Nagyon guzta,örülök hogy megosztjátok nekünk mind azt amit szeretünk,és lehetőség nyílt számomra hogy újra tanultam valamit amit nem kell tartósitani,mer én eddig a lecsot tarósitóval raktam el.
Arra lennék kíváncsi, hogy miért étolaj, és miért nem állati zsír? Köztudott, hogy egészségesebb is az utóbbi, valamint a tartósításban is jó szerepet tölt be.
Ma készítettem el, finom lett remélem elfog álni. A körmös felhasználónak üzenem, amikor csak beteg, mindég gondoljon arra, hogy a túl tisztaság, (bekébzelés)okozza betegségének 80,százalékát,és gondolom ,gyógyszer halmazokat tart otthon.
Nagyon boldog új évet kívánunk minden Kedves Nézőnknek! Köszönjük a pozitív és építő jellegű negatív kommenteket. Szóval, kérünk Benneteket hogy továbbra is látogassátok oldalainkat! A nemzetikonyha.hu-t is,ahol további érdekességeket találtok:
Én most vettem észre ezt a lecsó eltevést, gratulálok biztos finom, de a szöveges leírásnál, fejre állítva kell a hűtőládába tenni, de a végén mégis állítva rakta bele ! Mi a jó megoldás ?.?
Szia,ízben javít,látványban ront,de felhasználáskor nem praktikus az üvegből a beledermedtből kivenni valamennyit,vagy akár az egészet. Örülünk a kommentedet,ezután is nézz minket..
Üdv,ez nem kevés,attől függően mennyi vizet főz ki a hozzávalókból /lehetőleg minél többet/26-34 darab hagyományos méretű/7.2 dl/üveget tud megtölteni.Éppen a héten készítettünk 1/5 rész cukkínivel,kiváncsian várjuk a végeredményt.Reméljük önök is megírják tapasztalataikat.Örülünk,hogy néznek bennünket!
Igen,kifejezetten nem szeretjük a bolti "nyers "lecsót.Ugyanakkor,ahogy a videóban írjuk is,a természetes vizet elpárologtatva sokkal tovább eláll.Köszönjük a kommentedet,ezután is nézz bennünket.
Hogy nem veszel össze a sorházbeli szomszédaiddal a füst miatt?! Hogy kint vagy a szabad levegőn! Egy-egy alkalom belefér,ám a heti többszöri,éven át,már túlmegy egy bizonyos határon. Örülünk hogy nézel bennünket!
Az valami olyasmi, mint a mikróban pizzát sütni :). Emiatt összeveszni a szomszédokkal? Nem irígylem, hogy egymás szájában laktok, kellemetlen lehet, és nem a bográcsozás miatt. De már megbocsáss! A bográcsozás nem a füstölésről szól. Akkor valamit nagyon, de nagyon rosszul csinálsz. Gondolom nedves, nyers fa. Na az füstöl, az biztos. Igaz, kevés sorházban van vegyestüzelésű egység, így fára sincs szükségetek. A teszkós nem száraz :) Amúgy igaz, hogy mi nem egymás kertjében éljük mindennapjainkat (nem sorház), de mi sokat sütünk, főzünk szabadtűzön. A szomsznak kemencéje van és fatüzelésű dézsafürdője. Évek óta nem zavarjuk egymást vele. A másik szomsz városi bunkerből költözött ide, még okítani kell favágásra, szalonnasütésre, de már egyre kevésbé füstöl. Úgyhogy inkább az lehet a baj, hogy intoleráns bunkók a szomszédok, vagy te füstölsz feleslegesen :)
Riko Garson Az Barátom, hogy az alaplecsónál semmi jelentősége nincs a szabad tűz által generált füst íznek. Majd a későbbiekben amikor belekerül egy jó marhapörköltbe, ott érdemes szabad tűzön pl akác fával főzni.
Örülünk a hozzászólásodnak,a só Ízlés dolga,de nem sok.A tartósításban is van szerepe,ugyan úgy,mint a húsoknál,stb... A vele készített ételeknél, vedd figyelembe a sósságát,úgy mint a füstölt körömnél,bőrkénél pl. 22 kg volt az alapanyag,a só pedig 2 százalék.Ne kiáltsuk ki ellenségnek,és essünk át a ló másik oldalára,mint annyi mindennel,a szervezetnek szüksége van rá.Csak a mértéket tartsuk be napi szinten,ugyan úgy,mint mindennel.Örülünk,hogy nézel bennünket.
