How to boil corn on the cob like the ones from markets!
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- Опубликовано: 20 авг 2024
- #PaikJongWon #CornOnTheCob #SummerSnack
Do you often eat corn as a snack in the summer?
Here’s how to make it taste like the ones from markets.
You’ll get addicted to them.
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Boiling corn on the cob
[Ingredients]
6 waxy corn on the cob
16&1/2 cups (3000ml) water
1&2/3 tbsp (20g) fine salt
3 tbsp (36g) brown sugar
3 tbsp (30g) New Sugar
[Directions]
1. Shuck the corn until the last layer is still attached; remove the corn silk.
2. Clean the corn thoroughly.
3. Fill the pot with enough water to cover the corn, then put in the corn.
4. Add fine salt, brown sugar, and New Sugar, and boil the corn over high heat.
5. When water starts boiling, reduce to medium heat, cover the pot, and simmer for another 30 - 40 minutes.
제일 맛있는 옥수수는 당일 딴 옥수수입니다.
당일 바로 찌면 설탕 소금 아무것도 안 넣어도 맛있어요.
마트에서 산 며칠 지난 건 소금 슈가 넣어야 함
맞아요
금방 따서 껍질 한겹 남기고 삶으면 구수하고 달큰한 본연의 맛이 최고입니다.
도시에서는 어쩔 수없이 가미를 해야겠지요.
여기 강원도 앞집 옆집 옥수수 딸 때 사서 그자리에서 껍질벗겨 삶으면 최고의 맛이더군요
@@user-mh3pr8js1f 99
향이 다르죠 ㅠㅠ
@@youshine3191 네 옥수수 찔 때 김이 나고 익어가면 달짝지근한 향이 집 안에 퍼집니다ㅠㅠ
맞아요 시간 지나면 당도 떨어짐 ㅠㅠ
백 쌤 옥수수는 뉴슈가 가 들어가야 맜있는거 맞아요
옳은 말씀.
무더운여름 건강하세요
옥수수 파는분이 알려주신 꿀팁인데 옥수수 삶을때 '옥수수 수염과 속껍질'을 깨끗이 씻어서 뉴슈가랑 소금 같이 삶으면 맛있대요 실제로 해 먹어보니까 달달하고 옥수수 풍미 작렬 합니다!차이 많이 나요 한번 믿고 꼭 해보세요 정말 맛있어요ㅎㅎ
이남자의쿡 에서도 그렇게 하시데요.
저도속껍질과ㅡ옥수수수염깨끗이씻어ㅡ넣고삻으니뉴슈가만ㆍ넣을때보다더많이맛나던데요ㅡ밭에서따서바로찌면ㆍ아무것도넣치앟아도되지만ㆍ하루나이틀된것은ㆍ소금과ㆍ뉴슈가르넣어야되요ㅡ냉동실이널널하면ㆍ것껍질만까고ㆍ키친타올로한번싸고ㆍ랩으로꼭싸서냉동햇다ㅡ쪄먹으면좋아요유투부에서보고ㅡ따라햇더니맛이좋던데요
@@user-rq4kd3rv2x
저두 봤어요 ㅋㅋㅋ
슈가안넣고
속옥수수잎.수염넣고
삶지않고
찌면맛나요 ㅎ
노란 옥수수 속껍질 깔고 덮고 삶으면.. 뉴스가 많이 안 넣아도 단맛나요~
옥수수 뜯어먹는방법
나랑 똑같아서 깜놀ㅋㄱ
거기서 카타르시스를 느끼는거 공감1위
옥수수도 삶은 후 불을 끄고5~10분 뜸들인 후 얼른 건져서 채반에 담아 선풍기를 틀어 빨리 식혀서 먹으면 더 쫀득거리고 맛있답니다.
찬물 샤워하면 안되나요
@@user-zc4mi4vo2h 넹 그냥 그대로 식혀서 드시면됩니다~^^
오.꿀팁감사
울 엄니도 찰옥수수 장사하실때 사카린 넣으셨어요. 초딩때 새벽에 일어나서 옥수수껍질 벗기는거 진짜 싫었는데. 이젠 추억이네요. 그 싫던 일도
아유, 어머니도 고생 많이하셨겠네요.
