전 지금 15리터 만들고 있어요.(냉장고가 작아서 5리터 씩 연이어 만드는 중) 저는 찜질팩(전기장판? 같은 거)을 이용해서 만드는데 초반에 뜨겁게 했다가 식혀서 하는 게 단단한 것 같아요. 저는 신맛이 싫어서 (5리터 기준) 멸균 저지방우유(5개), 유산균(락토핏종류로 10개), 스테비아 5큰술을 처음부터 섞어서 숙성시켜요. (우유값 비싸서 수입 멸균우유로 만드는데 생우유보다 맛이 부드러운 것 같더라고요.) 숙성후 유청 내릴때 뭘 섞는거가 너무너무 귀찮아서 처음부터 다 때려넣고 하는데 잘 되네요. 유산균은 액티비아, 락토픽 그런 거 말고 맛을(신맛, 단맛) 정해서 만들 수 있는 게 있어요. 요거트 전용 스타터가 있는데 '사코' 라는 유산균 한번 살펴보세요. +) 요거트가 신맛이 나는 건, 너무 오래 숙성을 한다거나 유청을 내릴때 실온에 너무 오래 두면 그렇다고 하네요.
오! 요거트 매니아시군요 반갑습니다 ㅎㅎ 방법 추천 감사해요 : ) 그런데 궁금한게있어요, 유산균은 60도 넘어가면 사멸하는데 처음부터 한 번에 넣고 뜨겁게 했다가 식히면 발효가 안되지 않나요? 저도 처음에 한번에 넣고 했다가 계속 실패했었거든요 ㅠㅠㅠ 아! 그리고 저지방 우유로 발효가 잘 안되지않나요?? 엄청 묽던데..ㅠ 사코 저번에 다른 구독자분께서 추천해 주셨었어요 ㅎㅎ 아직 사용해 보지는 못했는데 나중에 사용해 보려고요 일단은 누구나 쉽게 만들 수 있는 방법으로 하나씩 차근차근 영상을 공유해 드리고 있습니다 ㅎㅎ 혹시 멸균우유 믈레코비타 사용하시나요? 제가 기존에 사용하던 우유를 좀 바꿔야 할 일이 생겨서요..!
@@ahn_greek 믈레코비타 1.5 저지방 우유 사용하고 있어요. 맛은 3.5와 크게 차이 없어요. 묽은 느낌? 이건 잘 모르겠어요. 멸균 우유 적어도 5 종류 이상 사용해봤는데 믈레코비타가 제일 나았어요. 다른 건 멸균우유 특유의 맛이 남아요. (이탈리아, 독일 제품이었는데 기억이 안 나네요. ㅜㅜ) 숙성한 후 냉장고에 넣어 식힌 뒤에 유청을 걸러주면 조금 더 단단해져요. 안그럼 유청 거를때 같이 빠졌고요. 사실 저도 수도 없이 실패를 겪었네요. ㅜㅜ 일단 '저살균 우유'로 사용하며 절대 안됩니다. 죽어도 안 만들어집니다. 아 그리고 뜨겁게 했다가 할 때는 동영상처럼 하는 게 맞아요.(저도 실패했어요 ㅜㅜ) 그런데 실패한 거에도 다시 유산균 넣고 45도에 맞춰서 숙성하면 만들어져요. 저는 당뇨 있는 사람이 먹는거라 스테비아를 사용한거고요. 결과물은 아주 좋아요. 사코를 결과를 공유못하는 게 아쉽지만 일단은 집에 있는 락토핏을 다 사용한 뒤 하려고요. ㅜㅜ
@@timeyard4750 저도 타임야드님 경험을 토대로 다시한번 저지방으로 만들어보려구요! 예전에 몇차례 실패하고 여러가지 자료들 찾아봤을때 다들 "힘들다" "만들기 어렵다" 라고해서 그 이후로는 만들지 않았는데 이번에 한번 만들어보려구요! 감사합니다 타임야드님 : )
선생님께서도 만들어보셨군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 돌이켜보면 제 그릭 요거트의 입문 과정이 참 웃겼던 게 제 경우 최초로 그릭 요거트 만들었을 때 (밥통 발효) 1L 또는 2L 정도의 극소량으로 진짜 열심히 만들고 유청 분리된 후 1kg 도 안되는 그릭 요거트를 보고 현타가 엄청 세게 오더라구요 ㅋㅋㅋ (아직도 그 순간을 잊지 못하겠네요 ㅋㅋ 면 주머니에서 딱 꺼냈는데 "읭? 무슨 에어팟 두 개가 붙어있네?" 하고 당황했던 그 순간..ㅋㅋ) 그때 딱!! 1. 앞으로 더이상 그릭 요거트는 만들지 않고 사 먹는다. 2. 한 번 만들때 벌크형으로 만들어서 쌓아두고 먹는다. 이 두 가지로 생각이 동시에 들더라고요 ㅋㅋㅋ 저는 그릭 요거트를 워낙 좋아해서 2번을 골랐지만 확실히 간단한 일은 아니에요 그래서 어차피 같은 노동력이 들어갈 것이라면, 대량으로 만드는 게 훨씬 유리하다고 판단이 되었던 것 같아요 😋
맞습니다 ㅠㅠ 큰 화구도 아니고 작은 버너인데 화구를 덮을 만큼 큰 냄비를 놓고 가열하는 건 사실 좋은 사용법이 아닙니다 자칫 잘못하면 폭발로 이어질 수도 있다고 하더라구요...! 영상 찍을 당시에는 새로 이사 온 집에 있는 하이라이트가 익숙지 않아서 버너를 썼었는데 요즘은 하이라이트를 주로 사용하고 있습니다 : ) 항상 주의하고 조심할게요 ㅎㅎ 걱정해 주셔서 감사합니다! 화이팅입니다 감사합니다🫶
헤일리님 안녕하세요! ㅎㅎ 대용량으로 한 번 만들어보시는게 어떨까요? 발효가 어려우시다면 시중에 판매되고있는 요거트만 구매하셔서 유청만 분리해보시는것도 추천드립니다! 그릭요거트 몸에 정말 좋아요..! 특히 소화기관에 무척 좋습니다 기회되신다면 꼭 만들어보시는걸 추천드릴게요!!! 만약 만드시면 후기 부탁드릴게요❤️
![전자레인지로 꾸-덕 꾸덕한 그릭요거트 만들기ㅣ선물포장 부터 맛있게 먹는 방법 까지!ㅣ하이니[hi-ni]](http://i.ytimg.com/vi/XW2w9xYmX70/mqdefault.jpg)
안그릭 요거트 온라인 스토어 :
smartstore.naver.com/ahn_greek/products/10286981384
딸기청도 아니고 진짜 딸기를 직접손질하고 갈아서 만드는 정성이라니... 그릭에 진심인 사람.. 너모조아..
