разряда новичков в любители и т.д. , но даже при этом основы изложенные здесь останутся неизменными.
Добрый день, Евгений!
Пользуюсь подобным станком, последний камень 1000, после него довожу на коже (толстой замше) с пастой ГОИ, ваше мнение- имеет это смысл?
Добрый день. Если становиться острее почему бы и нет...
@@zenyli7385 Спасибо!
спасибо за видео. отдельное спасибо за разъяснение, кому его смотреть не надо. хачу спросить: Вы по специальности кто?(если не секрет, конечно) рассказываете Вы очень интересно. спасибо ещё раз. с уважением. Владимир.
Спасибо. В большей степени инженер
Та-а-ак, провал по закалке, а теперь еще и по заточке, все пошел в подготовительную группу(еще пока надеюсь хоть в старшую, а то непереживу, брошу точить)))))) (это не сарказм) 😄👍👍👍
Я ещё ставлю метку на ноже и точилки маркером, чтоб при перевороте ножа оставалось тоже положение ножа.
Да на больших ножах помогает
Ещё на конце РК может блестеть остаток предыдущей РК, как раз в том случае, как в начале. Пальцем надёжнее.
Хотел уточнить, алмазы у вас сухие?
Здравствуйте Евгений! Спасибо за ролик, крайне познавательно и действительно будет полезно новичку. Вы упомянули, что после заточки на алмазах стойкость кромки выше, чем при использовании других абразивов и сослались в том числе на старые советские учебники. Хотел узнать название и автора, если есть ссылка на электронную версию, будет вообще здорово! Заранее спасибо
Толково, полезно.
Спасибо, мужик
Приветствую. Хороший, внятный ролик, чуть бы убыстрять некоторые моменты. Вспоминается как дед в деревне косу точил.
на youtube caм можеш ускорить в опциях плеера.
Нет ли у вас видео как точить опасную бритву? С учетом, какая на ней сталь. Спасибо.
Я бы добавил, что нож точится под того, кто им будет колбасить. Если большинству дам таким образом заточить приблуду, будете сами чистить картошку в последующие дней эдак 5-7. ;-)))
люто плюсую))) как то наточил нож знакомой в хлебный киоск - к концу дня была изведена пачка пластырей.
@@axymandchorus1157 , не поверите! Я это на себе испытывал неоднократно, потом плюнул на всё, так как объяснение по ТБ работы с ножами не прокатывают, и точил в "полсилы". ;-)))
@@YldemirChakri иногда это действительно единственный выход)))
Подскажите пожалуйста диаметр магнита для точилки,я что то недопонял ,что за 30х20х10мм?
Квадрат
Спасибо.вопрос по углам заточки.спуски от обуха по 3' на сторону.если мне надо угол рк 17.5' на сторону-значит надо выставить угол 20.5 ' правильно?
Нет. Надо добавить 6гр
@@zenyli7385 6 гр это угол на 2 стороны.тогда 35+6=41÷2=20.5 правильно?
Здравствуйте Евгений! Есть вопрос, насчет того, есть у вас в роликах информация о заточке, вот какого рода: какие именно лучше использовать углы заточки для разного рода работы с разными разновидностями кухонных ножей, и если нет этой информации, то где её лучше взять? Буду признателен, если подскажете (а то интернет пестрит всяким мусором, а у вас очень подробные и основательные видео, с кучей полезной информации, и практических советов)
У меня есть видео " о заточке". Для кухонных ножей оптимально заточка типа конвекс, чем меньше ее угол тем лучше. Все зависит от минимального угла который держит ваш конкретный нож, угол подбирается опытным путем
@@zenyli7385 Большое спасибо.
Какой угол заточки лучше для рк для ошкуривания лося?
Зависит от качества ножа. Определяется опытным путем от 25 до 45 градусов
Толковый видос!
Хороший ролик. Спасибо! Подскажите, какие алмазные камни используете вы и какие можете посоветовать?
