저는 꿈이 제과 제빵사로 제과 제빵사 지망생 입니다!... 매번 이렇게 순백설탕님께서 자격증과 관련이 있는 영상들과 일상에서 신기한 빅 사이즈 쿠키와 빵 등 을 올려주셔서 영상을 보고 재미와 배움을 얻고 가요~! 정말... 감사합니다....! 언제나 좋은 영상 기다리고 있을게요♡
안녕하세요~ 순설입니다. 오늘은 제과제빵 자격증 따기 세번째 시간!!! (▶00:43 초코머핀 → 버터쿠키 오타 발견했어요ㅠㅠ 참고하여 시청해주세요!) 취미로 홈베이킹을 하더라도 자격증을 가지고 있으면 훨씬 도움이 많이 되고, 이론적인 공부까지 할 수 있어서 정말 좋답니다. 순설을 따라 하나씩 만들다보면 어느새 자격증이 생겨있을지도*0*(!!!) 세번째 시간은 ‘초코머핀'인데요~ 집에서 연습하기도 쉽고, 선물하기도 좋은 품목!!! 초코머핀으로 자격증 시험을 볼 때 중요한 꿀팁 3가지를 꼭 기억하세요♥ 순설의 영상을 보고 연습도 하고, 예쁘게 만들어보세요~! ☞순백설탕 인스타그램 @soonseol
@@user-xn7gd3rx2s 계란 노른자에는 레시틴이라는 유화작용을 해주는 성분이 들어있대요 그래서 노른자가 잘 섞이게 해주고 분리되는걸 방지해주죠 수경님께서 말한것도 좋은 방법인거 같아요 저는 수경님과는 다른 방법으로 배웠나봐요 계란을 넣을때 흰자가 많이 들어갈수있으니 흰자를 많이 넣는걸 방지하기해 혹시모를일을 대비하기위해 섞으라고 하시더라구요
-버터에 계란을 넣을경우에는 노른자부터 넣는것이 좋아요! (노른자의 레시틴성분이 분리를 막아주는 유화제 역할을 해줘요!) (특히 버터가 차가운경우,겨울일 경우) -제과일경우에는 초반에 예열해두는것이 좋아요 (제빵일 경우에는 1차발효 할때쯤 예열하시는 것이 좋아요! 그리시니의 경우에는 조금 더 일찍해주세요) -학원이나 사람마다 기계로 가루를 섞거나 주걱으로 섞거나 손으로 섞는 등의 경우가 있어요! 당황하지마시고 배우신대로 해주시는게 실수를 하지 않아요! (나무주걱으로 섞을경우에는 가르듯이 설어주셔야 글루텐이 형성되지 않습니다) -재료나 도구가 보이지 않을경우에는 감독관에게 물어보면 친절하게 설명해주셔요! -중간중간 상태를 확인해가며 오븐의 온도를 조절해주세요! -시험장은 2명이 한 계수대를 사용합니다 -재료는 주어진 시간안에 자식이 계량해야해요 (10분일경우 시험시간이 2시간이면 1시간50분을 조리하는데 사용하고 10분을 오버할경우 점점 감점이 되요) -종이컵과 쟁반을 가져가시는 것이 좋아요 (쟁반에 종이컵을 여러개 올려 담아오시고 종이컵 하나의 무게를 재고 전체 중량에 -종이컵무게를 하시면 편리합니다!) -부산- 자격증 준비하시는 분들! 꼭 합격하시길 빌게요!!
