ТОРТ «Яблочный ГЛИНТВЕЙН» - Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortode...
➡ PocketBook 633 Color - первый в мире цветной ридер-покетбук! 100% безвреден для зрения. 2 месяца без подзарядки. 3 года гарантии и бесплатная доставка по РФ тут: bit.ly/3eHi2mP
Бисквит:
Белок - 4 шт.
Желток - 4 шт.
Сахар - 170 гр.
Вино(Красное) или яблочн. сок - 100 мл.
Раст. масло - 70 гр.
Крахмал - 40 гр.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 8 гр.
Мука - 170 гр.
Пропитка:
Вино(Красное) - 300 мл.
Яблоки - 300 гр.
Сахар - 220 гр.
Апельсин - 210 гр.
пряности:
Корица - 1 ч.л
Имбирь - 1 ч.л.
Муск. орех - 0,5 ч.л
Гвоздика - 0,5 ч.л
Крем-Мусс:
Сливки 33% - 150 мл. ( в шоколад )
Шоколад белый - 250 гр.
Желатин - 14 гр + 65 мл. воды
Сливки 33% - 300 мл. ( chudozero.ru )
Творожный сыр - 200 гр.
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/...
➡ Book24 - partners.book24... (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ НАПОЛЕОН на КИСЕЛЕ🥛. Божественный торт🍰 ( • НАПОЛЕОН на КИСЕЛЕ🥛. Б... )
➡ Рисовый ЦВЕТОК🌸 . Вариант окрашивания🎨 ТОРТа ( • Рисовый ЦВЕТОК🌸 . Вари... )
➡ Это ж БУБЛЬ ГУМ🎉 ( • Это ж БУБЛЬ ГУМ🎉 - Я -... )
➡ Самый🎉НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎉! "Взрывной Мандарин"🍊 #2021 ( • Самый🎉НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎉... )
➡ 🍕Любишь ПИЦЦУ? 🍕 ( • 🍕Любишь ПИЦЦУ? 🍕 - Я -... )
#глинтвейн #тортодел #торт
![[4K] Watch SpaceX Catch A Starship Rocket From Space!!! #IFT5](http://i.ytimg.com/vi/pIKI7y3DTXk/mqdefault.jpg)
Как Вам такое сочетание?)
Бомбически, хочется быстрее попробовать!
Мне очень нравится сочетание. Обязательно попробую .
А я попробую такие пироженки сделать массовые в виде яблочек. Спасибо
обожаю осенью и зимой глинтвейн варить ) ну теперь еще и торт из него сделать можно) супер! спасибо Вика!
ВИКТОРИЯ,Добрый день! Даже если и готовить не буду...(море ингредиентов)Не хочется заморачиваться.
НО ВСЯКИЙ РАЗ ХОЧЕТСЯ ПОСМОТРЕТЬ ВАШ РОЛИК.
ВЫ-ТАКАЯ КОРОЛЕВИШНА !!!
ВАМ РЕАЛЬНО НАДО НА ТЕЛЕВИДЕНИЕ !
ЧЕЛОВЕК-ПОЗИТИВЧИК!
КРАСОТУЛЬКА!!!
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
Я верю в красивые души и в искренность глаз…И в то, что хорошие люди живут среди нас…
И даже когда слишком больно и трудно дышать,
Я верю в добро, эту веру нельзя разрушать…
Меня предавали и часто бросали в беде…
Я это прошла, а предатели… Кто они? Где?
У жизни свой фильтр и отсеет она из судьбы
Всех тех, кто как будто не слышал сердечной мольбы…
Я верю, что каждый несёт с появленьем урок,
Чтоб сделать сильнее, когда в сложный час не помог…
А кто-то приходит, чтоб руку свою нам подать,
Поставить на ноги, и верить, а не осуждать…
Я верю, что там вдалеке безразличия нет,
Что в доброй душе улыбается радуги свет…
У этой души и слова, как бесценный родник…
Они разольются, и жизнь поменяют за миг…
И кто-то промолвит: «Я верю, что есть доброта»
И будет другим помогать от души, просто так…
Весь мусор обид и озлобленных мыслей мешок
С себя отряхнув, и теперь будет всё хорошо!
