Welche Espressomaschine passt zu mir?
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Es gibt unglaublich viele Espressomaschinen von verschiedenen Herstellern. Viele machen gute Arbeit und wir werden mit der Zeit ganz unterschiedliche Maschinen vorstellen. Bevor es jedoch um die Auswahl einer Marke geht, ist das wichtigste für euch, die eigenen Trinkgewohnheiten zu hinterfragen.
Der Blog-Artikel zum Video: kaffeemacher.c...
► Unser Kaffeemacher-Kaffee neu in Deutschland: kaffeemacher.de/
Wenn ihr vor allem Espresso trinkt und Milchmischgetränke keine Rolle spielen, dann seid ihr mit einer Einkreiser Espressomaschine und somit bei einer günstigen Maschine vielleicht schon auf der richtigen Spur.
Trinkt ihr gerne Cappuccino oder ladet viele Freunde zum Kaffeeklatsch ein? Dann machen Zweikreiser Sinn und vielleicht sogar eine PID-Steuerung.
Ist für euch konstante Qualität und höchster Anspruch entscheidend, dann greift ihr zum Dualboiler und zu den höchsten Espressomaschinenklassen.
In unserem Video erklären wir die unterschiedlichen Maschinen und arbeiten die Vor- und Nachteile heraus.
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Guter Kaffee ist unsere Leidenschaft. In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Barista-Handwerk, Latte Art, der besten Espressomaschine und Kaffeemühle, Rezepten für Cold Brew oder Kaffee-Cocktails.Wir testen für euch Maschinen und Barista-Tools sowie Kaffees.
Als Kaffeemacher betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Basista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita. In Münchenstein BL eine Rösterei und in Basel das Café frühling.
Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher
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Хобби
Jungs was kommt wohl raus, wenn ihr das Video heute in 2024 nochmal macht ? Welche Geräte stellt ihr dann vor ?
Man muss euch einfach loben. Ihr macht einfach richtig gute Videos. Einfach, verständlich und sehr informativ. Bitte weiter machen...
Danke dir. Wir machen nicht nur weiter, sondern fangen jetzt erst richtig an. 😀
Sind Maschinen mit Thermoblöcken kein Thema? Ich brühe in der Regel nicht viele Espressi hintereinander. Wäre Thermoblock dann eine mögliche Alternative?
Hallo ,
danke für die tollen Videos.
Könnt ihr ein Video über die "lelit bianca pl162t dual boiler" drehen?
Hallo Liebes Kaffeemacher-Team. Könnt ihr vielleicht ein Video über die La Pavoni Maschinen machen? Lg aus Deutschland
Wirklich klasse erklärt und schöner Mix aus Fachwissen sowie verständlicher Erläuterung...danke euch und weiter so!
Budget Tipp für Einkreiser: Restaurierte Gaggia CC mit nachgerüsteter Messing Duschplatte und Rancilio Dampflanze.
Total nutzlos, langweilig und lang ohne Sinn.
wie kann man (in München) für einen wirklich schlechten Espresso 2,20 EUR verlangen und für den besten Espresso den ich jemals getrunken habe........genau 1 EUR verlangen?! Ich kenne die Antwort - aber finde es einfach nur schade. DANK an EUCH, für die tollen Videos mit geilen Insights!! DANKE!, dass es noch Menschen gibt, die eine Berufung leben. :-) Liebe Grüße und macht weiter so - Philipp
Einen dampffähigen Einkreiser wie die Unica PID oder ECM Classika hätte ich sehr im Test gesehen, jedenfalls lieber als die Einsteigermaschine Rancilio Silvia oder die puristische Quickmill Carola. Im Netz gibt es zu besseren Einkreisern bisher leider keinen Test, der vergleichbar detailliert, unbeschönigt und dabei fair berichtet, wie Ihr das regelmäßig macht - danke für die große Leistung!
Espressofreunde mit seltenem Milchschaumgetränkebedarf wollen doch kaum zum Dualboiler greifen, nur um im täglichen Normalfall den Dampfkessel abzuschalten.