순설님ㅠㅠ 저 대박이에요....1년 반동안 제과실기를 준비했는데 계속 떨어지고 아무런 자격증 없이 대학에 들어가야하나 이런 생각에 너무 우울했는데 이번년도 첫 시험에 초코머핀으로 드디어 자격증을 취득했어요!!!! 대힉 들어가기 전에 붙어서 너무 기뻐요ㅜ 아마 순설님이 알기쉽게 자격증영상을 올려주신 덕분에 시험에 합격할 수 있던거 같아요❤ 아직 제빵이 남아있지만 또 열심히 배워서 제과제빵 자격증을 취득해볼게요! 매번 영상 잘 보고 있어요>
순설님 소프트 롤 케이크랑 젤리 롤 케이크랑 이번에 새로 추가 된 초코롤도 올려주세요 롤 말 때 부분을 좀 더 클로즈업해서 찍어주시고 팁을 좀 알려주세요 학원에서 해 봤는데 롤 마는 게 어렵드라구요ㅠㅠㅠ 그리고 소프트랑 젤리는 무늬를 넣는데 무늬를 잘 하는 방법 좀 알려주세요 무늬할 때 막 손이 덜덜 떨리고 그러던데ㅠㅠ그리고 롤 말고 나서 종이를 언제 어떻게 떼야하는지도... 뗄 때 겉부분까지 막 떼지고 그러더라구요ㅠㅠㅠ유익한 영상 감사해요❤
안녕하세요! 오늘도 정말 좋은 유익한 영상 올려주셔서 감사해요!!! 저도 초코 머핀 정말 좋아하는데 꼭 한번 만들어보고 싶네요! 항상 힘든 하루가 끝나고 순설님 영상 보면 많은 힘이 돼요! 너무 이쁘시구 귀여우시구 베이킹두 잘하시구 존경스러운 순설님! 저도 순설님처럼 똑똑하구 인기많은 유투버가 되는게 꿈이에요! 순❤️ 순설❤️ 순설님❤️ 순설님 사❤️ 순설님 사랑❤️ 순설님 사랑해❤️ 순설님 사랑해요❤️ 순설님 사랑해❤️ 순설님 사랑❤️ 순설님 사❤️ 순설님❤️ 순설❤️ 순❤️ 물론 순설님 못지않게 순남님두 잘생기시구 좋아한답니다!❤️🧡💛💚💙💜💖💕❣️💓💞💘
학원다니는거 진짜 추천드려요 왜냐하면 실기제품들이 만만한 제품들이 적어요 좀 쉬워보인다해도 초코머핀처럼 분리가 잘 되거나 그러거든요 그리고 집에서 연습하려면 나중에 해야지 이러면서 미루게 되니까 꼭 다니세요 그리고 시험전에 안알려주고 시험당일에 시험장 들어가시면 그때 시험응시자들한테 종이를 주면서 그날 만들어야 하는 품목과 재료 계량 다 알려주니까 만드는순서랑 오븐온도정도만 외워가셔도 충분해요
![초코칩 가득~ [ 초코머핀만들기 : chocolate muffin] 홈 베이킹[그녀의베이킹:그녀의요리]](http://i.ytimg.com/vi/gvQ2UCnKuWU/mqdefault.jpg)
이걸로 자격증땄는데 꿀팁 더 추가하자면
1. 다른사람들보다 느리다고 초조해하실필요 전혀없어요(너무 느린것만 아니라면)
2.계란넣고 버터와 섞이는걸 두번이나 세번정도 했을때 고무주걱으로 한번 긁어주세요 그래야 밑에있는것도 다 같이 섞여요
3.가루류 섞을 때 기계사용하세요 손으로 섞어도 상관은 없다만 확실히 정확+빨리됩니다
4.가루류 다 섞고 짤주머니에 넣기전에 꼭 바닥!!!!바닥 꼭 긁어서 올려주세요 가루 안섞인거 엄청많아요
5.짤주머니 큰거가져가세요.....이거 안가져갔다가 개고생했어요 작은거 주면 담고 짠 다음에 다시 스크래퍼로 긁거나 아님 새걸로 해야하는데 그럼 전자인경우에는 시간도 시간인데 공기들어가는경우 허다해요 후자는 손실량이 엄청나거든요
6.안익은거랑 익은거는 이쑤시개로 확인하는것도있는데 만져봤을 때 느낌 익히셔야해요 학원같은데 다니시면 오븐 꼭 보시면서 완료점 익혀두세요
7.제출전에 팬에 유산지 깔아주시면 아무래도 제품이 더 확 띄이겠죠 다른분들도 다 그렇게하니까 그렇게하세요
혹시 무슨품목인지 알려주는건 1주전에 알려주나요 ??
