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래띠
Добавлен 27 фев 2020
Are you ready?
Yeah, I'm ready🙋♀️
#6.에어프라이어로 레몬 파운드 케이크 만들기
집콕 해야만 하는 요즘, 빵도 집에서 만들어봐요;)
재료
설탕 80g
레몬 하나
달걀 2개
꿀 30g
버터 100g
박력분 120g
1. 설탕에 레몬 제스트를 넣고 섞어서 준비!
2. 레몬즙 짜고 씨는 체에 걸러주세요
3. 달걀 풀고 꿀, 레몬 설탕을 넣고 잘 섞어주세요
4. 뜨거운 물을 받아 달걀물이 40도가 될 때까지 중탕하며 섞어주세요
5. 뜨거운 물에서 달걀물을 빼고 버터 올려둘게요
6. 달걀물을 아이보리색이 될 때까지 휘핑하세요
7. 달걀물에 박력분 체 쳐서 넣고 위에서 아래로 섞어주세요
8. 녹인 버터에 레몬즙을 넣고 섞어주세요
9. 먼저 녹인 버터에 반죽을 약간 덜어 섞어주고 모두 합쳐주세요
10. 틀에 버터를 발라 반죽 붓고 에어프라이어 160도에서 40분 정도 구워주세요
11. 틀에서 꺼내 식혀주세요
*식은 후 냉장고에 넣고 다음 날 먹으면 더 맛있어요
레몬 아이싱
재료
슈가파우더 60g
레몬즙 15g
1.슈가파우더에 레몬즙을 넣어 섞고 파운드에 부어주세요
*실온 상태의 달걀을 사용하세요.
*레몬 세척은 꼼꼼히 하는 거 잊지 마세요!!
*조리 시간은 에어프라이어 기계에 따라 다를 수 있어요.
✍️
00:35 채에➡️체에
02:35 채➡️체
에어프라이어__이마트 일렉트로맨 AFG-2801
파운드 틀__미니 파운트틀-크기 약 가로 21×세로 8.5×높이 6
재료
설탕 80g
레몬 하나
달걀 2개
꿀 30g
버터 100g
박력분 120g
1. 설탕에 레몬 제스트를 넣고 섞어서 준비!
2. 레몬즙 짜고 씨는 체에 걸러주세요
3. 달걀 풀고 꿀, 레몬 설탕을 넣고 잘 섞어주세요
4. 뜨거운 물을 받아 달걀물이 40도가 될 때까지 중탕하며 섞어주세요
5. 뜨거운 물에서 달걀물을 빼고 버터 올려둘게요
6. 달걀물을 아이보리색이 될 때까지 휘핑하세요
7. 달걀물에 박력분 체 쳐서 넣고 위에서 아래로 섞어주세요
8. 녹인 버터에 레몬즙을 넣고 섞어주세요
9. 먼저 녹인 버터에 반죽을 약간 덜어 섞어주고 모두 합쳐주세요
10. 틀에 버터를 발라 반죽 붓고 에어프라이어 160도에서 40분 정도 구워주세요
11. 틀에서 꺼내 식혀주세요
*식은 후 냉장고에 넣고 다음 날 먹으면 더 맛있어요
레몬 아이싱
재료
슈가파우더 60g
레몬즙 15g
1.슈가파우더에 레몬즙을 넣어 섞고 파운드에 부어주세요
*실온 상태의 달걀을 사용하세요.
*레몬 세척은 꼼꼼히 하는 거 잊지 마세요!!
*조리 시간은 에어프라이어 기계에 따라 다를 수 있어요.