역시 생과일로 만드니까 엄청 맛있더라구요! ㅎㅎ
(단가가 조금 높은건 함정입니다 😂)
@@ahn_greek 얼마죠? 어디서 구매합니까
@@비둘기-q3x 판매하는건 아니에요,,ㅎㅎㅎ
그러게요^^
아 순간 영상보다 이 덧글 먼저 보고 딸기도 직접 키워서 만들었다는 걸로 착각했네요;;;
아이고 어느댁 아드님인지 꼼꼼하고 부지런하고 인내심도 있고 손도 크고 목소리도 좋고 진짜 대단하시네 👍
좋게 봐주샤서 감사합니다 ㅎㅎ
자기전에 누워서 뱃살 만지작거리면서 보고있었는데 타이밍 좋게 말랑말랑해요 해서 뜨끔했네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뱃살 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흠칫 ㅋㅋ 🐷!!!
ㅋㅋㅋ 웃다가 콧물나왔잖아옄ㅋㅋㅋ
딸기 , 블루베리 그릭 요거트는 처음 보네요. 만드는 내내 과정이 정성과 사랑이 느껴집니다.
시청해주셔서 감사합니다 : )
이게 안되는 사람은 사먹는단 말이 나오기도 하겠네요~
정성과 시간이.... 햐~~~~
사 먹는게 여러모로 이득일 수 있습니다 ㅎㅎ
그래도 만들다 보면 생각보다 할만해요 : )
야무진 솜씨 쏙맘에 들어요👍🏽👍🏽왠만한 주부보다 훌륭해유😍
감사합니다 ㅎㅎㅎ
와아 엄청나네요...ㄷㄷ 지레짐작으로 요거트 만드셨을때 고생 많이하셨겠다 싶었는데.. 직접보니 어마어마하네요 ㄷㄷ 요거트는 이틀전에 다 먹었고... 그래놀라는 아껴먹고있어서 그런지 아직 남아있어요 ㅋㅋㅋ 이벤트 참여한 순간부터 지금까지도 감동 그자체입니다ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다🙇♀️정말정말 맛있었어요💕💕💕
맛있게 드셨다니 제가 다 기쁘네요! ㅎㅎ
항상 시청해주시고 큰 관심 주셔서 감사합니다🫡❤️
좋으셨겟다~
딸기그릭요거트는 처음인데 새롭네요~
상콤하고 맛있습니다 ㅎㅎ
손끝이 너무 야무지시네요ᆢ사위삶고 싶네요^^
감사합니다 ㅎㅎ
주방도 깔끔하고, 작업과정도 너무 깔끔해서 보는 내내 기분이 좋아요 힐링영상❤
시청해주셔서 감사합니다 : ) ❤️
딸그릭 잘 배워갑니다
응원도 하고갑니다
응원 감사합니다!!!💪🏻🐷💪🏻
아 너무웃겨 ㅋㅋㅋ 점점 전문적?이 되시는 느낌 ㅋㅋ 뭔가 용품이 하나하나 추가가 되네용. 생과일그릭요거트라 유청도 색이 예뻐요. 라씨만드는것도 쿠키영상이나 영상으로 보고 싶어욤😆
이러다 논문 한편 쓰는거 아닌가몰라요 ㅎㅎㅎ
다음에 유청으로 라씨 만들어볼게요!
좋은 컨텐츠 추천해주셔서 감사합니다 ❤️
와~구독했어요. 저도 주세요. ㅋㅋ ㅋㅋ ㅋㅋㅋ ㅋㅋ 😂😂설탕이. 들어가서 저도 만들어서. 먹긴한데 블루베리 한번 도전 해봐야겠어요
구독 감사합니다 : )
와 ..제가 먹은게 이렇게 고생고생하셔서 만든거라니 ..ㅠㅠ어쩐지 너무 맛있었어요 ㅠㅠ그래놀라진짜 미쳤….너무 잘먹었고 감사합니다 😊😊
항상 우리 구독자분들께 보내드리고 도착할 즈음 맞춰서 저도 만들어서 먹는데 이번거 맛있더라구요 ㅎㅎ
감사하게도 당첨자 분들 전부 만족하시는것 같아서 참 다행이에요 : )
이번에 대량으로 만드느라 시간적으로 다소 지연됐는데,, 기다려주셔서 감사합니다❤️
이벤트로 딸기요거트 받은 사람입니다. 정말 맛있어요! 한번에 먹고싶은거 나눠먹느라 혼났어요. 맛도 다양하게 그래놀라도 듬뿍 주셔서 정말 행복하게 잘 먹었습니다.다음 영상도 기다립니다👍
소영님 ㅎㅎ 무사히 전달 받으셨다니 참 다행이에요!
