Squisita PASTA E PATATE ROSSA🍅
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Bella rega!!!
Oggi andiamo a fare un piatto STRE-PI-TO-SO!
Lo so che siete abituati a vedere la pasta e patate in bianco, ma non vi siete mai chiesti com'è rossa?
Secondo me è addirittura più buona, ovviamente sono gusti, ma se non l'avete mai provata secondo me questa ricetta è la scusa giusta per farlo!
Qui sotto trovi il link per il mio libro📚:
www.amazon.it/...
Qui invece trovi gli Ingredienti per rifarlo a casa:
200gr pasta mista
1 carota
1 costa sedano
1 cipolla
1 spicchio aglio
2 alici
5gr rosmarino secco
25gr concentrato pomodoro
3 patate
1 limone
40gr pecorino
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb
AO!
Non ti dimenticare di scrivermi qui sotto che cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEE🍋 
Хобби
Caro Ruben sei veramente il top della gamma !
Grazie carissimi Ruben e Joshua per queste meravigliose ricette ma soprattutto per la vostra super simpatia !
😊😊 mi piaci tantissimo e quando spieghi sei uno passo😊😊.. grande Ruben Dajeeee
Siete uno spasso. Grazie per tutte le ricette che postate. Un abbraccio, saluti da Martigny. Ps: vi seguo sempre .
Ma si può ragionare una qualsiasi ricetta senza formaggio?
Ciao Ruben! Mamma stava cercando una pentola in ghisa buona e quindi, per regalargliela, volevo chiederti dove l'avessi comprata. Ti seguo sempre e sei un grande!
Sono campano e anche dalle mie parti c'è chi la fa rossa, ma con un goccio di salsa. Comunque tanto dovevi farla azzeccosa, che pure l'hai fatta liquida AAAAAARRRRGHHHH!! Scherzo Rù, tanta roba!
Che meraviglia sta pasta. Fate anche un video sull’attrezzatura da cucina, io sto cercando un coltello e mi piacerebbe sentire l’opinione di Ruben
Le ricette che proponi sono “la storia de Roma” ma il condimento speciale e’ senza dubbio la tua simpatia. Confesso che ti seguo molto per l’ingrediente “speciale “ ma anche per avere un’idea sul menù del giorno. Complimenti!
Bonaaaaaa! Complimenti!
ti ho trovato facendo una ricerca su google sei simpaticissimo e le tue ricette sono semplici ma molto gustose pasta e patate rossa non l'avevo mai fatta devo dire che è mooolto buona complimenti
Sei grandeeeee le tue ricette mi piacciono tutte❤
All'inizio, mi ero preoccupata......pensavo che, il thè lo dovevi mettere nella minestra! 🤣🤣🤣
Visto domenica sul 33 e lo rivedrò certamente la prox settimana, sempre molto divertente 😉
Mi sono persa la puntata di oggi domenica 3 c'e' modo di poterla ritrovare? Bravo e simpaticissimo...
Aggrande! Ce la fai la coratella?
Hello Ruben..la pasta di patate..x me comunque la fai e sempre buona..anch'io visto ke si sta entrando Dicembre..lenticchie, con riso,..fagioli,,..insomma il cibo ke riscalda!!..anche se oggi in Sicilia e scirocco 23gr..nn so Rome come sta??..comunque mi piacciono i tuoi video un sacco!!..e Josh e simpaticissimo..un abbraccio dalla Sicilia..😋😘
Da quando ti seguo ho preso anch'io l'abitudine di mettere il limone ovunque 😅🍋
Ciao Ruben" sei grande, grande, grande come te sei grande solamente tu"
🎉🎉🎉❤
Fantastica pasta e patate Ruben la farò proprio come la fai tu grazie mille 🎉
Anche nella pasta patate e provola ci va bene un po’ di rosato… la scelta del tipo di pasta mista fatta da te pure mi è piaciuta tanto, mette tanta allegria 🤩
Bravo Ruben
Chw che bel video ricette
❤️
Una grattata di limone siiiiiii!.......