옥수수 삶는데 지나가면 꼭 지나치지 못하고 사먹었는데 요즘은 냉동고에 얼려서 겨울에도 찜질방매점에서 팔더라구요.
외할머니 댁 가서 대청마루에서 뒹굴거리며 아궁이에 남은불로 구워주신 옥수수 먹던 그때가 참 그립네요.
ㄹㄹ
Qq6p00pppp
.
지금 옥수수 삶고있어요 압력솥에 아무것도 안넣고합니다 당뇨환자가있어서 단백하니 좋더라구요
@@user-mi6eu1un2y 그냥삶아도
진짜잇있어요
솥밑에물넣고
채간에 올리고~
진짜담백하니좋아요
백 선생님 항상 감사 합니다. 저는 미국 California LA 43년째 사는 사람 입니다. 오늘 옥수수 삶는것 보면서
한가지 팁 드릴려고요.
다름이 아니라 멕시코 직장 친구가 알려 주는데 삶을때
껍질을 벗기지말고 머리 부분을 좀 잘라 주시고 삶으면 더달고 겁질과 수염을 끝부분을 잡아서쭉당기면 옥수수가 빠집니다. 옥수수가 훨신 달고 수염도 싹 빠져요.
여기서도 친구들과 저도 열심히 보고 맛있는것 많이 해먹읍니다. 감사 합니다
@@user-qh7sh8hp2y 수염 반대쪽을
짤라주시고 삶라서 수염과 잎사기를 잡고 흔들면 빠져 나옵니다.
옥수수는 물만부어서 삶는게. 잴맛있더러고요~~백주부님 맛있게 잘설명해주시네요~^~ 👍감사합니다
외할머니 옥수수의 비결이 뉴슈가였어요. .엄마는 그게 싫다고 그냥 소금물에 삶아주셨고 그것도 찰진 맛에 먹었지만 와구와구 먹히는 건 외할머니의 달달한 옥수수 ㅎㅎㅎ
막 삶은 옥수수에서 단물이 뚝뚝 흘러나오는
뉴슈가 넣고 삶은 옥수수 최고죠! ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
ㅂㅂㅂㅋ!
@
@
@@ho-no-lu-lu
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ㄷ
뉴슈가와 신화당 모두 사카린 성분입니다 포도당 비율의 차이죠 설탕의 300배 이상의 단맛을 내며 설탕과는 달리 칼로리가 제로에 가깝습니다 다만 사카린은 인공감미료이고 설탕은 사탕수수라서 맛의 차이가 있습니다
정확히는 단맛에 비해 칼로리가 없는것. 설탕투여량의 300분의1을 투입해도 달달한 정도는 동일하기때문에 사카린 투여량은 칼로리에 유의미한차이가 없음
글쿤요 저희집은 신화당쓰는데 뉴슈가랑 다른걸줄 결국같은거네요?
@@user-lc7eq4xw8o 결국 같은거긴한데 뉴슈가는 사카린 함량이 5%고 신화당은 30%에요.
@@쵸밥밥두비두밥 아하 신화당이 좀 펀 하고 쿨하고 섹시 하네요
그러면 설탕대신 뉴슈가나 신화당을 쓰는게 건강에 더좋은거에용?
설탕쓴다고 마리텔때부터 백종원쌤을 얼마나 찜쪄먹엇으면 설탕쓸때마다 안해도 될
변명ㅜㅜㅜ넣는게 맛잇으니까 넣지😬😬
그러게요 글케따지면 나트륨도 몸에안좋으니 소금도넣지말고, 고추가루도 캡사이신 몸에안좋으니 그것도넣지말고 그냥 아무것도 넣지말고 모든식재료들 맹물삶아먹으라고해요~ 어뜨케든 딴지걸고 시비걸고싶어가지고는 분탕러들;;;;꼴보기싫음
단 거를 좋아하시나 보다 백선생님이
난 소금만 옥수수 자체의 맛을 선호하는데
@@user-uj5uk9kw7q 난 왜 옥수수만 넣고 삶아 볼 생각을 안했을까요??
