【韓国人で満員】日本人が知らない"レバ刺し&ユッケ"が食べられる新大久保の焼肉店｜マジャンドン(馬場洞)
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- Опубликовано: 25 мар 2023
- 新大久保に行ったらほぼ毎回寄るところですね。値段がちょっと高いので若者はいないですが味を知っている、接待やご褒美をするなら間違えなくこのチョイスはいいと思います。
この日は食べてないけどセンマイ刺しも美味しいのでぜひ食べてみてね
#新大久保 #韓国人の反応 #新大久保グルメ #jin
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楽曲提供：
Music, Artlist License
License Owner - JIN
9 Nov 2022 - 8 Nov 2023
License Number - CpOPaE 
Хобби
馬のレバ刺し食べられるの知らない方多いですね。反論の意見する時は、自分の主張に矛盾がないか調べてみるのもいいと思います。RUclipsrの方は、大変ですね💧視聴者はめんどくさそうなコメント来たなあと思えば、その方が見えないようにすれば良いだけですがそうもいかないので大変ですね。
めっちゃ分かります😃ありがとうございます!
これは馬肉のレバ刺しですか？
お店のメニューには明記されていませんでした。
騙された！牛だと思った！馬だと結構出す店ありますよね！
牛のレバ刺しユッケが食べたいね～
韓国で有名なブランドCLIOから作ったgoodalから良いお知らせ！
日本の桜シーズンに合わせて日本さくらエディションが発売しました！
また日本限定商品も含めてセットになっています。
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luabeaute.com/collections/goodal
6/17(土) 新宿駅西口の韓国語🇰🇷レッスン教室の仲間と、マジャンドン行ってきます😍❣️めっちゃ楽しみ〜🥰💕
昨日の夜行ってきました。びっくりする位美味しかったです。
日本でユッケが食べられるなんて最高ですね🤭
私はホルモンが苦手なので中々手が出せないですが、じんさんが美味しそうに食べているのを見ると『美味しそうだな』と想ってしまう自分がいたりして😅
新大久保のどの辺りのお店なのでしょう？じんさん、こっそり教えて下さい🙏🙏🙏
美味しそうですね！
予約しました！
馬レバ刺し美味しいですよね😊なかなか扱ってるとこないですけど😂
@@user-lp8xm8cc8l
九州食肉産業さんおすすめです。
レバ刺しま美味しいですが、馬ハムというのがめっちゃ美味しいですよ！！
お取り寄せできます！！
九州食肉産業さんがお勧めですよ！！レバ刺しはもちろんですが、
馬ハムがおすすめです！！
お取り寄せできて、めっちゃ美味しいです！！☺️
jinさんこんばんは！
このお店美味しそうです🤤
ちなみにこのお店日本語通じますよね？😁
ここのお肉は本当美味しいですよね、ただ1番期待していたミノチャーハンが甘すぎたから残念でした。
オープンして割とすぐ行ったから今は味が変わったかな？又行ってみます！
jinさんかなり痩せられました？お顔がスッキリされてますね☺️
JINさんが、日常の中で通ってる店を教えてもらえるのも✨自由になったおかげだから嬉しいです😋🙏✨✨
これからもいい情報をたくさん配信しますね！コメントありがとうございます
@@JIN224
楽しみ過ぎて🤭✨毎日チェックしてます😆🙏✨
JINさん大好き😘💕
ジンさんのオススメだったら、絶対行く価値ありますね✨韓国人が多いというのもいいですね！お隣りの女性も満足そうでしたね、いいなぁ😊
ホルモン大好き女子です！
ユッケ、レバ刺しを食べに韓国に行くほど😅
このお店の情報教えて貰えるんですか？？
お店の名前が知りたいです！
レバ刺しに驚愕したが低温調理と知ってとても感心しました
これは手間暇がかかり他の焼肉店でもなかなか出せるものではないですね
久々ジンさんモッパン観た
美味しそう~~~
レバ刺美味しいけど今は食べられないですからねぇ。
個人的にはレバーに問題があるのではなく店の衛生管理に問題があるのではないかと思っています。
JINさんの動画ではいろいろと食べ方も含めて詳しく教えてくれるから非常にためになります。
地元にこんなお店があれば絶対行ってみたいな。
ユッケ美味しそう！シメの冷麺最高ですね〜
このお店激混み間違いなし
JINさんと行くと
説明付きでとても 解りやすいし、本場の食べ方を教えてもらえて良いですね😳
梱包も丁寧でお客さんの事
スタッフの事色々考えて
仕事をしてみえるんですね
とても 細やかな方ですね
素敵ですね✨😊
韓国のタレはどんな味がするのでしょう
お肉も美味しそうですが、キムチなどのおかずも美味しそうですね😊JINさんが直接、梱包してくださるのも嬉しいですね\♪♪/私が受け取った物も、JINさんが梱包してると思うと嬉しいです(*>∀
新宿でガラガラの店はやめたほうがいい！
レバ刺しとユッケおいしそう✨そして、JINさんが通ってるお店でしたら、ぜひ行ってみたいです😊
それは１０００％おいしい
@@JIN224 さん