짤주머니 챙겨가도 괜찮아요..?
저도 이거로 자격증 땄었는데 품목은 당일 시험장 입장해서야 알려줍니다. 그리고 몇몇 도구들 챙겨가도 됩니다.
가루재료 기계로 섞어도 뭐라안하시죠..?
융선YOONGsun 근데 자격증 준비중인데 모르는것 이나 연습 안한것 있으면 어케요?? 뭐 내는지도 모르는데
순설님 영상 특유의 힐링감이 너무 좋아요. 투명하고 깔끔한 그릇에 재료를 미리 따로 담아두었다가 사용하니까 영상도 깔끔해보이고 전문가의 느낌이랄까요 ~? 반죽을 섞고 가루를 넣고 샥샥 하는 장면이 힐링포인트인 것 같아요♥
어... 지금 쓰기엔 너무 늦었지만 영상에 오타가 있는거 같아요..! 첫부분 재료 쓰는 부분에 초코머핀이 아니라 버터쿠키라 적혀있네요! 아 그리고 항상 영상 보면서 공부하고 있습니다 쉽게쉽게 설명해 주셔서 이해가 잘 되네요! 항상 응원합니다!!
저는 꿈이 제과 제빵사로 제과 제빵사 지망생 입니다!... 매번 이렇게 순백설탕님께서 자격증과 관련이 있는 영상들과 일상에서 신기한 빅 사이즈 쿠키와 빵 등 을 올려주셔서 영상을 보고 재미와 배움을 얻고 가요~! 정말... 감사합니다....!
언제나 좋은 영상 기다리고 있을게요♡
안녕하세요~ 순설입니다.
오늘은 제과제빵 자격증 따기 세번째 시간!!!
(▶00:43 초코머핀 → 버터쿠키 오타 발견했어요ㅠㅠ 참고하여 시청해주세요!)
취미로 홈베이킹을 하더라도 자격증을 가지고 있으면 훨씬 도움이 많이 되고,
이론적인 공부까지 할 수 있어서 정말 좋답니다.
순설을 따라 하나씩 만들다보면 어느새 자격증이 생겨있을지도*0*(!!!)
세번째 시간은 ‘초코머핀'인데요~
집에서 연습하기도 쉽고, 선물하기도 좋은 품목!!!
초코머핀으로 자격증 시험을 볼 때 중요한 꿀팁 3가지를 꼭 기억하세요♥
순설의 영상을 보고 연습도 하고, 예쁘게 만들어보세요~!
☞순백설탕 인스타그램 @soonseol
안녕하세요? 순설님의 팬입니다!!!♡♡
하핫
히힣
전 버터쿠키도 만드시는줄
알고 보고있는데 초코머핀만
만드셔서 당황했다져💦
오븐 예열시간도 알려주시면 진짜 진짜 좋을거같은데 너무 무리한 부탁일까요...??ㅠㅠ
+꿀팁
1. 버터는 대부분 미리 꺼내져있는것을 줍니다(서울남부기준) 많이 걱정하지 마세요^^
2.체칠때 순설님처럼 흘릴수있으니 큰볼에 쳐주세요 흘린거 들키면 위생점수 감점당할수있습니다
3. 계란넣을때 풀어서 넣으면 너 안전하게 분리안날수있다고 들았습니다(노른자를 넣고 흰자를 넣는 방법도 있다고 합니다)
4. 버터와 설탕 섞을때 설탕이 소금입자정도까지만 해주시면 되요
5. 가루는 나무주걱으로 섞어야한다고 배웠는데 순설님은 기계로 치셨네요 하는사람마다 다르겠지만 손으로 섞으신다면 바닥까지 꼭 꼼꼼히 섞어주세요 칼로가르듯이
6. 머핀반죽짤때 짤주에는 너무 많이 넣어주면 위로 흐를수있고 힘도 많이 들어가고 손이 잡혀있는 반죽들이 녹아서 반죽이 죽게되고 잘 부풀지 않을수있기때문에 적당량만 넣어서 짜주세요(손이 열이 많지 않다면 괜찮겠죠??)