Я верю, душа не черствеет с годами, отнюдь…
Доверие там, где любовь… Это главная суть…
И если ты веришь, что счастье бывает в судьбе,
Вселенная, веря в тебя, всё подарит тебе…
Друзья приглашаю на мой кулинарный канал заходите гости буду очень рада с уважением ЯСМИН .🤗
Готовила этот тортик, очень даже вкусненький, пропитки правда пожалела, а так любителям глинтвейна, советую.
А я добавила часть пропитки в мусс и часть оставила для коржей, мусс получился ещё вкуснее❤️ спасибо за рецепт) готовлю каждый торт, ни одного не было чтоб не понравился или не получился, всегда всё на отлично 👌
Тот самый торт, который захотелось прям сразу же приготовить! Я много всего перепробовала, классические сочетания как то поднадоели. Спасибо огромное за рецепт, необычная начинка, очень хочется попробовать!
Вика прекрасный осенний торт , сочетание яблок , специй, и мусса ( обожаю их за нежность)
Виктория,огромное спасибо вам за ваши рецепты,объяснения. Вы кладезь знаний и делитесь с ними просто так💐💐💐
В этом рецепте очень интересное сочетание можно экспериментировать. 👍👍👍
Действительно, чудесный Торт!! Однозначно не обычный и наверное, вкусный!! Класс!! Вы большая молодец!
Очень интересное сочетание, и очень удобно что он получается высоким, можно очень красиво задекорировать, вы большая молодец
Круто,новый тортик!Это здорово,как раз чтоб согреться и насладиться!!👍👍👍👍👏👏👏👏
Виктория, я видео Ваши всегда смотрю, спасибо Вам за Ваше мастерство! Делала как-то зефир со вкусом глинтвейна, очень понравился! Тортик должен быть вкусный, главное не переборщить с вином и специями. Спасибо Впм огромное! Вы шикарно выглядите, умница, красавица!🌷🌷🌷
Главное не забыть приготовить, как раз скоро новый год и Рождество! Обожаю глинтвейн, спасибо за рецепт
Какой интересный рецепт! Замечательное рождественское сочетание ✌👏🍷
Ух чую вкуснятинааа будет, 😍😍😍, попробую обязательно, спасибо огромное за труд Викуля и Олежик 🙋♀️🤗😘😘
Интересный торт с осенним сочетанием вкусов 😍👍♥️
Отличный торт.Спасибо Вика, за рецепт.Попробовала , всем понравился.
ВИКА ВЫ УМНИЧКА!!!!!!!
Ммммм)) глинтвейн!!!! Обязательно приготовлю такой тортик! Очень люблю пряные торты
Вика, спасибо за рецепт! Торт бесподобный! Очень, очень вкусный. Собственно говоря, у тебя все рецепты очень хорошие.
Вика,вы такая красотка!изменились координально с того момента как я на ваш канал подписалась!так держать,молодец!
Добрый день , Вика ! Спасибо большое за очень интересный рецепт тортика . Сочетание вкусом очень даже интригующее . Обязательно попробую приготовить и с яблоками и с брусникой ( будем интересный вкус) . 💐👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
А я очень люблю глинтвейн. И безалкогольный и на вине, для осенних и зимних вечеров самое оно. Давно мечтала воплотить вкусовую палитру в тортике.
Вика, спасибо за новый рецепт. Обязательно попробую .
Мне кажется очень интересная начинка. Надо попробовать. Спасибо
Пробовала делать,очень вкусный
😋😋😋😋Вкусненько получилось и на вид и на вкус наверно тоже!!Надо будет попробовать и повод скоро представиться,у мужа юбилей!!!👍👍👍👍👏👏👏
Виктория здравствуйте. Спасибо вам большое за МК. 🌹👍
Столешница вернулась на место с ней лучше чем с деревянной
Вика умница, столько идей много и очень круто придумано
Очень хочу приготовить, классное сочетание, оригинальное
Единственный торт который я бы не стала готовить и есть
Почему?
Я бы сделала такой торт. Только без пропитки. Вместо пропитки использовала бы карамель. Потому что ,знаю ,вкус мякиша с вином, редкая гадость . Рисковать не буду. А вот с яблоками торт сделаю . Как раз погода такая, спасибо Виктория за вашу выдумку. Будем пробовать. Кстати хотелось бы отзывов от ваших близких, как им понравился этот торт.