Buona ricetta Rubén….😋
Prossima ricetta lasagnette mascarpone noci speck….
Caro Rubens, anche se mi sono iscritto solamente ora è tanto tempo che ti seguo. Ti premetto che sono un ex ristoratore romano....quindi ho il piacere di raccontarti la storia ed il perchè si chiamano penne alla puttanesca.
Tanti anni fa' anche a Roma c'erano delle signore o signorine vestite in modo succinto che roteavano la borsetta canticchiando stornelli romani mentre si scaldavano vicino al fuoco acceso per strada tipo Tor di Quinto e la Passeggiata archeologica, dove c'era addirittura la panchina di marmo con la scritta LINGUA D' Oro....
Trascorsa parte della notte al freddo sopraggiungeva l' appetito e non avendo avuto il tempo per fare la spesa, appena entrate a casa preparavano un piatto di pasta, le penne, con quello che racimolavano in frigo e nella credenza...quindi pomodoro, acciuga, aglio, olio, peperoncino, olive e il prezzemolo nel vaso sul balcone di casa. Da queusta squisita ed improvvisata ricetta nacquero le Penne alla Puttanesca.....Ciao TULLIO
ciao....Tullio
@@tullioblasi712 grazie Tullio per aver condiviso con noi questa storia❤️
Top anch'io preferisco rossa
Potrei vedere una ricetta lombarda? Grazie io sono di Pavia in Lombardia
Bravissimo, ma la paiata non si trova più?
Ciao Ruben ! Mi aspettavo la provola ...
Bello e bravo
Hai ragione Ruben la versione rossa è buonissima❤
mi fate tornare ildesiderio di vivere a lungo, sorridendo
Complimenti
Mi ispira
Mi attizza il gargarozzo
Sei ispirato in cucina
Mi sono commosso questa é la vera pasta e patate
Grande grande
Ciao Ruben ma quando ce lo fai lo spezzatino con i carciofi....come lo faceva nonna...❤
Ciao simpaticone sei un grande la prossima ricetta visto il tempo fresco pasta e fagioli tiè
Buonissima
Chissà che bontà 😍😍😍
Buona la versione rossa!!!
Ciao posso sapere dove si possono trovare i piatti con scritto "che te voi magna'? Grazie
Hai ragione è meglio rossa.Stasera la faccio !Miticooooo
Fatta ora😋😋😋
Sarà buonissima 😊😊😊
Quando avanza (e quando mai?), me la finisco la sera direttamente dalla pentola senza riscaldarla con un po' di formaggio che non si scioglie. Una bontà da brividi.
Bravi ❤
Everything is better with lemon zest. For some reason it feels like these are old Roman family dishes and recipes? Bravo
Sei troppo forte, non sapevo che eri pure sul canale 33 la Domenica . Ti guarderò sicuro. Però co sto limone che lo metti dappertutto...
Su pasta e patate proprio no, dai😊
Comunque a parte la scorsa di limone, pure l' alicetta sta cominciando a non mancare mai 😂
❤
Deliciusss...direbbe Giorgione..speriamo presto questa mitica puntata...un incontro fra Big
Lo invito ?
Magari...... sarà un puntatone per me siete i grandi cuochi spero non vi offendete se non uso la parola chef..gli altri due sono Max e Peppe Guida quando cucinate fate sentire anche il sapore
Il grembiule Daje di Ruben sta a quello ipotetico... Tie'eee di Joshua. Mi piace troppo quando lo dice, o anche..e gia' così...facci un merchandising andrebbe all grande!!
Tu e il tuo socio ormai inseparabili, anche se ci fate una sempli e pasta al burro noi siamo felici xke' siete siper divertenti. E oltre la bravura, non è poco!!
Oh ma eri cicciottello quando hai registrato sul 33.
Ora 6 molto + magro.
top
Grande Giorgione dai invitalo!
Ah Ruben ma so limone... E daje 😅
TRIPPPPAAAAAA
Che bontà..adoro cucinare queste cose buone..