Hilfreiches Video! Leider hat mir etwas Input für Druck und Mahlgrad gefehlt.
Danke fürs Feedback!
Ihr deckt so ziemlich alle Fragen ab, die ich mir als Interessenneuling stelle. Klasse Videos!
Hallo Ihr zwei, vielen Dank für das tolle Video. ;) macht richtig Spass euch zuzuhören :) da wird man direkt zum Espressionisten.
Habt ihr auch Erfahrung mit der Marke Ascaso bzw könntet ihr mal die Ascaso Steel Uno/Duo PID testen? Vielen Dank und macht weiter so.
Habt ihr schon mal die Profitec Pro 300 getestet? Dazu würde mich ein Review/Test interessieren
Die Maschine gehört eigentlich in die Reihe, als kompakter Dualboiler mit PID für 1300 Euro eine naheliegende Variante für zu Hause. Dort habe ich sie seit über einem Jahr stehen und kann sie sehr empfehlen. Zusammen mit einer Eureka specialitá ein gutes Team.
Hallo Jungs, ich habe mir vor 3 Wochen eine Sage Barista gekauft. Es ist meine zweite Sieträgermaschine, ich bin also nicht ganz unerfahren. Aber ich habe in den 3 Wochen neben Beruftätigkeit, Enkel-, Garten- und Hühneraufgaben versucht mit meiner neuen Maschine einen trinkbaren Espresso herzustellen. Es ist mir aber nicht gelungen. Ich habe fast alle Videos von Euch angesehen, alles ausprobiert . Es wollte einfach nicht gelingen den Zeiger des Manometers ein Stück zu bewegen. In meiner Not , der Verzweifelung nahe, habe ich den Verkäufer im Media Markt mit der Maschine kontaktiert
Ok
Hey, kurze Frage, gehört zu diese Liste ein Vollautomat nicht? Einfach für Espresso trinken sollte eins reichen, oder? Danke euch
Hoi Leute, wieder ein super Video.
Hätte eine kleine Frage...habt ihr Erfahrung mit der Rocket R60V? Möchte mir entweder die R58 oder die R60V kaufen. Hab aber gelesen, dass es bei der R60V manchmal zu Problemen mit dem konstanten Druck kommt!? Hat Rocket dass nun im Griff?
Wir treffen nächste Woche einige Rocket Leute und sprechen das mal an.
Abermals ein sehr schönes Video - Ich finde der Sprung vom Aram / Rancilio zur Rubino doch recht recht hoch (fast 100%), danach wird es niedriger. Ich denke viele Neulinge / Einsteiger stolpern auch über die vielgescholtenen Sage / Gastroback / Breville Maschinen. Man mag davon bestimmt halten was man will, nur sind fachmännische Meinungen dazu rar. Also wirklich fachmännische Meinungen, nicht nur "Ist blöd, weil..." Und wenn sie wirklich so schlecht sind, hättet ihr ja kurz drauf eingehen können, warum da keine in der Auswahl ist, bzw. halt mal ein extra Video dazu machen. Bei den Rancilio habt ihr sehr schön gesagt worauf man achten muss. Auf dem Papier sieht so aus, als ob sie ein guter Einstieg wäre...
dffvb Ich bin auch Neuling/Einsteiger und bin tatsächlich bei einer Sage hängengeblieben da sie Mühle und Espressomaschine kombiniert und preislich dafür recht „billig“ ist. Was wären denn die Gründe sich gegen eine Sage zu entscheiden?
Domenic S Diese Gründe würden mich auch interessieren... Im Draufhauen sind sich alle einig, wenn man aber fragt warum, wird es ähnlich leise, wie wenn man fragt was 3.000 EUR Lautsprecher so viel besser können als welche für 1.000 EUR 😉
dffvb Richtig.. Eventuell bekommt man hier noch ein paar vernünftige Antworten. Ansonsten habe ich da einfach die Theorie, dass diese Leute es nicht wahrhaben wollen, dass sie tausende von Euros für zig Maschinen ausgegeben haben obwohl es so viel günstiger ginge..
