И все-таки самые вкусные пельмени это когда одинаковые пропорции - 5 гр теста 5 гр фарша, а это можно получить только с помощью ручной лепки. У меня тоже есть лапшерезка и выемка для пельменей 6 см, и на выходе с одной партии получаются примерно 120 пельменей в течении 3-4 часов! А такую фигню я купила га валберис и иногда делаю в ней рыбные пельмешки так де с помощью кондитерского мешка. Но мой фаворит - это хинкальница! Вот уж где вкуснотища получается...
Полностью согласна! Ручная лепка - это самое вкусное ☺ Жаль у меня терпения не хватает на это и сноровки🤷♀ У меня есть ещё одна форма для пельменей типа хинкальницы, но поменьше и форма пельмешки, тоже очень вкусные и большие получаются, может доберусь сделать обзор и по ней в ближайшее время. Но вот тоже поштучное производство - оно меня ну очень сильно выматывает 🙆♀ Хочется один раз прокатить скалкой и поднос пельменей готов! 😄
Некоторым людям интересно посмотреть на упаковку, кто-то берёт для подарка и важно посмотреть как это всё упаковывают и в каком виде приходит товар. Плюс на упаковке показаны остальные виды подобных форм. Ролик занимает всего 4 минуты и кому не интересна упаковка - одним кликом можно сразу посмотреть на форму и на то, что получается. Можно даже выключить звук 😉 Ютуб сделал всё для комфорта каждого зрителя☺
@@AlisARThamsterLife А я раскатанные ленты выкладываю на алюминиевую по две , сколько влезет пельменей, столько сделаю, все равно быстрее, чем руками и красивее
@@Vika-Garnunya Я тоже думала про этот вариант, но в прямоугольной понравилось, что там пельмешки больше по размеру получаются, легче достаются и ленту сразу кладу на форму, выдавила из мешка фарш, сверху той же лентой накрыла, прокатала скалкой и вытряхнула☺ Мне показалось быстрее🤷♀Плюс обрезки чистые, я к ним добавляю ещё тесто и снова в машинку, получается нужная консистенция сразу. В целом согласна, в любой такой форме делать быстрее, чем руками🤗
И все-таки самые вкусные пельмени это когда одинаковые пропорции - 5 гр теста 5 гр фарша, а это можно получить только с помощью ручной лепки. У меня тоже есть лапшерезка и выемка для пельменей 6 см, и на выходе с одной партии получаются примерно 120 пельменей в течении 3-4 часов! А такую фигню я купила га валберис и иногда делаю в ней рыбные пельмешки так де с помощью кондитерского мешка. Но мой фаворит - это хинкальница! Вот уж где вкуснотища получается...
Полностью согласна! Ручная лепка - это самое вкусное ☺ Жаль у меня терпения не хватает на это и сноровки🤷♀
У меня есть ещё одна форма для пельменей типа хинкальницы, но поменьше и форма пельмешки, тоже очень вкусные и большие получаются, может доберусь сделать обзор и по ней в ближайшее время. Но вот тоже поштучное производство - оно меня ну очень сильно выматывает 🙆♀ Хочется один раз прокатить скалкой и поднос пельменей готов! 😄
А можно покороче. Показать сразу распакованную и её в действии
Некоторым людям интересно посмотреть на упаковку, кто-то берёт для подарка и важно посмотреть как это всё упаковывают и в каком виде приходит товар. Плюс на упаковке показаны остальные виды подобных форм.
Ролик занимает всего 4 минуты и кому не интересна упаковка - одним кликом можно сразу посмотреть на форму и на то, что получается. Можно даже выключить звук 😉
Ютуб сделал всё для комфорта каждого зрителя☺
А,что старые аллюменивые формы для пельменей не подходят?
Не подходят для машинки для теста. Она делает прямоугольные ленты теста, как в видео. А старые алюминиевые формы круглые.
@@AlisARThamsterLife А я раскатанные ленты выкладываю на алюминиевую по две , сколько влезет пельменей, столько сделаю, все равно быстрее, чем руками и красивее
@@Vika-Garnunya Я тоже думала про этот вариант, но в прямоугольной понравилось, что там пельмешки больше по размеру получаются, легче достаются и ленту сразу кладу на форму, выдавила из мешка фарш, сверху той же лентой накрыла, прокатала скалкой и вытряхнула☺ Мне показалось быстрее🤷♀Плюс обрезки чистые, я к ним добавляю ещё тесто и снова в машинку, получается нужная консистенция сразу.
В целом согласна, в любой такой форме делать быстрее, чем руками🤗