Ma il limone NO 😅
Chef ci fai pasta e ceci? Manca nella trilogia
Anche io la mangio rossa
Mamma mia che buonaaaaaa…. Voto 10 e lode, prossima ricetta coda alla vaccinara 😊
0:20 … Rubén che si gratta il c**o è la parte migliore del video
Ruben la prossima al certa che farai lunedì sono i biscotti di Natale
Perché il limone dappertutto?
0:12 l'anima di cosa Ruben? 😂😂
Che buono😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤~❤☆*
Rossa è migliore ❤❤
Come si dice " non è bello ciò che è bello ma è bello ciò che piace "😂
#teamrosso ❤
La faro io sonoo di calabrese ma mi piace che stai cucinando
Certo il mio commento tecnico non può essere, ma per esperienza so che il rosmarino secco - ma anche sminuzzato da fresco - è più delicato e non diventa amaro. Almeno, io ho questa netta impressione e così lo uso, intero e fresco, fresco o secco ma sminuzzato. Grazie sempre per le ricette e l'allegria
Ottima pasta e patate un capolavoro ma senza limone ...a prossima pasta e lenticchie ok
Ma che senso ha mettere del sale de c'è già il concentrato di pomodoro che è iper salato. Saluti da un iscritto. 😳🙏👍👋💯
5 pieno per via della scorza del limone . Ciao.
Potatoes are my favorite vegetable so this dish is already a 10 🌟
Perché non salate l'acqua calda ma salate la padella?? Ti prego toglimi questo dubbio
Perché così saleresti solo il brodo, quindi più aggiungi acqua più serve sale. Invece salando le patate dall’inizio, anche se aggiungi acqua rimane salata il giusto.
A Ruben te stai a raspa' 'rculo!
La mia mamma mi diceva, quando da piccola sbucciavo le patate : ohh, ma io pago anche la buccia eh!!😊😊
se ci aggiungi la provola tieni contenti tutti
AOH!....MA TE NUN TE LO VOI MAI MAGNA'.....UN DORCE!?....
Ma la provola?? Cmq l hai fatta brodosa alla fine..
Le erbe essiccate hanno un concentrato aromatico più intenso di quelle fresche, infatti bisogna dosarle in modo diverso
Giusto
Scusa ma... com'è che c'hai sta fissa cor limone te?😂
aooo chttevoimmagnaaa
NO, il limone proprio NO!
Hai vissuto troppo in UK! 😂
hai ragione .................. rossa è cchiù bbon
io nelle zuppe metto sempre anche la crosta del parmigiano, che da molto sapore, e che poi tolgo prima di servire
Riso e lenticchie.
Ma il limone proprio nooooo!!
Sicuramente buona ,ma Non mi sembra per niente azzeccosa
Ottimo, ma basta dire che per esigenze kosher non puoi mettere la pancetta senza dire che “costa di meno” “sentore di mare” ecc. perché nasconderlo
15:40 che cringe 😬
Doveva finire il video a 15:30
Menomale che siete miei parenti
.....tutto fantastico ma hai tolto , per pelarla, mezza carota. La prossima volta usa l'attrezzo adatto ti prego.
Bello il programma su food network ma sei troppo pettinato
E basta con sto limone
mah, quando cucina ci sono tanti errori e tanto disordine.
Ah è chef lei?
Numero 1
Ao',se me dici ndo vivi,vengo pur'io!!😅
Quindi si possono usare due amidi insieme?
Certo che si può se sono abbinate bene! E senza esagerare con le quantità perché saziano molto. La pasta e patate è storica. E, a proposito di storia, un tempo chi non si poteva permettere il formaggio condiva la pasta col pangrattato rosolato.
E non dimentichiamo che esiste il pane con le patate nell'impasto, la focaccia coi pezzi di patate sopra, esiste anche un dolce tipo krapfen con le patate nell'impasto..E anche negli gnocchi di patate ci va della farina...