Es macht immer viel Spaß eure Tests anzusehen.
Könnt ihr mal eine Einschätzung zur Graef Contessa Thermoblock geben.
Ihr habt ja angekündigt, dass ihr einen Test über Thermoblock Maschinen machen wollt.
Die Boiler Maschinen Tests waren ja wirklich super.
Ich hab die von euch erwähnte Lelit pl 42 em und bin mit der im heimgebrauch ganz zufrieden. Einziger Nachteil: Leider kann man die dampflanze nur auf einer Ebene bewegen was ein großer nachteil ist, wenn man Milch für 2 Cappuccino aufschäumen will. Da die Lanze zu nahe am Wasser-auffangbehälter ist muss ich immer zuerst den Behälter entfernen, um dann genug Platz zu haben und vernünftig schäumen zu können. Ihr wisst nicht zufällig, ob man nachträglich eine flexible dampflanze Nachrüsten kann?
Ansonsten schönes Video, weiter so!
Ich habe das selbe Problem, es gibt jedoch eine Lösung für ~45€:
ruclips.net/video/FQFNJww9q5I/видео.html
Habe den Umbau selbst allerdings noch nicht vollzogen, da ich erst noch etwas weiter üben möchte.
Entschuldigung , ich habe den Komentar aus Vershen abgebrochen. Deshalb möchte ich jetzt fortfahren. Der Verkäufer im Markt hat nun ebenfalls versucht einen ordentlichen Kaffee zuziehen. Es ist ihm nicht gelungen bis ein Kolege vorbei kam und die Bemerkung machte: Nehmt doch mal ne andere Bohne. Gesagt und getan, der Zeiger hat sich bis zum Anschlag bewegt. Mir ist in dem Moment ein Stein vom Herzen gefallen. Die Bohnen , die ich verwendet habe waren keine Ziegenbobeln. Es soll Bio Qualität sein und haben 16.00Euro pro kg gekostet. Den Hersteller meiner Bohnen verrate aber nicht. Wie kann so etwas sein . Mit dem entsprechenden Mahlgrad und der Menge muß doch ein Druckaufbau möglich sein.
Aber wie heißt es: Man kann alt werden wie eine Kuh und lernt immer dazu. Eure Videos sind sehr hilfreich, ich habe einiges dazu gelernt. Macht weiter so. Herzliche Grüße Fred Schulz
Was sagt ihr zur philips baristina? Taugt die was ?
Haben wir bisher nicht getestet.
Was kann ich machen wenn mein Espresso aus dem Supermarkt zu dünn in der Textur ist? Er schmeckt so mittel gut aber vor allem ist er wie Wasser in der Konsistenz, kein bisschen wie Espresso. Klar die Bohnen sind aus dem Supermarkt aber kann man da was machen? Menge sind 18-19g bei der Sage Barista Express. Die Bohnen scheinen schon etwas älter zu sein, naja Supermarkt halt...
Die Technik hinter den Maschinen ist eigentlich nicht so teuer. Ich verstehe den Preisaufstieg bei den einfachen Steuerungen absolut nicht.
@Kaffeemacher Akademie & Rösterei, macht doch bitte mal ein Video zu der Bezzera Magica
Ja lul, wenn 600 Euro die Günstigste ist, dann wird das wohl nix mit mir und dem Espresso ^^
Eine Lelit pl41 bekommst du im Angebot für unter 300 euro
Oder eine gebrauchte sage Barista Express für 400€
Die beiden hier haben eine gute DeLonghi getestet, die einen guten Espresso brüht... weit unter 600€... Ich selber habe günstig eine Lumero ergattern können, unter 100€..., also Deiner Zweisamkeit steht nichts mehr im Wege .................