Nem látszik a videón, hogy beletette volna az őrölt piros paprikát! Egyébként én is hasonló módon készítem, azzal a különbséggel, hogy jóval kevesebb sót teszek bele, s olaj helyett házi zsírt használok.
A felsorolásban ott van,a honlapon a recept leírásban is szerepel.Mivel hosszú távra tettük el,ezért döntöttünk az olaj mellett,a zsír gyorsabban avasodik.Mivel nem magában fogyasztjuk,a felhasználásnál a többi hozzávalóval kompenzáljuk a sótartalmat.Örülünk,hogy nézel bennünket.
Szia, nem, mert ez hosszú távra készülő recept (8-10 hónap),amikor még nem lehetett az év minden napján paprikát, paradicsomot venni. Ez alatt összeérnek az ízek. Annyi, hogy magában fogyasztva, vagy rántottával készítve nem kell plusszban sózni. Ráadásul ez abszolút ízlés kérdése, de a tartósságra jótékony hatása van.
+Peti Bori Káposzta gyalu nem minden háztartásban van és csak gyakorlottabbaknak ajánlom.A kést majd"mindenki ,napi szinten használja.Örülünk,hogy nézel bennünket!
Te nem fizetsz a videokért, ő idejét tehetségét áldozza, cserébe a reklámbevételért. Így tud újabb videokat készíteni, tehát nem kell sajnálni azt a pár percet, vagy át kell ugorni.....
![ARGENTINA vs. BOLIVIA [6-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 10](http://i.ytimg.com/vi/C3wPtKNbAOA/mqdefault.jpg)
Éppen újra a te recepted szerint csinálom mi t a múlt éven . A 70 üvegből egy sem romlott meg!! Köszönöm újra 🙏
Nagyszerű, ez is azt bizonyítja,nem a levegőbe beszélünk.Mégegyszer köszönjük hogymegírtad a tapasztakatodat.
Nagyon guzta,örülök hogy megosztjátok nekünk mind azt amit szeretünk,és lehetőség nyílt számomra hogy újra tanultam valamit amit nem kell tartósitani,mer én eddig a lecsot tarósitóval raktam el.
Gyula Lakatos Nagyon örülünk hogy nézel bennünket!
Elkészítettem és nagyon finom lett,igaz bodagot nemcsináltam hozzá
Arra lennék kíváncsi, hogy miért étolaj, és miért nem állati zsír? Köztudott, hogy egészségesebb is az utóbbi, valamint a tartósításban is jó szerepet tölt be.
Nagyon jól néz ki .Köszönöm a feltöltést!
Köszönjük a dícséretet,továbbra is nézz bennünket!
Nagyon guszta ! Igazi mestermű lett.Szinte érzem a számban az ízét .
gábor Cseh Köszönjük,örülünk hogy nézel bennünket!
Kedves Nemzetikonyha ! :) Idén én is belekezdek ! :) Köszönöm az építő jellegű videót . Semmi ördöngősség :) Köszönöm a jótanácsot :) .
Fer Feroka Ennek igazán örülünk!
Ma készítettem el, finom lett remélem elfog álni. A körmös felhasználónak üzenem, amikor csak beteg, mindég gondoljon arra, hogy a túl tisztaság, (bekébzelés)okozza betegségének 80,százalékát,és gondolom ,gyógyszer halmazokat tart otthon.
Köszönjük a hozzászólást,örülünk hogy nézel bennünket.
Nagyon köszönöm a feltöltést!
Szivesen,örülünk,hogy nézel minket.
Minek ez az orult zene?!?!
Nagyon koszonom szeretek főzni kiprobalom
Örülünk,ha ötletet adhatunk.Köszönjük a kommentedet,ezután is nézz bennünket.
Nagyon jól néz ki biztos finom is!
Igen,Karácsony táján fenséges a szelet sülthússal,vagy reggelire tojással.Örülünk a hozzászólásodnak,továbbra is nézz bennünket.
Nagyon boldog új évet kívánunk minden Kedves Nézőnknek!
Köszönjük a pozitív és építő jellegű negatív kommenteket.
Szóval, kérünk Benneteket hogy továbbra is látogassátok oldalainkat!
A nemzetikonyha.hu-t is,ahol további érdekességeket találtok:
SZUPER....