✍️
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02:35 채➡️체
에어프라이어__이마트 일렉트로맨 AFG-2801
파운드 틀__미니 파운트틀-크기 약 가로 21×세로 8.5×높이 6
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#5.에어프라이어로 단호박타르트 만들기🎃Making JMT sweet pumpkin tart
Просмотров 2,2 тыс.4 года назад
개강하고 정신이 없어 영상편집이 오래걸렸네요😭 오늘은 제가 정말 강력추천하는 단호박 타르트를 만들어봤으니 잘 봐주세요🧚♂️ 감사합니다🎃 에어프라이어 이마트 일렉트로맨 AFG-2801 타르트틀 분리형 타르트팬 3호
#4.에어프라이어로 크림치즈 타르트 만들기🍰(타르트지 4개 분량만들어 보관하기)
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
타르트지 4개 분량을 만들어 냉장, 냉동 보관할 거예요 냉장 보관은 일주일 냉동보관은 한 달 정도 보관할 수 있다고 합니다~(바로 만들어 쓰는 게 가장 좋겠죠?? but, 우린 힘드니까요...^^ㅎㅎ) 냉동 보관해 둔 반죽은 만들기 하루 전에 냉장고로 이사시켜주세요 아!!타르트지 하나 만드실 분은 레몬타르트 영상 보시면 돼요~ㅎㅎ 😩제가 만든 크림치즈 필링이 저한테는 약간 텁텁하고 달게 느껴졌어요 중간에 맛보고 재료의 양을 달리해보시는 걸 추천합니다👍🏽 저 레시피대로 하시면 음…엄…...아주 촉촉한 필링이 될 거예요 자르면 흐르는......??ㅋㅋㅋ(자르는 장면이 왜 안 나오겠어요 허허^^) 과일 맛인지는 모르겠지만 그래도 나름 성공적이었습니다ㅎㅎ 초보, 베이킹, 나름성공적 에어프라이어 이마트 일렉트로...
#3.에어프라이어로 레몬타르트 만들기🍋Making Lemon Tarts with Air fryer
Просмотров 4,7 тыс.4 года назад
집에서 타르트 먹어본 기억이 없는데 찻장에 타르트 틀이 있다?!?!ㄴㅇㄱ 몇 년 동안 봉인되어 있던 타르트 틀 봉인해제👍🏽 생각보다 실패 요소가 적은 것 같아요! 집에 갇혀있느라 면역력 떨어졌을 텐데 비타민C 가득한 레몬 타르트 먹고 힘내보아요💪 *레몬커드 중탕할 때 넣은 버터는 20g입니다! 에어프라이어 이마트 일렉트로맨 AFG-2801 타르트틀 분리형 타르트팬 3호
#2.에어프라이어로 버터쿠키 만들기🍪🥛Making Butter Cookies with Air fryer
Просмотров 23 тыс.4 года назад
두번째 베이킹 도전✌️ 집에 갇혀지내는 무료한 시간...뭐라도 해봐요😂 다른 쿠키들보다 재료가 간단하니 한번 도오전!! 반죽 양을 반 정도만 해도 충분해요 근데 한번 하려면 힘드니까 이왕이면...ㅎ (슈가파우더 대신 설탕도 가능합니다🧚♂️) 에어프라이어 이마트 일렉트로맨 AFG-2801
#1.에어프라이어로 녹차쿠키 만들기:Making Green Tea Cookies with Air fryer🌱 이렇게 하는 게 맞...나...??
Просмотров 2,4 тыс.4 года назад
너무 심심해서 도전해본 첫 녹차 쿠키🌱 베이킹의 베자도 모르는 베이킹 무식자 등장😎 집 밖에 안 나간 지 수일 째 내 안의 유노윤호가 꿈틀거렸지만... 에어프라이어 이마트 일렉트로맨 AFG-2801 #녹차쿠키#초보베이킹#에어프라이어#심심#힐링#집순이
버터 그냥 무염쓰면더ㅣ나용?
래띠 다시 돌아와 주세요😮😢
와 영상 퀄리티랑 여러가지가 너무 좋아요.... 정말 좋아요 그래서 좀 아쉬워요 많이 홍보할게요 구독좋아요 최대한 늘려볼게요 매일매일 좋은 하루되세요!
와 완전 맛있어보여요~!!
혹시 강력분 써야하는거 아닌가요?..
설탕 더 넣어도 되나요 ??