Und jetzt komm ich 😁 Habe meine Kolbenmaschine bei Aldi gekauft, für 80 Franken. Ich kriege damit einen seeehr guten Espresso hin.
@@sigimike Dann hast du noch keinen guten Espresso getrunken.
Vielen Dank für dieses sehr informative Video.
Plant ihr in naher Zukunft folgende Maschine zu testen: Zuriga Express ?
Eure Meinung dazu würde mich sehr stark interessieren.
Viele Grüße
Hallo Michael, danke Dir! Wenn ihr euch Maschinentests wünscht, schreibt und das gerne als Kommentar auf dieser Seite. Zuriga ist aktuelle nocht nich auf der Testliste. Wir aktualisieren hier regelmässig unsere Testliste: kaffeemacher.ch/espressomaschinen-tests-und-vergleich/
Kaffeemacher Akademie & Rösterei Vielen Dank für eure Antwort. Ich habs soeben auf eure gelinkte Website gepostet.
Mal wieder super, danke! Ggf. hätte man noch 3 Minuten anhängen können, um diese soliden Maschinen von der De Longhi EC685 Einsteigermaschine für 170.- Ocken abzugrenzen... Das Video war als Übersicht aber super - sogar mit Funktionsgrafik, top!
Fände ich auch interessant, hab mir ne gebrauchte saeco aroma für 80 euro gekauft und ein bisschen getuned. Würde mich schon interessieren warum es sinn macht 500 euro mehr auszugeben
Schöne Video. Habt ihr Lust einen Videos zu machen über „ascaso Steel Duo pid“ .
Taugt sie was vor allem wegen Thermoblock?
und wie ist es mit Edelstahl Lebensmittel echt zu sein? Ohne Kupfer,Messing, Legierungen mit Blei usw. ) 😊viele Grüße Danke
Ja wunderbar erklärt, um es einfacher zu sagen je Teurer umso Temperaturstabiller ( Offset von Boiler/Brühgruppe )ist es. Am besten ist wenn jemand den Raum betritt kann er sich das Lachen 😂 kaum verkneifen!
Die Rocket ist doch eine 2 Kreiser ohne PID. Zumindest steht sie so bei mir zu Hause
Die Appartameto ja, die Mozzafiato hat eine PID. Die Cinquantoto wäre dann ein Dualboiler.
@@Kaffeemacher ja dachte es wäre die Evolutione. Aber sehr gut eure Tests 👍🏻
Bitte eine Frage: weiß jemand eine Dual-Boiler-Maschine OHNE PID? Evt mit mechanischer Temperatur-Einstellung?
Hallo zusammen, mega lehrreiches Video, vielen Dank dafür. Könntet ihr bei Gelegenheit mal eine Maschine von Zuriga testen? Bin gespannt auf eure Meinung. Danke und Gruss
Sehr gut erklärt. Vielen Dank! Ich würde für mich persönlich dann lieber den Milchschaum separat machen. Habt Ihr Vorschläge, wie ich einen guten Mikroschaum auch ohne Heißdampf hinbekomme?
Wäre nicht schlecht, wenn ihr die Namen/Modelle der Maschine im Info rein schreiben würdet!
Könnt ihr bitte ein Video machen über Vollautomatische Espresso Maschinen? Was empfehlt ihr.
Dem Thema werden wir uns auch noch zuwenden. Aber die Liste an Videos, die wir schon lange machen wollen, ist gerade noch ziemlich lang. Coffeeness hat dazu einige gute Videos gemacht.
Sehr schönes Video für Interressenten einer Espressomaschine! Ich bin begeisteter Besitzer einer Dalla Corte Mini und muss leider sagen, dass die Maschine seit 2019 nicht mehr produziert wird. Das Nachfolgemodell, die DC Studio, kostet ca. 2000 Euro mehr - also ca. 4.500 Euro. Dafür hat sie eine Rotations- statt einer Vibrationspumpe und mehr Programmiermöglichkeiten (Druckverlauf). Wer also noch eine Mini haben möchte, muss sich sputen.