Веневские
@@zenyli7385 скажите.если я зделаю нож их пилы по дереву.нужно ли потом закалять етот нож?
@@ВластелинКолец-р5у принцип при переточке уже ЗАКАЛЕНЫХ сталей один - не перегревать ни при каких обстоятельствах ту часть...которой вы будете потом резать и о которой вы думаете...что она резать будет..(Точить медленно но верно и максимальным охлаждением)
Если вы не уверены в качестве закалки своей пилы ...не знаете марку стали...не сумеете точно нагреть до рекомендуемых в справочниках для конкретно этой стали температур - то ваша закалка будет лотереей...)))
Здравствуйте Женя а якута можно заточить на апексе? спасибо большое!
Здравствуйте . Заточить можно. Если точить в линзу надо сделать небольшую модернизацию
При заточке - насколько сильный нажим? И, если правильно увидел, брусок проводится по лезвию и туда и обратно?
плохо смотрели.
Добрый день , какой финиш на ноже для вас предпочтительнее ?
Добрый день. На моих ножах 1/0 на остальных зависит от желательной агрессии
Спасибо огромное вам!
Всегда пожалуйста
Не доверяю магнитам, точу на Лански,,. Бланки сам сделал, под двойной скотч и шкурки! Тебе, как обычно, плюс!)
Лански пробовал. Крайне неудобная штука
Добрый день! Вопрос про намагничивание клинка. У меня точилка подобная вашей, китайская. Прикупил магнит чтоб держать было по легче, и теперь клинок намагничивается после заточки. Это не принципиальный момент, но все же может существуют какие-нибудь размагничиватели? Видел только строительные для бит шурика или для чего-то подобного. Как считаете?
Добрый день. Игорь сделал размагничиватель из китайского паяльника . Напишите ему, подскажет как ruclips.net/video/PmNoqi9Zb1I/видео.html
@@zenyli7385 интересно!) спасибо!
Евгений а ты алмазы с каким наполнением кончинтрации использует?
Можно попросить какие линки на точилку и камни? Спасибо
а на кончике клинка где радиус, угол заточки уже другой или я ошибаюсь...?
Подскажите какой размер магнита заказывать?
30х20х10мм
@@zenyli7385 Спасибо и ещё один вопрос если можно, какие алмазные камни купить для домашнего использования? Я имею в виду производителя и как это правильно называется грубее , тоньше ? А если есть ссылка на такие камни то буду очень признателен.
Для домашнего любые. Хоть на алиэкспрессе.
И меня терзают смутные сомнения. Правильно ли это,- точить навстречу заусенцу? Резцы по дереву доводят вытягивающими движениями, пока не исчезнет заусенец.
Как вам больше нравится
А подскажите пожалуйста где можно купить такие алмазы ???
А алмазы надо манить в масле? Или не надо.?
Нет
У меня как то не сложилось с приспособами. Работал в отеле в мясном цеху - ножи тупые, объемы конские, работу выполнять нужно быстро! Пришлось учиться ручной заточке. загуглил как нужно точить схватил местный камушек на 800 грит попробовал- сделал пузатую линзу но резать стал лучше.
Точить приходилось часто, навык нарабатывался и тут приехала ко мне точилка с али. Попробовал мне не понравилось руками как-то сподручнее и быстрее да и точить стал уже лучше линза стала более пологой.
Качественного ножа хватит на 3-4 дня без правки. И с грамотной заточкой раз 2-3 недели
@@zenyli7385 ну я качественных пока и в руках не держал. На работе нож Luxtahl заточки хватает на 10-15 кг горбуши
Ну линза на ноже это самая надежная заточка. И крепко и остро!))) Ещё и не всякому дано так наточить, чтобы не завалить всё!)
@@Sumrak338 в моем случае завалы и создавали линзу а я и не замечал этого рука не могла держать точный угол из-за отсутствия опыта
@@СибирскийМедведь-щ5г есть канал владимира кучерука он тестирует ножи в цеху
Здравствуйте, спасибо за видео, познавательно. Подскажите, а вы камни правите? доводите? не планируете про это видео снять? очень много противоречивых мнений про 1\0. Благодарю за ответ.