또 다른 영상은 언제쯤 볼수 있나요? 빨리 보고 싶어요^**^~~
무염버터도 상관없을까용..?
무염버터로 하는 게 맞아요!
넘 맛있겠네요 정말 잘봤습니다 ! 😃👏 베이킹 초보자라 궁금한점이 있는데 3호팬보다 더 작은걸로 사용시에도 에어프라이어 온도와 시간이 영상에 나와있는 그대로 해도 되는건가요 ??
혹시 타르트틀 지름이 얼마정도 되나요??? 너무 잘 만드셔서 따라해보고싶어서요
The recipe?
Part 1 Butter 40g Sugar 25g Egg 1/2 beaten soft flour 110g sifted * Rest 1h inside fridge. Part 2 Lemon zest about 1 tsp Lemon juice (1 1/2 lemon) * Set aside 2 whole eggs + left over half on part 1 Sugar 110g * Mix egg & sugar then add lemon juice & zest * Using double boiler heat mixture on medium low until paste consistency then add in Butter 20g * Mix until no lumps and set aside * Next form your dough into ur mould & air fry 160°C 20 minutes * Lastly add lemon curd & air fry 90°C 20 minutes
래띠 만드는거 보니 왜 언니가 뿌듯헌지...💛
ㅋㅋㅋ케케😊😊✌️
상큼 달달함이 느껴지네요^^~~~~
😁👍✨
베이킹잘하시네요♥잘봤어요 응원해요★
감사합니다-!!😊
ㅠㅠㅠㅠㅠ왜전 반죽이 으스러질까요
박력분으로 했는데 으스러지는건 왜그럴까요??ㅠㅠㅠ
지금 만들어서 숙성 시키는 중이에여ㅓㅓㅓㅓㅓ 맛있을 것 같아요!! 감사합니당 😁😁♥️
맛있게 드셨나요?! 감사합니다😊
래띠 네 너무 맛있어요:)!!
오늘도 또 찾아왔어요~ 오늘도 1일3회 버터쿠키🍪
🙈💞
<종이컵 계랑> - 저울로 재면서 종이컵 계량했어요 1. 반죽만들기 버터 40g => 1/2컵 (3조각) 설탕 25g 달걀 1/2 (남은거 뒤에 쓸거예요) 박력분110g => 1컵 + 1cm (넘칠정도면 1컵가능) - 냉장고 1시간 숙성 2. 레몬크림 만들기 레몬제스트(껍질) 얇게 갈기 레몬즙짜기 (저는 손으로..) 달걀 2개 + 아까 남은거도 넣어요! 설탕 110g => 2/3컵 - 약불에서 중탕 버터 20g (1조각) 3. 에어프라이기 (타르트틀 없이 한 사람..) 다이소 베이킹 컵 썼는데 자꾸 펼쳐져서 종이컵에다 베이킹 컵 넣고 맞추고 잘라서 사용했어요.. ㅎㅎ 만들기 귀찮아요 사서 쓰세요 - 반죽 160도 20분 (전 작은 컵 써서 15분정도) - 레몬크림 90도 20분 7개 정도 나왔어요 완전 새콤합니다 제 취향이예요 남은 레몬크림을 크래커랑 먹었는데 존맛! 처음 만들어보는데 쉽게 따라하기 좋았어요 감사합니다❤ 저처럼 레몬 달고 사는 친구한테만 먹여보세요..
우왕 감사합니다✨✨
와 방금 해먹었는데 완전 맛있네요 저는 설탕을 덜넣어서 그런지 달달보다는 담백해서 다른거랑 같이 먹었어요간단한게 간식으로 먹기도 좋네요 이런 영상 감사드려요!
담백한 쿠키도 좋지요🥳 감사합니다-!!👏
급한데 슈가파우더 생략 되요??
설탕으로 대체 가능합니다 아예 뺀다면 아마 맛이 없을 것 같아요...😭
이거 밑에 까는거 종이호일로 해도 되나요??
