어 제가 만들었을 때도 촉촉한 쿠키보다는 바삭한 쿠키에 가까웠어요~ 그런데도 너무 퍽퍽하다면 너무 두껍거나 계란 혹은 버터가 덜 들어가서, 고온에 구워서 등등 여러 이유가 있다고 해요 아무래도 이 레시피 자체가 촉촉한 쿠키를 만들기 위한 레시피가 아니라서 기대에 못 미칠 수도 있답니다ㅜㅠ😭
정확히 시간을 재보지는 않았지만 중간에 에어프라이어 열어봤을 때 반죽이 노릇노릇해졌으면 뒤집어서 구워주세요! 사실 전 까먹으면 안 뒤집을 때도 있어요ㅎㅎ 그리고 쿠키 틀 찍을 때는 너무 두껍지만 않으면 될 것 같아요~ 오히려 너무 얇아도 반죽 뗄 때 힘들고 모양이 흐트러지더라고요 결론은 적당히...?허허 이게 젤 어렵죠...😭
헉 왜 그런 건지 저도 정확히는 모르겠지만 반죽이 질어지는 이유는 박력분의 양이 부족하거나 아예 녹인 버터를 사용 시 또는 크림화를 많이 시켜서 등등 여러 가지 이유가 있다고 해요~ 혹시 레시피대로 잘 따라 하셨다면 휴지 시간을 늘리거나 반죽 모양을 잡을 때 덧가루를 뿌려보는 해결 아닌 해결방안을 드립니다ㅜㅠ😭
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
버터 150g
슈가파우더 90g
달걀 하나
박력분 320g
✨슈가파우더는 설탕으로 대체 가능합니다
✨달걀은 차갑지 않은 상태에서 넣어주세요
✨반죽이 남으면 냉동 보관했다 빠른 시일 안에 구워드세요
슈가파우더를 설탕으로 대체하려는데 양은 똑같이 넣으면 되나요?
네 90g 넣으시면 됩니다-!!🙆🏻♀️
박력분을 중력분으로 대체해도 되나요??
식감이나 맛 부분에서 많은 차이가 있을 것으로 예상됩니다
될 수 있으면 박력분 사용을 권해드려요😎
저 레시피 대로 하면 몇인분 나오나요?????
1.실온에 둔 버터 150g
2.슈가파우더 90g
3.달걀 하나
4.박력분 320g
5.냉장고에 1시간 휴지
6.모양 잡고 160도에 20분 정도.
6.1 잘 뒤집어 가며 구워줘요
만들어 먹어봤는데 완전 맛있어요.! 가족들도 맛있다고 하더라고요!
우와 정리까지👍🏽감사합니다
맛있게 드셨다니 다행이에요🥳
어느정도 사이즈로 자르신건가여??!!
@@나나-x8v2t 너~무 두껍게만 안 하시면 익을 거예요!!👍🏽 전 대충 1센치 정도...?
엇 감사합니다!!🧚♂️✨
오오
혹시 강력분 써야하는거 아닌가요?..
와 방금 해먹었는데 완전 맛있네요 저는 설탕을 덜넣어서 그런지 달달보다는 담백해서 다른거랑 같이 먹었어요간단한게 간식으로 먹기도 좋네요 이런 영상 감사드려요!
담백한 쿠키도 좋지요🥳 감사합니다-!!👏
지금 만들어서 숙성 시키는 중이에여ㅓㅓㅓㅓㅓ 맛있을 것 같아요!! 감사합니당
😁😁♥️
맛있게 드셨나요?! 감사합니다😊
래띠 네 너무 맛있어요:)!!
영상보고 따라 만들었는데 진짜 맛있게 잘 된거같아요!! 너무 달지않고 담백하고 바삭해서 맛있더라구요ㅠㅠ 언니도 동생도 전부 맛있다고 하네요 좋은 레시피 감사합니다❤️❤️👍🏻👍🏻
와우 맛있게 드셨다니 다행이에요~
감사합니다😊✨
무염버터도 상관없을까용..?
무염버터로 하는 게 맞아요!
종이호일인가? 그거 꼭 깔아야되나요?
아뇨~필수는 아닙니다-!!!😊
아 그렇군요! 답변 감사드립니다~!!😊
우와 약간 이런느낌의 버터쿠키 되게 좋아하는데 덕분에 좋은 거 알고 갑니다😊😊 나중에 시간날 때 한번 만들어 봐야 겠네요
와우 꼭 맛있는 쿠키 해드시길 바라요🧚♂️
기분 좋은 댓글 덕분에 웃고가요😊
슈가파우더 설탕으로해도 되나요?
네 가능합니당!
설탕을 쓰면 더 바삭바삭한 식감이 된다고 해요~
래띠 헙 감사합니답
이 레시피대로 했는데 쿠키가 너무 퍽퍽해요 어떡해야 할까요?
