5분컷 평생써먹는 양파절임 레시피

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 11

  • @cooaka
    @cooaka  9 месяцев назад +12

    1. 양파 2개, 청양고추 2개, 홍고추1개 (홍고추 생략 가능) 한 입 크기로 썰어주세요.
    2. 흑설탕, 물, 간장, 식초 1/2컵씩 넣고 한 번 끓여주고 빼주세요.
    (더 아삭한 식감으로 만들어줘요!)
    3. 뜨거운 채로 야채에 바로 부어주고 한 김 식힌 뒤 냉장고에 보관해주세요.
    약 2시간 지나서 시원해지면 완성이에요.

    • @일주김-z9h
      @일주김-z9h 8 месяцев назад +2

      양배추 먹기좋은 크기로 썰고, 오이 피만 등등 냉장고에 먹다남은 야채들을 이용
      '꼭' 쌜러리를 조금만 썰어넣어주세요
      백설탕, 양조식초, 생수를 1: 1: 1 로 잘섞어서 그냥 부어줍니다
      하루 냉장고에 넣어두었다가 고기하고 먹어요
      포인트: 쌜러리는 향신료로 쓰는것이니 많이는 아니고 한대정도 듬성듬성 썰어서 쓰고 양배추외는 오이정도만
      한개정도만 넣어줍니다
      고기와 먹던지 그냥 단독으로 먹어도 좋고 먹을만 한데
      설탕을 안먹으려고 하니 요 설탕이 문제
      한국인은 서양사람에 비해서 췌장의 크기가 작아 인슈린이 적게 분비되어 당뇨환자가 많다는데 이 췌장은 나이가 들면 성능이 떨어져서 노인 65%가 최소한 당뇨전단계의
      수치를 갖고있다고 하니 당분이 많이 들어있는 탄산음료를 마시는것은 금해야 할것이라서 이 양배추 피클도 설탕이 들어가니 좀 .....

  • @자갈치아지매-c9h
    @자갈치아지매-c9h 8 месяцев назад +2

    간편 식품굿 👍
    바로 만들어야 것서요
    감사합니다 😂😢❤😊

  • @일주김-z9h
    @일주김-z9h 8 месяцев назад +3

    설탕을 안쓸수 없을까요?
    당뇨는 아니지만 공복혈당이 정상화된지 1년이 안되어서
    이제는 가급적이면 설탕을 안먹으려고.....

    • @cooaka
      @cooaka  8 месяцев назад +2

      알룰로오스 같은 대체당 사용해주시면 될거 같아요~~🥹

  • @문선윤-d2l
    @문선윤-d2l 9 месяцев назад +2

    유리밀페용기어디서
    구매가능한가요

    • @cooaka
      @cooaka  9 месяцев назад

      아 저는 뜨거운물 사용 가능한 플라스틱 용기 사용했어요 🩷 엔에프락 제품 사용했습니다

  • @기활엄
    @기활엄 8 месяцев назад +3

    흑설 탕 모르던 정보 감사요

    • @song-yk2rj
      @song-yk2rj 8 месяцев назад

      공감합니다 ~ 흑설탕
      생각도 못했네요 ~ 👍👍👍

  • @홍진희-d1t
    @홍진희-d1t 8 месяцев назад +3

    비트. 양파도. 예쁨

  • @조미희-r8b
    @조미희-r8b 8 месяцев назад

    감사합니다