7. 초코머핀은 구움색이 나지않기때문에 익었는지 확인을 못할수있기때문에 이쑤시개를 하나가져가 머핀을 찔러서 확인인해주세요 반죽이 묻어나온다면 안 익은것!
(단 초콜릿이 묻어나온것일수도있기때문에 잘 봐야해요)
(오타는 말해주시면 바꿀께요...ㅠㅠㅠ영상보면서 적다보니 오타날수있어요 죄송해요)
참고로 서울남주에서 시험본다면 네이버에 남부시험장 치고 들어가면 맨위에 어느날에 뭐가 나왔는지 알수있으니 찾아보고 가시면 뭐가 나올지 대충알수있어요 보통 한달에 한번씩나온답니당
호ㅡㄱ인 으로 적으셨네용 확인으로 고쳐주시고 너 안전하게는 더 안전하게로, 바꿔주시면 감사하겠습니다~[짤주애는은 잘짤주에는 같네요] (주의:저도 틀릴 수 있습니다.)
아참! 이숫시개도 오타나있었네용!
호이요 계란을 풀어서 넣는것보다는 계란노른자에 버터의 분리를 막아주는 무슨 성분이있어서 계란 노른자 한개씩다넣고 흰자를 넣어주는게 분리를 막을수 있대용:)
@@user-gf5oo1jq3o 아이 죄송해요ㅠㅠㅠ감사합니다ㅠㅠㅠㅠ유독 오늘 오타가 많으네요
@@c_1oud 아이고 죄송해요 ㅠㅠㅠㅠ
@@user-xn7gd3rx2s 계란 노른자에는 레시틴이라는 유화작용을 해주는 성분이 들어있대요 그래서 노른자가 잘 섞이게 해주고 분리되는걸 방지해주죠 수경님께서 말한것도 좋은 방법인거 같아요 저는 수경님과는 다른 방법으로 배웠나봐요 계란을 넣을때 흰자가 많이 들어갈수있으니 흰자를 많이 넣는걸 방지하기해 혹시모를일을 대비하기위해 섞으라고 하시더라구요
수많은베이킹영상이 있지만 제과제빵자격증을 다루는 영상은 순설언니가 단연최고이신듯해요 꿀팁과 중요한부분을 콕콕 찝어주셔셔 더좋네요ㅎㅎ오늘 영상두 넘 잘봤습니당♡모자 잘어울리세요ㅎㅎ
-버터에 계란을 넣을경우에는 노른자부터 넣는것이 좋아요!
(노른자의 레시틴성분이 분리를 막아주는 유화제 역할을 해줘요!)
(특히 버터가 차가운경우,겨울일 경우)
-제과일경우에는 초반에 예열해두는것이 좋아요
(제빵일 경우에는 1차발효 할때쯤 예열하시는 것이 좋아요! 그리시니의 경우에는 조금 더 일찍해주세요)
-학원이나 사람마다 기계로 가루를 섞거나 주걱으로 섞거나 손으로 섞는 등의 경우가 있어요! 당황하지마시고 배우신대로 해주시는게 실수를 하지 않아요!
(나무주걱으로 섞을경우에는 가르듯이 설어주셔야 글루텐이 형성되지 않습니다)
-재료나 도구가 보이지 않을경우에는 감독관에게 물어보면 친절하게 설명해주셔요!
-중간중간 상태를 확인해가며 오븐의 온도를 조절해주세요!
-시험장은 2명이 한 계수대를 사용합니다
-재료는 주어진 시간안에 자식이 계량해야해요
(10분일경우 시험시간이 2시간이면 1시간50분을 조리하는데 사용하고 10분을 오버할경우 점점 감점이 되요)
-종이컵과 쟁반을 가져가시는 것이 좋아요
(쟁반에 종이컵을 여러개 올려 담아오시고 종이컵 하나의 무게를 재고 전체 중량에 -종이컵무게를 하시면 편리합니다!)