혹여 부족하지는 않을까 싶어서 조금 더 넉넉히 넣었습니다 ㅎㅎ
항상 응원해주시고 지지해주셔서 감사합니다❤️
왜인지 모르게 보고 있으면 마음이 편해지네요.
편안하셨다니 다행이군요 ㅎㅎ 감사해요❤️
너무잘하시네요ㅋ
잘배웁니다
감사합니다 : )
참 ..부지런하셔요...👍👍
감사합니다 🤗
대박이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그릭요거트 만드는 과정을 보고 사랑이라는 단어를 느꼈습니다...소중...그 ...자체 네요
고생하셨네여
시청해 주셔서 감사합니다 😊
니나노 님도 만들어보세요 : )
추천드립니다👍🏻
꺄아...블루베링...😮 침고여요 ㅠㅠ
딸기랑은 또 완전 다른 매력이죠 ㅎㅎ
블루베리도 정말 맛있더라구요 !
씻쳤다!ㅋㅋㅋㅋ오랜만에 들어보네요 어릴때 저도 씻쳤다로 발음했는데 괜히 반갑네여
씻쳤다 ㅋㅋㅋ 자연스럽게 습관이 나왔네요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
와 이렇게 만든 요거트는 꿀이나 쨈 없이도 달달하고 맛있을 것 같아요! 나날이 발전하는 그릭고수 안그릭..
jjii님 ㅎㅎ 유청이 많이 제거돼서 생각보다 엄청 달거나 하지는 않아요 ㅎㅎ
그래도 생과일 특유의 깊은 풍미와 상큼함은 정말 최고랍니다 ㅠㅠ❤️🐷❤️
요거트 만드는 과정이 깔끔해서 그런지 진짜 볼때마다 마음이 편안해요
약간 스트레스 풀리지않나요? ㅎㅎ 저도 매번 만들때 특히
(1) 요거트 면보에 폭포처럼 와르르 부어줄때
(2) 작은 면보로 교체해줄때 스르륵 미끄러지듯이 요거트가 옮겨지는 순간
이 참 좋아요
스트레스 해소되는 기분이에요 😆
요거트 구매했더니 알고리즘에 떠서 홀리듯 보다 구독 까지 ㅋㅋㅋㅋ
일반그릭만 만들어봤지 요런생각을 못해봤네요😮 오늘 당장 딸기요거트부터 만들어보려구요~~~~!!! 감사합니다~~~!!!
개인적으로 청포도 그릭 요거트나 녹차 추천드립니다! ㅎㅎ
정말 맛있어요 : )
아니…생딸기갈아서 하는 그릭요거트는…보다보다 처음보는…
자꾸 도전정신을…일깨우시는…
안.그.릭.님…😂😂😂
상큼달콤하겠어여~🍓🍓🍓🍓🍓
ㅎㅎㅎ 도전정신 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 큐큐님도 도전!!! 해보시는게 어떨까요?!
@@ahn_greek
곧…딸기요거트 가봅니다~저~🍓🍓🍓🍓
화이팅!!!
정성이 어마어마… 😮뭘 해도 될 사람👍
아이고 ㅎㅎ 부끄럽네요 좋게 봐주셔서 감사합니다 ❤️
면보 봐도봐도 젤깔끔한듯.그릭요거트 거의 안묻고 깔끔.수많은 그릭요거트만드는 영상을 봣지만 안그릭님이 단연 쵝오
또 블루베리도 사야겟어요ㅋ
ㅎㅎㅎ 감사합니다 제가 여려 구독자분들 뽐뿌오게 하는것 같네요..ㅋㅋㅋㅋ
저번에 안그릭님 영상보고 이번에 그릭요거트만들때 사각통에 이쁘게 접어서 만들어봤어요
기존에 삼발이에 할때는 펼때마다 면보 긁어 주느라 귀찮았는데 안그릭님 방법으로 하니 묻어남 없이 깔끔하게 유청이 빠졌어요! 좋은방법 알려주셔서 감사해요😊
접어서 만드는게 확실히 더 편하죠?! ㅎㅎ
안그래도 만드는 과정이 간편한건 아닌데 매번 긁어주기 까지 해야한다는게 정말 귀찮더라구요 ㅠㅠ
덕분에 요거트 제품들도 사려고요 요거트에 관심이 많이 가네요
좋습니다👍🏻👍🏻👍🏻 일단 만들어 보시구 나중에 궁금한거 있으시면 언제든 댓글 남겨주세요 : )
이 사람 정성이 대박이다..ㄷㄷ..점점 매력 넘친다고ㅠ
감사해요 냥이냥님 : )
전 지금 15리터 만들고 있어요.(냉장고가 작아서 5리터 씩 연이어 만드는 중)
저는 찜질팩(전기장판? 같은 거)을 이용해서 만드는데 초반에 뜨겁게 했다가 식혀서 하는 게 단단한 것 같아요.
