УЗБЕКСКИЙ СУП ЧУЧВАРА. УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 40

  • @АленаНечунаева-х3л

    Здравствуйте, Шеф! Я не знаю, и просто, как женщина и хозяйка, не понимаю, как можно писать негатив про ваши специи????? Это такая палочка выручалочка, открытие для меня лично, прям слов не подобрать, вкусно, очень вкусно, любое блюдо, суп, курочка, баранина, говядина, это малая часть, того, что у меня теперь есть в арсенале! Да цена, для нас в Казахстане, не очень дёшево, но опять же, если учитывать объем и граммы, вполне рентабельно, а главное, каждое обычное и обыденное блюдо играет новыми красками! У меня сын, в силу особенностей, малоежка, и теперь курочку просит каждый день и обязательно спросит и проверит: "мама, а ты положила тот волшебный порошок из баночки"❤️ только за это низкий поклон вам, Шеф! И рецепты, всё, что я готовила с вами, холодец, сотни супов, всегда улетает на ура! Огромная благодарность вам за ваш труд 🥰❤️❤️❤️🤗

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Год назад +1

      Благодарю Вас вы хороший и порядочный человек. Приятного Вам аппетита. Желаю вам счастья😝❤️🙏❤️🙏❤️🙏

  • @natalyademidova3681
    @natalyademidova3681 Год назад +4

    Спасибо Алексей. Специи замечательные. Пользуюсь с удовольствием. Помогают украсить любое блюдо. Кому не нравится странные люди. Всё подобрано идеально.

  • @АлександрНуждаев-г3п

    Класс!!!

  • @mikhdandanilingus4479
    @mikhdandanilingus4479 Год назад +1

    Спасибо за видео! Первый раз увидел - подписался)

  • @Булавка-ы4д
    @Булавка-ы4д Год назад +7

    ЧучварА - это сами пельмешки, они должны быть меленькими, с уголочком сверху, с бараньим фаршем, а супчик называется чучвара шурпа. Рецепт и приготовление 👍👍👍

    • @МаксимПолухин-п3ы
      @МаксимПолухин-п3ы Год назад

      Все верно, чучвара не просто маленькие, а мизерные по сравнению с классическими пельменями. Повара даже состязаются - кто меньше слепит)

  • @evgeniyvladimirovich38
    @evgeniyvladimirovich38 Год назад +2

    Как скучно я живу,мясной суп с пельменями!это огонь!

  • @АлексейКузнецов-в2и

    Ну прям чучвара! Этот суп нужно под водочку готовить) Суп для пятницы вечера)) 🍶

  • @ЛюбусКатаваекус
    @ЛюбусКатаваекус Год назад +1

    Благодарю за рецепт👍👍👍

  • @ТатьянаЛебедева-ы2ч

    Спасибо, Алексей за очередной рецепт супа. Готовила по Вашему рецепту суп Лыжва, вкусно необыкновенно вкусно. Вся семья была в восторге.👍👍👍💝💝💝🤗🤗🤗

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Год назад +1

      Благодарю Вас за доверие🙏😝🙏👍🖐❤️

  • @СветланаМатвеева-й1ч

    Вкусный и вид' и рассказ. Шеф' Ваш рецепт - изумителен' впрочем' как обычно. Непременно попробую приготовить . Хорошего всем дня

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Год назад +1

      Благодарю Вас 😂❤🙏🙏🙏🙏

  • @cherrypie1624
    @cherrypie1624 Год назад

    Сытно, годно, от души

  • @СергейАлексеев-и4э

    Интересный суп, пельмешки на мясном бульоне это здорово! А пельмени перед закладкой в кастрюлю подразмораживают еще и для того, чтобы они не лопались во время варки из-за большой разницы температур.