Én most vettem észre ezt a lecsó eltevést, gratulálok biztos finom, de a szöveges leírásnál, fejre állítva kell a hűtőládába tenni, de a végén mégis állítva rakta bele ! Mi a jó megoldás ?.?
Éjszakára fejteállítva. Akkor látszik, ha valamelyik kupak ereszt, mert kifolyik.
Aztán másnap vissza lehet fordítani. Jó munkát.
Köszi👍🏻
Nagyon koszonom kiprobalom
Örülünk,ha segítettünk.
Tisztelt Nemzeti konyha! A kérdésem a következő lenne, az olaj helyett disznózsírt használok az mennyire probléma?
Szia,ízben javít,látványban ront,de felhasználáskor nem praktikus az üvegből a beledermedtből kivenni valamennyit,vagy akár az egészet.
Örülünk a kommentedet,ezután is nézz minket..
nem gond szerinted régen, hogy csinálták.
Igen alapos és szakszerű.Köszönöm!
Nagyon szívesen,továbbra is nézz bennünket.
nagyon jól néz ki :)
Köszönjük,örülünk,hogy nézel bennünket!
Kedves Nemzetikonyha! Nagyon tetszik a video, kérdésem az lenne, hogy ebből a mennyiségből mennyi üveggel tudok befőzni? Köszönettel.
Üdv,ez nem kevés,attől függően mennyi vizet főz ki a hozzávalókból /lehetőleg minél többet/26-34 darab hagyományos méretű/7.2 dl/üveget tud megtölteni.Éppen a héten készítettünk 1/5 rész cukkínivel,kiváncsian várjuk a végeredményt.Reméljük önök is megírják tapasztalataikat.Örülünk,hogy néznek bennünket!
Köszönöm a gyors választ!!
Másfél órányi rotyogtatás után elvész az összetevők roppanóssága. Gyakorlatilag egy pép lesz a paprikából, paradicsomból. Ez szándékosan így van?
Igen,kifejezetten nem szeretjük a bolti "nyers "lecsót.Ugyanakkor,ahogy a videóban írjuk is,a természetes vizet elpárologtatva sokkal tovább eláll.Köszönjük a kommentedet,ezután is nézz bennünket.
Mi értelme van gázon bográcsozni?
Hogy nem veszel össze a sorházbeli szomszédaiddal a füst miatt?!
Hogy kint vagy a szabad levegőn!
Egy-egy alkalom belefér,ám a heti többszöri,éven át,már túlmegy egy bizonyos határon.
Örülünk hogy nézel bennünket!
Az valami olyasmi, mint a mikróban pizzát sütni :). Emiatt összeveszni a szomszédokkal? Nem irígylem, hogy egymás szájában laktok, kellemetlen lehet, és nem a bográcsozás miatt. De már megbocsáss! A bográcsozás nem a füstölésről szól. Akkor valamit nagyon, de nagyon rosszul csinálsz. Gondolom nedves, nyers fa. Na az füstöl, az biztos. Igaz, kevés sorházban van vegyestüzelésű egység, így fára sincs szükségetek. A teszkós nem száraz :) Amúgy igaz, hogy mi nem egymás kertjében éljük mindennapjainkat (nem sorház), de mi sokat sütünk, főzünk szabadtűzön. A szomsznak kemencéje van és fatüzelésű dézsafürdője. Évek óta nem zavarjuk egymást vele. A másik szomsz városi bunkerből költözött ide, még okítani kell favágásra, szalonnasütésre, de már egyre kevésbé füstöl. Úgyhogy inkább az lehet a baj, hogy intoleráns bunkók a szomszédok, vagy te füstölsz feleslegesen :)
Riko Garson Az Barátom, hogy az alaplecsónál semmi jelentősége nincs a szabad tűz által generált füst íznek. Majd a későbbiekben amikor belekerül egy jó marhapörköltbe, ott érdemes szabad tűzön pl akác fával főzni.
Mi a zenének a címe, ami a háttérben szól?
Választ előre is köszönöm!
Sajnos nem tudjuk megmondani.
@@nemzetikonyha kár...
country gardens the london promenade orchestra
Sem a magokat, sem a csumát nem szabad kivenni! A magok tartalmazzák a legjobb ízeket, abban van az élet! A csuma is finom, persze szár nélkül!