-부산-
자격증 준비하시는 분들! 꼭 합격하시길 빌게요!!
버터가 약간 분리된거같은뎅...저만 그런가여
+아 그러고 순설님처럼 설탕을 두세번 나눠서넣는대신에 설탕입자가 아예 안만져질정도로 해야지 반죽의 양도 늘어나고 분리가 안되여
언니 이렇게 제과제빵실기 영상을 올려주셔서 너무 감사해요. 언니가 알려준 팁이랑 댓글에 있는 수많은 팁을 열심히 참고하고있답니다!! 다음 실기영상 언제쯤 올라와요? 기다리고있습니당ㅠ
탈지분유는 꼭 넣어야 되요?
역시나 이쁘고 잘하시는 순설 언니!!❤짤때 종이컵 들어거는거 기분좋은거 나만 그런가??
순설님 좋은정보 좋은영상 감사합니다ㅠㅠ
순설님 몬가 존경스러워요
저가 베이킹 쪽으로 가구시펐었는데
좋은 거를 알려주셔서 감사합니다
매번 순설님 영상이 기대되구
많은 요리?를 알게되는긔가타요
저에게는 진짜 큰도움이 되는 영상입니다.
시험과목목이라 넘 많이 만들어본
쵸코머핀 눈감고도 만들것 같은 머핀
하지만 열심히 연습해야 하겠죠.
감사합니다.잘 보고 갑니다.
초코머핀은 쉬운제품이라서 팬닝할때 신중하셔야해요 제품의 높낮이가 차이난다는게 눈에 잘보이면 그냥 불합격하신거라 생각하시면됩니다!
시험장에가시면 오븐은 자기가 선택할수없구용 자기가 뽑은 번호로 오븐을 쓰는거입니당. 시험장가시면 오븐에 번호가 있습니다. 키가 작은시분은 발판? 같은거 밟으시고 올라가시면 됩니당
교차이수로 초코머핀 만들어 봤는데 전 저 모든 과정을 손으로 했더니 너무 팔이 아팠어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 특히 크림화 시킬때와 계란 넣었을때 분리 안 되게 하려고 하는데 너무 힘들었네요ㅠㅠㅠㅠ 제과제빵 하시는 분들 존경합니다ㅠㅠㅠㅠ반죽 섞을때도 많은 힘이 들더라고요
선생님!
혹시 반죽믹서기와 오븐 모델명을 알수있을까요?
연습을 많이 해야할듯해서요. 동영상으로만 공부를 해야되는데 처음인지라 .추천받고 참고하고싶읍니다.
차가운 버터가 나올때는 뜨거운물로 행주를 따뜻하게 한후 행주로 볼을 감싸주거나 볼아래 행주를 두세요
순백설탕 언니 저 진짜완전 팬이에요❤️❤️❤️❤️
저는 머핀 쿠키 베이킹할때 버터를 말랑할때까지 전자렌지로 녹여요
순설님ㅠㅠ 저 대박이에요....1년 반동안 제과실기를 준비했는데 계속 떨어지고 아무런 자격증 없이 대학에 들어가야하나 이런 생각에 너무 우울했는데 이번년도 첫 시험에 초코머핀으로 드디어 자격증을 취득했어요!!!! 대힉 들어가기 전에 붙어서 너무 기뻐요ㅜ 아마 순설님이 알기쉽게 자격증영상을 올려주신 덕분에 시험에 합격할 수 있던거 같아요❤ 아직 제빵이 남아있지만 또 열심히 배워서 제과제빵 자격증을 취득해볼게요! 매번 영상 잘 보고 있어요>
안녕하세요~>
순백설탕님 영상 정말 잘보고있어요 ! 오래오래 100만까지 응원할게요!!
언니 영상 보면 안되는것도 맨날 성공해엽!! 언니 맨날 좋은영상 감사하구 사랑..해엽.. 이힛❤
학교 실습때 만들어서 많이먹었는데ㅎㅎ순설님덕분에 생각나서 또먹고싶네용ㅎㅎ
이 컨텐츠 진짜 갠적으로 넘넘 져아요ㅠㅜㅜ♡♡♡ 순설님 그리고 진짜 전문가ㅜㅜㅜㅜ멋있어용
순설언니 영상 보면 베이킹을 너무 하고싶어요♥♥
순설님 정말 다른 사람들에게 큰 도움이 될 것 같아요!!
