이거 보고 재료 사러 가실 분은 육회용 소고기(사태, 우둔 등)는 정육점이나 시장 가서 사셔야 합니다. 이마트 같은 대형 마트에서는보통 안 팔거나 냉동만 팔아요. (제가 이마트 갔었는데 안 팔더라고요.) 그런데 정육점에 가서도 가끔씩 육회용 소고기가 없습니다. 심지어 정육점에서 냉동을 취급 안하는 경우도 있고 이럴 땐 주변에 다른 정육점이 없거나 마찬가지라면 대형마트를 가야 합니다. 그리고, 요즘 대형마트 정육코너 때문에 정육점이 많이 망해서 정육점 찾기가 정말 힘듭니다. 이 외에도 자영업자들이 충분한 질의 서비스를 제공함에도 정말 다른 동네에서 찾아올 정도로 유명하지 않은 이상 단지 대형마트가 있다는 이유로 망하는 경우가 많습니다. 물론 대형마트가 적당한 질의 서비스를 제공하고 시장, 자영업자 등이 원래 말도 안되는 서비스를 제공하고 있었음에도 인근 상권에서 독점으로 운영하다가 망하는 경우는 저도 찬성입니다. 그러나 전자의 경우는 너무 안타깝습니다. 적어도 주변의 작은 상점을 알아보고 대형 마트와의 질을 비교한 후에 어디를 갈 지 결정하는 정도의 노력은 우리가 할 수 있지 않을까 싶습니다. 결국 질 좋은 정육점 혹은 소상공인들이 모두 망하고 나면 손해를 보는 것은 우리 소비자들입니다.
분명히 맛은 있는데 왜... 찍고 보니 비쥬얼이 이런 거지?
chef-choice.tistory.com/266
자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요.
시청해 주셔서 감사합니다.
30년 전통의 땅콩소스... 이거 참 귀하네요
우리 엉아 새해 복 많이 받아요~ 잼민이도 오늘 용돈 많이 받고~~
잼민이 올해42인데..
육회 진짜 좋아하는데..맛있겠다..
와 비벼놓으니까 진짜 맛있어보인다
뚝딱이형 책 언제 나와? 형 카피캣 레시피들 너무 맛있어❤ 책은 한번에 쭉 볼 수 있어서 너무 편하던데 고려해줘요💪
형 이번 플레이팅은 성공적이다🤣🤣👍👍
땅콩버터... 은근 유용한 식재료죠.
특히 카레나 파스타에 들어가면 정말 맛을 더 맛있게 바꿔주는 친구입니다.
전 가끔 라면에도 넣어먹는데 특유의 고소함이 맛있어요.
와 진짜 인정합니다.. 저 라면에 궁금해서 넣어봤는데 뭔가 더 넣으면 이거 탄탄멘 맛이 나오겠는데? 싶은 맛이였어요
씨발 따라했다가 여자친구가 안쳐먹는고 해서 바버렸다
@@미미꼬미-b8u 응 그건 니가 못하는거야~
@@소호-f6e 니애미설사똥이나넣어
@@미미꼬미-b8u 여자친구랑 먹을땐 정석대로만해ㅋㅋㅋㅋ
땅콩버터... 맛 내기는 끝장인데 땅콩 알레르기는 다른 음식 알레르기보다 유독 치명적이니...
그래서 제아이 5살까진 외식을 매우 조심히 했죠... 냉면에서도 땅콩나오고 여기저기서 땅콩버터향미가... 부부가 매우 예리해서 응급상황은 피해왔네요
뚝딱이형 와이프 최애음식😍
맛은 기가차겠네 ㅋㅋ 마지막 숟갈 뜨는거만 봐도 침나오네
육회 진짜 좋아하는데 입맛이 싹.....어라?
비빔밥은 못참지 오늘도 감사합돠
새해복많이받으세요! 육회 좋아하는데 레시피 감사합니다
우리잼민이 건강해라
30년 된 땅콩 소스 ㄷㄷㄷ
넘 맛있겠어용
맛나긋네요
육회 양념 색을 좀 더 빨갛게 하면 맛있어보일거 같은데 고춧가루 넣으면 괜찮으려나
고추기름 살짝 넣어보세요 맛있읍니다
잘못하면 텁텁함이 강조될지도...?