저는 신맛이 싫어서 (5리터 기준) 멸균 저지방우유(5개), 유산균(락토핏종류로 10개), 스테비아 5큰술을 처음부터 섞어서 숙성시켜요.
(우유값 비싸서 수입 멸균우유로 만드는데 생우유보다 맛이 부드러운 것 같더라고요.)
숙성후 유청 내릴때 뭘 섞는거가 너무너무 귀찮아서 처음부터 다 때려넣고 하는데 잘 되네요.
유산균은 액티비아, 락토픽 그런 거 말고 맛을(신맛, 단맛) 정해서 만들 수 있는 게 있어요.
요거트 전용 스타터가 있는데 '사코' 라는 유산균 한번 살펴보세요.
+) 요거트가 신맛이 나는 건, 너무 오래 숙성을 한다거나 유청을 내릴때 실온에 너무 오래 두면 그렇다고 하네요.
오! 요거트 매니아시군요 반갑습니다 ㅎㅎ
방법 추천 감사해요 : )
그런데 궁금한게있어요,
유산균은 60도 넘어가면 사멸하는데 처음부터 한 번에 넣고 뜨겁게 했다가 식히면 발효가 안되지 않나요?
저도 처음에 한번에 넣고 했다가 계속 실패했었거든요 ㅠㅠㅠ
아! 그리고 저지방 우유로 발효가 잘 안되지않나요?? 엄청 묽던데..ㅠ
사코 저번에 다른 구독자분께서 추천해 주셨었어요 ㅎㅎ
아직 사용해 보지는 못했는데 나중에 사용해 보려고요
일단은 누구나 쉽게 만들 수 있는 방법으로 하나씩 차근차근 영상을 공유해 드리고 있습니다 ㅎㅎ
혹시 멸균우유 믈레코비타 사용하시나요?
제가 기존에 사용하던 우유를 좀 바꿔야 할 일이 생겨서요..!
@@ahn_greek 믈레코비타 1.5 저지방 우유 사용하고 있어요. 맛은 3.5와 크게 차이 없어요.
묽은 느낌? 이건 잘 모르겠어요.
멸균 우유 적어도 5 종류 이상 사용해봤는데 믈레코비타가 제일 나았어요.
다른 건 멸균우유 특유의 맛이 남아요. (이탈리아, 독일 제품이었는데 기억이 안 나네요. ㅜㅜ)
숙성한 후 냉장고에 넣어 식힌 뒤에 유청을 걸러주면 조금 더 단단해져요. 안그럼 유청 거를때 같이 빠졌고요.
사실 저도 수도 없이 실패를 겪었네요. ㅜㅜ
일단 '저살균 우유'로 사용하며 절대 안됩니다. 죽어도 안 만들어집니다.
아 그리고 뜨겁게 했다가 할 때는 동영상처럼 하는 게 맞아요.(저도 실패했어요 ㅜㅜ)
그런데 실패한 거에도 다시 유산균 넣고 45도에 맞춰서 숙성하면 만들어져요.
저는 당뇨 있는 사람이 먹는거라 스테비아를 사용한거고요. 결과물은 아주 좋아요.
사코를 결과를 공유못하는 게 아쉽지만 일단은 집에 있는 락토핏을 다 사용한 뒤 하려고요. ㅜㅜ
@@timeyard4750
스테비아가 오히려 설탕보다 더 발효가 잘된다는 연구 결과도 있어요!
잘 만들고 계신거에요 : )
저도 항상 발효 끝내면 일정시간동안 냉장고에서 숙성 시켜줘요 ㅎㅎ 요거트가 차가운 온도에서 응고되면서 더 단단해지더라구요!
@@ahn_greek 과일이나 다른 거 혼합해서 하신 거 보면 진짜 대단하세요. 연구정신이 탁월. 더군다나 깔끔하고 청결해서 좋았고요. ^^
생딸기 일일이 손질하는 거 대단하신 것 같아요. 저도 채널 참고해서 이것저것 만들어봐야겠어요.
스테비아 연구 결과까지 있는지 몰랐어요 ^^ 정보공유 감사하고요.
구독 좋아요 꾸욱 누르고 가요 ^^ 채널이 흥했으면 좋겠네요.
@@timeyard4750
저도 타임야드님 경험을 토대로 다시한번 저지방으로 만들어보려구요!
예전에 몇차례 실패하고 여러가지 자료들 찾아봤을때 다들 "힘들다" "만들기 어렵다" 라고해서 그 이후로는 만들지 않았는데 이번에 한번 만들어보려구요!
감사합니다 타임야드님 : )
냉장고는 유산균 냉장고입니다ㅋㅋ
딸기요거트는 면보에묻은색이 더아름답습니다ㅋ
시원시원하이 잘하십니다
감사합니다 ㅎㅎ
정성이 진심 느껴져 감동했어요~
제 진심이 전해진것 같아서 참 기쁘네요 ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다 🐷❤️
그릭요거트 사먹으려면 진짜 비싼데 너무 맛있겠어요 직접 해보고 싶어지네용
한 번 만들어보세요 ㅎㅎ 재미도 있고 맛도있어요 : )
만들어보고싶은 마음으로 잘 보고있어요😊😊
시청해 주셔서 감사합니다 ㅎㅎ 다음에는 직접 만들어보시는건 어떨까요?!
딸기 넘 맛나보여요!!!!! 대단하세요
감사합니다 ㅎㅎ❤️
🍓💚채고채고!!
