Как из меда сделать самогон? Работаем на аппарате колонного типа Акваградус Профи!
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Наш сайт ➡➡➡➡➡ aquagradus.com ⬅⬅⬅⬅⬅
Группа FB - / aquagradus.official
Инстаграм - / aquagradus.team
TikTok - / aquagradus.official
Всем привет!
Сегодня сделаем брагу из меда, перегонку на аппарате АкваГрадус Профи. Пройдем по всей технологии приготовления самогона из меда от постановки браги до дегустации.
Самогонный аппарат AquaGradus Профи: bit.ly/3CwZDTQ
Диоптр: bit.ly/3x00zih
Кольца Рашига: bit.ly/3wEK6jC
РПН (Регулярная проволочная насадка) Панченкова: bit.ly/3kQXlZU
Спирально призматическая насадка (СПН): bit.ly/3FwZMbZ
Подписывайтесь на наш канал!
Звоните : +380677596628 и мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы.
E-mail: aquagradus@gmail.com
Заранее Вам благодарны!
00:30- Ингредиенты
03:00 - Постановка браги
06:00 - Первая перегонка
10:00 - Вторая перегонка
17:30 - Дегустация
#самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат
Ставил без кипячения , но очень качественный и свежий мед . Дорогое удовольствие . После двух перегонок и почти год в бочке результат просто ШИКАРНЫЙ .
3й цикл такой у меня уже...60 кг мёда сейчас бродит, тоже нравится после бочки
Делаю неоднакратно брагу медовую. Если сахор в брагу мы добавляем в килограммах а медовая брага делается с расчёта в литрах мёда. Хоть и в литре мёда 1.4кг веса. Мёд я не кипечу а просто мёд растворяю кипятком. На 120л. браги сахористостью не менее 20-ти я добавляю 2 пачки турбо држ (48). Брага заводится в течении +-8 часов и отбраживает в 0 через трое суток и ещк 4-ро суток дображует и отстаивается. Гоню сырец до 5% крепасти и общая крепасть сырца выходит 38%. Хочу попробовать на одной пачке турбо држ, предполагаю будет бродить дней 7.
РЕКАМЕНДУЮ использавать низкосортавой мёд (Подсонечниковый ну или Рапс). Была практика с высокосортавыми араматными медами (Липа) но результат наудивление не кординально отличим. Второй перегон не рекамендую на прямотоке это проходили даже с отдыхом продукта 1год. А вот на колоне при выдержаной полки крепасти 90% продут получается мягкий и только очень вдалике цветочно фруктовые оттенки но не прям медовые. Их предполагаю можно получить из хорошего Гречищного мёда, но поверьте что мёд Гречишный на любителя, так и с продуктом может выйти но это не моя практика а предположения ведь на Липе был уже эксперемент.
Прастите за мой Русский)
Я пчеловод. С медом работал. Прямоток духовитый , но может голова болеть. Сейчас выгоняю с полкой 90-92 на втором перегоне. Желательно выдержать подольше ,прежде чем пить.
@@speedex71 также выдерживаю полку 90-92. Но всёже винаградное, сливовое, абрикосовое и яблочное сырьё во много раз превосходит мёд. Мёд это золотая середина но бл... дорогая))))
Я делаю брагу : обычные хлебопекарские дрожжи, мед, вода. Плотность сусла 20%.осветляю брагу бентонитом, одинарный перегон убираю голову и беру не ниже 42%. На самом простом аппарате, результат супер, продукт очень ароматный.
Поподробнее процесс можно , с количеством ингридиентов ... Спасибо ...
@@SHMV248 я так понимаю что вы хотите делать из мёда?и конкретно какие нюансы вас интересуют?
@@pioneer16 Интересуют пропорции , сколько на 1кг мёда нужно дрожжей , сколько воды , а дрожжи живые или порошок ? И про одинарный перегон поподробнее , какую конфигурацию собираете или просто потстил , сколько отбираете голов ... с окончанием перегона всё понятно ...
@@SHMV248 на счёт пропорций не скажу, потому что я делаю из забруса, количество мёда мне не известно. Я отталкиваюсь от сладомера, должно быть 20-23 %. Бочка на 120 л такого сусла я кидаю 1,3 кг пресованных дрожжей, бродит до недели. Затем ганяю по кругу насосом, высота падения струи хотя-бы метр, это дегазация браги. И обязательно осветлить брагу бентонитом до состояния шампанского.
Перегон. Отбор голов примерно 50 гр с одного кг мёда и ниже 42% алк берите отдельно, добавите в следующий погон. Я гоню через 1 сухопарник. Результат супер. Главное хорошо почистить брагу. И вы забудете за второй перегон.