Hűtőláda jó ötlet, de fölösleges dunctolni, elég lenne minden üveget 5 percre a feje tetejére állítani. Garantáltan csírátlanít!
FANTASZIKUS SZAKÁCS VAGY.VALAMIT VISZONT NEM ÉRTEK.SZERETEM A VIDEOIDAT.HAGY KÉRDEZEM MEG,MERT ,MINTHA SOK LENNE A SÓ?
Örülünk a hozzászólásodnak,a só Ízlés dolga,de nem sok.A tartósításban is van szerepe,ugyan úgy,mint a húsoknál,stb... A vele készített ételeknél, vedd figyelembe a sósságát,úgy mint a füstölt körömnél,bőrkénél pl. 22 kg volt az alapanyag,a só pedig 2 százalék.Ne kiáltsuk ki ellenségnek,és essünk át a ló másik oldalára,mint annyi mindennel,a szervezetnek szüksége van rá.Csak a mértéket tartsuk be napi szinten,ugyan úgy,mint mindennel.Örülünk,hogy nézel bennünket.
Nem látszik a videón, hogy beletette volna az őrölt piros paprikát! Egyébként én is hasonló módon készítem, azzal a különbséggel, hogy jóval kevesebb sót teszek bele, s olaj helyett házi zsírt használok.
A felsorolásban ott van,a honlapon a recept leírásban is szerepel.Mivel hosszú távra tettük el,ezért döntöttünk az olaj mellett,a zsír gyorsabban avasodik.Mivel nem magában fogyasztjuk,a felhasználásnál a többi hozzávalóval kompenzáljuk a sótartalmat.Örülünk,hogy nézel bennünket.
Az a só mennyiség egy oldal szalonnára is elég lenne. Ez biztos nem fog megromlani 😀
Egy oldal szalonna 20 kiló sincs.🤣
Soha nem is romlottmeg,ettől 2 % sótol.
Nem lessz túl el sózva amikor eszzük majd
Szia, nem, mert ez hosszú távra készülő recept (8-10 hónap),amikor még nem lehetett az év minden napján paprikát, paradicsomot venni. Ez alatt összeérnek az ízek. Annyi, hogy magában fogyasztva, vagy rántottával készítve
nem kell plusszban sózni. Ráadásul ez abszolút ízlés kérdése, de a tartósságra jótékony hatása van.
@@nemzetikonyha értem
Maga a recept nagyon jo de a hatter zene nagyon elrontja a videot
Én ilyen nagy mennyiségű hagymát káposzta gyalun gyalulom le félbe vágva
+Peti Bori Káposzta gyalu nem minden háztartásban van és csak gyakorlottabbaknak ajánlom.A kést majd"mindenki ,napi szinten használja.Örülünk,hogy nézel bennünket!
Háttérzene miatt alig érteni mit mond.
Felirattal? Nálunk nics gond a hanggal.
Nemzetikonyha Semmi gond a hanggal? 👍Köszönjük a hasznos videót!
@@sanyab.253 Köszönjük, örülünk. BUÉK.
Nagyon jó lenne ha a reklámokat ki lehetne venni mert , nem arra vagyok kíváncsi.
Te nem fizetsz a videokért, ő idejét tehetségét áldozza, cserébe a reklámbevételért. Így tud újabb videokat készíteni, tehát nem kell sajnálni azt a pár percet, vagy át kell ugorni.....
Elő lehet fizetni youtube premiumra, akkor nem lesznek reklámok..
azt nem a posztoló teszi bele hanem a google.
Az olaj szavatossági idejét nem árt figyelembe venni!
ORIGi-M
Pala tute me me ravtirt sej yes a me erika t am meg
Ja, de nem értjük.
Koszos a körmöd Nemzetikonyha! Nálad nem ennék egy falatot sem az tuti! .. de hogy még fel is veszi videóra, nem semmi!
+Fitt Net Mi vagy Te? Műkörmös??Nem emlékszünk hogy hívtunk volna ???Ettől függetlenül örülünk hogy nézel bennünket!
+Nemzetikonyha Nézlek, mert rákerestem a lecsóeltevésre. Körömkefét küldhetek?
+Fitt Net Ha kitisztíthatom rosszindulatot belőled vele,akkor igen!
Ne is egyél,te csak egyed az éttermi szarokat, amiket tele köpködött a szakács,vagy kisegítő! Idióta!!!
@@imrekaracs mko