물 넣고 옥수수만 찌는거 맞죠??
소금도 안넣고 해볼게요
@@user-cc1pr5eg9y옳은말씀::할일없는언단이들:
백 세프님 최고 입니다
우리 서민들이 쓰는 콩기름 쓰고 백세프 우리에 시대에 필요 합니다
모든 식당
슈가. 설탕 . 조미료 .다시다 다 넣습니다
인간미도 최고쥬~~
우와 꿀팁좋아용.
집에서 삶으면 맛없고 사먹어도 이맛아닌데
실망했는데 이런 쿨팁주시니 감사감사해요.
소금 약간이랑 뉴슈가만 넣으면 파는거 그 자체의 맛 납니다. 뉴슈가 특유의 풍미가 있어서 대신 설탕만 쓰면 그 맛이 안나요. 어릴때부터 어머니가 집에서 삶아주시던거 어께너머로 본 기억이... 그때는 옥수수 꼬랑지 물고 물 쪽쪽 빨아먹고 그랬는데 ㅎㅎ
저도 꼬랑지 쪽쪽 빨아먹었는데♡♡ㅎㅎㅎㅎㅎ
저도 ㅋㅋ 알맹이 먹고 대를 쪽쪽 빨아먹음 ㅋㅋ
수확한지 얼마안된거는 아무것도 안넣어도되구요 저장이 1주일넘어가면서 점점 녹말화가되는데 그때는 푸석하고 맛이없어져서 뉴슈가를 넣어야합니다.
방법은 비슷한데...^^ 어려서부터 모친께서, 해주신 옥수수 삶는 것, 먹고 자라서 서당개 3년입니다..ㅎ
*경상도 외 지역은 뉴슈가를 쓰고(?),
경상도 여긴 대구 수성구 황금동인데
마트마다 뉴슈가는 없고, 삼성당만 있습니다. 그러나 단 맛은 같습니다.
소금과 설탕(삼성당, 뉴슈가)은 넣어야 옥수수의 제 맛이 납니다.
기본 방법에 up할 수 있어서
고향 예산 백종원 후배님의 영상 좋았습니다.👍
품종선택, 같은 재료에 삶는 노하우(시간, 재료의 량)을 잘 활용한다면 어느 분이라도 잘 하실 수 있습니다.
ㅎ울어머니
삼성당
헐 옥수수 엄청좋아하는데
파는맛이 안났는데 이런방법이었구나 ㅠㅠ
역시 설탕이었군요 ㅋㅋ 그래도 감사합니다
설탕이라기보다는 사카린이죵.. 뉴슈가는 사카린들어간 제품 상표명..
설탕이면 그맛안나요! 뉴슈가여야함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원씨는 참
진솔하고
소박하신분.
당장 옥수수 사다
삶아서 먹고 싶어지네요.
⁶
선생님께서 설명하신걸 보니
참쉽군요
늘존경합니다
고맙습니다♡♡♡
백종원씨 울 엄마 수원 백씨0ㅖ요
이북 청진이 고향이신데
저희 어머니께도
음식 하면 내노라하시는분인데
백종원씨 설명 들을때면 내 세월을 잡아 놓으신것 같어요 늘 맛난 음식 전달해주심 고맙습니다
백종원님도 좋지만 여긴 편집도 넘 좋네요
편집팀도 엄청난 분들로 모인듯
자본의힘 이죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
놀이공원이나 시장에서 파는 쌂은 옥수수는 대부분 설탕 안쓰고 사카린 사용합니다.
사카린이 설탕보다 가격도 저렴하고 200-300배 더 단맛을 내는걸로 알고 있음.
뉴슈가가 사카린아님? 이름만 다른거 아닌가
Bongsu Park 뉴슈가라고 나오는 제품은 사카린이 5-10% 에 다른 원료를 혼합 가공해서 만든걸로 알고있습니다.
자세한건 뉴슈가 만든 업체에 알아보시길.....
뉴슈가는 포도당에 사카린 조금 들어간거 아닌가요
엄군 네...관x산 등산로 입구 커피, 옥수수, 번데기 파는 트럭에서 삼성당 사용하는거 보고 대학교 축제때 삼성당 사용해보았습니다.
