家常料理 3分鐘完成薄荷涼拌番茄 番茄的創意吃法 By拓蔬人 曾秀微

今天我們一起來做這道清爽開胃的凉拌菜-薄荷番茄
台灣番茄的品種很多，
你可以依據方便購買來決定選用的品種
小番茄或是大番茄，做出來都很好吃！
小番茄切對半，
如果你跟我一樣買到大番茄，就用你喜歡的方式切它，
但一定要去掉蒂頭，這樣吃起來口感更好！！
調味料：
半顆檸檬
1Ｔ的糖
1Ｔ的醬油
1.5T的巴薩米克醋，
黑胡椒粉，香油少許
以香氣濃郁的香草來製作涼拌料理，
是最簡單又多變的調味配料，
只要一點點，就能散發出獨特的風味，
薄荷葉、紫蘇葉、九層塔或是迷迭香，
都可以依你的心情隨心所欲的搭配。
是不是很簡單呢？
我要開動啦！
也期待你的作品分享，
一起來做美味的家常菜料理，下次見！
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