Здравствуйте. Не правлю, и не довожу тк нет необходимости.
@@zenyli7385 Веневскими 25%, 200х35х10 вот такими брусками пытаюсь довести кухонный нож из икеи до строгания волос :) скажите это реально? (как заточу его перейду к своему рыбацкому, а пока боюсь испортить) И по поводу доводки что значит нет необходимости? у вас они при покупке ровные? просто у меня некоторые немного "пропеллером", влияет ли это? Благодарю за уделенное время на ответы :)
@@ИгорьНиколаевич-л7м я выбирал ровные. И одной толщины. Износа за 5 лет постоянной заточки с нуля не заметил. Обратитесь к Игорю Лукинову. Он подскажет
В качестве альтернативы алиэкспрессу, рекомендую рассмотреть точилку ЖУК. Наша, Отечественная. Делается группой энтузиастов. Все тоже самое, но сделана очень аккуратно, без всяких люфтов. Плюс куча всяких насадок, в том числе, для заточки в линзу, длч ножниц итд. Цена сравнима с Китаем, качество безупречное.
Не реклама. Подарили дети на НГ. Очень доволен.
Точилка для ножей ЖУК с алмазными брусками ЖУК DIAMOND, 3 шт.
5,550.00 ₽
На Китай такая же цена?
@@MrAlmir777 Возьмите китайскую точилку и три алмаза. Может выйти дороже, чем в комплекте с Жуком.
P.S. Если в Жуке нормальные алмазы, конечно.
@@Zhelezyaka116 китайская с тремя алмазами в комплекте 1200
Конечно требуется не сложная доработка
А что в ней нашего? Сделана на импортном 3д принтере и импортного пластика, магниты и шарнир точно китайские. Дизайн и идея от американского апекса. Может барашки в ней только наши:), а так обычная точилка не хуже других. Патриотизм это наше все...
Спасибо за видео
Пожалуйста
Евгений, спасибо за видео. Какие алмазные камни лучше использовать? С Алиэкспресс нормальные?
Алмазы с али у меня есть ... но они хуже штатных камней. Возможно есть хорошие не искал . Нужны любые приличные алмазы на связке типа веневских
@@zenyli7385 связка типа веневских это что такое?
Никита Кошелев на Али не бывает типа веневские связки
@@ИгорьДанечкин а можно бе этой сакральной фигни типа " мы, посвященные, знаем" можно по простому? Чем венвские отличаются от китайских, насколько лучше или хуже. Можно с фотками сравнительными. Тогда вообще замечательно будет.
Никита Кошелев Я не говорил о соотношении этих камней, что лучше из них. Я сказал, что Веневские не продаются на Али. Все алмазы на Али, это гальваника. А Веневские совершенно другие, там они внутри слоя алмазоносного. Можно точить и Китайцами. Просто добавить несколько хороших камней ( не все китайские хорошие) после алмазов, и все будет нормально.
👍👍👍
О.все норм. класс.
Евгений, отличное видео, но тема не раскрыта полностью!
Спасибо, но этого достаточно смертному. круче только И.Лукинов :) все вопросы к нему
Спасибо!
а после смены абразива угол поднимать не обязательно?
Нет если камни подобраны одной толщины. Если не уверены лучше немного поднять направляющую.
@@zenyli7385 вот и слушай потом Лукинова(((всё время советует читать Митрича,а сам тоже как я заметил угол не поднимает
У него камни подобраны по толщине. И он поднимает
@@zenyli7385 значит я не заметил...
@@zenyli7385 а как у Васильева на градус полтора,это не много будет?
Если снимите видео как точить на электрическом точильном станке будет просто огонь ну и как мусатить нож после заточки
Точилом и мусатом я не пользуюсь
Проблема подобных точилок в том что они вытягивают заусенец, который полностью не убирается.