고춧가루보단 차라리 물엿을 넣으시면 육회가 빤질빤질 광택 나서 더 맛깔나보입니다
@@윤기환-v6v고추기름 넣으면 너무 느끼하고 풍미도 사라지죠..
이건 무조건 맛있다
땅콩버터 증말 놀랍네요
오... 양념육회는 소주각인데요?? ㄷㄷ
이거 보고 육회비빔밥 시켰다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
형 오늘 플레이팅 좀 멋있다ㅏ
뚝딱이형님 전주 물갈비도 부탁드려요
이거 맛있읍니다
역시 명절 막바지에는 비빔밥만한게 없지 ㅋㅋ
햐 땅콩버터 하나만 추가하면 되겠다ㅋㅋ
맛있을거 같당
명절 전으로 찌개나 전골 끓이는 방법 좀 부탁해욧!!!!
생 날 회를 좋아하면 되지만, 날 걸,일식같은 날 고기를 전혀 못 먹는 분들은 별로일듯.. 익힌고기를 넣으면 좋을듯
형!! 오늘은 형 거 보구 잡채했숴~^^
그제는 마약 찜닭
언제나 고마워~
여기 잼민이가 젤 조아😘
육회는 양념한 고기를 말합니다.
우둔살을 채썰어서 고추장 설탕 간장 마늘 양념을 해야합니다.
영상 채도만좀 높여도 맛있어보일듯ㅎ
함평 대흥식당 육회비빔밥 레시피 부탁드립니다 ^^
너무 맛있게 먹었던 곳이라서
비빔밥은 전주비빔밥이 진짜 예쁘긴함...
땅콩버터 이왜진
땅콩버터 ㅂㄷㅂㄷ
땅콩버터는 생각도 못했네
뚝딱이형 유툽수익 15억 ;;;🔥🔥🔥🔥
육회에 고추장 양념을 한다니 간장 설탕으로 살짝 간해서 먹는 가난뱅이 입장에서는 엄두도 못낼일
썸낼에서 도저히 먼지 유추가 안됬는데...
생비였군요~ ㅋㅋㅋ
땅콩버터? 그러고 봤어요ㅋㅋ
몇인분인가요?!!
1분요리 북딱이형
뭔가 비주얼이 아구찜 같은...😒
육회 비빔밥이 맞는거죠?
올해도 바뀌지 않는
저 세상 플레이팅의 늪..😅😅
올해는 플레이팅도 발전하시길
기원할께요~🙏🧧🍀💕😊
형님 육회가 소고기 어느 부위인지 몇등급인지도 알려주셔야죠
우둔살, 홍두깨살 사용하시면 됩니다 ~
육회는 마블링 필요 없어서 등급 없는 육우로 해도 그낭 맛있습니다.
아 그리고 오천 원 감사합니다
@@1mincook 사태로 하라는 말도 있던데 어떻게 생각하시나요
저희 어머니가 여길 보더니 설탕 대신 매실청을 써요....
볶음밥해주세요
그냥 사먹을래요 어렵네요
와 근데 빛깔이...내가좋아하는 그 양념 덕지덕지 묻은 육회다 침고여 왜 지금떳냐 개어이없네 ㅡㅡ
맛나겠다....
ㅋ 개죽~~비주얼 ㅋ
근데 팬
꼬마 넘귀영 🥰🥰
겨우..? "지금 그말, 취소해라"
맛나겠다
DNA에 각인된 그때 그 맛이 진국이지요
땅콩버터:???
썸네일보고 뭔지 맞추신분있나요 난 뭔지 한참 고민하다 정답 못맞추고 들어와버렸어...