Haben kürzlich eine Studio angeschaut. Waren so semi begeistert.
Klassiker wenn Leute ins Video gehen. Passiert bei uns gefühlt auch immer. 😀
ich trinke ja lieber Tee
Bester Kommentar
Ist sage nicht so gut ? Oder wieso ist keine Maschine im Video :)
Was haltet ihr von der Profitec Pro 600. Die ist preislich noch nicht ganz drüber und es ist eine Dualboiler Maschine
Vorab , ein großes Lob an euch, ihr leistet fantastische Arbeit ! Was mir pers. fehlt sind Durchnittswerte der Geräte vom Stromverbrauch her. Ich denke in Zeiten wie diesen nicht uninteressant. So als Beispiel : 10 Tassen pro Tag = wie viel Stromverbrauch im Jahr,
Liebe Grüße
Alternativ zur Zweikreiser wäre doch ein separater Milchschäumer eine gute Idee, oder nicht?
Eure Videos sind sehr informativ und haben mich auf jeden Fall vor teuren Fehlkäufen bewahrt. Ich weiß zwar immer noch nicht genau, in welche Maschine ich investieren werde, aber ich habe dank euch eine gute Entscheidungshilfe bekommen. Vielen Dank und weiter so!!!!!! Ein Kaffeeliebhaber für alle Variationen von Kaffee.
Zweikreiser werden oft als nicht konstant hingestellt, was sagt ihr dazu...
Ich mag eure Videos total gerne! Echt top :)
Persönlich würde ich es begrüßen wenn ihr mal ein Video über die Gaggia New Classic machen könntet, da diese preislich attraktiv ist. Bin am Grübeln ob ich sie mir in Kombination mit der Eureka Specialita zulegen soll, nachdem der Thermoblock meiner Sage Barist Pro den Geist aufgegeben hat.
@Kaffeemacher
Lg Raphael
Eure Videos sind genial und sehr hilfreich, eigentlich bin ich kurz davor die Sage Barista Pro mir zuzulegen, bin jedoch jetzt anhand eines Testberichts 2022 auf die ETA Artista Pro gestoßen, könnt ihr mir dazu weiterhelfen?
Ich hätte eben gerne ein integriertes Mahlwerk dabei - Danke Daniel
Mit der ETA Artista Pro konnten wir bis jetzt keine Erfahrungen machen, daher können wir diesbezüglich aktuell nichts teilen. Gruss Pascal
@@Kaffeemacher Vielen Dank für die rasche Antwort... dann wird es die Sage Pro werden... danke
@@Kaffeemacher Noch eine Frage, was ist euer Favorit im Bereich bis CHF 600,- (vorzugsweise mit integrierter Mühle) - Danke
Super Video, wie immer! Vielen Dank!
Ich überlege momentan eine Maschine zu kaufen, das Budget liegt bei ca 1500€.
Ich liebäugele mit der Rocket Espresso Giotto V, mir ist aufgefallen dass die Rocket Espresso Giotto Cronometro V lediglich ~50€ mehr kostet. Wisst ihr ob die Maschinen abgesehen von der Zeitanzeige baugleich sind? Als Mühle bin ich auf den Sage Smart Grinder Pro gestoßen. Was haltet ihr von dieser Kombination? Würdet ihr für ein Gesamtbudget bis 1800€ etwas anderes empfehlen?
Koffeinhaltige Grüße
Ihr seid wirklich gut und authentisch
Daumen hoch
Ihr macht echt super Videos, weiter so. Könnt ihr evtl. mal die Gilda Espressomaschine testen? Kommt auch aus der Schweiz und ich denke sie hat ein ehrlichen Test von euch verdient....leider gibt es hier sehr wenige Erfahrungen im Netz.
Auf jeden Fall. Machen wir.
Sehr hilfreiches und gutes Video, danke!
Vielleicht ist eine Information bezüglich der Aufheizzeit der unterschiedlichen Brühgruppenarten noch interessant.