Ой спасибо большое за рецепты всегда смотрю ❤❤❤❤
Шикарный бисквит! Интересная начинка😋
Очень интересный рецепт😀. Надо будет попробовать.
Спасибо за то что все время удаляете нас и спасибо за то что делитесь. Это бесценно!
Вика, Здравствуйте. Скажите пожалуйста, каким шоколадом(название фирмы) вы пользуетесь?
Виктория очень оригинальный рецепт, обязательно попробую 👍😘. Но сегодня начинаю работать над тортом " львёнок и черепаха " пожелайте мне удачи чтобы всё получилось🙈🙏
Было бы очень интересно посмотреть что у вас получится🤗удачи.
Я тоже хочу повторить ,но ни как не решусь.😔
Я обожаю ваш канал.
@@Sss-fu2yo Так как у Виктории у меня наверное не получится но я очень надеюсь 😊
Вы большая молодец! Торт супер!
Не знаю почему.но это единственный торт который не хочется повторить
Да, прямо в точку
Наверное, Вас, смутила тёмная пропитка(для светлого бисквита)
@@НатальяГриненко-ф5ы тут все..и пропитка и вареные яблоки....но это только мое личное мнение
Честно говоря, примерно такое же мнение, хотя может я не права🤷♀️🤷♀️
Лучше бисквит сам по себе, а глинтвейн сам по себе, но это моё мнение 🤭
Вика, у вас белый шоколад или же шоколадная глазурь используется ?)
Спасибо за рецепт,очень интересное сочетание,скажите пожалуйста а каким кремом можно его декорировать?
Спасибо большое за новый рецепт 🤗👍👍👍 и огромное спасибо, за творожный ганаш. На втором году, проб и ошибок, нашла творог, нужный😅
Поделитесь, пожалуйста, какой творог используете?
@@ИлонаШаповалова-ш7б обыкновенный Speisequark, с Lidl. Это для ганаша в котором, белый шоколад, масло и творог. Я сгущёнку и сахарную пудру не добавляю. А белый шоколад, с Алди. Это у нас в Германии.
@@natascharat3890 спасибо 🌼
У меня не получается 😩
высокие бисквиты я пеку в обычной разъемной форме устелив дно и бока пергаментом, пергамент на бока вырезаю выше формы, таким образом наращиваю высоту формы, смазываю растительным маслом тонко бока и приклеиваю пергамент, он хорошо держится, бисквиты выпекаются ровные, красивые и высокие, очень удобно так как такие высокие кольца стоят не мало денег сейчас, главное хороший качественный пергамент брать )))
Здравствуйте, такие кольца высотой 10 см стоят от 400 до 500 рублей, мне кажется это не дорого, а с учётом того, кто часто печёт, на пергаменте можно разориться)))
@@ИринаИванова-ь7к у нас такие кольца стоят 400-500 гривен ))) для меня это дорого. Я пеку не так уж и часто. А вот бумагу покупаю в супермаркете очень даже за нормальные деньги и отличного качества. Я думаю есть кольца и подешевле, но качество у них отвратительное, на пару раз
Интересная идея,прекрасное исполнение.А мне хотелось бы сделать торт именно для алкоголиков,но пьющих в меру и эстетов в душе.Думаю сделать яблочный компот на шампанском.Конечно,из специй придётся взять только корицу и может быть мускатный орех,да крупинку другую кардамона.Валяется тут бутылочка Голицына бесхозная.
Хочу ещё по вашему рецепту приготовить торт "Эгермейстер-вишня"))
Вика, а вы торты на заказ перестали делать ? Очень нравились ваши видео оформления тортов. ❤
Я тоже подумал про то, что эта начинка для тех, кто уже все перепробовал))
Спасибо за рецепт
А я сегодня спекла бисквит на горячем молоке!!!) И он удался!!! Как-то первый раз пекла, вообще не получился(( Думала не судьба( А сегодня думала спечь просто бисквит и как раз детям молоко грела на плите...дай, думаю, попробую еще раз. С моей стороны счас было не правильно, но я на глазок влила мл 50-70 молока на 6 средних яиц. Подошло все хорошо, не осел) Я для подстраховки всегда немного разрыхлителя добавляю. Надо печь еще!)