  • @Dmitriy.48.Rus.
    @Dmitriy.48.Rus. Год назад +2

    Шеф, здравствуйте.
    Нескромный узбекский супчик.👍
    Шеф Шаров с коромыслом . 🔥🔥🔥👍😁

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Год назад +1

      Так и есть😜🙏👍😜😜😜

  • @Антон-т5н3м
    @Антон-т5н3м Год назад +1

    Шеф, огромное спасибо за ещё один замечательный рецепт, как раз собрался готовить суп, приготовлю по Вашему образу и подобию)) И кстати приготовил на днях сало по Вашему рецепту, это просто бомба)) спасибо Вам большое)) жду новых выпусков👍👍👍

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Год назад +2

      И вам огромное спасибо за доверие и отзыв. 🙏😝😝👍🖐❤️

  • @egorvetrov2088
    @egorvetrov2088 Год назад

    Чучва́ра/чучвара́...
    Шау́рма/шаурма́...
    Ну, шеф, ну затейник!😀

  • @CHEFSHAROV-500
    @CHEFSHAROV-500  Год назад +1

    ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: market.yandex.ru/business--shef-sharov/44194824 , www.ozon.ru/brand/shef-sharov-100422743 и www.wildberries.ru/brands/shef-sharov

  • @НадеждаПлюйко
    @НадеждаПлюйко Год назад +1

    Здравствуй. Леша. Не пробовала такой суп. Он очень калорийный. Хотя все зависит от сорта мяса. Обязательно попробую. Вам желаю дальнейшего процветания на вашем поприще.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Год назад

      Большое спасибо!🙏😝👍🖐❤️

  • @Иванхрамков-ю6ш
    @Иванхрамков-ю6ш Год назад +1

    Шеф Привет! Смотрю твои видео и ем глазами, я просто диабетик))

  • @Сергей-э3з5х
    @Сергей-э3з5х Год назад

    Добрый день. Шеф, а надо ли в бульон обязательно добавлять мясо?

    • @cherrypie1624
      @cherrypie1624 Год назад

      Тогда будут просто пельмени с бульоном..

  • @ВладимирНиколаенко-и8т

    Пельмени по Амурски (амур. обл). Суп с пельменями вода+картофель+пельмени+зажарка солёное сало и репчатый лук, соль специи. ДВ

  • @romanincc9817
    @romanincc9817 Год назад +4

    Получается, что когда я студентом был - варил пельмени в электрочайнике, под конец добавляя пару бич-пакетов ролтона, то сам того не ведая питался узбекской кухней.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Год назад +1

      Именно. Из ЧАЙхааны😂😂😂❤

  • @ОлегМазунин-ц1ы
    @ОлегМазунин-ц1ы Год назад

    К содержимому претензий нет, все класс, но есть претензии к упаковке, отклеивается этикетка, брал на W.

    • @CHEFSHAROV-500
      @CHEFSHAROV-500  Год назад +1

      Это скорее недоразумение. Мы над этим работаем🙏❤️ Благодарю за покупку.

  • @jankern5128
    @jankern5128 Год назад +1

    зачем хлебобулочное изделие, когда есть пельмешки? но, я готовлю галушки по змеиному. ;) основное - вкусные пельмешки, картошка, сильки по вкусу. готовится всё почти одновременно. но, для разнообразия можно добавить какие-нибудь овощи, например морковку. я не фанат варёной морковки, не добавляю. наверно сладкий перец или ещё чего, но не помидоры. и зажарку из сала, лука и помидоров (томатной пасты) в конце - пожеланию. из специй силька, так-как в пельмешках обычно уже есть специи. да, готовится, в смысле варится, получается вкусный бульон от пельмешек, мяско от пельмешек, галушки - тесто от пельмешек, плюс картошка напитывается бульоном от пельмешек, для нажористости.

  • @cherrypie1624
    @cherrypie1624 Год назад +2

    Спасибо за искренность, про комментарии!)))

  • @myfishucoz
    @myfishucoz Год назад +1

    Извините конечно, но, борщ готовит намного круче... Смысл чеснока, после термо обработки в самом начале, от него ничего не останется и сплошная реклама. Раньше было лучше.. Особенно за водой с коромыслом... Бред, извините.

    • @DK-gt1kb
      @DK-gt1kb Год назад

      Нет не извиним. Вы не повар и не технолог.

  • @myfishucoz
    @myfishucoz Год назад +2

    Отписка