네-!!👍🏽
버터 150g 슈가파우더 90g 달걀 하나 박력분 320g ✨슈가파우더는 설탕으로 대체 가능합니다 ✨달걀은 차갑지 않은 상태에서 넣어주세요 ✨반죽이 남으면 냉동 보관했다 빠른 시일 안에 구워드세요
슈가파우더를 설탕으로 대체하려는데 양은 똑같이 넣으면 되나요?
네 90g 넣으시면 됩니다-!!🙆🏻♀️
박력분을 중력분으로 대체해도 되나요??
식감이나 맛 부분에서 많은 차이가 있을 것으로 예상됩니다 될 수 있으면 박력분 사용을 권해드려요😎
저 레시피 대로 하면 몇인분 나오나요?????
에어프라이어 샀는데 바로 구독했어요...! 이런거 완전 많이 올려주세요😎😎
감사합니다😭 최선을 다해보겠습니다🧚♂️✨
종이호일인가? 그거 꼭 깔아야되나요?
아뇨~필수는 아닙니다-!!!😊
아 그렇군요! 답변 감사드립니다~!!😊
슈가파우더 대신 설탕도 되나요ㅜㅜ 답변 부탁드려요ㅠ(대신답변도 좋아요)
대신답변드려서 죄송하지만 됩니다! 설탕 90g 으로 하세욥!!ㅎㅎ
👍🏽👍🏽감사합니다👍🏽👍🏽
오! 오늘 만들어 봐야겠어요😁 이런영상 감사해요 :)
맛있게 드셨는지 모르겠어요 감사합니다😊😊😘
이 레시피대로 했는데 쿠키가 너무 퍽퍽해요 어떡해야 할까요?
어 제가 만들었을 때도 촉촉한 쿠키보다는 바삭한 쿠키에 가까웠어요~ 그런데도 너무 퍽퍽하다면 너무 두껍거나 계란 혹은 버터가 덜 들어가서, 고온에 구워서 등등 여러 이유가 있다고 해요 아무래도 이 레시피 자체가 촉촉한 쿠키를 만들기 위한 레시피가 아니라서 기대에 못 미칠 수도 있답니다ㅜㅠ😭
래띠 너무 퍽퍽해서 못먹을정도더라구요ㅠㅜ 다음엔 다시 제대로 해봐야겠네요
@@딸기붕어빵 네에!! 다음엔 꼭 맛있게 됐으면 좋겠습니다아!!
@@딸기붕어빵 보실지는 모르겠지만...! 반죽이 완성되고 너무 치대면 글루텐이 많이 형성되서 퍽퍽하고 딱딱해집니다:-)
저 30분 정도 휴지 시켰놓고 쿠키틀 찍을려고 하는데 반죽이 손에 묻는데 어떻게야 할까요?....
헉 왜 그런 건지 저도 정확히는 모르겠지만 반죽이 질어지는 이유는 박력분의 양이 부족하거나 아예 녹인 버터를 사용 시 또는 크림화를 많이 시켜서 등등 여러 가지 이유가 있다고 해요~ 혹시 레시피대로 잘 따라 하셨다면 휴지 시간을 늘리거나 반죽 모양을 잡을 때 덧가루를 뿌려보는 해결 아닌 해결방안을 드립니다ㅜㅠ😭
슈가파우더 설탕으로해도 되나요?
네 가능합니당! 설탕을 쓰면 더 바삭바삭한 식감이 된다고 해요~
래띠 헙 감사합니답
단호박 타르트라니... 할로윈이 아니여도 할로윈 느낌이 물씬 나는걸~? 언제 시간되면 나에게도 단호박타르트 한조각만 줄 수 있겠니? 그대여?
오케이 한조각 콜🎃
3:00 이 때 이 쿠키 밑에 깐 반투명한 종이는 이름이 뭔가요??
종이호일입니다!!!