딸기 최고🍓 연두님도 최고💚
딸기맛 드디어 올라왔네용 ..... 언제 올라올까 몇 번을 들락날락 했는지 몰라요 ..... 보기 전에 댓글부터 달게 만드는 ....... 🥹💗 보고올게요 >_
두팔님 ㅠㅠㅠㅠㅠ 오래 기다리셨죠 ㅠㅠㅠ
이제 컴퓨터도 바꿨으니까 앞으로 속도 내서 좋은 컨텐츠 많이 많이 공유해드릴게요!
기다려주셔서 감사해요 ❤️❤️❤️
아니 이렇게 그릭요거트에 진심이라니~!!!
하긴 누가 가정집에서 이렇게 만들겠어요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우와 정성이 으마무시하네여
감사합니다😊
정말... 안그릭 당신은 내 최애야 ㅠㅠ
아하핳..!!! 설레잖아요-! 😳
우와 더 맛있어보여요
색감이 참 곱죠? ㅎㅎ 실제로 먹어보면 정말 맛있어요 : )
와 대박ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그릭요거트 만들어본 사람들은 얼마나 중노동인지ㅜ알듯ㅋㅋㅋ 대단하시네요
선생님께서도 만들어보셨군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돌이켜보면 제 그릭 요거트의 입문 과정이 참 웃겼던 게
제 경우 최초로 그릭 요거트 만들었을 때 (밥통 발효) 1L 또는 2L 정도의 극소량으로 진짜 열심히 만들고
유청 분리된 후 1kg 도 안되는 그릭 요거트를 보고 현타가 엄청 세게 오더라구요 ㅋㅋㅋ
(아직도 그 순간을 잊지 못하겠네요 ㅋㅋ 면 주머니에서 딱 꺼냈는데 "읭? 무슨 에어팟 두 개가 붙어있네?" 하고 당황했던 그 순간..ㅋㅋ)
그때 딱!!
1. 앞으로 더이상 그릭 요거트는 만들지 않고 사 먹는다.
2. 한 번 만들때 벌크형으로 만들어서 쌓아두고 먹는다.
이 두 가지로 생각이 동시에 들더라고요 ㅋㅋㅋ
저는 그릭 요거트를 워낙 좋아해서 2번을 골랐지만 확실히 간단한 일은 아니에요
그래서 어차피 같은 노동력이 들어갈 것이라면,
대량으로 만드는 게 훨씬 유리하다고 판단이 되었던 것 같아요 😋
와...영상 처음보는데 정성이 장난 아니네요 멋있습니다
감사합니다 ㅎㅎ🫡
대단한 정성이 눈에 보여… 받으시는분들 맛있게 드세요
어떻게 하면 그런 행운이 오는지 …ㅠㅠ
다음번에 이벤트 꼭 참가해주세요!
p현님도 당첨 되실 수 있습니다 ㅎㅎ
그긋...그.. 요거트 만드실 때 Tea 시리즈로 만들어주실수 없으신가요..!
1. 얼그레이+ 오렌지 마멀레이드를 넣은 그릭 요거트 라던가..!
2. 우롱차
3. 홍차 여러가지들들들...
꼭..꼭..꼭 🙏🙏🙏🙏 요청해봅니다....!!!!!
알겠습니다 ㅎㅎ 계획표에 넣어둘게요!! : )
그릭요거트 만들어 먹는 남자라니...주변엔 이렇게 만드는 사람 저밖에 없었능데 넘 신기하네요 ㅎㅎ
반갑습니다 ㅎㅎ
한 번 만들어보면 푹 빠지는 매력이 있죠! : )
12:59 애기 궁둥이ㅠ!!!!💕
토닥토닥!!! 통통한게 촉감이 아주 좋습니다👍🏻👍🏻
안 솊 항상 감사하게 보고 있습니다!
감사합니다🫡
와 생과일로 그릭요거트가 되네요.. 정성이..👏👏
물론이죠! ㅎㅎ
싱싱한 생과일로 요거트 만들면 엄청 맛있어요 : )
정성이 가득가득,,❤❤
🥰
그릭님 구독자여서 좋다❤❤❤❤❤❤❤ 그릭님 영상보고 첫 그릭요거트 사서 먹어봣는데 꿀이랑 먹으니까 너무너무맛잇더라구요 ㅠㅠ
그릭 요거트 맛있죠!? ㅎㅎ
직접 만들어 먹으면 얼마나 맛있게요~?!
다음에는 한 번 만들어보시는걸 추천드립니다 👍🏻
그리고 꾸준히 드시면 정말 x 100 건강에 좋으니 앞으로 자주 드시는걸 추천드릴게요 : )
헐 대박 안그릭님 놀랍네요 😮
☺️
와 완전 업소용 냄비같아요! 가스비도 엄청 나오겠는데요😂 고생하셧어용
집에 가스렌지가 없오서 가스 버너 이용해서 해보니까
부탄가스 1통에 10리터 요거트 3번 정도 만들 수 있더라구요 ㅎㅎ
하이라이트에서 해도 잘되긴하는데 전기세 걱정되서 부탄 사용했네요 😂
딸기 기다렷쥬~~
고맙쥬우우우❤️
영상 너무 힐링되네요 전역하면 꼭 직접 만들어 보고 싶어요😊
꼭 만들어보세요!👍🏻👍🏻👍🏻
+u_yu_님 덕분에 오늘도 편히 밤을 보낼 수 있습니다
지켜서주셔서 감사합니다🫡
와..썸넬에 홀려서 들어왔어요 생딸기로 그릭요거트라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 넘 대단합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 파셔도 될것같아요 ㅋㅋㅋㅋ
좋게 봐주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
조금 tmi지만..