返信いただけるなんて🥰絶対行きます‼︎
行きたい❤
行きましょう！
レバーに、ユッケ、センマイ❤だけで十分です😅❤
ユッケはいいのですね。やはりレバーはNGですよね。うすら覚えなのですがニュースでみた記憶があったので。
豚、牛のユッケはダメですよ。法律が定まる前の年に牛肉のユッケで、五人の死者が焼き肉店で出ました。
ユッケもダメなんですね。わかりました。ありがとうございます🙇
馬肉のユッケで我慢してください。😊
@@user-kk8ro7pl1f ユッケでオススメがあります。鯨の肉でウネスと言う部分であぶらが有り臭みもないです。卵黄、ゴマあぶら、塩で頂いて下さい。
とても良い お店を紹介して頂きました‼
この お店、
家族で訪れてみますネ❗👍😋✨
絶対行きます❤
めっちゃ美味しそうですね！行きます！！！
あまり広げないでください。私行けなくなっちゃうｗこっそり行ってくださいｗ
私もホルモン最初に食べた人を愛してます❤ㅋㅋㅋ
開拓してくれたひとLove ｗｗｗ
美味しそう！Googleマップでブックマークしました。
メニューには牛のレバ刺し、馬のレバ刺し、どちらで書かれていましたか？
また、店側から加熱する旨を伝えられましたか？
以下は東京都福祉保健局からの引用です。
生食用の牛肉（内臓を除く）には、法律に基づき、「規格基準」と「表示基準」が定められています。
「規格基準」では、牛肉の塊（ブロック状の肉）の表面から 1 センチメートル以上の深さまで 60度で2分間以上加熱殺菌をして表面を切り取る、といった加工・調理の基準や、腸内細菌科菌群（腸管出血性大腸菌、サルモネラなど）が陰性であること、などの成分規格が定められています。
「表示基準」では、生食用である旨、と畜場の名称及び所在する都道府県名（輸入品にあっては原産国名）、生食用食肉の加工を行った施設の名称・所在地などを表示することが定められています。
生食用として加工された食肉であっても、腸管出血性大腸菌などの食中毒菌を完全になくすことはできないので、食中毒のリスクは「0（ゼロ）」ではありません。そのため、「表示基準」では、1.一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがある旨、2.子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食を控えるべきである旨、の表示が義務付けられています。これは、生食用の牛肉をメニューとして提供する飲食店でも店内に表示しなければなりません。
牛レバーは、表面だけでなく、内部からも腸管出血性大腸菌O157が検出されることがあるため、食品衛生法に基づき、生食用として販売・提供することが法律で禁止されています。生の状態で販売・提供する場合、販売店・飲食店は、中心部まで十分に加熱する必要があることを消費者に伝える義務があります。自宅であっても、完全に火を通してから食べてください。
牛レバーの生食による食中毒を防ぐ方法がないか、様々な方法が検討されましたが、牛レバーの内部にいる腸管出血性大腸菌などを殺菌することができず、牛レバーは生食用としての提供が禁止されることになりました。今後、研究などが進み、安全に食べられる方法が見つかれば、規制が見直される可能性もあります。
馬肉・馬レバーには、衛生基準があり、生食用として加工・調理する際の基準目標や、生食用であることを表示する表示基準目標が決められています
食材の誤った提供方法で人が亡くなることもあります。
日本では死者が出ました。
インフルエンサーとして真剣に捉えてほしいです。
ずっと気になっていましたが以前他の方も心配していました。 JINさんはこのことについては問題ないですとしか答えていません。
馬のレバーなら それは馬のレバーですと答えてくだされば 視聴者も安心するでしょう。
問題ないと答えただけで 心配している視聴者にはスルーなので 今でもすごくモヤモヤしています。
ユッケ、日本だと生卵を乗せてますが、韓国は生卵食べないみたいですが、ユッケに生卵乗せてる動画を良く観ますが、韓国でもユッケは、生卵乗せて食べるんですか？
心配です。レバ刺し、ユッケは日本の保健所が許可していないと聞いてますが、大丈夫でしょうか？
私もそう思いました。
問題ないです
日本も昔(15年位前)はレバ刺しは居酒屋とか焼き肉屋でよく食べてましたが、食品衛生法が成立されて、保健所から、出してはいけなくなりましたよ。多分、焼き肉店へ保健所が許可しないと思います。
@@user-kk8ro7pl1f やはり、ダメでしたよ。
法にのっとってトリミングすれば、大丈夫ですよ。かなり生の部分が減るからお値段は昔の値段ではありませんでした。
新大久保か〜最近行ってないコロナで友達とも行けてない。この店美味しそうです。行ってみたいです。ありがとうございます。レバ刺しとユッケは勇気がいりますね。でも食べたい‼️
ここ美味しいですよ！やばか
タトゥーしてる従業員の方が採用されてる事に先ず驚きました🫢⁉️
日本では経営者の人が入れてるのは見るけど👀採用されないか💦長袖を着る様に約束させられると思う😱💦
焼肉好きだけどベストな焼き加減や食べ方が分からない。ましてやホルモンの焼き加減も自信ないな。JINさんは肉の焼き方も違うのかな？と興味津々。