오 맛있겠다~👅💦
오늘도 순설님 미모 열일하네요👍
제가 항상 응원하고 있어요~❤
구독해놓고열심히봐야겟어요 감사합니다♡.♡
순설님 오븐에 팬넣을때 장갑끼고 넣으세요!!
다칠까봐 조마조마해요그리고 영상 보고 꼭 따라해볼게요!!!💜💜💜
순설님 영상은 깔끔해서 좋아요!
머핀 만드는것 보니깐 먹고 싶네여 ^^
순백설탕님~~ㅎ 피넛버터쿠키 만들어주세용! 제가 이과자를 먹어봤는대ㅠ 일반버터쿠키보다 맛있더라고요ㅎ
머핀 만들었는데 왜 봉긋 안 오르고 평평하게 만들어질까요?ㅠㅠ탕 치기도 해보고 안쳐보기도했는데 둘다 그러네요..
드디어~~영상 너무 유용해요 감사합니다!!!
설탕들의 응원에 힘내세요💕
설탕은 다녹을때까지 계속 섞나요?
가정용 오븐인데 180도에 해버렸어요 괜찮을까요?
초코칩을 섞을때 기계를 이용해서
저속으로 섞는것도 좋아요^^
순설님 영상보니까 갑자기 머핀 먹고싶어졌어요ㅋ
와..이런 컨텐츠 진짜 아이디어 좋은거 같아요 .!! 잘 보고 가요 ㅎㅎㅎㅎ💕💕
제가 평소에도 좋아하는 초코머핀!
꿀팁 감사해요
순설님 영상 항상 재밌게 보고있어요 !!
이영상은 12개가 나오니 24를 만들려면 재료는 그양에 두배를 해야하나요?..
꼭 언니 영상보면서 도전해볼게요 😀😀😀
순설님 소프트 롤 케이크랑 젤리 롤 케이크랑 이번에 새로 추가 된 초코롤도 올려주세요 롤 말 때 부분을 좀 더 클로즈업해서 찍어주시고 팁을 좀 알려주세요 학원에서 해 봤는데 롤 마는 게 어렵드라구요ㅠㅠㅠ 그리고 소프트랑 젤리는 무늬를 넣는데 무늬를 잘 하는 방법 좀 알려주세요 무늬할 때 막 손이 덜덜 떨리고 그러던데ㅠㅠ그리고 롤 말고 나서 종이를 언제 어떻게 떼야하는지도... 뗄 때 겉부분까지 막 떼지고 그러더라구요ㅠㅠㅠ유익한 영상 감사해요❤
옷 너무 잘 어울려요 항상 영상 잘 보고 있습니다❄️♥️🌸
싫어요 없어요!
영상 열심히 참고해서 저의 꿈을 꼭 이룰겁니닷!
자격증시리즈 넘나 좋습니당❤❤
안녕하세요! 오늘도 정말 좋은 유익한 영상 올려주셔서 감사해요!!! 저도 초코 머핀 정말 좋아하는데 꼭 한번 만들어보고 싶네요! 항상 힘든 하루가 끝나고 순설님 영상 보면 많은 힘이 돼요! 너무 이쁘시구 귀여우시구 베이킹두 잘하시구 존경스러운 순설님! 저도 순설님처럼 똑똑하구 인기많은 유투버가 되는게 꿈이에요!
순❤️
순설❤️
순설님❤️
순설님 사❤️
순설님 사랑❤️
순설님 사랑해❤️
순설님 사랑해요❤️
순설님 사랑해❤️
순설님 사랑❤️
순설님 사❤️
순설님❤️
순설❤️
순❤️
물론 순설님 못지않게 순남님두 잘생기시구 좋아한답니다!❤️🧡💛💚💙💜💖💕❣️💓💞💘
다른것도 쭈욱 올려주세요~*.*
순설님 감사해요~~!!♥♥
시험장에서는 버터를 기계로 푸는사이 가루재료를 체지는게 훨씬 시간 절약이 잘 됩니다.