형 플레이팅.할때 식당에서 1인분 양만큼 해줌 안되는거야?? 누렁이밥 같아...미안해 형... 형 레시피 다 맛있엉.. 형수님한테 서브채널 비밀로 할께
다시다가 아니었다니
누렁아~밥먹자~~
전통이란 그동안의 발전이 없다는걸 의미함
냉탕수육 !!!!레시피용
0:46 30년 전통의 비법은 바로... 쌍추!
매운거 먹고 똥 싸면 딱 저 색 나오는데
잼민이 폼 미쳤네 ㅋㅋ
이건 그냥 비빔야채에 육회 향 입힌정도 아닌가? ㅋㅋㅋ 육회 양 저거 실화냐
땅콩버터는 뭔데...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누렁아 밥먹자~~
뭐로가도 결국은 광장시장으로 가게됌
땅콩버터? 못참지
꼭 그렇게 다 비벼야만 속이 후련했냐~
형 나 죽어
겨우라니....ㅠㅜ
갓콩버터
msg는... 어디에...?
잼민이는 실존하는 인물 일까???
0:46 쌍추
어짜피 내가 집에서 만들어서 스까먹는데 비주얼이 뭣이 중헌디 ㅋㅋ
아따 이제 전주 안가도 되것네 ㅋㅋ
이 귀한 육회를 비벼서 먹는다고????
방금 만들어서 먹어봤는데 저의입맛에는 안맞네요😅
잼민아 너 잼민이맞니 드립이아주
ㄹㅇ ㅋㅋ
47초전 무냐구~
six time is goat
잼민이가 섭섭한건 청양고추도 청양고추인데 돈을 안줘서가 아닐까?
근데 우리나라에 땅콩 알러지 있는 사람 별로 없어서 망정이지 이렇게 말 안하고 땅콩버터 푹푹 퍼넣는 업장 보면 가끔 좀 무섭기까지 함
잼민이 하소연은 비주얼로 컷뜨
줄을 슨다고요?
전통 육회 비빔밥 못 드셔본듯.. 이게 맛있을지는 모르나 30년 전엔 소금 참기름 간장 베이스임... 조금 아쉬움
ㅋㅋ
이거 보고 재료 사러 가실 분은 육회용 소고기(사태, 우둔 등)는 정육점이나 시장 가서 사셔야 합니다. 이마트 같은 대형 마트에서는보통 안 팔거나 냉동만 팔아요. (제가 이마트 갔었는데 안 팔더라고요.)
그런데 정육점에 가서도 가끔씩 육회용 소고기가 없습니다. 심지어 정육점에서 냉동을 취급 안하는 경우도 있고 이럴 땐 주변에 다른 정육점이 없거나 마찬가지라면 대형마트를 가야 합니다.
그리고, 요즘 대형마트 정육코너 때문에 정육점이 많이 망해서 정육점 찾기가 정말 힘듭니다. 이 외에도 자영업자들이 충분한 질의 서비스를 제공함에도 정말 다른 동네에서 찾아올 정도로 유명하지 않은 이상 단지 대형마트가 있다는 이유로 망하는 경우가 많습니다. 물론 대형마트가 적당한 질의 서비스를 제공하고 시장, 자영업자 등이 원래 말도 안되는 서비스를 제공하고 있었음에도 인근 상권에서 독점으로 운영하다가 망하는 경우는 저도 찬성입니다. 그러나 전자의 경우는 너무 안타깝습니다. 적어도 주변의 작은 상점을 알아보고 대형 마트와의 질을 비교한 후에 어디를 갈 지 결정하는 정도의 노력은 우리가 할 수 있지 않을까 싶습니다. 결국 질 좋은 정육점 혹은 소상공인들이 모두 망하고 나면 손해를 보는 것은 우리 소비자들입니다.
1
육회 익히면안되나?
생고기 개극혐하는데
날거 극혐.
30년 전통의 비법이 땅콩소스라니 ㅋㅋ 땅콩하니 그분이 생각나는건 뭐죠?
잼민 !
형.한테세뱃돈받았니.
구독자200넘었는데,
비율은? 6대4
7대3
올해도. 화이팅
누렁아~밥 쳐먹어라잉~
잼민이 ㅋㅋㅋ
0:47 쌍추