어 제가 만들었을 때도 촉촉한 쿠키보다는 바삭한 쿠키에 가까웠어요~
그런데도 너무 퍽퍽하다면 너무 두껍거나 계란 혹은 버터가 덜 들어가서, 고온에 구워서 등등 여러 이유가 있다고 해요
아무래도 이 레시피 자체가 촉촉한 쿠키를 만들기 위한 레시피가 아니라서 기대에 못 미칠 수도 있답니다ㅜㅠ😭
래띠 너무 퍽퍽해서 못먹을정도더라구요ㅠㅜ 다음엔 다시 제대로 해봐야겠네요
@@딸기붕어빵 네에!! 다음엔 꼭 맛있게 됐으면 좋겠습니다아!!
@@딸기붕어빵 보실지는 모르겠지만...! 반죽이 완성되고 너무 치대면 글루텐이 많이 형성되서 퍽퍽하고 딱딱해집니다:-)
혹시 그럼 10분 굽고 뒤집어서 10분 굽나요 ?
몇 ml 로 쿠키 찍어야 되나요 ?
정확히 시간을 재보지는 않았지만 중간에 에어프라이어 열어봤을 때 반죽이 노릇노릇해졌으면 뒤집어서 구워주세요!
사실 전 까먹으면 안 뒤집을 때도 있어요ㅎㅎ
그리고 쿠키 틀 찍을 때는 너무 두껍지만 않으면 될 것 같아요~ 오히려 너무 얇아도 반죽 뗄 때 힘들고 모양이 흐트러지더라고요 결론은 적당히...?허허 이게 젤 어렵죠...😭
래띠 감사합니다 !!
저 30분 정도 휴지 시켰놓고 쿠키틀 찍을려고 하는데 반죽이 손에 묻는데 어떻게야 할까요?....
헉 왜 그런 건지 저도 정확히는 모르겠지만 반죽이 질어지는 이유는 박력분의 양이 부족하거나 아예 녹인 버터를 사용 시 또는 크림화를 많이 시켜서 등등 여러 가지 이유가 있다고 해요~
혹시 레시피대로 잘 따라 하셨다면 휴지 시간을 늘리거나 반죽 모양을 잡을 때 덧가루를 뿌려보는 해결 아닌 해결방안을 드립니다ㅜㅠ😭
오! 오늘 만들어 봐야겠어요😁 이런영상 감사해요 :)
맛있게 드셨는지 모르겠어요
감사합니다😊😊😘
이거 밑에 까는거 종이호일로 해도 되나요??
네-!!👍🏽
설탕으로 해도 되요 ?
네-!!😄
전분가루(감자,옥수수)2숟갈에 설탕 종이컵 1컵정도 믹서에 갈면 슈가파우더 만드실 수 있어요
슈가파우더 대신 설탕도 되나요ㅜㅜ
답변 부탁드려요ㅠ(대신답변도 좋아요)
대신답변드려서 죄송하지만 됩니다! 설탕 90g 으로 하세욥!!ㅎㅎ
👍🏽👍🏽감사합니다👍🏽👍🏽
급한데 슈가파우더 생략 되요??
설탕으로 대체 가능합니다
아예 뺀다면 아마 맛이 없을 것 같아요...😭
오늘도 또 찾아왔어요~ 오늘도 1일3회 버터쿠키🍪
🙈💞
이거 ㄹㅇ 노력이 하나도 안 아까운 맛이에요 저는 계량을 잘 못해서 대충 보고 야메로 했는데도 진짜 맛있었어요
와우 ㄹㅇ 감사합니당👍🏽😘
능력자!!✨
집에 오븐이 고장나서...ㅜ 에어프라이어만 쓰는데
혹시 예열은 해야되나요?
저는 예열 없이 바로 했어요😊
30분만 휴지해도 되나요?
안 해봤지만 아마 큰 차이는 없을 것 같아요~
3:00 이 때 이 쿠키 밑에 깐 반투명한 종이는 이름이 뭔가요??
종이호일입니다!!!
혹시 반죽이 남으면 어떻게 보간해야 하나용..;;
찾아보니 잘 밀봉해서 냉동실에 보관하시면 될 것 같아요!!
정확한 보관 기간은 잘 모르겠지만 이왕이면 빠른 시일 안에 사용하는 게 좋겠죠??😉
저도 이 영상 보고 박력분이랑 버터 주문했어요~~^^ 앞으로도 좋은 영상 기대하겠습니다~~~^^
너무 맛있어 보여요
ㅠㅠㅠㅠㅠ왜전 반죽이 으스러질까요
박력분으로 했는데 으스러지는건 왜그럴까요??ㅠㅠㅠ
유리그릇 구매처 알수 있을까요ㅠㅠ
집에 오래전부터 있던 걸 사용한 거라 잘 모르겠네요 죄송합니다😭ㅜㅠ
내가 받았던 쿠키가 저것? 얼마면 돼? 얼마면 널 가질 수 있어!! 냠냠굿
설탕 더 넣어도 되나요 ??