Банановый кекс с миндальной мукой | вкусно и полезно | БЕЗ добавления сахара | БЕЗ глютена и молока
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- Богатый клетчаткой, белком и полезными жирами этот банановый кекс станет не только отличным десертом, но и полезным завтраком или просто перекусом!
#безглютена #безмолока #низкоуглеводноепитание #банановыйхлеб #палео
☝Мой мерный стакан = 200 мл
Ингредиенты:
3 небольших или 2 крупных банана (переспелых)
3 яйца
1,5 ст. (110г) миндальной муки
2 ст.л. (25г) кокосовой муки
1 ч л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. соли
1/4 ст. растопленного кокосового масла
+1 банан для украшения
Приготовление:
1. В миске смешать миндальную и кокосовую муку, соль, разрыхлитель, соду и корицу.
2. В отдельной миске размять бананы до состояния пюре, добавить яйца и растопленное кокосовое масло. Хорошо перемешать.
3. В яично-банановую смесь добавить мучную и тщательно перемешать.
4. Банан для украшения кекса разрезать вдоль пополам.
5. В покрытую пергаментом форму выложить тесто, разровнять, сверху положить половинки банана срезом вверх. Выпекать при 170°С 45-50 минут до чистой зубочистки.
6. Готовому кексу дать сначала слегка остыть форме, а затем на решётке.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, попробуйте также:
• 3 рецепта быстрого и п...
музыка:
Inspiring Acoustic Guitar by LesFM | lesfm.net/
Music promoted by www.chosic.com...
Creative Commons CC BY 3.0
creativecommon...
Все время его делаю теперь!
It’s a wonderful recipe🤍💛
The happy scent seems to reaches me❤️
It looks very delicious😋
I’m looking forward to seeing you again🌼🌺
Thanks so much ❤💕 I’m glad you liked this recipe!
Спасибо! Сегодня испеку. Специально искала
Рада, что Вам понравился рецепт! ☺️♥️
@ получается очень вкусно!!!
Спасибо🙂
Спасибо за рецепт!!! "Как долго я тебя искала"(с)... Давно ищу рецепт простого пп-шного бананового кекса) Идеально! Попробую следующий раз сделать в виде маффинов
Очень рада, что рецепт оказался полезен для Вас! Спасибо! Готовьте с удовольствием! 🙂❤
Как красиво!
Благодарю! Получилось очень вкусно😍
Спасибо🙂 Рада, что вам понравилось!
Спастбо,дорогая!Приятно,что без сахара!Подписалась на Вас!😊
Спасибо❤ Рада, что Вам понравилось! Пеките с удовольствием! 🙂
Спасибо за рецепт. Кекс очень вкусный получился.. я еще в тесто добавила изюм и вяленую вишню, а сверху посыпала смесью семечек
Спасибо, что поделились своим результатом! Отличные дополнения! Рада, что Вам понравилось! 😀❤
Это очень вкусно только что испекла!!спасибо большое!!
Очень рада, что Вам понравилось! И Вам большое спасибо за отзыв!🙂
Ооооо у вас супер рецепты, попробуйте еще печь с кокосовой мукой, очень удачные рецепты есть
Спасибо большое! ☺ Насчёт кокосовой муки согласна. Думаю, будут и с ней рецепты.
Спасибо за полезный рецепт. Будем ждать от вас новинок.
Второй раз пеку❤
Рада, что Вам понравилось🥰 Спасибо♥️
Чудесный кекс получается!! Очень вкусно!!! Спасибо!! ❤
Рада, что Вам понравилось! Спасибо❤
Спасибо большое ❤
Супер Рецепт просто. ❤
Спасибо😊💕 Рада, что Вам понравился этот рецепт!
@@pechempoleznee А вы ПЛОВ делаете?)
Здесь всё о выпечке и десертах🙂
Скажите, пожалуйста, чем можно заменить кокосовую муку и в каком кол-ве? Спасибо.
Здравствуйте🙂
Попробуйте увеличить количество миндальной муки. На весь кекс примерно 2 стакана (140-150 г).
Отличный рецепт, спасибо большое.
Скажите пожалуйста,а хлеб безгютеновый вы печете?
Рада, что Вам понравился рецепт! Хлеб печь пока не пробовала, может, в будущем🙂
Спасибо за ответ
Миндальная мука очень дорого, с овсной попробую
Спасибо за интересное предложение! Да, я сама в некоторых рецептах делала такую замену, плюс не добавляла кокосовой муки, чтобы кекс не был слишком сухим. Попробуйте 🙂