@@Kwangsoo77 근데 왜 사람들은 사카린이 아니라 설탕을 쓰는거에요?
밭에서 꺽어
금방 아무것도
넣지않고 삶으면
옥수수의 자연 그대로
찐짜 맛있어요 ~
이게...일반인은 불가능혀
백종원 선생님!!.
옥수수 찌는법을 잘 배워갑니다
저도 한번 그렇게 삶아 보겠습니다
백선생님
감사🙏합니다
사실 옥수수 삶을때는 사카린이 최고고 그게 들어간 뉴슈가를 넣어줘야 맛이나죠.
전당뇨가 없는데 신랑이 댱뇨라
그냥소금만넣고 끓여 먹어요
@@user-su2td2ky2o 사카린은 당뇨환자가 먹어도 됩니다 넣어서 드세요 꿀맛임
@@houho6068 우린우리식데로 해먹을께요
맛보다 건강생각해서 우린 사카린 안먹어요
해당화 말하는꼬러지보소
@@user-kb8vd3ft3c 아니 그럼 말어떻게 해야 하는데요 ??
니말꼬라지가 더 이상함
설탕넣으면 찐덕거리고 어지간히 넣어서는 단맛이 안나죠 뉴슈가 또는 특당원이 답이죠~
저는 설탕을 넣어 삶았는데
담엔 슈가를 넣어 삶아 먹어봐야겠습니다 😀
설탕넣고 삶으면 끈적거리고 뉴슉ㅏ나 신화당 이런거는 전혀 안 끈적하지요 ㅇ
백 유머 그것이 더 재미있음^^
나랑 먹는방식똑같아서 기분죠아져써
저는 단맛 싫어해서 소금만 넣어요 .시중 사는거 달아요.
백세프님 인간적이고
쉽게 요리 하는거 최고 입니다
요즘 모든 대중 음식점 음식이달달한니 맞있더라구요
설탕을 안쓸수 없어요
단것을 쬐끔 넣었더니 맛이 심심하데요. 진작 알았으면... 항상 쉬운 요리법 이해하게 해 주시네요.
뒤집어주시고 자막이랑
보글보글 자막 너무 귀여워여!!!!🙊✨✨✨✨✨😭✨
파는 옥수수 단맛은 거의 사카린 맛임... 그리고 뉴슈가 = 사카린 이구요...
그리고, 사카린은 msg 처럼 인체 무해한걸로 판결난 감미료니 걱정하지말고 쓰세요...
삶은옥수수를 알을 떼어서 냉동보관했다가 밥할때 넣는다..맛있겠네요
아~~ 제가 뉴슈가를 소심하게 넣었군요..
여태 파는 맛이 아니었던 이유를 찾았어요..ㅎ
꼭 해먹어볼께요..
영상 감사해요 백쌤~~
저는 먹는걸 안좋아해요. 근데 백아저씨 보고 있으면 먹어보고픈 맘이 들어 해보곤 합니다.
맛있고 쉬운 가르침 항상 감사합니다.
좋은일 하고 계시는데요.복 받으세요
저희집도 옥수수 농사지어서 어렸을때부터 많이 먹었는데 저랑 먹는 방식 똑같아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한줄 떼고 손가락날 이용해서 한번이 주르륵 ㅠㅠㅠㅠㅠ 그때 쾌감이 최고라구욧.,,,,!!!!
역시 백종원 쌤👍👍👍
이번에도 맛있게 잘 만들어 먹었슴다^^🎉🎉🎉
저는 백선생님 설탕 조리법 사랑합니다.
저 같은 사람도 분명 많을거예요.
저는 지금도 옥수수로 점심을 먹고 감자로 밥을 대신할정도로 감자 옥수수를 좋아하는데 초딩때부터 제가 너무 좋아해서 직접 해먹고 했어요. 그때마다 뉴슈가 설탕 많이 넣어 먹었는데 지금은 뉴슈가 없이 소금만 정말 조금 넣고 삶아서 바로 꺼내서 냉동실에 보관했다 먹고 싶을때마다 먹어요. 지금도 냉장고에 옥수수 한가득. 이제는 달달함 보다 옥수수 그 본연의 맛이 좋더라고요.