Спекла, капец, куда мы катимся
@@ОксанаЗагорулько-г2ь Испекла)))) я на эмоциях)))
Прекрасный торт) Вика, подскажите сколько он весит?
2,2 кг
@@Tortodel спасибо большое за обратную связь👍
Здравствуйте. А можно ссылку оформление эттого торта.
А если вместо красного вина белое использовать или сидр?
Спасибо за рецептик. Было бы ещё круто если бы вы писали вес тортика)))
Тортик классный!Вика ,а когда выйдет ваша вторая книга?Очень жду!
Добрый день. Сделайте пожалуйста несладкий торт бисквитный
Вика, а можно вместо яблок и вина использовать грушу "конференция" и шампанское?
Вика, пропитка вся ушла? В разрезе кажется, что ее немного... И может вино можно заменить на сок из темного винограда?
Здравствуйте! Пропитка не вся ушла, по желанию конечно можно заменить)
Подскажите, творожный сыр, это кторый вы сами делаете, т.е. творг или это сливочный сыр?
Это сливочный творожный сыр
Супер! 👏
Не подскажете, есть ли у вас рецепт торта с манго?
Вам уже можно новости вести. У вас такая речь стала чистая.
Это точно. Я тут недавно смотрела Викины первые видио про торты и сегоднешние, это небо и земля 👍
😆🤣точно ,вы подметили.
Отлично
Супер!!!
А почему в новом фартуке не в полный рост? Выбирали, покупали, а нам не показываете, мы же должны "заценить" !
дякую за рецепт
Здравствуйте, очень хороший рецепт. Подскажите пожалуйста, у меня такая проблема: когда шоколад смешиваю со сливками, сливки расслаиваются и крем получается с какими-то вкраплениями. Очень нужен ваш совет
А можно у вас узнать какие сливки покупаете?
@@ЛюдмилаДмитриева-з5к Чудское озеро, 33 проц, и 35 тоже пробовала
@@НадеждаЭдуардовна-ш1ж , понятно. Я с такими никогда не работала. У нас нет таких. Я беру ашановские или петмол.
Пробивайте всё блендером
Может быть дело в шоколаде?
Вика, спасибо за рецепт - торт очень вкусный, алкоголь не чувствуется совсем.
🌺💖🌺💖🌺💖🌺💖🌺👍👍👍
не захотелось даже попробовать)
вареные в вине фрукты в торт, это конечно треш)) у них никакого вкуса, даже с глинтвейном их никто не ест.
странный выбор начинки для вашего канала
Куда пропала "Мама Вика"?🤔
В ремонте
@@Tortodel Вика, вы загрузили себя на 1000% и в итоге пропали с наших 👀 А мы ждём не только тортики🥺
Это наверно самый не очень торт на вашем канале(((
Если нет высокой формы, как вариант возьмите алюмин. кастрюлю.
Торт для мужчин 😉
Как-то не очень, не аппетитно((
Спасибо за рецепт!!! Заходите на мой канал, там много интересных рецептов тортов
Вика вы поменяли столешницу?
Да, вернули старую, в прошлом видео об этом сказали.
Здравствуйте! Вернули старую))
@@mamavika а почему (если не секрет)?)
@@СніжанаБ меняла естественный цвет продуктов(((
Реклама рулит ...
Вы так говорите:"Реклама рулит", как будо это что-то плохое.
Человек работает и получает деньги. Если вам не хочется слушать, промотайте вперёд. Не понимаю возмущений.
@@ЛюдмилаДмитриева-з5к я тоже так считаю. Человек может составлять свои видео так, как ему нравится, а смотреть или не смотреть - это дело хозяйское, никто не заставляет.
@@katherine29061 каждый понимает в меру своей испорченности..
@@ЛюдмилаДмитриева-з5к как вы ..и такие как вы любите раздуть скандалы..стоит только слово вам кинуть...ответ выше👆
Ух ты я первая на 13 сек😍
Я мусульманка чем заменить вино
Соком
@@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ виноградным
@@dinadina-kv1tf любым
Я первая