제가 원래 매번 이벤트를 진행하는데 이번에만 진행하지 않았어요 ㅠ
다음번에는 이벤트 진행할 예정이니 참여하셔서 당첨되시면 맛있는 무언가(?)를 보내드립니다!ㅎㅎ
꼭 참여해주세요!!!❤️
어제 얼그레이부터 발견해서 잘보고있습니다...!!!! 대용량을 하신다는것부터가 엄청난 전문가의 느낌이 나요..!!! 😢 멋있습니다...언젠가 저도 이벤트에 참여하고싶네요.. 그릭님 다만 큰 냄비를 버너위에 올ㄹ리면 위험하다는 말이 있으니 조심하셨음 합니다 ㅠㅠㅠ....언제나 안전이 우선이니까요!!!!! 화이팅입니다..!!😊
맞습니다 ㅠㅠ 큰 화구도 아니고 작은 버너인데 화구를 덮을 만큼 큰 냄비를 놓고 가열하는 건 사실 좋은 사용법이 아닙니다
자칫 잘못하면 폭발로 이어질 수도 있다고 하더라구요...!
영상 찍을 당시에는 새로 이사 온 집에 있는 하이라이트가 익숙지 않아서 버너를 썼었는데 요즘은 하이라이트를 주로 사용하고 있습니다 : )
항상 주의하고 조심할게요 ㅎㅎ 걱정해 주셔서 감사합니다!
화이팅입니다
감사합니다🫶
앞쪽에 조금 있는 브이로그 곁들인 그릭요거트영상 더 재밌어용 완전 대용량 저두 만들어 보고 싶네영
헤일리님 안녕하세요! ㅎㅎ
대용량으로 한 번 만들어보시는게 어떨까요?
발효가 어려우시다면 시중에 판매되고있는 요거트만 구매하셔서 유청만 분리해보시는것도 추천드립니다!
그릭요거트 몸에 정말 좋아요..! 특히 소화기관에 무척 좋습니다
기회되신다면 꼭 만들어보시는걸 추천드릴게요!!!
만약 만드시면 후기 부탁드릴게요❤️
@@ahn_greek 그니까요 저는 소량(?) 2.45리터 요거트 사서 분리 시켜놓는데 금방 다 먹더라구용 ㅠㅠ 그래서 대용량 시급합니당 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅 𐌅
수제 과일그릭요거트라니!!간단해보여서 만들어보고싶은데 수제요거트말고 서울우유 플레인요거트에 딸기갈아서 섞어서해도 괜찮을까요?ㅎㅎㅎ
네! 괜찮을거에요!
저도 요거트 만든 상태에서 섞은거니까 사실상 같은 차례에 섞는거라 가능할거에요 ㅎㅎ
주부인 저보다 야무지고 깔끔하십니다
감사합니다☺️
오와 생 과일이라서 정말 상큼하니 넘넘 맛있을 거 같아요 .. !!
맞습니다 ㅎㅎ 상큼하고 맛있어요🥳
저도 요즘 그릭요거트에 빠져있어서 홀린듯 봤습니다😂😂😂 혹시 과일하고 요거트 비율을 어떻게 하셨는지 알 수 있을까요??? 요거트 리터랑 딸기 갈은게 몇 ml셨을까욥?? 도전해보고 싶습니다ㅎㅎㅎㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
이번에 약 6.5L 요거트에 딸기 900g 사용했으니 1L 요거트면 약 138g정도 들어갈거에요!
싱싱한 과일로 만들면 진짜 맛있어요!
개인적으로 (씨없는) 청포도 그릭 요거트!!! 담백하고 맛있더라구요👍🏻
와 정말 고생하셨네요 혼자 먹을거 만드는 것도 번거로운데 대용량으로 구독자들거까지… 고생하신게 영상에서 너무 보여요 ㅠㅠ 정말 요거트 받는 구독자분들은 복받으셨네요 부럽다ㅠㅠ
엇!? 마나나님 이번주 이벤트 아직 진행중인데 참여해보세요!
제가 링크 남겨드릴게요 : )
ruclips.net/video/W_qRo_pY9KM/видео.html
정성 가득이네요… 너무 맛있어보여요
감사합니다 😋
지난주했는데 실패😂
저는 왜 안됐을까요 ㅠㅠ 그릭이 안되고 걍 더 묽어져버렸어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다시 제대로 보고 도전해야겠습니다!!! 될때까지 한드아~~~~~!!
1. 일반 우유
(상온에서 뜯지않고 2시간정도 찬기 없애기)
2. 농후 발효유 (플레인) (찬기 X)
(상온에서 뜯지않고 2시간정도 찬기 없애기)
3. 밀폐
4. 온도 : 40도
5. 시간 : 두꺼운 옷이나 이불에 덮어서 12시간
일단 이렇게 해보시겠어요?
이렇게만해도 요거트가 만들어지긴 할거에요!
감사합니다!! 다시 도저~~~언!!💪
화이팅💪🏻
딸기 세척하면서 몇 개 집어드셨나요? 솔직헌 답변 기다리겠읍니다.. 🍓🍓✨
많이 집어먹을 줄 알고 넉넉히 샀지요~ㅎㅎ
8개 정도..? 히히❤️
스승님,, 덕분에 똥손도 그릭요거트 항상 잘 만들어 먹고 있어요!