낼 점심도 옥수수로먹어야지 ❤️
삶을 때마다 뉴슈가 소금 양 대충 먹어보면서 긴가민가 했는데 기준을 알려주시니까 속시원해요. ㅋㅋ
대구사는 옥수수 킬러입니다.
칠성시장 가면 포대자루에 넣어서 파는걸 그대로 사와서 집에서 껍질벗겨서 옥수수 수염차도 끓여먹고 합니다.
저같은경우도 뉴슈가처럼 삼성당을 넣어서 삶습니다.
뉴슈가, 삼성당 전부 ‘사카린 나트륨’이고
단맛을 내는 화학조미료이긴 합니다만
옥수수에 사카린 안넣고 삶으면 단맛이 안납니다...
어릴때 엄마가 항상 그렇게 삶아줘서
서른이 넘어도 그렇게 삼성당 넣고 삶아먹습니다...
여름에 집에 대자리 위에서 선풍기 틀어놓고
테레비 보면서 옥수수 대여섯개씩 먹고 노는게
진짜 신선놀음입니다. 한번 해보세요
저도 옥수수 한포대 선물받아서 어떻게 삶을지몰라서 난감했는데 백선생님덕분에 많은도움됬어요😋
아빠가 옥수수 농사 지으셨는데 올해는 외국이라 못 먹어서 그리워서 들어왔어요ㅠ 눈으로 맛있게 먹고 갑니다!!
정말 정말 맛있어요
간의 비율도 딱
조리시간도 딱 완전 황금래시피네요
잘먹었습니다~~~~👍
갓종원님
덕분에 저의 요리실력이 많이 발전했습니다
고맙습니더~😄
지금 소금 설탕 넣고 옥수수 삶고 있어요. 껍질 한 켜와 수염도 같이 25분 됐어요. 우와 기대되네요🌽🤩🌽
백종원님은 언제 봐도 구수하고 귀여워요.ㅎㅎ
제발 옥수수는 설탕&뉴슈가 등등 제발 넣고 삶으세요 진짜 1000% 10000% 맛있어 집니다. 이건 백팀장님이 설탕을 사랑하셔서 그러는게 아니에요
예전에 할머니가 쌂을때 뉴슈가 쓰셨어요, 사카린을 쓰면 끈적이지 않아서 좋아요, 설탕을 단맛이 날정도로 넣어주면 옥수수 먹고 난후 손이 많이 끈적일 꺼에요, 한때 유해성 논란이 있었던 사카린, 당뇨와 대사증후군 환자가 넘처나는 21세기에 다시 주목 받아야 되는 식재료 가 아닌가 하는 생각도 해봅니다
백대표님 안녕하세요 😄 우리나라 농민들 위해 모든 농사을 팔 로 해주셔서 감사드립니다 옥수수 까지도 해주셔서 감사드립니다
저도 삶아 알빼서 소분해 냉동실에 넣어놨다가 밥할때 넣어서해요~맛있어요~👍
백종원 선생님 요리 쉽고 재미있어요 늘 감사합니다
옥수수 감자 삶을땐 신화당 또는 당원과 천일염넣고 삶아야쥬 그럼 얼마나 맛이게유^^
친정엄마가 옥수수 삶을때 소금과 뉴슈가 넣엇어여 선생님 말씀대로 설탕과 뉴슈가를 섞어넣어야 더 입에 짝짝붙고 아주 맛있어여 감사합니다
소금만 넣어도 구수하고 더 맛있어요 압력솥에 삶아야 부드럽던데요 인공감미료 사카린, 뉴슈가, 흰설탕은 내장을 헐게해서 40~50대이후의축성위염, 장상피 화생의 이유가 됩니다 흰설탕대용으로 갈색빛 사탕수수(비정제설탕=유기농설탕=원당),스테비아(끈적이지않아 당뇨와 혈관건강에도 좋아요)사용해요
와 이제까지 옥수수를 쪄 먹는줄 알았는데 삶는거 였군요 새로운거 하나 배워 갑니다!!