꼭 핸드민서 있어야되나요?
제 꿈이 제과제빵사에요 많이 배워가요~감사합니당💕
요즘 옷도 그렇구...분위기가 유명한 제빵사같아요♡
요즘엔 버터를 중탕하는것도 감점이라고해요ㅠ 밑에 뜨거운물이나 얼음물을 대는것이 안전상 안된다고 하네요,,
에고- 그 사이에 안전사고가 있었나보네요ㅠㅠ 좋은 정보 감사해요😭❤️
순백설탕 Soonseol 아닙니댜ㅜ 영상 보면서 잘 배우고있어요🙏🏻💜 쭉쭉 많이~ 올려주세요❤️
그럼 차가운 버터나오면 어쩌죠...ㅠㅠ
호이요 아마,, 찬버터를 안 주시지 않을까요.? 타르트 나올때 빼고는,, 감점이라고 하셨으니 그정도는.?
GBCI?
개량 반 해도될까요~?
부탁 드리는 글♡♡
제가 부탁 드릴게 있눈데요...
영상으로 도구소개 영상 올려주시면 안되나영!?!?☆→←★
(오분도요!!ㅎㅡㅎ)
영상올려주시면 감사하겠슙니당~!!♡♡♡♡
순설님 이거 인기많은데 제과제빵 시험에 나오는거 다 만들어요 .. ㅎㅎㅎㅎㅎ
언니 0:40에 버터쿠키가 아니구 초코 머핀같은데 수정 부탁드려요!!
팝핑보바만들어주세요!!진짜재밌을것같고 유튜브에서 본적이없어서 꼭보고싶어요ㅠㅠ
더스쿱님이 만드셧는데 참고해주셔용~~
@@user-jb8lu4gn1w 아그렇군요 순백설탕님이 만드신것도보고싶어서용~
계란 넣을때 저는 노른자 2~3개까지 각각 넣다가 남은것은 섞어서 넣어주었어요 선생님께서 노른자는 물과 기름을 섞게 해주는 그런 성분?이 있어서 이 방법으로 하라고 하시더라고요
싫어요 0개 실화입니까 역시 순설님 👍
저 지금 자격증 딸려고 준비중인데 ㅎㅎㅎ넘나 좋네용ㅎㅎㅎ
제가 오늘 초코머핀 시험치고 왔는데 초코칩 위로 뿌리면 안돼고 반죽에 전량 넣으래용!!!
저만 5:36 부터 쓱-소리 좋나여ㅠㅠㅠ
언니 결혼 준비 영상 얼른 또 보고싶어요😢 대리설렘을 받고싶어여ㅠㅜ!!!
좋은 영상 감사합니다 😊
순설님!!싸랑해요!!
순설님 채 어디에서 샀나요? 그리고 마카롱 영상 찍어주세요
와 반개 분량도 엄청난데 시험장에 가면 손이고 손목이거 팔이고,,, 아작나겠네요 ㅠㅠㅠㅠ
머핀 팬이 너무 귀여워요~~♡♡^^
제가 다니는 학교에는 머핀 팬이
15개짜리 머핀 팬과 24개짜리 머핀이 있어요ㅎㅎ
영상잘보고가요 💝💝💝
여러분 동부시험장에 가위랑 주걱이 없습니다!!! 꼭 챙겨가세요ㅠㅠㅠㅠ
온닝,, 재단하는것도 올려주시면 안될까요ㅠ ㅠ? 재단 넘무 어려웡..
꼭 따셨으면❤️❤️
맛있겠당~^^!!!
순설님! 소보로빵 만드는 방법도 알려주시면 안될까요???
근데 제과제빵 자격증시험 실기는 어떻게 보는건가요..
시험장에가면 랜덤으로 만드는디저트를만드는건가요 아니면 제가 선택하는건가요...아니면 시험때 마다 만들어야하는게 있는건가요?