На моих клинках нет таких проблем
@@zenyli7385 Это замечательно.
@@zenyli7385 Я довольно продолжительное время занимался заточкой ножей и не мог понять почему ножи так быстро тупятся. А потом разобрался в чëм дело, в лупу заусенец было не видно. Обнаружил при помощи зубочистки, проводил не вдоль, а поперëк лезвия, заусенец сразу заворачивался и видно его хорошо. Благодарю вас за познавательные видео.
@@zenyli7385 Надеюсь когда нибудь в Москве побывать и к вам с Игорем( не знаю отчества) зайти.
Заходите. Будем рады
я то точу на кирпиче. не могли бы Вы слегка поконкретнее о том,что такое наполнение, 100\65 и т.д. спасибо.
это размер частиц алмаза
@@zenyli7385 Спасибо.
Скажите пожалуйста какие камни используются для заточки ножей
Веневские
@@zenyli7385 я имел ввиду зернистость какую используете.
Пособие 🤔👍
Подскажите что такое 160/125 и 50/40 и т. д.?
Это гритность камней
@@zenyli7385 а что такое тогда 1000 и 2000?
На камнях написано размер зёрен в микронах через черточку от и до , а то что 1000 и 2000 это тоже самое , только в других единицах - гритах . Ну это как длину померять в мм, см , метрах и т.д
У меня вопрос, после заточки, нож режет, все отлично, бумагу режет под собственным весом, но после полировки ножа пастой ГОИ, нож начинает скользить по бумаге, появляется "мыльный рез".
Заусенец равномерный с обеих сторон, повторюсь, до полировки, рез идеальный(для моих задач), но присутствуют следы заточки, в идеале хотелось бы, что бы и режущие свойства сохранились и поверхность клинка была отпалирована в зеркало.
Заточку делаю линзовидную.
Вопрос, в следующем: как избежать подобной проблемы, что я делаю не правильно?
Заранее спасибо...
Значит надо отказаться от пасты. Для меня всегда был важен рез. Красота на кромке кому нужна..?
@@zenyli7385 в том то и дело, что мне...
Считайте меня перфикционистом...
Когда заточка в линзу, а не подводы, то кромка портит весь вид
У Вас мартенситный нож, на нем агрессию создает микропила от абразива и твердость стали а не карбиды. Паста слизывает насечку и агрессии нет. Делайте подвод пастой и микроподвод абразивом
@@zenyli7385 спасибо, попробую....
Я по вашей классификации 0 уровня....
Ножи мои это 440-я нержавейка и полотна мехпилы, естественно только мехобработка, без какой-либо дополнительной термички, недорос пока еще...
Я бы вел систему перед чем покупать клин закончить курсы заточки и с этой справкой идти покупать клин.
:)
Ага.. Дышать и в туалет ходить тоже по письменному разрешению...
Человек купил за свои $ - пусть делает что хочет.
Спасибо за видео! Все четко и по делу. Хорошая аналитическая выжимка из террабайтов информации по теме, основанная на личном опыте любителей остренького)) Евгений подскажите пожалуйста дилетанту, как определить и как учитывать углы спусков при заточке?
Спасибо. Геометрическая задачка. Померить разницу между площадкой и камнем и Вычесть 10-12 градусов обычно если спуск от обуха. Проще угломером померить
@@zenyli7385 Благодарю!
@@zenyli7385 а можно померить высоту штанги, длинну до рк, высчитать косинус или синус и определить точный угол. Помню в школе так делали 😁
@@159357nkd без проблем. Только проще установить нож на нем уже на спуске выставить ноль смартфоном или угломером ну и выставлять на штанге.