남는 딸기 있어서 딸기 그릭요거트 도전해보겠습니다✊
딸기는 과즙때문에 유청을 오래 빼줘야해요..!
안그러면 너무 묽어서 실패 할 수도 있습니다 ㅠ
블루베리 요거트가 아주맛있을거 같아요
네! 블루베리도 딸기 못지않게 맛있더라구요 ㅎㅎ
그릭요거트 공장차리시는거아니에요!?😄😂😂 대용량,좋습니다
공장 크킄 공장 하나 있으면 진짜 좋겠어요😂
그릭요거트 만들려고 운동하시는 건가요..? 너무 정성스럽다,,
그릭 요거트 대량으로 만들면 꽤 무거워서 가끔 웨이트(?) 하는 느낌이 들때가 있긴 해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정성이 가득한 요거트네요... 직접 과일까지 손질해서 만드실줄이야!! 항상 영상 잘 보고 있습니다~
감사합니다 세리님 ㅎㅎ 앞으로도 좋은 영상 많이 업로드 할게요☺️
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시작부터 빵터짐요 너모 죠아 증말 ...ㅜㅜㅜ
재미있게 봐주셔서 감사합니다! ㅎㅎ
정밀 대단하시네요ㅎㅎㅎㅎㅎ
저도 만드는거 도전 해보력구요~~
혹시 신맛은 안나나요?신맛이 나는걸 좋아하지 않아서요 신맛이 안나게 하러면 어떻게 해야 하나요????
저는 보통 액티비아를 농후발효유로 사용해요!
그리고 유청도 자주 비워주고 발효시간도 너무 길게 안하구요!
숙성할때랑 유청 비워줄때도 냉장고 안에서 해주면 신맛이 덜할거에요 : )
너무 깔끔하게 잘하시네요^^
저는 6리터 하는데 부엌이 난리에용~😂
요거트가 손이 조금 많이 가긴하죠? ㅎㅎㅎ ㅠㅠ
그래도 너무 맛있어요 ㅠㅠ
@@ahn_greek 맞아용~
건강에도 좋고 이건 제 똥손에서 나올수 있는게 아닌데 덕분에 금손 되었어용~~~
감사합니다!
그릭요거트과 석사과정 밟고 계신건가요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 석사과정 ㅋㅋㅋㅋㅋ 육성으로 웃었습니다 ㅋㅋㅋ
진짜 너무 꿀잼이에요 ㅋㅋㅋㅋ
얼그레이도 궁금한데
피스타치오도 너무 궁금해요!!!!
다음에 기회되시면 피스타치오도 영상 만들어주세용 ㅎㅎ
오! 피스타치오 아이스크림 진짜 맛있는데 그쵸!?!?! ㅠㅠ
알겠습니다 기억해 놓을게요!!!🫡
요즘 그릭요거트 관심생겨서 찾아보다가 발견했는데 정성 대박이네요...맛있겠다..츄베릅
그릭 요거트에 꿀 넣고 그래놀라 넣고 과일넣으면 진짜 극락입니다 ㅠㅠ
엄청 깔끔하게 잘 하신듯 합니다
제가 그릭요거트 만들면 양이 그렇게 많이 안 나오든데 양도 많고 비결이 어딨을까요?
숙성후 유청 분리를 해서 인가요?
아무래도 유청이 빠지다보니 양이 확 줄어들거에요 ㅠㅠ
요거트의 질감이나 양은 농후 발효유나 유산균이 크게 한몫해요!
거기에 추가로 숙성과정을 거쳐서 더욱 단단하게 만들어주는것이죠
혹시 농휴 발효유 어떤거 쓰시나요?
완전 전문적이야… 온도계까지…!!
☺️❤️
미쳤드요…. 분말사용할 줄 알았는데!!
저도 분말 사용해볼까 했는데
생과일이 더 맛있을꺼 같아서 생과일로 만들었어요 ㅎㅎ
그릭요거트 가게하시나요..? 되게 맛있어보이고 너무 정성이 넘치시네요ㅎㅎ 한번도 안먹어봤는데 맛있나요? 궁금하네요 나중에 사먹어봐야겠어요ㅎㅎ
그릭 요거트 정말 맛있어요!
건강에도 엄청 좋구요!
나중에 기회되신다면 한 번 구매해서 드셔보세요ㅎㅎ
우와.. 넘 맛있겠어요
앞으로도 더 다양한 그릭요거트 기대할게요!!
넵! 다음번에는 이벤트 진행 예정이니 꼭 참여해주세요!❤️
와 ㄷㄷㄷ 양이 엄청나게 많네요!! 그릭요거트 좋아해서 항상 만드는거 잘 보고있습니다! 다음번에 컨텐츠 없으면 푸딩같은 류도 해주실수 있나요? ㅎㅎ
오우 푸딩!?!? 한번도 안해봤는데 재밌을거 같은데요!? ㅎㅎ
한번 찾아보겠습니다!!
좋은 컨텐츠 공유해주셔서 감사합니다 ❤️
와 블루베리에서 나온 유청 되게 맛있어보이네요 ㅋㅋㅋ
면보 물들은거 보면 색 잘나온거같아요 ㅋㅋㅋ
맞습니다 ㅎㅎ 면보가 보라색으로 물들었죠? ㅎㅎ
알록달록 과일들 색감이 참 이뻐요 : )
우왕 먹어보고 싶어용~~~
다음번에 이벤트 진행하면 꼭 참가해주세요!ㅎㅎ
혹시 모르죠! 코코야옹님께서 당첨될지도!?!?!?