답좀 부탁드려요ㅜㅠ
0:39 화면에 재료 나올 때 버터쿠키 레시피.....네요
아님 이름만 버터쿠키인가??
궁금한게 있는데요 자격증을 딸때 무슨 메뉴?를 만드는지 사전에 알려주나요?(문자나 전화등)아니면 가서 알려주나요? 그리고 제가 고를수 있는건가요 ?
순설님 40초에 메뉴이름이 버터쿠키로 나와있어욧! 별거아니지만...총총 그래두 도움이될까해서유우
대박이에요
끄앙ㅜㅠ 너무 맛있겠어요ㅜㅠ
굽고 갈라서 보니까 초코칩이 가라앉아있어요ㅠㅠ 이유가 뭘까요..
0:40 재료확인
사용하시는 스탠더 믹서 제품 정보 알려주실수있나요? 😊
탈지분유를 생략하고 만들 수 있을까요? 지금 만들려 하는데 빠른 답변 부탁드려요!!
우왕!저도 제빵자격증 따고 싶어여..
아직 초6인뎅..저는 중3때 딱 따고 고등학교 올라가고 싶은뎅..실력이 그케 좋진않죠..ㅠ
근데 중학교때 학원을 뎅겨볼까 생각중인데 뎅기눈게 나은가여??
글고 시험 질문이여
실기할때 뭐나오는지 시험치기전에 알려주나여??글고 안알려준다면 레시피를 다외어야 되져??
유구너블[버디블] 저도 초6인데 안뇽하세요옹👋 저도 많이 어리지만 이왕이면 학원 안다니시는게 좋을듯...다닌 친구들의 의견을 모아보니 안다니는게 좋을꺼에요 실력이 오히려 더 안 는다고 하더라구욘...집에서 계속계속 연습하는게 최고인듯👍🏻
학원다니는거 진짜 추천드려요 왜냐하면 실기제품들이 만만한 제품들이 적어요 좀 쉬워보인다해도 초코머핀처럼 분리가 잘 되거나 그러거든요 그리고 집에서 연습하려면 나중에 해야지 이러면서 미루게 되니까 꼭 다니세요 그리고 시험전에 안알려주고 시험당일에 시험장 들어가시면 그때 시험응시자들한테 종이를 주면서 그날 만들어야 하는 품목과 재료 계량 다 알려주니까 만드는순서랑 오븐온도정도만 외워가셔도 충분해요
@@Hongmaeng님 감사해여!!~
학원 꼭 다니시는게 정말 좋아요 ! 그리고 실기 품목은 당일에 알려주는 걸로 알고있어요♡
배경훨씬좋아용!
초코머핀은 제가 제일 좋아하는 머핀이예용♡
(9등)
마들렌은 발바닥 마들렌을해서 안하나요?? 아님 나중에 하나용
오...오븐이 없어서......ㅠㅠ
엄마 한테 오븐 사달라해야지~^^
근데..... 엄마가 허락해 주실려나.....
전 이사 가기 전에 오븐 갔고 싶다하니 집에 오븐이 생겼어요!! 그래서 쿠키들을 만들고 있어요
@@sk2046a 헐..... 좋으시겠다.....
@@user-wf1rz5wl8y 야쓰!
@@sk2046a 오븐 쿠팡에서 구입하세요 10만원미만도 있어요
화이팅하세요..ㅜ
51바 오늘도 1발 늦음 ㅜ.ㅜ
ㅡ0ㅡ
순설이 요리잘하는거 인정하는 설탕분
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어제 에어프라이어로 머핀 시도했다가 망했어요. 분명 머핀을 만들려고 했는데 스콘과 밀가루 사이의 그 무언가가 되었어요 ㅠㅠ 심지어 다 만들고 보니 우유도 상한 우유여서(바로 마트가서 환뷸) 버림 ㅠㅠ
탈지분유 꼭 넣어야하나요?
탈지분유 식물성으로 해도 되나요?
순설님 초코칩은 전부다 넣고 섞어야 한데요.