@@АрсенАванесов зато для тех, кото не ищет лёгких путей. Для тех, кто высчитывает формулу золотого сечения 😁
да правильно все сказано.Я люблю с армии острые ножи. брат при ссср мог на станке с ЧПУ по игрушечному ножу копию сделать со спецсталей.Подсел и я на "собирательство" ножей. накупил ок 6-8 складничков и пяток фиксов. Хотя для леса и на грибы были уже пару Мор и Кизляр .Кухонных набрал 2,5 комплекта. стал глубоко дышать на заточку водниками, накупил середнячков, стал собирать по теме станков. Хорошо,что раз был на взводе и выпил-короче из коллекции остался грибной кизляр и нетронутый Викс-хантер.остальное раздарил . Жить стало легче) Ножи дома острые. НЕТ СМЫСЛА ПОКУПАТЬ ДОРОГИЕ НОЖИ -ПОЛОЧНИКИ И ТАКИЕ ЖЕ СТАНКИ. РЕДКО СОВМЕСТИМА ОХОТА, ТУРИЗМ, АККУРАТНЫЕ НОЖИ, МАСТЕРСТВО В СЛЕСАРКЕ. ДЛЯ ПОЛОЧНЫХ И КОВРОВЫХ НОЖЕЙ ЗАТОЧНЫЕ СТАНКИ НЕ НУЖНЫ. ЧТОБЫ УМЕТЬ ТОЧИТЬ-НАДО ТОЧИТЬ ДЕСЯТКАМИ-СОТНЯМИ В МЕСЯЦ. А ДЛЯ ЛЕСА МОРЫ И КИЗЛЯРА И ИМ ПОДОБНЫМ ХВАТИТ ЗА КЛАЗА. Мора для шведа на минимальной ЗП стоит от 2,5 часов. у нас-от 22 часов. НУ,я думаю-разница понятна
А я веневские алмазы при заточке смачиваю, иначе у меня их забивает металлом. Это ,что не верно?
Возможно верно, но я не протираю
Александр Ацеховский поможет Вам - обыкновенная пемза ! Принцип чистки - как у пятках .
@@ВладимирШтонда-в7о Не что подобное я и делаю. Использую щетку в виде металлической стружки для мытья посуды .помогает Но сомнения мучили, верно ли ? Спасибо ,что их развеяли.
Александр Ацеховский та пожалуйста ! С винтом, своего рода, микрорегулировка получается - в губках зажал - винтами подрегулировал ( любые спуски ) .
Александр Ацеховский ой - чуть не по адресу написал - звыняйте 😃
Разжевал от и до)))
Спасибо.
По камням понятно,
а какой волос вы используете?
Не так давно заточные гуру уверяли, что точить нож алмазами низзя, теперь смотрю все точат. Так в итоге, ззя или низзя?
А зачем слушать самозванных гуру? Пробуйте и решайте самостоятельно
Здравствуйте, что за клинок?
к390
Приветствую, Евгений! Спасибо, за видео! Пользуюсь такой же точилкой, на свой уровень и потенциал она отрабатывает. Для штатных камней использую СОЖ ( вода, масло). Подарили небольшой сет борайдов, подскажите, работая с ними, по вашему мнению, обязательно увлажнение, или можно работать и сухими, подобно алмазам?
я не фанат заточки, мне хватает алмазов, алмазы я даже не протираю
Если не хотите получить быстрое засаливание, то лучше с СОЖ. Борайды - масляные камни.
Тоже пользуюсь такими. В арсенале Boride Т2 и CS-HD (карбид кремния)
Доступнее уже некуда!!!Если и этот урок не поможет, то ........????!!!
Надеюсь.
@@zenyli7385 Найдутся и .......!
@@АлександрАлександровский-т8я Точно!
Привет скажи где камни алмазные такие как у тебя брать . И про изделия не продаются, заказать ?
Про камни не дописал где брать?
Спс за видео... А вот вопрос по точилке Апекс, если нож нержавейка - магнит не держит.. Как держать нож? Рукой? .. неудобно.. точилка гомно...
Ниодимовый магнит держит любую нержавейку. Мастера работают часто вообще без магнита
33:31 В съёмке участвовал специально нанятый волосок )))
Не буду уточнять:)