ㅋㅋㅋ 아 마침 옥수수 선물 받아서 이걸 어떻게 먹어야 하나 하고 있었는데 역시 백아저씨 ㅠㅠ 감삼다 히히
항상 집에 있는 쉬운재료들로 다양한 요리 알려주셔서 넘 좋아요!
백선생님
옥수수 삶을 때 속껍질을
벗겨서 옆에 따로 넣고
삶으면요 더 잘 삶겨요.
가림막 구실을 하니까요.
수염도 벗겨서 한 켠에
놓고 삶으면 더 맛있어요.
수염은 이뇨작용에 도움도
돼요~
진짜...... 옥수수랑 감자에 뉴슈가 들가면 맛이 확 달아지죠.. 어릴적 넘 맛나게 먹은것ㅠ
남편이 옥수수를 안먹더니 나이들어 좋아졌다고
어제도 쪄달라했는데 이제 비법을 알았으니 맛있게 쪄줘야게쓔
백종원 선생님 감사해유~~~♡
충청도 사투리가 구수하구 좋아유~~~~~
혼자살면 삶는 건 거의 대청소급 큰일이라
그냥 전자렌지에 돌려서 먹습니다 ㅠㅠ
저 이번에 시댁에서 옥수수를 엄청 보내주셔서 어찌 쪄야하고 해야하나 고민 엄청 하던찰나에 백종원님 채널 보고 눈 휘둥그래졌어요 ㅋㅋ 저 어릴때도 할머니가 엄청 뉴슈가를 많이 넣어서 삶아주셨던 기억이나요:) 좋은 정보와 좋은 팁 얻어가는거 같아서 너무 기분이 좋네요:) 어릴때 할머니가 해주시던 옥수수 먹을 생각하니 기분이 엄청 좋아지네요:)
레시피 대로 따라해봤는데요 진짜 맛있어요!!!
달달~하니 딱 사먹는 맛!!! 대박이에요 최고최고
안그래도 오늘 옥수수 찌려고 샀어요!!
백대표님 쎈스 짱~~
진짜 세상에서 제일궁금했던거 나와서 행복해죽음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ지금옥수수사러간다.....
저두함배웟네요
옥수수 가즈아!!!
냠 냠 냠~~~
종원씨라고할게요 나는칠십이 지났으니까요 좋은일도 많이하시고 골목식당 방송보면 식당주인이 눈물흘릴때가 마음이넘아파서 같이 울곤하지요 그런대 종원씨만 보면재미있고 말하실때 귀여우면서 시원 시원하면서 지루하지안아서 머리에 쏙쏙 임역이되서 즐거워요 보면서 저혼자 웃어용 좋은일 감사 합니다 가정에 행복과 즐거운 건행되세요 코로나때문에 한국에서 살게되네요...🤗🧚♀️🧚♀️🧚♀️
백선생님최고.최고.재미있고..자세하게.알게하시니,감사.감사.합니다.최고예요.😂
껍질이나 옥수수 수염 없을땐 , 옥수수 수염차 넣고 하면 향이 좋아요ㅋㅋ
와 이거 진짜 궁금했던건데 감사합니다 ㅠ 내가 궁금한거 다 올려주시는 백선생님 천사 아닐리
옥수수는 수확한 시점부터 당분이 전분으로 전환되서 그 전에 바로쪄서 먹으면 내추럴한 단맛을 느낄수있어요!
맞아요
이번에 제가 그런 옥수수를 먹어봤는데요
여직 먹었던건 진정한 옥수수가 아님을 알았네요
암것도 안 넣었는데도 넘나 맛있더라구요
맞아요
그래서 옥수수 따러 갈 때 부터 옥수수 삶을 물부터 불에 올려놓고 가야된다더라구요
무슨 말인지.. 수확 전에 먹어야?