영상재밌어요 !!비건요거트도 한번 만들어 주실수있나요?? 다른건 다 액티비아로 되는데.. 비건은 비건스타터가 따로 있어야되더라구요.. 맛이 과연 똑같을지 .. 궁금해요!!
넵! 알겠습니다 비건 요거트 연구해볼게요! 좋은 컨텐츠 제안해주셔서 감사해요 : )
1:53
베이킹소다와 식초를 1:1로 섞으면 중화되어서 0가 됩니다.
맞습니다, 같이 넣을때는 면보 세척처럼 먼저 물을 끓인 다음에 같이 넣어줬어야 하는데 실수가 있었네요😅
좋은 지적 감사합니다👍🏻
아아 아니군요 이것도 틀렸습니다
찾아보니 둘이 아예 만나면 안된다고 하네요
제가 잘못 알고있었군요
조만간 정정해서 소독법 다시 올리겠습니다..!
그릭요거트 먹어보지도 않고 요거트 자주 안먹는데도 오ㅑ이리 열심히 보는지 모르겠네욬ㅋㅋㅋㅌㅌㅋㅌㅌㅋ 너무 재밌어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그릭 요거트 한 번 드셔보세요!ㅎㅎ
일단 시중에 판매되고 있는 제품 구매하셔서 드셔보시는 것을 추천드립니다!
건강에 정말 좋으니 나중에 꼭 한번 드셔보세요 ☺️
와 딸기까지 ㄷㄷㄷ 진짜 못만드는 그릭이 뭔가요?? 진짜 대단하신거 같아요
세상에는 맛있는 음식이 너무 많은거 같아요 ㅠㅠ 이거저거 좋아하는거 다 섞어보고싶네요 ㅎㅎ
헉...진짜 이건...너무 최고ㅠㅠ!!!완전 취향저격이네요
yule님 취향에 맞았다니 기분이 좋군요 후후
다음번도 기대해주세요 ❤️
와 매일 아침밥으로 그릭요거트 먹는데 참고해야겠어요 1리터당 들어가는 과일 양이 어느정도일까요??
제가 이번에 약 6.5L 요거트에 딸기 900g 사용했으니 1L 요거트면 약 138g정도 들어갈거에요!
근데 꼭 1L : 138g 에 딱 맞추실 필요는 없어요!
버터님 취향에 맞게 비율 조정하시면 돼요 ㅎㅎ🧈
@@ahn_greek 답변 감사합니다!! 집에 있는 요거트 다 먹고 바로 만들어볼게요♡
대단하세요~
과일 비율을 갈켜주시겠어용~
맛은 어떤지 너~무 궁금해요.
맛 표현 좀 더 자세히 표현 가능하실까요?
이번에 만들때는 플레인 요거트 6.5L : 딸기 900g 사용했습니다!
꼭 이 비율 아니어도 괜찮아요!ㅎㅎ
맛표현은 상큼하고 딸기향이 많이 나요!
딸기 그릭 요거트에 딸기 토핑 넣고 먹으면 아주 끝내줍니다ㅎㅎ
@@ahn_greek 우아~ 대단하세요! 생과일을 넣으실 생각을 하시다니요! 따로 과일 콩포트를 안넣어도 되겠어요! 달지않게요! 감사합니다!
그 어느 영상 보다 최고에요!
사실 돈주고 배웠었는데 그것 보다 훨씬 더 잘하시고 좋아요~👍
행복 가득하세요 🍀
감사합니다☺️
@@ahn_greek 블루베리도 딸기랑 동일한 양으로 하셨나요?
@@jo5cho 아뇨아뇨! 블루베리는 더 적게 했어요!
잘 기억은 안나는데 한 150-200 사이였던걸로 기억해요!
제가 사장이라면 그릭요거트 만들기 취미 있는사람을 뽑을 것 같아요.. 정말….. 부지런하다 증맬로
감사합니다 : )
와... 과일 넣어서 그릭요거트 만들어보고싶었는데 따라하기 가장 좋게 영상 찍어주셨네요 꼭 따라해보겠습니다!!! 혹시 자몽이나 귤종류의 알갱이과일도 갈아서 넣어야할까요?..
생과일이면 갈아서 넣는게 가장 잘 섞이지 않을까 생각됩니다 ㅎㅎ
자몽 맛있겠네요 😋
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 대박이시네...어후..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이정도면 그리스 시민권 나와야 되는거 아니냐구요 ㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
시켜주세요 그리스 명예 시민🇬🇷
힙어브덕션 하면서 보는데 자꾸 웃게돼요 ㅋ̄̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈
웃으면서 하면 허벅지 옆에 쥐 날수도 있어요..!!ㅠ
그래도 힙 쓰러스트 할때 웃지않아서 다행이네요 ㅎㅎ😉
와...진짜 그릭요거트에 진심이시네요!감탄하고 갑니댜 어떤맛인지 넘 궁금해요 ㅎㅎ
상큼하고 맛있어요 ㅎㅎ 시청해주셔서 감사합니다☺️
이렇게 만들면 냉장보관 기간이 어느정도인가요?
저는 보통 한 번 만들면 7일 안에 소비를 하려고 하고 최대 10일 까지 두고 먹는 편이에요 : )
@@ahn_greek 답변 감사합니다.
나중에 꼭 시도해보겠습니다.
@@newhippie4325 화이팅!