@@pioneer16 Спасибо ! 👍
Сделаю .
Ведро кипятка во флягу и сусло медовое потом дополнить водой и когда остынет до 30 градусов можно внести дорожжи
Ничего не кипятил , булькает чуть дольше но аромат обалденый особенно на меду из акации
Добрый вечер! Интересная перегонка. Ещё не делал с меда. Спасибо большое за видео.
Какой результат на турбо дрожжах ?
Так и не услышал посмотрев до конца!?
Сколько получилось выхода продукта с того количества мёда, что было использовано?
Как с сахарной браги, или всё таки меньше?
Дякую за правду ви супер
Дякуємо, що з нами
Я в брагу добавляю пено гаситель перед перегоном, на второй перегон медная колпачковая
Какой результат на колпачках?
Первый перегон потстил. Потом отбор голов по житкости - 10% от АС, 20:24 Т1 до 93° в кубе по пару.Т2 до 97° в кубе. НУО, диоптр 200мм, 5 тарелок медь 3, медный конус 3 на 2, там пыж нерж. Т1 настойки, Т2 - дубовые чипсы 12гр + палочка ваниль 1/2, 2 гвоздики, скорлупа орогами 3 половинки на 3 литра 42°. Напиток Без похмелья с приятним ,,приходом". Белом виде не очень..@@Serzh1701
Чёт не понял сколько воды на 6литров мёда?
Бажано розводити таким чином, щоб цукровість була приблизно 20, тому що мед буває різним.
Чтобы завелась брашга добавить немного сахара и всё будет окей на флягу 40 л 1 кг сахара.
Хороший видосик. Но блин , мёда много надо, дорого, у нас мёд дорогой, медовухи не захочешь.
Тут сегодня делал хреновуху с мёдом, все развёл , заложил и осталось мёд закинуть .. отлил немного хорошего дистиллята , уже заправленного и добавил нужное количество мёда , чтобы растворить его . Растворил и решил попробовать , бли, какая вкуснятина получилась и понял, на брагу мёда жалко. Просто вместо хрена увеличить количество мёда и вот вам будет радость. Буду пробовать делать так! А шесть литров мёда -это для меня чересчур..
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста.
Можно ли между кубом и царгой поставить два угла по 90 градусов, чтобы обойти вытяжку над плитой,или нужен прямой выход пара из куба в царгу?
Спасибо
Для решения такой задачи существует отвод под вытяжку: aquagradus.com/otvod-pod-vytyazhku-klamp
Он работает как трубопровод и никак не повлияет на работу колонны.
Я всегда ставлю 2 по 90, и внутри медь. Если медовая брага, осветляй её. Результат после первой перегонки супер.
После 80° это уже не мёд ...
Максимум 40° ...
Кип'ячу обов'язково, то і не маю проблем з виходом дистиляти. Батько робив 2 рази без кип'ятіння, то таке й отримав. Не жлобіться!
При нагревании меда мы получаем яд и себя травим, лабораторией доказано.
Доброго дня. А пижи мідні чи нержавійка ?
У цій перегонці був нерж. Но мідь буде лише в плюс.
Интересно, аппарат профи, хотел бы я посмотреть как вы достаёте лыжи из этого профи аппарата. Наверно крючком?
Есть такой крючок у нас на сайте. Для заказа обратитесь к менеджерам.
Я дрожи с стаканом сахара развел и жду когда поднимется и вношу в раствор
А подголов"я куди дівати?
Це канал для новачків (для розуміння самого процесу). Більш заглиблено вивчайте інформацію самостійно.
А я могу поделиться мёдом и подешевле, потому как перекупам отдавать за копейки из принципа не хочу. Лучше людям на медовуху или самогон продам, дёшево!
Я делаю только на диких дрожжах
Аромат лучше и вкус вообще супер
Медовуха на естественных дрожжах. Рецепт медовухи Фрей.🤝👍
ruclips.net/video/SXJnvmF2jms/видео.html
Никогда я мед не кипятил ! Делал и на хлебопекарских дрожжах и на диких пшеницы вса отыграло до 0
А почему не даёте поработать колоне самой на себя?
Сложно сказать. Как-то отказались от этого этапа и разницы особо не заметили.
Так у тебя 9 кг мёда, получается 1к 3 гидромодуль
Медовая брага емеет еще свойства в уксус переходить
Доброго ранку. Нам про це нічого не відомо. Все робимо в строк, то таких випадків не було. Дякуємо за підписку на наш канал!
Мёд кипятить нельзя
Мед не надо перегонять дважды. Теряется его медовый вкус!
Залупу он теряет, перегонял два раза второй раз с узлом отбора по пару вся ароматика присутствует