이거 ㄹㅇ 노력이 하나도 안 아까운 맛이에요 저는 계량을 잘 못해서 대충 보고 야메로 했는데도 진짜 맛있었어요
와우 ㄹㅇ 감사합니당👍🏽😘 능력자!!✨
혹시 반죽이 남으면 어떻게 보간해야 하나용..;;
찾아보니 잘 밀봉해서 냉동실에 보관하시면 될 것 같아요!! 정확한 보관 기간은 잘 모르겠지만 이왕이면 빠른 시일 안에 사용하는 게 좋겠죠??😉
우와 약간 이런느낌의 버터쿠키 되게 좋아하는데 덕분에 좋은 거 알고 갑니다😊😊 나중에 시간날 때 한번 만들어 봐야 겠네요
와우 꼭 맛있는 쿠키 해드시길 바라요🧚♂️ 기분 좋은 댓글 덕분에 웃고가요😊
유리그릇 구매처 알수 있을까요ㅠㅠ
집에 오래전부터 있던 걸 사용한 거라 잘 모르겠네요 죄송합니다😭ㅜㅠ
설탕으로 해도 되요 ?
네-!!😄
전분가루(감자,옥수수)2숟갈에 설탕 종이컵 1컵정도 믹서에 갈면 슈가파우더 만드실 수 있어요
영상보고 따라 만들었는데 진짜 맛있게 잘 된거같아요!! 너무 달지않고 담백하고 바삭해서 맛있더라구요ㅠㅠ 언니도 동생도 전부 맛있다고 하네요 좋은 레시피 감사합니다❤️❤️👍🏻👍🏻
와우 맛있게 드셨다니 다행이에요~ 감사합니다😊✨
혹시 그럼 10분 굽고 뒤집어서 10분 굽나요 ? 몇 ml 로 쿠키 찍어야 되나요 ?
정확히 시간을 재보지는 않았지만 중간에 에어프라이어 열어봤을 때 반죽이 노릇노릇해졌으면 뒤집어서 구워주세요! 사실 전 까먹으면 안 뒤집을 때도 있어요ㅎㅎ 그리고 쿠키 틀 찍을 때는 너무 두껍지만 않으면 될 것 같아요~ 오히려 너무 얇아도 반죽 뗄 때 힘들고 모양이 흐트러지더라고요 결론은 적당히...?허허 이게 젤 어렵죠...😭
래띠 감사합니다 !!
30분만 휴지해도 되나요?
안 해봤지만 아마 큰 차이는 없을 것 같아요~
이런 능력자.... 나만의 꿈빛파티시엘이 되어죵~
상큼하게 먹고 싶네요*^^*~~~~~
레시피 감사해용~~~
너무 달달해서 당뇨올 거 같아요~!~!
1.실온에 둔 버터 150g 2.슈가파우더 90g 3.달걀 하나 4.박력분 320g 5.냉장고에 1시간 휴지 6.모양 잡고 160도에 20분 정도. 6.1 잘 뒤집어 가며 구워줘요 만들어 먹어봤는데 완전 맛있어요.! 가족들도 맛있다고 하더라고요!
우와 정리까지👍🏽감사합니다 맛있게 드셨다니 다행이에요🥳
어느정도 사이즈로 자르신건가여??!!
@@나나-x8v2t 너~무 두껍게만 안 하시면 익을 거예요!!👍🏽 전 대충 1센치 정도...?
엇 감사합니다!!🧚♂️✨
오오
만드는 것만 봐도 상큼허네🍋
집에 오븐이 고장나서...ㅜ 에어프라이어만 쓰는데 혹시 예열은 해야되나요?
저는 예열 없이 바로 했어요😊
보기만해도 군침이 도는 비주얼이네요 저도 당장 만들어보고싶은데요^^
헉 ㅠㅠ 레몬타르트에 퐁당 빠지고 싶은 비주얼이에요.. 세상에 ㅠㅠㅠㅠ 레몬 타르트 먹고 코로나 물러가라~~~~^^*
노란색이 너무 이쁘고 맛도 상큼할것 같네요 *^^*~~~
저도 이 영상 보고 박력분이랑 버터 주문했어요~~^^ 앞으로도 좋은 영상 기대하겠습니다~~~^^