Пасху делают в Чистый Четверг, чтобы она могла отстояться 2-3 ночи до Пасхи. 1 кг густого жирного домашнего творога 9-18% дважды протереть через сито до пластичной, однородной консистенции, без крупинок. Воду в кастрюле довести до кипения, снять с огня, и на водяной бане 85грпдусов взбить 3 желтка (не на кипящей воде, иначе желтки заварятся). В пену желтков добавить творог. Сах пудру 200 го просеять и добавить 200 го сливочного масла (вместо пудры можно сгущёнку, тоже 200 го). Взбить масло до бела, оно должно быть светлое и лёгкое. Добавить в творожную массу. Взбить 200 го жирных сливок или жирной сметаны, добавить 1 с ложку ванильного сахара. Немного муск ореха добавить. 2 ст ложки варенья из лесных ягод, горсть рахат-лукума и 50 граммов измельчённого жареного миндаля. Добавить 200 го взбитых сливок. Сложить в пасечницу проложенную марлей. Положить под гнёт в холодильник на 2-3 дня.
))) пасху начинают делать в Великий понедельник или вторник - ставят под гнет на сутки и т.д. Чтобы в четверг, пятницу и на Пасху быть на всех страстных службах и конечно на ночной в Великое Христово Воскресение.пасха к этому времени выстоится и станет самым вкусным лакомством на пасхальном столе.
@@Musipusi_thai впервые слышим такое, может еще за месяц сделать? Сроки хранения существуют, в четверг всегда готовили, можно рано утром или вечером, после службы
Какую еще старословянскую пасху он делает да в российской имерии у девяноста процентов населения не было ни одного из этих ингридиентов что за гон ) возможно такое в монастырях делали но точно не народ
Мне понравилось приспособление для протирания творога.
Большое спасибо,за рецепт и за видио,мне пригодилась.ЛАЙК!!!
Пасху делают в Чистый Четверг, чтобы она могла отстояться 2-3 ночи до Пасхи.
1 кг густого жирного домашнего творога 9-18% дважды протереть через сито до пластичной, однородной консистенции, без крупинок.
Воду в кастрюле довести до кипения, снять с огня, и на водяной бане 85грпдусов взбить 3 желтка (не на кипящей воде, иначе желтки заварятся).
В пену желтков добавить творог.
Сах пудру 200 го просеять и добавить 200 го сливочного масла (вместо пудры можно сгущёнку, тоже 200 го). Взбить масло до бела, оно должно быть светлое и лёгкое. Добавить в творожную массу.
Взбить 200 го жирных сливок или жирной сметаны, добавить 1 с ложку ванильного сахара.
Немного муск ореха добавить.
2 ст ложки варенья из лесных ягод, горсть рахат-лукума и 50 граммов измельчённого жареного миндаля.
Добавить 200 го взбитых сливок.
Сложить в пасечницу проложенную марлей.
Положить под гнёт в холодильник на 2-3 дня.
Пакетик ванилина это очень много, испортила творог
@@Tennis9185 Да, если ванилина пакетик, то много, конечно. Нужно было брать пакетик ванильного сахара.
@@Tennis9185 сейчас такой ванилин плохой по качеству, что пакетик и не один кладем, вопрос какой пакетик
Очень вкусная пасха получилась. Готовила раньше по другим рецептам, пасха по Вашему рецепту вырвалась )) на 1 место. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Узнала,что нужно начинать,т.е. делать Пасху в Великий четверг,а.то делала накануне.Спасибо!
))) пасху начинают делать в Великий понедельник или вторник - ставят под гнет на сутки и т.д. Чтобы в четверг, пятницу и на Пасху быть на всех страстных службах и конечно на ночной в Великое Христово Воскресение.пасха к этому времени выстоится и станет самым вкусным лакомством на пасхальном столе.
@@Musipusi_thai впервые слышим такое, может еще за месяц сделать? Сроки хранения существуют, в четверг всегда готовили, можно рано утром или вечером, после службы
Спасибо за рецепт, очень понравился! Хочу повторить.
Пасха- праздник!
Паска творожная,
Кулич и крашенные яйца,это всё готовится на Пасху.
В современном языке слово паска использовать не рекомендуется, хотя в словаре русского языка оно имеется.🤔
Здравствуйте! Это самый правильный рецепт Паасхи! Она должна выстаиваться не менее 3 х суток!
Отлично
Александр, вы куда то пропали из ТВ. Жаль...
Так он в Монако живёт. Зачем ему ваше тв
Salam mence bu il kulic pasxa ilin milli širniyyati adini alsin'!12ay 🍰🍩🎂
Саша,что же ты не написал ролик состава самой Пасхи,! Дизлайк тебе за это
Нина, не надо никаких дизлайков! Христос Воскресе! Дарите людям радость! 🤗🌹💋А я желаю Вам счастья!🥰😉😻
Это видио к тому времени было 7-летней давности❗✍❗🤣
На сегодня уже 8 лет прошло❗💯
0чень хорошие советы были❗💯 всегда см по ТВ❗👍👍👍❗📲❗🥁
@@СолнцеХрустальноерашистские федерасы могугут только смерть нести и несчастье!!! Дьявольская недострана....
Какую еще старословянскую пасху он делает да в российской имерии у девяноста процентов населения не было ни одного из этих ингридиентов что за гон ) возможно такое в монастырях делали но точно не народ
И коров не держали,и молоко не пили,и ягоды в лесу не росли.
Коров не держали, молоко не пили,и ягоды
в лесу не росли.
Вы не правы ! Если держали скотину ( коров , коз ) то делали настоящую Пасху ! Мои предки с Дона , вот и всегда делали и Пасху и куличи пекли !
Вы даже и не слыхивали о продуктах российской империи. Читайте больше.
Старославянская!!! с Рахат лукум, о как