Da sollten die Maschinen mit einer Ringbrühgruppe (wie Linea Mini, Dalla Corte Mini oder auch die Silvia) doch deutlich im Vorteil sein oder wie sind da eure Erfahrungen?
Super Infos, guter Überblick!
Hallo, ich interessiere mich gerade für Dualboiler-Maschinen. Dabei habe ich die Lelit Bianca oder die Profitech 700 im Sinn. Habt ihr eine Meinung zu der einen oder anderen Maschine? Eine Mühle müsste auch noch her. Da käme z.B. die Mazzer Mini A oder auch die von Profitech (64er) in Frage. Habt ihr euch damit schon mal beschäftigt?
Danke
Wir haben Meinungen, wollen aber erst solide testen, bevor wir die Meinungen zum besten geben.
@@Kaffeemacher ok. Verstehe ich. Habt ihr dazu schon einen Plan?
Typische Einsteigermaschinen 😂
im vergleich zu einer gs3 für 7k schon. Espresso ist halt teuer
Klasse Übersicht ... bei der Rotationspumpe hätte man natürlich noch erwähnen können, dass der Vorteil nicht nur die Lautstärke ist, sondern auch die Möglichkeit eines Festwasseranschlusses bietet✌️
Geht bei Vibrationspumpe aber auch s. Cimbali M30 Baujahr 1988
Was sagt Ihr zur Sage Dual Boiler?
knacknuss made my day.
Hallo :) super Video! Frage: habt ihr Erfahrungen mit den neue Gaggia Clasic Pro (2018-2019)? Wenn ja, ist eine gute? Ich habe den Eureka Specialita Grinder :) vielen Dank
Leider haben wir keine Erfahrungen mit der Gaggia. Danke für das schöne Feedback.
Kaffeemacher danke euch :) ich wohne in Zürich, wäre möglich eine crash kurz für mich private zu organisieren? 1-2 Stunden für die Basics?
Macht ihr noch einen Test mit der Delonghi la specialista? Ich bin nämlich ganz heiß auf diesen Espresso...
Erst später im Jahr.
@@Kaffeemacher Na das hört sich ja gut an🔝🔜
Habt ihr die "Solis Siebträgermaschine Barista Gran Gusto 1014" oder auch die Schweizer "Zuriga" auch schon getestet?
Hallo Patrick, die Solis nicht, die Zuriga schon. Aber noch kein Video dazu gemacht. Für die Zuriga spricht, dass sie lokal gefertigt wird und das Design. Preis-Leistung belegt sie eher hintere Ränge.
Sehr gute Einführung. Vielen Dank!
Minea muss es schon sein. Alles andere ist Kindergarten.
6:35 -- wo links oben?
Könnt ihr mal was zur Gaggia new Classic sagen?
Steht unausgepackt im Lager.
@@Kaffeemacher das heisst? 😎
@@Stratos666 testen wir irgendwann 😉
Moin, ich mag Euren Kanal, aber Barbie-Werbung für Politiker vor Eurem Video? Ich hoffe es wird wieder politikfrei!
Das können wir leider nicht beeinflussen...
Kapselmaschine kann man nicht viel falsch machen uns schmeckt immer
Tja alle, die sich keine 600€ für eine Maschine leisten können dürfen wohl ab sofort kein Espresso mehr trinken. Also sorry aber etwas "kundenorientierter" hätte der Test schon sein können. Die wenigsten können tausende von Euros ausgeben für etwas Kaffee und die Masse der Zuschauer wird hier nicht beachtet. Die Maschinen fangen ab 150€ an und ich wette die Wenigsten würden den Geschmack eines Espressos aus einer 4000€ Maschine schmecken.
Lieber Roman. Wir haben kürzlich zwei Maschinen im Wert von 150 und 600 Euro getestet.
Kaffeemacher Akademie & Rösterei Welche waren das? Konnte die Videos nicht finde :/
Viele Grüße+weiter so!!
@@milomito3322 delonghi dedica und sage Barista express