달콩이 따오면 바로 끓는 물에 넣도록 물을 불에 올려놓고 따러가라구요
그만큼 최대한 수확 후 즉시 먹어라는 뜻입니다
아고~
압력밥솥에 물반컵넣고 취사 누르셔요
편하고 맛도 짱입니다요
소금,슈가도 필요없어요 ㅎ
ㅋㅋㅋㅋ 맞아요 시골에 가니 사촌오빠가 큰 솥에 옥수수 20개를그냥 물만 붓고쪄서 줬는데 맛이 일품이었어요 그맛을 잊을수가 없네요 사촌오빠 돌아가셔서 더욱 그리워요..
전에 뉴슈가가 없어서 아쉬운대로 설탕 한스푼을 넣었는데..정말로 엄청 퍼 넣어야 해요. 분명 많이 넣었다 싶었는데 달진 않고 식고 나서 사탕처럼 끈쩍 거렸던 기억이 있어요. 맛있게 드시려면 뉴슈가나 신화당 넣으시는거 추천이요.
옥수수 탕후루가 되었나봐요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
옥수수 삶을때 소금 뉴스가 도 중요하지만 익을때 까지 뚜껑을 열지말고 익엇다 싶으면 약불로 5 정도 뜸들이를 해주면 더욱 맛나게 드실수 있답니다
2:28 ㅋㅋㅋㅋㅋ
시장 찐옥수수 원래 좀달고 조금짠맛도 느껴져야맛나유
너무 상처받지마셔유
4:56 홍홍홍홍 편집자님♡짤좋음 ㅋㅋㅋㅋ
옥수수 엄청 끓이고 삶고 쪄봣는데
설탕 아무리 엄청나게 쑤셔 넣어도, 뉴슈가 조금 넣는것 만큼 못합니다.
설탕 많이 넣으면, 끊적거리고 안좋은데, 뉴슈가는 조금 넣어도 달달하고 깔끔하고 땡기는 맛이 좋음.
뉴슈가 최고입니다!!!
뉴슈가 사카린은 인공 감미료라고 제로콜라 같은 것들에 들어가는 칼로리 아주 낮추고 단맛을 강하게 내줌
보통 수백배의 효율이라는데 맛이 강해서 인지 쓴맛을 느끼기도 함 단맛을 강조한다는 표현이 맞을 듯
그래서 설탕과 맛이 같다고 할 수가 없죠 제로콜라 잘 먹으면 감미료 만으로 사용해도 맛있을 거임
단지 설탕을 섞는게 더 익숙한 단맛이 남
백종원 선생님은 요리를 제일쉽게 알려주셔서 꼭 따라해보게되요 늘 감사합니다
백선생님 참 재미있게 영상 올려 주시고 항상 뭘 드셔도 복스럽게 맛있게 드셔서 쳐다보고 있으면 군침이 돌아요😊💕
밭에서 따자마자 곧바로 삶으면 소금,단것 다 필요 없어요~~
정말 고급스런 옥수수맛 나요.
또하나..옥수수 수염차 티백 한10개정도 넣고 삶아도 맛있어요~~
역쉬!
백종원씨
가장필요할시기에알려주셔서감사요 끓기시작하면 30분
매번 옥수수 잘 못 삶아서 실패했는데 진짜 꿀팁 잘 배워갑니다♥
사람들에게 요리에 대한 자신감을 갖도록 쉬워요 쉬워요 하면서 가르쳐 주시니 사람들이 자신감있게 요리를 하게 만드셨어요 백종원님
백선생님말씀도구수하시고~
편안하게잘보고있습니다
내맘이지^^감사합니더♥
항상 누구나 할수있게 그게 매력입니다
뉴슈가와 설탕들어가는 것 보고 순간 놀람...😳
다 저렇게 삶는구나....
저도 요리라고 하긴 그렇지만 요리 유튜브하고 있는데, 선생님 영상보고 많이 공부하고 있습니다 고맙습니다!-!
따고선 바로 삶아먹으면 뉴슈가 안넣어도 충분히 달아요~
진짜 너무너무 맛있어요
뭐? 왜요? 제가 강원도 살게 생겼어요?
맞습니다ㅎㅎ(소곤)
부모님 귀농하셔서 직장 쉴때 농사일 도와드리는데 옥수수나 토마토같은 야채들은 바로 따서 먹으니깐 너무 달고 맛있더라구요
백 가지 음식물
종 종 보게 되는군요
원 천기술은 다 같지요 ᆢ 감사 😊드립니다
전 한알씩띠어서 냉동보관해놓으면 울딸은 콘치츠 1년동안 만들어 먹어요
공간차지 안하고 좋아요 ^^
아 냉동보관하면 되는 군
전 한알씩 아니구요 삶아서 통으로 넣어서
먹습니다. 냉동은 구세주...입니다.
먹고 싶을때마다 두세개 씩 꺼내서 전자렌지
돌려서 먹음 후후훗 개꿀맛😆
여기있으면 심심할까봐 놀다오신대..너무 귀여우셔유.홍홍홍.
완전 맛있게 삶아서 먹었어요~^^
백종원선생님 감사합니다^^
선생님 설탕ㅋㅋ 슈가맨ㅋㅋ
너무귀여우세요~ ㅎㅎㅎ
눈치보시지말고 설탕넣을땐 넣어야죠ㅋㅋ
시청자들도 알아서 가감할겁니다~ 👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설탕 쓰실때마다 변명아닌 변명하시는거 너무 귀여우세요ㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇네요~~ㅎㅎ
옥수수는 달아야 맛있쥬! 저도 설탕을 좀 많이 넣었나 싶을 정도로 넣었는데도 단맛이 생각보다 안나더라구요~뉴슈가도 같이 넣어볼게요! 꿀팁 감사해요 늘💛
옥수수수염을 다시팩에 넣어서 옥수수랑같이 삶으면 풍미도 좋고 더욱 고소하게 먹을수 있어요.
전기밥솥에 물 2센치 높이만 넣고 만능찜 20-25분정도면 끝.. 설탕 소금 넣지 않아도 맛있는 옥수수가 진짜입니다. 만능찜 없으면 그냥 취사로 해도되요. 물을 가득 채워서 찔 필요가 없는 방법입니다.
23년 8월 옥수수 시즌에 이 레시피대로 해먹은 1인.... 태어나서 혼자 옥수수 처음 삶아보는데 진짜 최강 맛있어요. 역시 백종원님 최고!
대표님!! 해외에서 너무 잘 보고 있습니다. 덕분에 이것저것 많이 해먹고 요리에 흥미가 생겨서 반찬도 많이 해먹고 있습니다. 혹시 반찬이나 식재료 보관법 같은것도 가르쳐 주실 수 있나요??
자취생들의 빛이십니다
님의 솔직함이 너무나도 마음에 들어요~~
가스에 늘 요리하시는데 환기시설 잘 되었으리라 생각합니다~~
늘 건강하시고 앞으로도 한식의 세계화에 많은 활동 부탁드립니다~~
설탕 넣는건 첨 알았어요
뉴슈가하고 소금만 넣었는데
어쩐지 ㅋㅋㅋ
꿀팁 가르쳐 주셔서 고맙습니다 ^^
너무 감사합니다.
저는 삶을때 물이 늘 적었었군요.
어쩐지 맨 밑에거는 간이 딱 좋은데 위에꺼는 맹탕이더군요. ㅎ
뉴슈가 넣은 옥수수.. 울 엄마가 젤 좋아하시는 간식이라 어릴 때 늘 만들어서 같이 먹었던 기억~♥
백종원님 영상보고 그대로 따라했더니 드디어 성공했습니다^^
정말정말 맛있어요ㆍ이제부터는 사먹지않고 집에서 삶아 먹어야겠어요 ㅎㅎ
백사장님 맥없이 웃지않을수가 없네요 재미있게 봤어요 우리동네 (Dublin)사장님의 새 발명품 하얀짬뽕 팔아서 안매워서 좋아요
옛날 노란 옥수수 먹고 싶네요. 요즘 시장엔 찰옥수수나 초당 옥수수밖에 없어서 옛날엔 단맛 거의 없고 찰지지 않던 노란 옥수수. 엄마가 삶을때 약간 사카린 넣고 해주면 달큰 하면서도 엄청 고소했는데.요즘은 그 종류 다 없어졌나 보네요